第十七章 驱邪
“嘟嘟！”
“哔哔！”
“二娃，说你呢，给我站好！”
……
清晨，杨家庄子外。
小铃铛嘴里吹着口哨，指挥熊孩子们排好队列。
如今，为了吃上鸡蛋，跟着杨祈晨练的，已经有二十多人了。
再一团糟地乱跑，显然不合适，也不是他的初衷。
所以杨祈便让小铃铛当了队长，每天早上排好队列，再晨跑。
二十多人分成了两队，虎子是其中一队的小队长。
另外一队，让他们自己推荐。
“跑步，走！”
小铃铛吹着哨子，两队熊孩子排着队，绕着杨家开始晨跑。
两圈下来，各个额头冒汗，队列也散乱了。
前面，嫫娘带着鸡蛋和小米粥已经在等着了。
“今天早上虎子小队更整齐，吃茶叶蛋，柱子小队吃白鸡蛋。”
杨祈在结束后，大声宣布。
虎子小队顿时欢声雷动，柱子小队则开始相互指责，谁谁谁没跑好。
“小郎君！”
嫫娘笑着，拿着剥好的茶叶蛋上前递给杨祈。
“唔，嫫娘，茶叶蛋煮的不错！”
“小郎君吃着好吃就行。”
嫫娘满心欢喜。
玻璃茶盏的事情，过去了两天了。
王岩三人也已经走了。
杨祈接管了厨房，第一件事就是让杨麻子滚蛋。
然后，他让嫫娘先管起了厨房。
他熟悉的几个人中，没有比嫫娘更合适的了。
嫫娘泼辣、强势，即便杨麻子整些幺蛾子，嫫娘也能顶得住。
而他让嫫娘接管厨房后，做的第一件事，就是早上煮两种鸡蛋。
一种是茶叶蛋，一种是之前的白水煮蛋。
熊孩子们昨天都尝过了茶叶蛋，没有一个说不好吃的。
但是，从今天起，只有每天早上表现好的那个小队，才能吃上。
有差别，才有竞争意识，才能逐渐按照杨祈的想法来培养训练。
“招学徒的事情，怎么样了？5个人能招来吗？”
杨祈让嫫娘做的另一件事，就是招厨师学徒。
要吃前世的各种美食，他现在这么小不可能都自己动手，也不可能一直让杨魁来。
所以，必须要培养几个厨子。
杨家厨房的厨师，他就不指望了，还是从学徒开始，白纸好作画。
太大了不行，太小也不行，十四五岁，对这个时代来说做学徒已经有些大了，但杨祈看来还算合适，再小就童工了！
先招五个人，培训三个月看看，不合适再换。
他可还没忘记，如今名下已经多了一家酒楼。
食德天！
培养好厨子，才能更容易把这家酒楼给盘活。
“小郎君开出这么好的条件，争着抢着来呢！”
嫫娘乐呵呵道：“谁家学徒包吃住还能拿例钱？再招五个也能招来。”
“还有人托我问小郎君，能不能放宽点年龄呢！”
“那五人现在就已经在厨房了，小郎君你要不要见见他们？”
杨祈喝了最后一口小米粥，道：“好，我去厨房看看。”
吃过小米粥和茶叶蛋后，杨祈带着杨魁，随着嫫娘一起来到杨家厨房。
刚到厨房门口，杨祈便看到了一个意外的人从里面出来。
“杨麻子！”
“小郎君！”
杨麻子看到杨祈，脸色微变。
只是，还没等他说什么，旁边嫫娘便爆发了。
“杨麻子，你还来厨房做什么？”
嫫娘仿佛是地盘受到侵犯的母兽，张牙舞爪道：“厨房现在是我在管，没你什么事儿了！”
“再来厨房瞎晃悠，看我不撕烂你的脸！”
杨祈笑吟吟地听着嫫娘泼辣的骂街。
杨麻子脸色尴尬，但他很快便恢复了笑脸，小跑着来到杨祈跟前。
先给了自己一耳光，赔笑道：“小郎君，之前是我做的差了。”
“还请小郎君再给我一次机会，我杨麻子管厨房这么些年，会做很多好吃的，保证让小郎君吃的满意。”
说着，杨麻子还真的从袖子里拿出来一个小包，里面有几样精致的小吃食。
嫫娘一看，急了，伸手就去抓他手里的小吃食。
“杨麻子，在老娘面前你还跟我玩花样儿，就你做的这点破东西谁稀罕。”
眼看嫫娘有动手的架势，杨祈阻止了他。
“杨麻子，你是个人才啊！”
杨祈上下打量了下这个人，笑眯眯道：“让你管厨房，着实有点屈才了。”
“不屈才，不屈才。”
杨麻子干笑两声。
原以为抱着老管家大腿，是正确的选择。
杨祈再怎么是小郎君，年纪毕竟太小，管不了事儿。
哪儿知道转眼就翻船了，老管家虽然说会给他个新的差事。
但杨家好的差事，一个萝卜一个坑，眼下哪个都比不上厨房的管事。
说心里不后悔，那是假的。
“你也知道，食德天归到我个人名下了。”
杨祈突然说起不相干的事情：“这岳掌柜把食德天打理的，以后还要我自己往里面赔钱，我很苦恼啊！”
“小郎君的意思是……”
杨麻子心里猛地跳了一下。
“我想着，食德天如果换个人来做掌柜的，会不会好一点。”
杨祈看似随口一提，道：“我看你，就可以试试嘛！”
突如其来的惊喜，一下子就淹没了杨麻子。
“小郎君，你说的是真……真的？”
杨麻子狂喜之下，犹自有点不敢相信。
“唔，我也只是突然有这个想法。”
杨祈摊了下手，道：“可就算是想让你做食德天的掌柜，但食德天可不是厨房能比的，你又不熟悉情况，我也怕你做不好啊！”
“能做好，能做好。”
杨麻子连连点头，拼命想抓住这个机会：“食德天的后厨我都认识，里面的情况很多我都知道。”
“只要小郎君给我这个机会，我保证比岳掌柜做得好。”
“那你得拿出具体的东西来啊，空口白话的让我怎么相信你？”
杨祈不以为然道：“比如食德天现在主要的问题是什么？如果你做掌柜的，要怎么改进？怎么才能赚到钱？”
“这些你都考虑好之后，再来找我！”
杨麻子神情变了几变，最后狠狠点头道：“好，我都想好后再来找小郎君。”
等杨麻子心事重重地离开，嫫娘才狐疑地问道：“小郎君，你不会真的想让杨麻子做食德天的掌柜吧？”
没等杨祈回答，她自顾自地笑了笑，道：“这杨麻子也是个蠢货，小郎君几句话，就把他耍得团团转。”
杨祈模棱两可道：“到时候再说吧！”
如果杨麻子真的能给出让他满意的方案，他也不介意给他一个机会。
杨祈跟着嫫娘进了厨房，嫫娘进一步大发雌威。
“余老西、杨老三，谁让杨麻子进来的？你们还想不想干了？”
“小郎君已经让我新招了五个学徒了，这不是让你们来带的，不想干就给我滚，有的是人来接替你们。”
……
厨房原先的这几人，被嫫娘吼的低着头，大气不敢喘一声。
杨祈对嫫娘的表现很满意，就得她这样的，才能把厨房给掌控住。
他可不希望自己管的第一宗事，就被下面的人阳奉阴违，被人看笑话。
看差不多了，杨祈发话了。
“余师傅、杨师傅，我没想着赶你们走。”
“新招的几个学徒，只是为了试做一些新的菜品，你们不用担心。”
杨祈安抚了一下厨房这些老人。
然后才见了新招的五个学徒，勉励了几句。
让他们从明天开始，每天上午到自己的小院里，接受一个时辰的指导培训。
接着，杨祈又以新人培训的名头，让厨房的人在自己小院里，搭建两个简易灶台。
最后强调了一番卫生，杨祈才离开。
在他看来，杨家的厨房，迟早都是要推倒重建的。
在没有准备好之前，他不打算大动干戈。
回到自己小院，杨祈看到了几个意料之外的人。
老管家陪着虚一大师在座，旁边还有贾和、秋娘等作陪。
“大师登门，有失远迎。”
杨祈挑了挑眉，不冷不热地客套了一句。
“小郎君，虚一大师是专门来给你驱邪的。”
贾和先跳了出来：“大师法力高深，昨日我请大师做法之后，昨晚再无邪祟敢来扰我清梦。”
杨祈斜眼看着欠揍的贾和，那是虚一老和尚法力高深吗？那是我昨晚忘了让杨魁去找你！
“哔哔！”
“二娃，说你呢，给我站好！”
……
清晨，杨家庄子外。
小铃铛嘴里吹着口哨，指挥熊孩子们排好队列。
如今，为了吃上鸡蛋，跟着杨祈晨练的，已经有二十多人了。
再一团糟地乱跑，显然不合适，也不是他的初衷。
所以杨祈便让小铃铛当了队长，每天早上排好队列，再晨跑。
二十多人分成了两队，虎子是其中一队的小队长。
另外一队，让他们自己推荐。
“跑步，走！”
小铃铛吹着哨子，两队熊孩子排着队，绕着杨家开始晨跑。
两圈下来，各个额头冒汗，队列也散乱了。
前面，嫫娘带着鸡蛋和小米粥已经在等着了。
“今天早上虎子小队更整齐，吃茶叶蛋，柱子小队吃白鸡蛋。”
杨祈在结束后，大声宣布。
虎子小队顿时欢声雷动，柱子小队则开始相互指责，谁谁谁没跑好。
“小郎君！”
嫫娘笑着，拿着剥好的茶叶蛋上前递给杨祈。
“唔，嫫娘，茶叶蛋煮的不错！”
“小郎君吃着好吃就行。”
嫫娘满心欢喜。
玻璃茶盏的事情，过去了两天了。
王岩三人也已经走了。
杨祈接管了厨房，第一件事就是让杨麻子滚蛋。
然后，他让嫫娘先管起了厨房。
他熟悉的几个人中，没有比嫫娘更合适的了。
嫫娘泼辣、强势，即便杨麻子整些幺蛾子，嫫娘也能顶得住。
而他让嫫娘接管厨房后，做的第一件事，就是早上煮两种鸡蛋。
一种是茶叶蛋，一种是之前的白水煮蛋。
熊孩子们昨天都尝过了茶叶蛋，没有一个说不好吃的。
但是，从今天起，只有每天早上表现好的那个小队，才能吃上。
有差别，才有竞争意识，才能逐渐按照杨祈的想法来培养训练。
“招学徒的事情，怎么样了？5个人能招来吗？”
杨祈让嫫娘做的另一件事，就是招厨师学徒。
要吃前世的各种美食，他现在这么小不可能都自己动手，也不可能一直让杨魁来。
所以，必须要培养几个厨子。
杨家厨房的厨师，他就不指望了，还是从学徒开始，白纸好作画。
太大了不行，太小也不行，十四五岁，对这个时代来说做学徒已经有些大了，但杨祈看来还算合适，再小就童工了！
先招五个人，培训三个月看看，不合适再换。
他可还没忘记，如今名下已经多了一家酒楼。
食德天！
培养好厨子，才能更容易把这家酒楼给盘活。
“小郎君开出这么好的条件，争着抢着来呢！”
嫫娘乐呵呵道：“谁家学徒包吃住还能拿例钱？再招五个也能招来。”
“还有人托我问小郎君，能不能放宽点年龄呢！”
“那五人现在就已经在厨房了，小郎君你要不要见见他们？”
杨祈喝了最后一口小米粥，道：“好，我去厨房看看。”
吃过小米粥和茶叶蛋后，杨祈带着杨魁，随着嫫娘一起来到杨家厨房。
刚到厨房门口，杨祈便看到了一个意外的人从里面出来。
“杨麻子！”
“小郎君！”
杨麻子看到杨祈，脸色微变。
只是，还没等他说什么，旁边嫫娘便爆发了。
“杨麻子，你还来厨房做什么？”
嫫娘仿佛是地盘受到侵犯的母兽，张牙舞爪道：“厨房现在是我在管，没你什么事儿了！”
“再来厨房瞎晃悠，看我不撕烂你的脸！”
杨祈笑吟吟地听着嫫娘泼辣的骂街。
杨麻子脸色尴尬，但他很快便恢复了笑脸，小跑着来到杨祈跟前。
先给了自己一耳光，赔笑道：“小郎君，之前是我做的差了。”
“还请小郎君再给我一次机会，我杨麻子管厨房这么些年，会做很多好吃的，保证让小郎君吃的满意。”
说着，杨麻子还真的从袖子里拿出来一个小包，里面有几样精致的小吃食。
嫫娘一看，急了，伸手就去抓他手里的小吃食。
“杨麻子，在老娘面前你还跟我玩花样儿，就你做的这点破东西谁稀罕。”
眼看嫫娘有动手的架势，杨祈阻止了他。
“杨麻子，你是个人才啊！”
杨祈上下打量了下这个人，笑眯眯道：“让你管厨房，着实有点屈才了。”
“不屈才，不屈才。”
杨麻子干笑两声。
原以为抱着老管家大腿，是正确的选择。
杨祈再怎么是小郎君，年纪毕竟太小，管不了事儿。
哪儿知道转眼就翻船了，老管家虽然说会给他个新的差事。
但杨家好的差事，一个萝卜一个坑，眼下哪个都比不上厨房的管事。
说心里不后悔，那是假的。
“你也知道，食德天归到我个人名下了。”
杨祈突然说起不相干的事情：“这岳掌柜把食德天打理的，以后还要我自己往里面赔钱，我很苦恼啊！”
“小郎君的意思是……”
杨麻子心里猛地跳了一下。
“我想着，食德天如果换个人来做掌柜的，会不会好一点。”
杨祈看似随口一提，道：“我看你，就可以试试嘛！”
突如其来的惊喜，一下子就淹没了杨麻子。
“小郎君，你说的是真……真的？”
杨麻子狂喜之下，犹自有点不敢相信。
“唔，我也只是突然有这个想法。”
杨祈摊了下手，道：“可就算是想让你做食德天的掌柜，但食德天可不是厨房能比的，你又不熟悉情况，我也怕你做不好啊！”
“能做好，能做好。”
杨麻子连连点头，拼命想抓住这个机会：“食德天的后厨我都认识，里面的情况很多我都知道。”
“只要小郎君给我这个机会，我保证比岳掌柜做得好。”
“那你得拿出具体的东西来啊，空口白话的让我怎么相信你？”
杨祈不以为然道：“比如食德天现在主要的问题是什么？如果你做掌柜的，要怎么改进？怎么才能赚到钱？”
“这些你都考虑好之后，再来找我！”
杨麻子神情变了几变，最后狠狠点头道：“好，我都想好后再来找小郎君。”
等杨麻子心事重重地离开，嫫娘才狐疑地问道：“小郎君，你不会真的想让杨麻子做食德天的掌柜吧？”
没等杨祈回答，她自顾自地笑了笑，道：“这杨麻子也是个蠢货，小郎君几句话，就把他耍得团团转。”
杨祈模棱两可道：“到时候再说吧！”
如果杨麻子真的能给出让他满意的方案，他也不介意给他一个机会。
杨祈跟着嫫娘进了厨房，嫫娘进一步大发雌威。
“余老西、杨老三，谁让杨麻子进来的？你们还想不想干了？”
“小郎君已经让我新招了五个学徒了，这不是让你们来带的，不想干就给我滚，有的是人来接替你们。”
……
厨房原先的这几人，被嫫娘吼的低着头，大气不敢喘一声。
杨祈对嫫娘的表现很满意，就得她这样的，才能把厨房给掌控住。
他可不希望自己管的第一宗事，就被下面的人阳奉阴违，被人看笑话。
看差不多了，杨祈发话了。
“余师傅、杨师傅，我没想着赶你们走。”
“新招的几个学徒，只是为了试做一些新的菜品，你们不用担心。”
杨祈安抚了一下厨房这些老人。
然后才见了新招的五个学徒，勉励了几句。
让他们从明天开始，每天上午到自己的小院里，接受一个时辰的指导培训。
接着，杨祈又以新人培训的名头，让厨房的人在自己小院里，搭建两个简易灶台。
最后强调了一番卫生，杨祈才离开。
在他看来，杨家的厨房，迟早都是要推倒重建的。
在没有准备好之前，他不打算大动干戈。
回到自己小院，杨祈看到了几个意料之外的人。
老管家陪着虚一大师在座，旁边还有贾和、秋娘等作陪。
“大师登门，有失远迎。”
杨祈挑了挑眉，不冷不热地客套了一句。
“小郎君，虚一大师是专门来给你驱邪的。”
贾和先跳了出来：“大师法力高深，昨日我请大师做法之后，昨晚再无邪祟敢来扰我清梦。”
杨祈斜眼看着欠揍的贾和，那是虚一老和尚法力高深吗？那是我昨晚忘了让杨魁去找你！
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