第十一章 麦芽糖也是药（小建中汤）
一
“张大姐，这么早就去茶园采茶呀？”
“哎，趁着现在天还不热，能多干一会儿是一会儿，等中午太阳辣了，这茶园里就待不住了。”
一个头发斑驳的妇人同镇上早点铺子的老板娘打着招呼，她身材瘦小，茶篮在她身上，竟比腰身还长出两寸。
“永生有你这么个娘可真有福啊，大大小小的事一应由你操持着，你可真厉害，撑起这么一个家。”老板娘继续夸赞着。
“哎，当牛做马的命哟。”妇人笑着回了一句。
待妇人走远，老板娘脸上的笑意立马消失，转身对一旁忙活的丈夫说：“张姐也太累了，每天早出晚归的，跟我差不多年纪，看她头发都白成什么样子了。不过也怪她自己对儿子太过溺爱，啥活计也舍不得让他干。都快到成家的年纪了，还成天无所事事，娶媳妇的彩礼钱都还指望娘老子一分一分给挣好。听说，张姐连洗脚水都端到跟前呢，真是没良心。要是我家喜子也这样睡到日上三竿，我非拿着烧火棍子到床前给他打醒不可，俗话说得好：惜儿不孝，惜狗爬灶。”
……
蒲家小院里，蒲萱站在庭院里大声喊着：“清枫、清槐，快来吃好吃的呀。”
阁楼上整理着药材的兄弟俩一听有美味，立马咚咚咚跑下了楼。跑到离蒲萱不到三尺的地方，发现没看见什么吃的，倒是她身旁的木桌上摆了一个淡青色的瓷罐儿。
二人心里直呼上当，转身欲逃。可蒲萱已经伸手紧紧抓住了俩人的后衣领。
“说！我离家前制下的那一罐麦芽糖呢？”蒲萱气呼呼。
“这个嘛……”兄弟俩心虚地对望了一眼。蒲萱手艺实在巧，做出的麦芽糖甜且不腻，色泽均匀，黄澄澄像傍晚的夕阳，透明度好，丝毫看不见杂质和气泡，小木勺子一舀，能拉好长好长的丝儿。
他们今天做龙须酥，明天泡甜茶，嘴馋了就去打开罐子取一点儿，不知不觉，一罐满满的麦芽糖渐渐被俩人造光了。
蒲萱一手揪一只耳朵：“把我的糖还来，现在，马上！”
清枫只觉疼得要人耳分离了，只得赶紧求饶：“萱儿师姐别生气，我们错了，给你另做一罐，今天就做。”
“俩小偷。”蒲萱这才松了手。兄弟俩悻悻跑开，这个可怕的女人。
吃人嘴软，说做就做，清槐到库房取了一碗麦子，分拣出了发黑的，碎的。然后把剩余的麦子置于干净陶盆中，用清水浸泡起来。
看着水底一颗颗饱满圆润的种子，清槐给清枫出了一道考题：“哎，小枫，我问你，一株麦子，有哪些部分可以入药呢？”
“哥，我知道，前两天刚背过，麦芽，麦粒，浮小麦，以及衍生出来的麦芽糖，都可以入药，你听着哈。”清枫开始一一细数。
“小麦，性味甘，微寒，归心经。有养心除烦的功效。可治心神不宁，烦躁失眠及妇人脏躁证。”
“小麦浸泡几日后发出约半个指甲盖儿那么大的麦芽，晾干后生用、炒黄或炒焦用。以芽完整、色淡黄、粒大、饱满者为佳。具有行气消食，健脾开胃，回乳消胀的功效。”
“浮小麦，是农人收获时，生长不好的干瘪颗粒，用风扬或以水淘之，能浮起者为佳。别看它干瘪不能作粮食，确可以用来治疗自汗、盗汗、阴虚骨蒸劳热之疾。”
“还有麦芽糖，医书里写作饴糖，记载于《名医别录》中。有软、硬两种，软者称胶饴，硬者称白饴糖，均可入药，但以胶饴为主。本品味甘。以浅黄、质黏稠、味甘无杂味者为佳。可以补中益气，缓急止痛，润肺止咳。不只是麦子可以制作饴糖，其实米、麦、粟或与蜀黍等粮食，经发酵糖化都可以制作。我说的没错吧？”
“对极了。”
三日后，盆里的小麦被水泡得圆滚滚，尖部冒出了一点点嫩黄的小芽儿。清槐将发了芽的麦子捞出，均匀地平铺在圆形的竹编里，不能太厚，否则麦子会发霉。又在其上盖了一层薄薄的纱布，时不时过来洒水。
又过了几天，麦芽长得有一寸多长了，青绿中夹着黄白，仿佛把春雨过后刚冒头的一小块草皮整块挖了过来。清槐小心翼翼地沿着边取下麦芽，底部已经长出了浓密的白色根须，小东西生命力可真旺盛呀，他不禁感叹。
接下来，就要把紧簇如毛毯般的麦芽轻轻撕开，放进清水中揉洗干净后，置于桃木做的砧板上剁碎。
与此同时，糯米也是必不可少的原料。清枫已经在灶上煮起了淘洗好的糯米。一只流浪的小狸花猫揣着爪子趴在一旁，胸腔里咕噜咕噜地响着，它已经把这里当家了。三人还给它起了个娇憨可爱的名字叫“坨坨”。
半个时辰后，待糯米冷却，清枫将哥哥剁碎的麦苗和冷却的糯米混在一起搅拌均匀，放在大盆里静置，需等待一夜。
第二天起床，二者的混合物析出了不少水。清枫先在盆底铺一片纱布，再用葫芦瓢把糯米舀进盆里，然后使劲儿挤出里面的浆。此时的浆还是淡褐色不透明的，需放到锅中搅拌小火慢熬。
在灶前不停加柴搅拌了快两个时辰后，清枫觉己腰都快断了，可谁让自己偷吃了师姐的劳动成果呢。终于，糯米浆被熬成了半透明的的颜色，而且质地变粘稠可以挂在勺子上了。
趁它冷却凝固前倒进瓷罐里储存好，虽然没蒲萱做得好，但总算大功告成了！
二
妇人弓着腰，在干燥的铁锅里炒着茶叶，叶片随着她的手不断被高高铲起又落下，渐渐由脆生变得有些柔软。
眼看火候差不多了，妇人将翻炒好的茶叶捧到竹篾上，堆成一团，开始大力揉制，像极了过年揉面包饺子。
待茶叶由鲜绿变成墨绿，再变成暗黑色时，将揉成差不多细的茶叶条抖落散开，以免捂在一起变味道，放到阳光下暴晒至脆硬。便可拿去镇上卖给茶商了，这些茶叶会随着车马，到岭南，到辽国，甚至被商船带到南洋去。
《神农本草》中称:“茶味苦，饮之使人益思、少卧、轻身、明目。”
另有《新修本草·木部》中说:“茗，苦荼，味甘苦，微寒无毒，主瘘疮，利小便，去痰热渴，令人少睡，春采之。苦荼，主下气，消宿食。”
妇人将茶叶晾好后便躺倒在了床上，眯着眼。最近她总是觉得气力不够，肚中隐隐作痛不说，手足心还总是发热。起初她以为是由于炒制茶叶时温度太高在手心留下的余温，但发烫却持续了好几天，用凉水浸泡也不缓解。且用触摸冷水似乎还害她得了伤风，鼻子竟不通气了。
一个男子走了进来：“娘，我那件黄褐色的衣衫是不是在盆里还没洗啊。”
“哦，我一下子忙忘记了。永生啊，你先穿别的衣服，我躺会儿去洗。”妇人想起来，今早忙着制茶，衣服泡盆里一整天了。
“不用了娘，你是不是不舒服，你快躺着吧。我去洗，今晚的饭也我来煮。”男子急忙回答，说罢就坐到凳子上开始劳动。只是似乎不熟悉，动作十分笨拙，不知皂角放多少，亦不知颜色深浅分开。好不容易洗完了，皱皱巴巴，长长短短就往竹竿上挂。
下厨的过程更是曲折，两手不听使唤，眼睛熏的发红流泪，火还点不着；青菜洗不干净，下锅了居然有虫漂起来；煮了半天的肉切开流淌出了半红的血水，最后终于摇摇晃晃端了一碗忘放盐的汤到母亲床前。
“娘，先吃点，吃完带你去看大夫。”
妇人一脸幸福地喝完了寡淡无味的汤，披上外套，在儿子搀扶下朝蒲家小院走去。
…
“请问是哪里不舒服？”蒲林耐心询问着对面的母子。
妇人长长舒了一口气：“感觉全身发热，没……没力气。”声音空空的，像是一栋没有柱子支撑的房屋，随时坍塌的样子。
蒲林听完，接着问：“发热多久了？感觉热得厉害吗？”
“发热一个多月了，热得不厉害，就微微发热，不像发烧那样不能动。”妇人答到。
蒲林日有所思，随即对身后的俩徒弟发问：“你们分别说说，身发微热有哪些原因？”
清槐率先回答：“常见的大致以下四种，气虚发热，指的是长期微热，劳累则甚，或仅面部发热而体温不高，常伴倦怠疲乏、少气、自汗等症。”
“阴虚发热，病程也较长，常伴口鼻干燥、舌体瘦小、颧红、五心烦热等。”
“气郁发热，多因情志不舒而导致，表现为时有微热，兼胸闷、急躁易怒、抑郁喜太息等症，亦称郁热。”
“最后一种多见于小儿，叫夏季热，于夏季气候炎热时长期发热，兼有烦渴、多尿、无汗等症，至秋凉可自愈，多属气阴两虚发热。”
“嗯，不错。清枫你来问诊，看看还需要询问什么关键症状来辅助诊断。”蒲林给弟子下达了命令，询问病情也是有讲究的，要围绕患者的主要症状，否则东一榔头西一棒槌，没完没了误了时辰不说，还不能突出重点。
清枫在脑子里整理了一下，这大娘说她全身乏力，结合言语动作，属于虚证。那接下来的关键就要着重鉴别是气虚还是阴虚了。稍加思索，他开口：“大娘，平日里也时常感到疲惫吗？胃口可好？汗出得多吗？口干不干？”
张大娘说：“最近常常觉得累到不想动，胳膊腿老使不上劲儿。平日里也没什么胃口，不太想吃饭，吃也只能吃点热乎的，凉的是一点不受的。嘴巴不干，还挺容易出汗的，但我一直以为是做多了活计导致的。”
清枫接着诊查了舌脉，发现舌色淡，苔薄白，脉虚而弦。
“对了，我肚子还时不时痛，但痛得不厉害，用手按按就会好些。”张大娘补充道。
“大娘，你这是气虚导致的发热，还兼夹脾胃阳虚。你呀，太过劳累，需要休养一段时间了。”
张大娘一听，连忙摆手：“使不得使不得，这几天正是茶叶好发芽的时候，这时采摘最好。误了农时，芽儿变老，甘甜味减少，就卖不出好价钱了。再说，这家里做饭打扫哪样离得了手啊。”
清槐一听，不以为意：“这有什么呀，让你儿子做呗。”
“害，他一小孩子，哪会做得来这些。”张大娘解释，仿佛清槐说了一个笑话。
师徒三人你看看我，我看看你，再看看这个二十来岁的“小孩子”。
“你是说，您儿子不会打扫做饭？”清槐有点难以置信，毕竟这是每个人从小就会的生存技能啊。
“会这些干啥，一个大男人围着灶台转，成啥样了，男人要做大事。以后娶媳妇了，自会有人照顾他。”
“是这样的，你现在的情况呢，身体很虚弱，不只是自己感觉乏力，已经出现发热的症状了。再这样操劳下去，恐怕会进展为其它疾病，到时候再调理，可能就太晚了。您儿子一看就很孝顺，相信他也不忍心让你这么累的。”蒲林这句话，有意把张大娘的儿子架上伦理道德的高台。
那年轻人在一旁听得满脸通红，其实也不是他不愿意帮忙，只是每次拿起扫帚抹布一类的东西，娘就赶紧一把夺过去：“去去去，你上一边儿玩去，你哪能做得来这些活计，还是我来吧。”以至于他弱冠之年，仍生活难自理。
他尴尬地开了口：“娘，你就休息吧。我来照顾你，我也该撑起一个家了，我不会的你教我就是了。再说大夫说得有道理，现在还是小毛病，花费一定心思和精力就能治好。要是以后拖重了，你得花多少钱看病啊。”
或许是“钱”字让妇人开始重视当中的利害得失关系，她妥协了。
“开什么方好呢，师父。”
蒲林想了想：“脾胃虚弱，肝木偏盛，阴阳失调。治以健脾抑肝，调和阴阳。就用小建中汤吧，此方可温中补虚，和里缓急。是桂枝汤芍药翻倍，再加一味饴糖制成。”
“其中，重用甘温质润入脾之饴糖，一者温中补虚，二者缓急止痛，一药而两擅其功，配以辛温之桂枝，温助脾阳，祛散虚寒。二药相伍，辛甘化阳，温中益气，使中气强健，不受肝木之乘。本方重在温补中焦脾胃，建立中气，故名，建中”
三下五除二，清枫就抓好了药。正当张大娘母子拿着药包正欲回家时，清枫在叫住了俩人：“大娘等等，最重要的一味药还没拿呢。”说罢，便从罐子里舀了满满一碗麦芽糖递给他们。
“这饴糖味甘，性温。归脾、胃、肺经。补中益气，缓急止痛效果非常好，将这些药材煎煮好后，取一勺饴糖放里面溶化就好。”
医案来源：
高秀兰《名老中医方剂医案》：李某，女，51岁，工人。2001年7月18日初诊。半年前因家务事过度劳累，后感全身发热，以手足心发热尤甚，在本厂服西药无效。后到本市某医院做各种检查，未查出病因。现症：面色淡黄，低热（体温时在38℃上下，时而正常），遇劳加重，纳食减退，倦怠乏力，自汗，畏寒，口干，大便稍干燥。舌淡，苔薄白，脉弦而虚。诊为内伤发热，证属脾胃虚弱，肝木偏盛，阴阳失调。治以健脾抑肝，调和阴阳。用小建中汤。水煎，去滓后，纳入胶饴，温服。6剂。二诊：发热、自汗、畏寒、口干等症状均明显缓解，继用上药，又服10剂，病愈。（刘含堂.经方治病经验录.北京：学苑出版社，2008）
“张大姐，这么早就去茶园采茶呀？”
“哎，趁着现在天还不热，能多干一会儿是一会儿，等中午太阳辣了，这茶园里就待不住了。”
一个头发斑驳的妇人同镇上早点铺子的老板娘打着招呼，她身材瘦小，茶篮在她身上，竟比腰身还长出两寸。
“永生有你这么个娘可真有福啊，大大小小的事一应由你操持着，你可真厉害，撑起这么一个家。”老板娘继续夸赞着。
“哎，当牛做马的命哟。”妇人笑着回了一句。
待妇人走远，老板娘脸上的笑意立马消失，转身对一旁忙活的丈夫说：“张姐也太累了，每天早出晚归的，跟我差不多年纪，看她头发都白成什么样子了。不过也怪她自己对儿子太过溺爱，啥活计也舍不得让他干。都快到成家的年纪了，还成天无所事事，娶媳妇的彩礼钱都还指望娘老子一分一分给挣好。听说，张姐连洗脚水都端到跟前呢，真是没良心。要是我家喜子也这样睡到日上三竿，我非拿着烧火棍子到床前给他打醒不可，俗话说得好：惜儿不孝，惜狗爬灶。”
……
蒲家小院里，蒲萱站在庭院里大声喊着：“清枫、清槐，快来吃好吃的呀。”
阁楼上整理着药材的兄弟俩一听有美味，立马咚咚咚跑下了楼。跑到离蒲萱不到三尺的地方，发现没看见什么吃的，倒是她身旁的木桌上摆了一个淡青色的瓷罐儿。
二人心里直呼上当，转身欲逃。可蒲萱已经伸手紧紧抓住了俩人的后衣领。
“说！我离家前制下的那一罐麦芽糖呢？”蒲萱气呼呼。
“这个嘛……”兄弟俩心虚地对望了一眼。蒲萱手艺实在巧，做出的麦芽糖甜且不腻，色泽均匀，黄澄澄像傍晚的夕阳，透明度好，丝毫看不见杂质和气泡，小木勺子一舀，能拉好长好长的丝儿。
他们今天做龙须酥，明天泡甜茶，嘴馋了就去打开罐子取一点儿，不知不觉，一罐满满的麦芽糖渐渐被俩人造光了。
蒲萱一手揪一只耳朵：“把我的糖还来，现在，马上！”
清枫只觉疼得要人耳分离了，只得赶紧求饶：“萱儿师姐别生气，我们错了，给你另做一罐，今天就做。”
“俩小偷。”蒲萱这才松了手。兄弟俩悻悻跑开，这个可怕的女人。
吃人嘴软，说做就做，清槐到库房取了一碗麦子，分拣出了发黑的，碎的。然后把剩余的麦子置于干净陶盆中，用清水浸泡起来。
看着水底一颗颗饱满圆润的种子，清槐给清枫出了一道考题：“哎，小枫，我问你，一株麦子，有哪些部分可以入药呢？”
“哥，我知道，前两天刚背过，麦芽，麦粒，浮小麦，以及衍生出来的麦芽糖，都可以入药，你听着哈。”清枫开始一一细数。
“小麦，性味甘，微寒，归心经。有养心除烦的功效。可治心神不宁，烦躁失眠及妇人脏躁证。”
“小麦浸泡几日后发出约半个指甲盖儿那么大的麦芽，晾干后生用、炒黄或炒焦用。以芽完整、色淡黄、粒大、饱满者为佳。具有行气消食，健脾开胃，回乳消胀的功效。”
“浮小麦，是农人收获时，生长不好的干瘪颗粒，用风扬或以水淘之，能浮起者为佳。别看它干瘪不能作粮食，确可以用来治疗自汗、盗汗、阴虚骨蒸劳热之疾。”
“还有麦芽糖，医书里写作饴糖，记载于《名医别录》中。有软、硬两种，软者称胶饴，硬者称白饴糖，均可入药，但以胶饴为主。本品味甘。以浅黄、质黏稠、味甘无杂味者为佳。可以补中益气，缓急止痛，润肺止咳。不只是麦子可以制作饴糖，其实米、麦、粟或与蜀黍等粮食，经发酵糖化都可以制作。我说的没错吧？”
“对极了。”
三日后，盆里的小麦被水泡得圆滚滚，尖部冒出了一点点嫩黄的小芽儿。清槐将发了芽的麦子捞出，均匀地平铺在圆形的竹编里，不能太厚，否则麦子会发霉。又在其上盖了一层薄薄的纱布，时不时过来洒水。
又过了几天，麦芽长得有一寸多长了，青绿中夹着黄白，仿佛把春雨过后刚冒头的一小块草皮整块挖了过来。清槐小心翼翼地沿着边取下麦芽，底部已经长出了浓密的白色根须，小东西生命力可真旺盛呀，他不禁感叹。
接下来，就要把紧簇如毛毯般的麦芽轻轻撕开，放进清水中揉洗干净后，置于桃木做的砧板上剁碎。
与此同时，糯米也是必不可少的原料。清枫已经在灶上煮起了淘洗好的糯米。一只流浪的小狸花猫揣着爪子趴在一旁，胸腔里咕噜咕噜地响着，它已经把这里当家了。三人还给它起了个娇憨可爱的名字叫“坨坨”。
半个时辰后，待糯米冷却，清枫将哥哥剁碎的麦苗和冷却的糯米混在一起搅拌均匀，放在大盆里静置，需等待一夜。
第二天起床，二者的混合物析出了不少水。清枫先在盆底铺一片纱布，再用葫芦瓢把糯米舀进盆里，然后使劲儿挤出里面的浆。此时的浆还是淡褐色不透明的，需放到锅中搅拌小火慢熬。
在灶前不停加柴搅拌了快两个时辰后，清枫觉己腰都快断了，可谁让自己偷吃了师姐的劳动成果呢。终于，糯米浆被熬成了半透明的的颜色，而且质地变粘稠可以挂在勺子上了。
趁它冷却凝固前倒进瓷罐里储存好，虽然没蒲萱做得好，但总算大功告成了！
二
妇人弓着腰，在干燥的铁锅里炒着茶叶，叶片随着她的手不断被高高铲起又落下，渐渐由脆生变得有些柔软。
眼看火候差不多了，妇人将翻炒好的茶叶捧到竹篾上，堆成一团，开始大力揉制，像极了过年揉面包饺子。
待茶叶由鲜绿变成墨绿，再变成暗黑色时，将揉成差不多细的茶叶条抖落散开，以免捂在一起变味道，放到阳光下暴晒至脆硬。便可拿去镇上卖给茶商了，这些茶叶会随着车马，到岭南，到辽国，甚至被商船带到南洋去。
《神农本草》中称:“茶味苦，饮之使人益思、少卧、轻身、明目。”
另有《新修本草·木部》中说:“茗，苦荼，味甘苦，微寒无毒，主瘘疮，利小便，去痰热渴，令人少睡，春采之。苦荼，主下气，消宿食。”
妇人将茶叶晾好后便躺倒在了床上，眯着眼。最近她总是觉得气力不够，肚中隐隐作痛不说，手足心还总是发热。起初她以为是由于炒制茶叶时温度太高在手心留下的余温，但发烫却持续了好几天，用凉水浸泡也不缓解。且用触摸冷水似乎还害她得了伤风，鼻子竟不通气了。
一个男子走了进来：“娘，我那件黄褐色的衣衫是不是在盆里还没洗啊。”
“哦，我一下子忙忘记了。永生啊，你先穿别的衣服，我躺会儿去洗。”妇人想起来，今早忙着制茶，衣服泡盆里一整天了。
“不用了娘，你是不是不舒服，你快躺着吧。我去洗，今晚的饭也我来煮。”男子急忙回答，说罢就坐到凳子上开始劳动。只是似乎不熟悉，动作十分笨拙，不知皂角放多少，亦不知颜色深浅分开。好不容易洗完了，皱皱巴巴，长长短短就往竹竿上挂。
下厨的过程更是曲折，两手不听使唤，眼睛熏的发红流泪，火还点不着；青菜洗不干净，下锅了居然有虫漂起来；煮了半天的肉切开流淌出了半红的血水，最后终于摇摇晃晃端了一碗忘放盐的汤到母亲床前。
“娘，先吃点，吃完带你去看大夫。”
妇人一脸幸福地喝完了寡淡无味的汤，披上外套，在儿子搀扶下朝蒲家小院走去。
…
“请问是哪里不舒服？”蒲林耐心询问着对面的母子。
妇人长长舒了一口气：“感觉全身发热，没……没力气。”声音空空的，像是一栋没有柱子支撑的房屋，随时坍塌的样子。
蒲林听完，接着问：“发热多久了？感觉热得厉害吗？”
“发热一个多月了，热得不厉害，就微微发热，不像发烧那样不能动。”妇人答到。
蒲林日有所思，随即对身后的俩徒弟发问：“你们分别说说，身发微热有哪些原因？”
清槐率先回答：“常见的大致以下四种，气虚发热，指的是长期微热，劳累则甚，或仅面部发热而体温不高，常伴倦怠疲乏、少气、自汗等症。”
“阴虚发热，病程也较长，常伴口鼻干燥、舌体瘦小、颧红、五心烦热等。”
“气郁发热，多因情志不舒而导致，表现为时有微热，兼胸闷、急躁易怒、抑郁喜太息等症，亦称郁热。”
“最后一种多见于小儿，叫夏季热，于夏季气候炎热时长期发热，兼有烦渴、多尿、无汗等症，至秋凉可自愈，多属气阴两虚发热。”
“嗯，不错。清枫你来问诊，看看还需要询问什么关键症状来辅助诊断。”蒲林给弟子下达了命令，询问病情也是有讲究的，要围绕患者的主要症状，否则东一榔头西一棒槌，没完没了误了时辰不说，还不能突出重点。
清枫在脑子里整理了一下，这大娘说她全身乏力，结合言语动作，属于虚证。那接下来的关键就要着重鉴别是气虚还是阴虚了。稍加思索，他开口：“大娘，平日里也时常感到疲惫吗？胃口可好？汗出得多吗？口干不干？”
张大娘说：“最近常常觉得累到不想动，胳膊腿老使不上劲儿。平日里也没什么胃口，不太想吃饭，吃也只能吃点热乎的，凉的是一点不受的。嘴巴不干，还挺容易出汗的，但我一直以为是做多了活计导致的。”
清枫接着诊查了舌脉，发现舌色淡，苔薄白，脉虚而弦。
“对了，我肚子还时不时痛，但痛得不厉害，用手按按就会好些。”张大娘补充道。
“大娘，你这是气虚导致的发热，还兼夹脾胃阳虚。你呀，太过劳累，需要休养一段时间了。”
张大娘一听，连忙摆手：“使不得使不得，这几天正是茶叶好发芽的时候，这时采摘最好。误了农时，芽儿变老，甘甜味减少，就卖不出好价钱了。再说，这家里做饭打扫哪样离得了手啊。”
清槐一听，不以为意：“这有什么呀，让你儿子做呗。”
“害，他一小孩子，哪会做得来这些。”张大娘解释，仿佛清槐说了一个笑话。
师徒三人你看看我，我看看你，再看看这个二十来岁的“小孩子”。
“你是说，您儿子不会打扫做饭？”清槐有点难以置信，毕竟这是每个人从小就会的生存技能啊。
“会这些干啥，一个大男人围着灶台转，成啥样了，男人要做大事。以后娶媳妇了，自会有人照顾他。”
“是这样的，你现在的情况呢，身体很虚弱，不只是自己感觉乏力，已经出现发热的症状了。再这样操劳下去，恐怕会进展为其它疾病，到时候再调理，可能就太晚了。您儿子一看就很孝顺，相信他也不忍心让你这么累的。”蒲林这句话，有意把张大娘的儿子架上伦理道德的高台。
那年轻人在一旁听得满脸通红，其实也不是他不愿意帮忙，只是每次拿起扫帚抹布一类的东西，娘就赶紧一把夺过去：“去去去，你上一边儿玩去，你哪能做得来这些活计，还是我来吧。”以至于他弱冠之年，仍生活难自理。
他尴尬地开了口：“娘，你就休息吧。我来照顾你，我也该撑起一个家了，我不会的你教我就是了。再说大夫说得有道理，现在还是小毛病，花费一定心思和精力就能治好。要是以后拖重了，你得花多少钱看病啊。”
或许是“钱”字让妇人开始重视当中的利害得失关系，她妥协了。
“开什么方好呢，师父。”
蒲林想了想：“脾胃虚弱，肝木偏盛，阴阳失调。治以健脾抑肝，调和阴阳。就用小建中汤吧，此方可温中补虚，和里缓急。是桂枝汤芍药翻倍，再加一味饴糖制成。”
“其中，重用甘温质润入脾之饴糖，一者温中补虚，二者缓急止痛，一药而两擅其功，配以辛温之桂枝，温助脾阳，祛散虚寒。二药相伍，辛甘化阳，温中益气，使中气强健，不受肝木之乘。本方重在温补中焦脾胃，建立中气，故名，建中”
三下五除二，清枫就抓好了药。正当张大娘母子拿着药包正欲回家时，清枫在叫住了俩人：“大娘等等，最重要的一味药还没拿呢。”说罢，便从罐子里舀了满满一碗麦芽糖递给他们。
“这饴糖味甘，性温。归脾、胃、肺经。补中益气，缓急止痛效果非常好，将这些药材煎煮好后，取一勺饴糖放里面溶化就好。”
医案来源：
高秀兰《名老中医方剂医案》：李某，女，51岁，工人。2001年7月18日初诊。半年前因家务事过度劳累，后感全身发热，以手足心发热尤甚，在本厂服西药无效。后到本市某医院做各种检查，未查出病因。现症：面色淡黄，低热（体温时在38℃上下，时而正常），遇劳加重，纳食减退，倦怠乏力，自汗，畏寒，口干，大便稍干燥。舌淡，苔薄白，脉弦而虚。诊为内伤发热，证属脾胃虚弱，肝木偏盛，阴阳失调。治以健脾抑肝，调和阴阳。用小建中汤。水煎，去滓后，纳入胶饴，温服。6剂。二诊：发热、自汗、畏寒、口干等症状均明显缓解，继用上药，又服10剂，病愈。（刘含堂.经方治病经验录.北京：学苑出版社，2008）
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