第十章 酒文化
日落西山，彩霞层叠镶金边。
大石村飘荡着阵阵肉香，随着山风，勾起山中不少猛兽腹中馋虫。
但这些猛兽最多也就是在村子周边徘徊一阵，从不敢越过警戒线一步。
几十名身材壮硕的汉子，手持棍棒长矛，隔着一段距离站立。
炯炯有神的眼里，充满了警惕。
这些是大石村的警卫力量，时刻守护着村子的安全。
除此之外，还有两小支队伍，从村头到村尾，来回交叉巡视。
两股守卫力量，共同护卫着村子。
就算今天是春祭日，也不例外。
剩余的村民，差不多都聚集在村子中心的空地上。
正中架好一个大篝火堆，两条硕大的虎腿，被树枝穿透，架在火焰上炙烤。
除此之外，还有三个大缸，表面油水不停冒泡，里面是炖得滚瓜烂熟的肉块。
半人高，小臂宽的绿色叶子，被山泉水冲洗干净后放置在了地面。
上面摆满了各种食物，有冒着阵阵清香的肉，有颜色艳丽的水果，还有猩红刺鼻的酒。
村民们围着大篝火堆席地而坐，三层之后再三层，彼此间谈笑打闹。
每家每户前都点燃了火盆，这村长中央的空地上，更是火光通明如白昼。
余川和阿蛮挨着，老村长就在余川的另一边。
余川能够感觉到每个人脸上，都洋溢着幸福的笑容，还有村民们心中发自内心的满足。
待得所有人落座完毕，老村长的视线在每一个人脸上滑过。
他缓缓伸出双手，像军队的指挥官一般，所有人立刻收起了声音，纷纷将目光投了过来。
“各位！今天是咱们大石村一年一度的春祭日！”
“在这一刻，我们要感谢山神，感谢大地，能够庇佑我们大石村安定、和谐！”
“现在我宣布，春祭，正式开始！”
随着老村长展臂高呼，所有村民们整齐划一的用力拍打自己双腿两下，而后右手握拳，砸在自己胸口。
啪啪咚！
啪啪咚！
啪啪咚……
像战鼓一般，十分具有节奏感。
余川感受着这股气氛，都有点想加入他们跟着一起的冲动。
很快，整齐划一的声音停止。
接着每一位村民们纷纷闭上双眼，将双手交叉置于胸前，表情平静祥和。
由村长带头，开始念出咒语一般的誓词。
所有村民们声音洪亮，整齐，共同向着山神宣誓。
余川听不懂这些誓词的含义，但他能感受到村民们发自内心对山神的拥戴。
大石村的人，生于山，长于山，死亦于山。
大山教会了他们善良，教会了他们无私，教会了他们热爱生命。
随着郎朗誓词声消失，山林又恢复了它专属的寂静。
这个开幕式，简约，却不简单。
山神成功的住进了每一位村民的心里，指引着他们未来的道路。
伴随着篝火的温度，大家开始大快朵颐，与熟络的朋友们你来我往推杯换盏。
“来，余小哥，尝尝我们大石村的美酒。”
老村长手举杯，先干为敬。
一饮而尽之后，露出一抹满意的笑容。
余川看着杯子里猩红如血的酒液，先是轻轻嗅了嗅，而后微微皱眉。
他微微侧身，问向大口吃肉的阿蛮，“你们这是什么酒，怎么一点酒味都没有。”
满嘴油的阿蛮含糊道：“这就是酒啊，配着肉一起，很舒服的。”
说着，阿蛮端起杯子，咕咕喝了个精光。
看着一老一少脸上满足的笑容，余川在心里安慰自己。
试试吧，虽然闻着不怎么好喝，不试试怎么知道呢？
臭豆腐不闻着也臭。
余川撕下小段肉丝，放进嘴里，而后跟着豪饮一杯酒。
酒入口的瞬间，余川瞬间瞪大了双眼。
漂亮的丹凤眸子，泛着震惊的色彩。
“怎么样，好喝吧！是不是感觉有一股如大山般压迫的感觉。”老村长眉飞色舞道。
余川浑身颤抖，用尽毕生大毅力将酒咽了下去。
酒液所过之处，似酸且辣的感觉，经久不衰。
那是一种说不出的混合味道。
有胃酸般的刺感，有药材般的涩感，还有芥末般呛鼻的辣感。
“哈……”
余川猛然哈气，额头汗珠直流。
就算酒液入腹了，余川都感觉肚子在不停的抗拒、挣扎。
甚至连体内真气都发生了应激反应，以为身体进入了毒素。
“哈哈哈！怎么样，余小哥？是不是觉得很上头？”
黑牛看着余川的囧样，扯着嗓门大喊。
不少的村民们见状，纷纷大笑起来。
“余小哥被呛着了，可得慢着点啊！”
“余小哥！我们大石村的美酒不错吧？”
“余小哥连大虫都能打死，这样的勇士才配喝我们大石村的酒！”
“来！干！”
……
余川看向身前的水果，直接抓起就往嘴里塞。
原生态的水果倒是甘甜，将他口中的不适感缓解不少。
盯着手里的空杯子，余川有些无法理解。
这些人的味觉也没毛病啊，也知道果子是甜的，怎么还会觉得这酒好喝？
余川只能用地方文化不同这个说辞来安慰自己。
“来！余小哥，再来一杯！”
还没从上一杯缓过劲儿来，老村长又举起了杯子。
余川立刻将头摇得像拨浪鼓似的，说什么也不干了。
“村长您老人家自己喝吧，我不喝了，我酒量差，喝多了就得醉了。”
没办法，余川只能给自己安上这么一个蹩脚的理由。
“醉？醉什么？什么醉？”
老村长一脸疑惑，余川见其表情这么认真，差点以为这老爷子已经醉了。
“就喝酒啊，喝多了不就醉了么，我酒量不行，不好意思了村长。”
余川露出一个自以为真诚的笑容。
“酒喝多了就会醉？什么是醉，喝多就想撒尿倒是真的。”
见老村长不像是开玩笑，余川狐疑道：“你们从没醉过么？就头晕眼花，走路不稳，这就是喝醉的症状。”
“你这就是胡说了，酒而已嘛，又不是毒药，还头晕眼花，真是……”
余川眼珠一转，发现问题并不简单。
他又看向阿蛮杯子里的酒，端起了轻轻嗅了嗅。
“哎！你喝你自己的啊，拿我的杯子做什么！”
无视阿蛮的话，余川发现了一个问题。
这酒，一点酒精味都没有。
他看向阿蛮，“你们这酒是怎么做的？”
“就这么做的啊，有火蛇、麻草、蝎毒……”
听着阿蛮一样样说出原材料，余川眉头越皱越深。
“就没有小麦糯米什么的？酒曲呢？酒曲都没有算什么酒？”
阿蛮一脸茫然。
余川明白，问题好像找到了。
这时，人高马大的黑牛从座位上起身，来到余川面前半蹲下来，双手举杯，递在余川面前。
“黑牛感谢尊敬的客人，请接收我的谢意。”
余川微微侧身，低声问道：“这是什么意思。”
小姑娘嘴里都没停过，“这个啊，是我们村表示感谢的最高礼仪，你得把酒喝了，不然黑牛哥会被人笑话的。”
余川看着面前猩红的酒液，感觉下一秒自己就会忍不住吐出来。
而黑牛还埋头蹲在自己面前，周遭的村民们见状，纷纷呐喊高呼。
“喝！喝！喝！”
……
俗话说，兔子急了能咬人。
事实证明，人被逼急了也还是能想出办法。
只见余川双眼精光一闪，手腕翻转间拿出一个绿色的玻璃瓶子，上面的标签写着六个飘逸大字。
雪花，勇闯天涯！
这突然出现的酒瓶子，惊起一阵呼声。
“黑牛大兄弟！这是我老家的特产礼仪贡品酒，专门用来感谢别人敬的感谢酒，我就先喝为敬了！”
一指弹开瓶盖，余川咕咕猛喝了几大口，而后长呼一口酒气。
这感觉，才正宗。
余川露出一抹满意的笑容。
然而，余川发现，四周的嘈杂声，突然就静了。
所有人都用一种惊异的目光将余川盯着，包括老村长。
黑牛已经抬起了头，表情复杂，似震惊，似诧异，似恼怒，似哀怨。
大石村飘荡着阵阵肉香，随着山风，勾起山中不少猛兽腹中馋虫。
但这些猛兽最多也就是在村子周边徘徊一阵，从不敢越过警戒线一步。
几十名身材壮硕的汉子，手持棍棒长矛，隔着一段距离站立。
炯炯有神的眼里，充满了警惕。
这些是大石村的警卫力量，时刻守护着村子的安全。
除此之外，还有两小支队伍，从村头到村尾，来回交叉巡视。
两股守卫力量，共同护卫着村子。
就算今天是春祭日，也不例外。
剩余的村民，差不多都聚集在村子中心的空地上。
正中架好一个大篝火堆，两条硕大的虎腿，被树枝穿透，架在火焰上炙烤。
除此之外，还有三个大缸，表面油水不停冒泡，里面是炖得滚瓜烂熟的肉块。
半人高，小臂宽的绿色叶子，被山泉水冲洗干净后放置在了地面。
上面摆满了各种食物，有冒着阵阵清香的肉，有颜色艳丽的水果，还有猩红刺鼻的酒。
村民们围着大篝火堆席地而坐，三层之后再三层，彼此间谈笑打闹。
每家每户前都点燃了火盆，这村长中央的空地上，更是火光通明如白昼。
余川和阿蛮挨着，老村长就在余川的另一边。
余川能够感觉到每个人脸上，都洋溢着幸福的笑容，还有村民们心中发自内心的满足。
待得所有人落座完毕，老村长的视线在每一个人脸上滑过。
他缓缓伸出双手，像军队的指挥官一般，所有人立刻收起了声音，纷纷将目光投了过来。
“各位！今天是咱们大石村一年一度的春祭日！”
“在这一刻，我们要感谢山神，感谢大地，能够庇佑我们大石村安定、和谐！”
“现在我宣布，春祭，正式开始！”
随着老村长展臂高呼，所有村民们整齐划一的用力拍打自己双腿两下，而后右手握拳，砸在自己胸口。
啪啪咚！
啪啪咚！
啪啪咚……
像战鼓一般，十分具有节奏感。
余川感受着这股气氛，都有点想加入他们跟着一起的冲动。
很快，整齐划一的声音停止。
接着每一位村民们纷纷闭上双眼，将双手交叉置于胸前，表情平静祥和。
由村长带头，开始念出咒语一般的誓词。
所有村民们声音洪亮，整齐，共同向着山神宣誓。
余川听不懂这些誓词的含义，但他能感受到村民们发自内心对山神的拥戴。
大石村的人，生于山，长于山，死亦于山。
大山教会了他们善良，教会了他们无私，教会了他们热爱生命。
随着郎朗誓词声消失，山林又恢复了它专属的寂静。
这个开幕式，简约，却不简单。
山神成功的住进了每一位村民的心里，指引着他们未来的道路。
伴随着篝火的温度，大家开始大快朵颐，与熟络的朋友们你来我往推杯换盏。
“来，余小哥，尝尝我们大石村的美酒。”
老村长手举杯，先干为敬。
一饮而尽之后，露出一抹满意的笑容。
余川看着杯子里猩红如血的酒液，先是轻轻嗅了嗅，而后微微皱眉。
他微微侧身，问向大口吃肉的阿蛮，“你们这是什么酒，怎么一点酒味都没有。”
满嘴油的阿蛮含糊道：“这就是酒啊，配着肉一起，很舒服的。”
说着，阿蛮端起杯子，咕咕喝了个精光。
看着一老一少脸上满足的笑容，余川在心里安慰自己。
试试吧，虽然闻着不怎么好喝，不试试怎么知道呢？
臭豆腐不闻着也臭。
余川撕下小段肉丝，放进嘴里，而后跟着豪饮一杯酒。
酒入口的瞬间，余川瞬间瞪大了双眼。
漂亮的丹凤眸子，泛着震惊的色彩。
“怎么样，好喝吧！是不是感觉有一股如大山般压迫的感觉。”老村长眉飞色舞道。
余川浑身颤抖，用尽毕生大毅力将酒咽了下去。
酒液所过之处，似酸且辣的感觉，经久不衰。
那是一种说不出的混合味道。
有胃酸般的刺感，有药材般的涩感，还有芥末般呛鼻的辣感。
“哈……”
余川猛然哈气，额头汗珠直流。
就算酒液入腹了，余川都感觉肚子在不停的抗拒、挣扎。
甚至连体内真气都发生了应激反应，以为身体进入了毒素。
“哈哈哈！怎么样，余小哥？是不是觉得很上头？”
黑牛看着余川的囧样，扯着嗓门大喊。
不少的村民们见状，纷纷大笑起来。
“余小哥被呛着了，可得慢着点啊！”
“余小哥！我们大石村的美酒不错吧？”
“余小哥连大虫都能打死，这样的勇士才配喝我们大石村的酒！”
“来！干！”
……
余川看向身前的水果，直接抓起就往嘴里塞。
原生态的水果倒是甘甜，将他口中的不适感缓解不少。
盯着手里的空杯子，余川有些无法理解。
这些人的味觉也没毛病啊，也知道果子是甜的，怎么还会觉得这酒好喝？
余川只能用地方文化不同这个说辞来安慰自己。
“来！余小哥，再来一杯！”
还没从上一杯缓过劲儿来，老村长又举起了杯子。
余川立刻将头摇得像拨浪鼓似的，说什么也不干了。
“村长您老人家自己喝吧，我不喝了，我酒量差，喝多了就得醉了。”
没办法，余川只能给自己安上这么一个蹩脚的理由。
“醉？醉什么？什么醉？”
老村长一脸疑惑，余川见其表情这么认真，差点以为这老爷子已经醉了。
“就喝酒啊，喝多了不就醉了么，我酒量不行，不好意思了村长。”
余川露出一个自以为真诚的笑容。
“酒喝多了就会醉？什么是醉，喝多就想撒尿倒是真的。”
见老村长不像是开玩笑，余川狐疑道：“你们从没醉过么？就头晕眼花，走路不稳，这就是喝醉的症状。”
“你这就是胡说了，酒而已嘛，又不是毒药，还头晕眼花，真是……”
余川眼珠一转，发现问题并不简单。
他又看向阿蛮杯子里的酒，端起了轻轻嗅了嗅。
“哎！你喝你自己的啊，拿我的杯子做什么！”
无视阿蛮的话，余川发现了一个问题。
这酒，一点酒精味都没有。
他看向阿蛮，“你们这酒是怎么做的？”
“就这么做的啊，有火蛇、麻草、蝎毒……”
听着阿蛮一样样说出原材料，余川眉头越皱越深。
“就没有小麦糯米什么的？酒曲呢？酒曲都没有算什么酒？”
阿蛮一脸茫然。
余川明白，问题好像找到了。
这时，人高马大的黑牛从座位上起身，来到余川面前半蹲下来，双手举杯，递在余川面前。
“黑牛感谢尊敬的客人，请接收我的谢意。”
余川微微侧身，低声问道：“这是什么意思。”
小姑娘嘴里都没停过，“这个啊，是我们村表示感谢的最高礼仪，你得把酒喝了，不然黑牛哥会被人笑话的。”
余川看着面前猩红的酒液，感觉下一秒自己就会忍不住吐出来。
而黑牛还埋头蹲在自己面前，周遭的村民们见状，纷纷呐喊高呼。
“喝！喝！喝！”
……
俗话说，兔子急了能咬人。
事实证明，人被逼急了也还是能想出办法。
只见余川双眼精光一闪，手腕翻转间拿出一个绿色的玻璃瓶子，上面的标签写着六个飘逸大字。
雪花，勇闯天涯！
这突然出现的酒瓶子，惊起一阵呼声。
“黑牛大兄弟！这是我老家的特产礼仪贡品酒，专门用来感谢别人敬的感谢酒，我就先喝为敬了！”
一指弹开瓶盖，余川咕咕猛喝了几大口，而后长呼一口酒气。
这感觉，才正宗。
余川露出一抹满意的笑容。
然而，余川发现，四周的嘈杂声，突然就静了。
所有人都用一种惊异的目光将余川盯着，包括老村长。
黑牛已经抬起了头，表情复杂，似震惊，似诧异，似恼怒，似哀怨。
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