第十五章 关于农忙
关于农忙。（以下出现的月份都是按农历月份）
农忙是指农民一年中最忙的时候。
我国地域辽阔，每个地区的农忙时间不一样，中原那边的农忙大多是五月上旬，对应的节气大约是芒种，我这边是岭南地区，农忙时间是六月上旬，对应的节气大约是小暑。
种水稻大概有以下几个顺序，下面的内容是按照我们这边的一年两季的，自古以来的水稻耕种文化。
古人最先是按节气来耕种的，后来随着农历的完善，能对应四季，我们这边也就习惯按农历耕种，什么月份当种什么作物，早已形成固定的耕种时间，下面的耕种时间以月份为主，同时附上节气供大家参考。
1：播种。（惊蛰）
二月初，我们这边就开始播种了，以前用的是自家留下来的稻谷种，但现在的稻谷种绝大部分都是买的，并不是自家留下的谷种，在镇政府或者经过镇政府审核的农店买，这买来的谷种就是杂交稻种，产量确实是要高，我们这边的谷种价格，2000年是15元一斤，2023年是40元一斤，一亩地要用3斤谷种，改革开放后，用杂交水稻，一亩水稻的收成普遍是1000-1200斤，我小时候，我家就两亩水稻，那个产量，我们一家六口，每年都吃不完，我家常年养鸡，有个别年还养猪，就是隔个两三年余粮积压的有点多了，就养猪来消耗，自家有地，养猪养鸡的成本比较低，因为有米糠。
这里说下人的粮食消耗，按一人一日三餐，每餐两碗饭计算，一人一天需要1斤米，一年需要365斤米。
在水田里洒下谷种，谷种逐渐生长为秧苗，这时候的秧苗是密集生长的，看起来就像一片嫩绿的草原一样，秧苗的成长期大约25-30天，成长期达到了就可以用来插秧了。
2：插秧。（谷雨）
三月初，就把秧苗收上来，然后井井有序的分插在准备好的水田里，这时候要注意每颗秧苗的空间，每个秧苗之间要有间隔，大概成人一拃的距离。（拃音同闸，意思是拇指到中指撑开的距离。）
插秧不久后，快到十天的样子，就要施肥，我小时候，大约2000年左右，这们边给水稻施肥，用农家肥的还很多，农家肥就是从旱厕淘来人粪，或者从猪圈淘来猪粪，施入水田中，这农家肥刚施入田的时候，确实是粪味漫天，不论哪里吹来的风，风中都是带臭味，让人无处可躲，不过来得快，去的也快，没几天臭味就消失了。
3:收割，犁地，耙地，插新秧。（小暑）
五月底六月初，在这段时间里，要完成一系列的农事。
收割：把成熟的稻谷收割。
犁地：用犁把泥土翻起来，田地多的养牛犁地，田地少的用人力。
耙地：就是用耙把泥土进一步弄碎，我们这边种的是水稻，要引水入田，用耙把泥土耙成泥浆。
插新秧：接着插新的秧苗，进行第二季水稻。（这第二季的新秧苗，要提前一个月准备好，参考播种。）
4：收割。（秋分）
八月底九月初，这第二季的稻谷也成熟了，秋季水稻成熟收割。
从上面可以看出。
五月底六月初，是我们这边一年当中农耕最忙的时候，既要收割又要插秧，这一时期，我们就叫农忙。
1999年左右，我们小镇兴起了去珠三角大城市找工作的热潮，陆陆续续有很多的年轻人在外工作做生意，但到了农忙时候，有不少年轻人都赶回来帮父母耕种，把农忙的工作做好，一家老小的生活就有了保障。
农忙期间。
时间紧促，这一时期的劳动量是最大的，通常要在20天内完成农事。
收割稻子，犁地，耙地，插新秧。
与此同时，收割上来的稻谷也要赶紧处理。
要即时打谷。
打谷就是把谷从禾上分离出来。
方法简单粗暴，就是摔打稻子。
打谷也并不需要什么工具，在地上铺上一块大布，在布上放置一把梯子，把梯子垫高，然后双手抓一把稻往梯子上摔打，谷粒就会从稻上脱下来掉落到布上。
（附：那种脚踏型脱谷机，是八十年代开始全国才普及的，以前脱谷都是靠打谷，我父母小时候，他们的生产队用的还是打谷这个古传方法，到我小时候，90年代，我这边的农村就普及脚踏型脱谷机了。）
稻子经过打谷。
把谷粒收集起来。
晒干。
在太阳下暴晒几天，把水分晒干。
一定要晒干。
不晒干的话，谷粒很容易发芽的，不能保存，而且不晒干的谷，也没办法进行下一步操作。
谷粒晒干以后，可以先存放起来，晒好的稻谷存个两三年没问题。
然后，等有时间了，或者要食用了，就进行下一步操作，脱谷壳。
脱谷壳要用到砻（音同隆）。
也叫米砻，土砻，砻子。
砻是我国古代农耕文明非常伟大的发明，据说最少在汉朝就有砻了。
砻是专门给稻谷去壳的用具，形同磨，使用方法也跟磨一样，但功能不同于磨，米砻的构造主要是黄泥跟木材，材质比较软，所以砻只会磨去谷壳，并不会把米磨成粉。
稻谷经过砻破谷出壳，然后出来的米是跟谷壳混在一起的。
很显然，下一步，就是要把大米跟谷壳分开。
这时候就要用到谷风车。
谷风车也称扇车。
跟砻一样，也是最少在汉朝就有的器具。
谷风车的原理简单，就是利用扇出来的强风把谷壳吹去。
谷风车装有一个手摇轮型木扇装置，这木扇装置有好几片扇叶，扇出来的风很大，风力一点都不逊于现在的电风扇。
谷风车顶上放置一个斗，这个斗可以一次性可以装几十斤的稻谷，然后这个斗的下方有个开关，人一边摇风扇，一边控制开关，让稻谷慢慢泻下。
米粒重会直接落下，而谷壳轻会被大风吹去。
从古以来，我这边就是这么的农耕文化，时到今日，很多农村地区，仍然可以看到这些保存下来的古老的农耕器具，砻，谷风车，犁，耙，牛轭。（轭音同厄，指套在牛颈上的曲木，牛要犁地耙地的时候，要搭配牛轭来使用。）
砻我小时候没亲自使用过，我们家碾米都是拿到街上的碾米店用机器碾米，但是我看到有人用砻，砻能破谷出壳，但效率跟机器比不了，100斤稻谷，用砻恐怕最少要一个小时才能磨完，出来的是米壳混合，还需另花时间用谷风车分离，但100斤的稻谷放到机器碾的话，效率很快的，3分钟搞定，而且机器碾出来的直接就是白花花的大米，已经跟谷壳分离好了。
可见传统农耕效率跟现代农耕效率的差距有多大。
这里说个数据，100斤稻谷通常能出70斤精米，或者75斤糙米。
砻碾出来的大米是偏黄色的，俗称糙米，糙米口感比较粗糙，营养比较全面，砻分离出来的谷壳也比较完整，谷壳不会粉碎。
机器碾出来的大米是白色的，俗称精米，谷壳经机器已粉碎成粉，精米口感好，目前已成社会主流。精米并不是现代产物，古代就有，古称细米，古代一些富人为了口感研磨细米食用，不过绝大部分的百姓一直以来吃的都是糙米，我国精米的普及是在80年代改革开放后，随着生产力的提高，机械化普及，才全面主流精米。
至于谷风车，这个我就熟悉了。
我小时候常用，谷风车是从邻居家借来的，这架谷风车通体都是木头，卯榫结构。我们家把稻谷晒干，要存放起来的时候，在存放之前，我的母亲会借来谷风车把稻谷吹一遍，把脏东西，灰尘，等杂质吹去，剩下的干净的稻谷就用袋子装起来存放好。
我记忆尤深的是，谷风车对于我这个小孩来说虽然摇起来挺吃力，但风力确实很大，吹得呼呼响。
关于耕田。
耕田，我小时候是深有体会。
四个字，的确辛苦。
我不知道别的地方是不是家家户户都有牛。
但我这边家里养牛来耕田的人好少。
我们这个小镇的绝大部分的家庭，像我家这样，家里就二三亩地，多不多少不少，很尴尬，养牛别想，绝对养不起，而且想着二三亩地，也不需要牛。
那会还没普及犁地的拖拉机。
所以那时候我们这边十之八九的家庭，耕地都是全靠人力。
虽然是2000年，但耕作方式宛如古代。
人力收割稻子，人力犁地，人力耙地，人力插秧，人力施肥。
科技带给我们这个小镇最大改变的农耕设备，恐怕就是家家户户都有的一台脚踏型打谷机。
所以耕田真的是很辛苦，只有经历过的人才能体会，没有经历过的体会不了。
我们小镇的这种无限接近传统的耕田方式，从我记事起，一直到2003年我17岁初三毕业都没有什么变化。
所以我对耕田的辛苦是深有体会。
辛苦辛苦还是辛苦。
2010年后，虽然我们小镇出现了小型的农耕机，耕田能减轻很多人力，但我们小镇的很多人家逐渐不耕水稻了，主要是生活条件好，收入高，米价不贵，直接买就行，就把水田做了菜地，种上了各种青菜，或者稻田被人承包，用农耕机耕种，所以我小时候那种各家各户下田种水稻的热闹场面，目前是看不到了，我们小镇2000年后出生的年轻一代，虽然长在农村，但大部分都没种过水稻。
回想当年六月农忙。
这时学校刚好已经放了暑假。
全家大小都下地干活，每个人都晒得乌漆嘛黑。
先是在田里收割水稻，然后把水稻搬运回家里打谷，因为水田都有水，是湿的，所以不能在稻田里打谷，要把收割的稻子搬运回家，这稻子水分大，很重，大人用肩挑，挑的比较多，小孩就背一小捆，或者肩挑两小捆，然后就这样来来回回把稻子搬回家，光搬运稻子都累趴了，回到家喝口水，休息一会，接着用脚踏脱谷机脱谷，使用脱谷机的主力当然是大人，小孩主要给大人递上一束稻子，或者在边上帮大人脚踩脱谷机，大家一起把今天收割的稻子打完，装好稻谷。
第二天早上早早起来，先把昨天打好的稻谷晾晒一下，然后接着干活，直到把稻子收割完了，打谷打完了。
接下来也没得闲。
要犁地耙地。
犁地耙地是指牛的耕田方法。
我们大部分人家都没有牛，就用人力代替，拎着锄头，去水田里抡起锄头，一下一下的锄地。用锄头把稻根，泥土翻起来，然后用脚把稻根踩下去，把翻起来的泥块踩碎成泥浆，多踩几下，让稻根彻底埋进泥浆里，一定要把稻田踩成泥浆，这样才能插秧。
一般情况下，都是大人用锄头把稻根，泥土翻起来，然后小孩子们负责脚踩。
这种全靠人力锄地脚踩泥浆的耕田方式的效率是很慢的，我们家这二亩地需要全家出动用好几天才能耕好。
也有一小部分人不想人力耕田，实在太累了，就会请人用牛来犁地，请那些住在山脚下，有牛的人家来帮忙，那会犁一亩地的价格是50元，用牛犁地效率高很多，用不了一个上午，就能把一亩地给你耕好。
牛犁地在当年对于我们这些小孩子们来说是比较稀奇的事情，通常有牛犁地的时候，我们几个小孩子就喜欢站在旁边看牛犁地，看的津津有味。
印象很深的是，水牛真的好大，庞然大物，这种庞大的压迫感跟在电视上看，或者在远处看水牛，感觉是不一样的，只有挨近处看才能亲身体会到水牛原来这么大，牛蹄子打在路面上真的是咚咚响。
但大部分人都没请牛犁地，主要是地多不多少不少，就二亩地，大人们就当带小孩子们体验人生，所以都是全家出动，耕田全靠人力。
而且那个时候小镇的猪肉是4-5元一斤，50元可以买十斤肉，大人们也不大舍得用这钱去请人犁地。
辛苦是辛苦。
但那个场面同时也非常热闹的，是今天已经看不到的劳作场面。
试想，一眼望去，一大片的水田，三三两两，随处有耕田的人群，各家各户的人都在耕耘。
天气好的话，会觉得这种劳动的画面真的挺美，午后时分，太阳不大不小，夏风徐徐，大人们一边干活，一边聊家常，聊得不亦乐乎，小孩子们有的在玩，拿泥巴开心的互相扔来让去，但如果眼看乌云来了，天色渐渐暗下来了，那么大家就着急了，在田地里干活的人们就会慌忙丢下锄头急急忙忙的各自跑回家。
全因那在家晾晒的稻谷。
关于历法节气。
公历：太阳历，阳历，是现在世界大部分国家使用的历法，源自于西方以太阳为参照物制定的历法。
公历就不多说啦，大家都熟悉，以下说下我国传统的历法。
我国传统的历法发展复杂，这里简而易懂的介绍下。
古人称阳为太阳，月为太阴，所以就产生了太阳历，太阴历。
太阳历：阳历，这是我国古代的阳历，以太阳为参照物的历法，这种历法能准确对应四季变化，诞生了著名的二十四节气，阳历主要用作耕种。
太阴历：阴历，以月亮为参照物制定的历法，根据文献记载，阴历最早出现在夏朝，称为夏历。阴历缺点明显，不能应对太阳对地球的四季变化，过不了多久就要在夏天过春节了，对农耕也起不了作用，阴历主要用作纪年。
农历：阴阳合历，把阴阳两历结合起来的非常复杂的历法。农历是以阴历为基础，融合阳历，既参照月亮又参照太阳，既可以纪年又可以对应四季变化，百姓完全可以按历耕种，复杂的农历并不是一朝一夕完成的，而是经过几千年不断完善而来的。
我国在夏朝就诞生了阴历，阳历，商朝把阴阳两历结合起来形成了最早的阴阳历，然后经过后世不断完善，就成了今天使用的农历，农历每个朝代的称呼不尽相同，商朝殷历，汉朝太初历，唐朝太衍历，元朝授时历，明朝大统历，清朝时宪历。
在民间，农历长期以来的称呼是皇历，古代的历法不管如何修改，名字如何变，反正最后都是只能由皇帝颁布实施，以示天下一统，所以人们称之为“皇历”，清朝灭亡后，把“皇历”改写成“黄历”，1970年以后改称为“农历”。
我们现在把公历叫做阳历，把农历叫做阴历，公历叫做阳历没问题，他们都是太阳历，但把农历叫成阴历其实是不准确的叫法，阴历是阴历，农历是阴阳历。
二十四节气。
春：立春，雨水，惊蛰，春分，清明，谷雨。
夏：立夏，小满，芒种，夏至，小暑，大暑。
秋：立秋，处暑，白露，秋分，寒霜，霜降。
冬：立冬，小雪，大雪，冬至，小寒，大寒。
需要注意的的是，节气在农历中每年的日期是不固定的，但在公历稳定，因为西方的公历跟我国的二十四节气都是以太阳为参照物制定的。
对于二十四节气的起点，目前并没有统一的观点，有人认为立春是起点，有人认为冬至是起点。
农忙是指农民一年中最忙的时候。
我国地域辽阔，每个地区的农忙时间不一样，中原那边的农忙大多是五月上旬，对应的节气大约是芒种，我这边是岭南地区，农忙时间是六月上旬，对应的节气大约是小暑。
种水稻大概有以下几个顺序，下面的内容是按照我们这边的一年两季的，自古以来的水稻耕种文化。
古人最先是按节气来耕种的，后来随着农历的完善，能对应四季，我们这边也就习惯按农历耕种，什么月份当种什么作物，早已形成固定的耕种时间，下面的耕种时间以月份为主，同时附上节气供大家参考。
1：播种。（惊蛰）
二月初，我们这边就开始播种了，以前用的是自家留下来的稻谷种，但现在的稻谷种绝大部分都是买的，并不是自家留下的谷种，在镇政府或者经过镇政府审核的农店买，这买来的谷种就是杂交稻种，产量确实是要高，我们这边的谷种价格，2000年是15元一斤，2023年是40元一斤，一亩地要用3斤谷种，改革开放后，用杂交水稻，一亩水稻的收成普遍是1000-1200斤，我小时候，我家就两亩水稻，那个产量，我们一家六口，每年都吃不完，我家常年养鸡，有个别年还养猪，就是隔个两三年余粮积压的有点多了，就养猪来消耗，自家有地，养猪养鸡的成本比较低，因为有米糠。
这里说下人的粮食消耗，按一人一日三餐，每餐两碗饭计算，一人一天需要1斤米，一年需要365斤米。
在水田里洒下谷种，谷种逐渐生长为秧苗，这时候的秧苗是密集生长的，看起来就像一片嫩绿的草原一样，秧苗的成长期大约25-30天，成长期达到了就可以用来插秧了。
2：插秧。（谷雨）
三月初，就把秧苗收上来，然后井井有序的分插在准备好的水田里，这时候要注意每颗秧苗的空间，每个秧苗之间要有间隔，大概成人一拃的距离。（拃音同闸，意思是拇指到中指撑开的距离。）
插秧不久后，快到十天的样子，就要施肥，我小时候，大约2000年左右，这们边给水稻施肥，用农家肥的还很多，农家肥就是从旱厕淘来人粪，或者从猪圈淘来猪粪，施入水田中，这农家肥刚施入田的时候，确实是粪味漫天，不论哪里吹来的风，风中都是带臭味，让人无处可躲，不过来得快，去的也快，没几天臭味就消失了。
3:收割，犁地，耙地，插新秧。（小暑）
五月底六月初，在这段时间里，要完成一系列的农事。
收割：把成熟的稻谷收割。
犁地：用犁把泥土翻起来，田地多的养牛犁地，田地少的用人力。
耙地：就是用耙把泥土进一步弄碎，我们这边种的是水稻，要引水入田，用耙把泥土耙成泥浆。
插新秧：接着插新的秧苗，进行第二季水稻。（这第二季的新秧苗，要提前一个月准备好，参考播种。）
4：收割。（秋分）
八月底九月初，这第二季的稻谷也成熟了，秋季水稻成熟收割。
从上面可以看出。
五月底六月初，是我们这边一年当中农耕最忙的时候，既要收割又要插秧，这一时期，我们就叫农忙。
1999年左右，我们小镇兴起了去珠三角大城市找工作的热潮，陆陆续续有很多的年轻人在外工作做生意，但到了农忙时候，有不少年轻人都赶回来帮父母耕种，把农忙的工作做好，一家老小的生活就有了保障。
农忙期间。
时间紧促，这一时期的劳动量是最大的，通常要在20天内完成农事。
收割稻子，犁地，耙地，插新秧。
与此同时，收割上来的稻谷也要赶紧处理。
要即时打谷。
打谷就是把谷从禾上分离出来。
方法简单粗暴，就是摔打稻子。
打谷也并不需要什么工具，在地上铺上一块大布，在布上放置一把梯子，把梯子垫高，然后双手抓一把稻往梯子上摔打，谷粒就会从稻上脱下来掉落到布上。
（附：那种脚踏型脱谷机，是八十年代开始全国才普及的，以前脱谷都是靠打谷，我父母小时候，他们的生产队用的还是打谷这个古传方法，到我小时候，90年代，我这边的农村就普及脚踏型脱谷机了。）
稻子经过打谷。
把谷粒收集起来。
晒干。
在太阳下暴晒几天，把水分晒干。
一定要晒干。
不晒干的话，谷粒很容易发芽的，不能保存，而且不晒干的谷，也没办法进行下一步操作。
谷粒晒干以后，可以先存放起来，晒好的稻谷存个两三年没问题。
然后，等有时间了，或者要食用了，就进行下一步操作，脱谷壳。
脱谷壳要用到砻（音同隆）。
也叫米砻，土砻，砻子。
砻是我国古代农耕文明非常伟大的发明，据说最少在汉朝就有砻了。
砻是专门给稻谷去壳的用具，形同磨，使用方法也跟磨一样，但功能不同于磨，米砻的构造主要是黄泥跟木材，材质比较软，所以砻只会磨去谷壳，并不会把米磨成粉。
稻谷经过砻破谷出壳，然后出来的米是跟谷壳混在一起的。
很显然，下一步，就是要把大米跟谷壳分开。
这时候就要用到谷风车。
谷风车也称扇车。
跟砻一样，也是最少在汉朝就有的器具。
谷风车的原理简单，就是利用扇出来的强风把谷壳吹去。
谷风车装有一个手摇轮型木扇装置，这木扇装置有好几片扇叶，扇出来的风很大，风力一点都不逊于现在的电风扇。
谷风车顶上放置一个斗，这个斗可以一次性可以装几十斤的稻谷，然后这个斗的下方有个开关，人一边摇风扇，一边控制开关，让稻谷慢慢泻下。
米粒重会直接落下，而谷壳轻会被大风吹去。
从古以来，我这边就是这么的农耕文化，时到今日，很多农村地区，仍然可以看到这些保存下来的古老的农耕器具，砻，谷风车，犁，耙，牛轭。（轭音同厄，指套在牛颈上的曲木，牛要犁地耙地的时候，要搭配牛轭来使用。）
砻我小时候没亲自使用过，我们家碾米都是拿到街上的碾米店用机器碾米，但是我看到有人用砻，砻能破谷出壳，但效率跟机器比不了，100斤稻谷，用砻恐怕最少要一个小时才能磨完，出来的是米壳混合，还需另花时间用谷风车分离，但100斤的稻谷放到机器碾的话，效率很快的，3分钟搞定，而且机器碾出来的直接就是白花花的大米，已经跟谷壳分离好了。
可见传统农耕效率跟现代农耕效率的差距有多大。
这里说个数据，100斤稻谷通常能出70斤精米，或者75斤糙米。
砻碾出来的大米是偏黄色的，俗称糙米，糙米口感比较粗糙，营养比较全面，砻分离出来的谷壳也比较完整，谷壳不会粉碎。
机器碾出来的大米是白色的，俗称精米，谷壳经机器已粉碎成粉，精米口感好，目前已成社会主流。精米并不是现代产物，古代就有，古称细米，古代一些富人为了口感研磨细米食用，不过绝大部分的百姓一直以来吃的都是糙米，我国精米的普及是在80年代改革开放后，随着生产力的提高，机械化普及，才全面主流精米。
至于谷风车，这个我就熟悉了。
我小时候常用，谷风车是从邻居家借来的，这架谷风车通体都是木头，卯榫结构。我们家把稻谷晒干，要存放起来的时候，在存放之前，我的母亲会借来谷风车把稻谷吹一遍，把脏东西，灰尘，等杂质吹去，剩下的干净的稻谷就用袋子装起来存放好。
我记忆尤深的是，谷风车对于我这个小孩来说虽然摇起来挺吃力，但风力确实很大，吹得呼呼响。
关于耕田。
耕田，我小时候是深有体会。
四个字，的确辛苦。
我不知道别的地方是不是家家户户都有牛。
但我这边家里养牛来耕田的人好少。
我们这个小镇的绝大部分的家庭，像我家这样，家里就二三亩地，多不多少不少，很尴尬，养牛别想，绝对养不起，而且想着二三亩地，也不需要牛。
那会还没普及犁地的拖拉机。
所以那时候我们这边十之八九的家庭，耕地都是全靠人力。
虽然是2000年，但耕作方式宛如古代。
人力收割稻子，人力犁地，人力耙地，人力插秧，人力施肥。
科技带给我们这个小镇最大改变的农耕设备，恐怕就是家家户户都有的一台脚踏型打谷机。
所以耕田真的是很辛苦，只有经历过的人才能体会，没有经历过的体会不了。
我们小镇的这种无限接近传统的耕田方式，从我记事起，一直到2003年我17岁初三毕业都没有什么变化。
所以我对耕田的辛苦是深有体会。
辛苦辛苦还是辛苦。
2010年后，虽然我们小镇出现了小型的农耕机，耕田能减轻很多人力，但我们小镇的很多人家逐渐不耕水稻了，主要是生活条件好，收入高，米价不贵，直接买就行，就把水田做了菜地，种上了各种青菜，或者稻田被人承包，用农耕机耕种，所以我小时候那种各家各户下田种水稻的热闹场面，目前是看不到了，我们小镇2000年后出生的年轻一代，虽然长在农村，但大部分都没种过水稻。
回想当年六月农忙。
这时学校刚好已经放了暑假。
全家大小都下地干活，每个人都晒得乌漆嘛黑。
先是在田里收割水稻，然后把水稻搬运回家里打谷，因为水田都有水，是湿的，所以不能在稻田里打谷，要把收割的稻子搬运回家，这稻子水分大，很重，大人用肩挑，挑的比较多，小孩就背一小捆，或者肩挑两小捆，然后就这样来来回回把稻子搬回家，光搬运稻子都累趴了，回到家喝口水，休息一会，接着用脚踏脱谷机脱谷，使用脱谷机的主力当然是大人，小孩主要给大人递上一束稻子，或者在边上帮大人脚踩脱谷机，大家一起把今天收割的稻子打完，装好稻谷。
第二天早上早早起来，先把昨天打好的稻谷晾晒一下，然后接着干活，直到把稻子收割完了，打谷打完了。
接下来也没得闲。
要犁地耙地。
犁地耙地是指牛的耕田方法。
我们大部分人家都没有牛，就用人力代替，拎着锄头，去水田里抡起锄头，一下一下的锄地。用锄头把稻根，泥土翻起来，然后用脚把稻根踩下去，把翻起来的泥块踩碎成泥浆，多踩几下，让稻根彻底埋进泥浆里，一定要把稻田踩成泥浆，这样才能插秧。
一般情况下，都是大人用锄头把稻根，泥土翻起来，然后小孩子们负责脚踩。
这种全靠人力锄地脚踩泥浆的耕田方式的效率是很慢的，我们家这二亩地需要全家出动用好几天才能耕好。
也有一小部分人不想人力耕田，实在太累了，就会请人用牛来犁地，请那些住在山脚下，有牛的人家来帮忙，那会犁一亩地的价格是50元，用牛犁地效率高很多，用不了一个上午，就能把一亩地给你耕好。
牛犁地在当年对于我们这些小孩子们来说是比较稀奇的事情，通常有牛犁地的时候，我们几个小孩子就喜欢站在旁边看牛犁地，看的津津有味。
印象很深的是，水牛真的好大，庞然大物，这种庞大的压迫感跟在电视上看，或者在远处看水牛，感觉是不一样的，只有挨近处看才能亲身体会到水牛原来这么大，牛蹄子打在路面上真的是咚咚响。
但大部分人都没请牛犁地，主要是地多不多少不少，就二亩地，大人们就当带小孩子们体验人生，所以都是全家出动，耕田全靠人力。
而且那个时候小镇的猪肉是4-5元一斤，50元可以买十斤肉，大人们也不大舍得用这钱去请人犁地。
辛苦是辛苦。
但那个场面同时也非常热闹的，是今天已经看不到的劳作场面。
试想，一眼望去，一大片的水田，三三两两，随处有耕田的人群，各家各户的人都在耕耘。
天气好的话，会觉得这种劳动的画面真的挺美，午后时分，太阳不大不小，夏风徐徐，大人们一边干活，一边聊家常，聊得不亦乐乎，小孩子们有的在玩，拿泥巴开心的互相扔来让去，但如果眼看乌云来了，天色渐渐暗下来了，那么大家就着急了，在田地里干活的人们就会慌忙丢下锄头急急忙忙的各自跑回家。
全因那在家晾晒的稻谷。
关于历法节气。
公历：太阳历，阳历，是现在世界大部分国家使用的历法，源自于西方以太阳为参照物制定的历法。
公历就不多说啦，大家都熟悉，以下说下我国传统的历法。
我国传统的历法发展复杂，这里简而易懂的介绍下。
古人称阳为太阳，月为太阴，所以就产生了太阳历，太阴历。
太阳历：阳历，这是我国古代的阳历，以太阳为参照物的历法，这种历法能准确对应四季变化，诞生了著名的二十四节气，阳历主要用作耕种。
太阴历：阴历，以月亮为参照物制定的历法，根据文献记载，阴历最早出现在夏朝，称为夏历。阴历缺点明显，不能应对太阳对地球的四季变化，过不了多久就要在夏天过春节了，对农耕也起不了作用，阴历主要用作纪年。
农历：阴阳合历，把阴阳两历结合起来的非常复杂的历法。农历是以阴历为基础，融合阳历，既参照月亮又参照太阳，既可以纪年又可以对应四季变化，百姓完全可以按历耕种，复杂的农历并不是一朝一夕完成的，而是经过几千年不断完善而来的。
我国在夏朝就诞生了阴历，阳历，商朝把阴阳两历结合起来形成了最早的阴阳历，然后经过后世不断完善，就成了今天使用的农历，农历每个朝代的称呼不尽相同，商朝殷历，汉朝太初历，唐朝太衍历，元朝授时历，明朝大统历，清朝时宪历。
在民间，农历长期以来的称呼是皇历，古代的历法不管如何修改，名字如何变，反正最后都是只能由皇帝颁布实施，以示天下一统，所以人们称之为“皇历”，清朝灭亡后，把“皇历”改写成“黄历”，1970年以后改称为“农历”。
我们现在把公历叫做阳历，把农历叫做阴历，公历叫做阳历没问题，他们都是太阳历，但把农历叫成阴历其实是不准确的叫法，阴历是阴历，农历是阴阳历。
二十四节气。
春：立春，雨水，惊蛰，春分，清明，谷雨。
夏：立夏，小满，芒种，夏至，小暑，大暑。
秋：立秋，处暑，白露，秋分，寒霜，霜降。
冬：立冬，小雪，大雪，冬至，小寒，大寒。
需要注意的的是，节气在农历中每年的日期是不固定的，但在公历稳定，因为西方的公历跟我国的二十四节气都是以太阳为参照物制定的。
对于二十四节气的起点，目前并没有统一的观点，有人认为立春是起点，有人认为冬至是起点。
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