第七十三章 烤物交流会
黑色哑光的邀请函封面，还有一些精选的烤蘑菇、烤鱼、烤肉、烤丸子等的高清照片，看着就很有食欲。
从右往左翻开对折的硬质邀请函，左面上边简单介绍了十一区料理的常用烹调手法，比如油炸类、烧烤类、炖煮类、清蒸类、汤类，分别对应扬物、烤物、煮物、蒸物、吸物，还有盐渍小菜等等。其中烤物加了特别的字体和颜色，突出这次交流会的主题。
左面下边简单介绍了一下烤物，比如食材可以有鱼、虾、猪、牛、羊、鸡、贝壳等，每一种都用了食材的原本形象来说明，而调味方式常见的有盐烤或者照烧。
照烧就是一边烤制食材，一边把调制好的照烧酱汁涂到食材上，直到烤熟，比如照烧鸡腿排等。而盐烤则是在食材上涂上盐，然后再进行烧烤，比如盐烤鱼、盐烤虾等等。
而根据齐磊获得高级烧烤技术提供的经验，除了以上两种，还有一些比如素烤，把食材直接放在烤箱里烤，烤之前可以涂一些沙拉酱。串烧就是把食材用签子串好，然后在炉子上隔着渔网状的架子烤，因为是直接面对明火，要注意翻面。
还有像铁板烧，把食材放在厚铁板上烹制，制作时因为温度高，一般会有一个圆弧形的盖子，可以防止液体飞溅，还能锁住高温。岩烧就是把储温较好的石材先加热到较高的温度，再把食物放在加热的岩石、岩板上烤制。
还有一种姿烧，这个烤制没有什么特别的，只是在烤制前，会要先把食材，主要是鱼和虾先定型，然后烤制。而味噌烧，一般是把鱼类食材先浸泡在味噌酱里腌制，数小时腌好之后再进行烤制。
看到烤物，齐磊脑海中一下子就想起了这些的跟烧烤相关的知识内容，而在十一区的特色料理中，烤物是一餐里比较重口的菜品，十一区还有什么海胆烤、蛋黄烤、田乐烤等等不同烤法。
再看翻开邀请函的右面，介绍了这次烤物交流会的场地方，袅屯餐厅的一些信息。袅屯餐厅以在十一区也相对小众的烧鸟为主打，这次的烤物交流会就在袅屯的餐厅里举办，也表明了袅屯想趁此机会跻身十一区主流烤物界的想法。
右面的下边则是这次交流会的具体地址和时间安排。齐磊看了一下，交流会的时间就在下周周六，为期两天，还有一周的时间。
第一天其实什么也没有，就晚上有一场十一区特色的欢迎晚宴。第二天就是上午先听交流会主席致辞，然后各烤物流派代表做报告，下午自由交流环节，有了灵感的参会人员还可以直接使用袅屯的后厨来验证想法。
“专门烤物的交流会，十一区那边分类分的挺细的呀。”包亮看着左面上方的十一区烹饪手法介绍说到，“不知道是不是还有什么扬物交流会、煮物交流会、渍物交流会啥的。”
“磊哥，星野大古邀请你去参加这个交流会吗？”张宇波问到。
“是邀请咱们一起。”齐磊说着把邀请函翻到最后一面，背面是受邀人的姓名，厨师齐磊，助手包亮、张宇波。
“这星野大古还挺周全的。”包亮差异的说到。“咱们的菜单暂时好像跟烤也不沾边，要不磊哥你等会儿烤个包子试试？”包亮想了想，发现三石饭店现在菜单上的菜品也就糖火烧是烤的，问题是这是点心呀，所以想着做个肉包子烤烤。
“包子说的也对啊，那咱们还去吗？”张宇波问到。
“去看看呗，就当涨涨见识，刚好还没去过十一区呢。”齐磊说到。“你们都有空吧？”
然后齐磊看向包亮说到，“十一区的面食，像乌冬面、十一区拉面啥的，咱们过去之后有机会也可以学学。”
齐磊正说着呢，突然听到“叮”的一声，传来熟悉的系统声，“恭喜宿主积极参加料理交流，主动想办法提升自己的厨艺，获得食谱奖励。”
接着，齐磊眼前出现了熟悉的字幕。
【任务名称：参与料理交流（奖励已预发放）】
【任务内容：积极参加并鼓励同伴参加烤物交流会。】
【任务奖励：盐烤青花鱼（高级）。】
接着，齐磊就在系统空间里看到了代表新获得食谱的一道白中泛黄的光团，这应该就是系统预发放的奖励吧。那要是我下周六突然不去了，系统会不会把食谱再收回去啊？齐磊正想询问，系统发话了。
还是平静的声音，“系统鼓励宿主鼓励同伴积极参加厨艺交流，提升自身厨力，向厨神目标进发。如果这次不参加，预发放的奖励不会收回，但后续不会再触发相关的奖励了。”
参加参加，怎么可能不参加嘛！卡bug只能拿到一个普普通通的高级菜谱，不卡bug以后等参加的交流会等级高了，说不定系统还会奖励大师级的菜谱。
再说了，就算没有大师级菜谱，一顿饱和顿顿饱的利害关系齐磊还是懂的。就像刚才说的，就当去十一区玩一圈了，就两天时间，应该不会耽误最后的考核吧。不可能因为这两天没营业，最后就刚好没摸上90%的门槛吧！
系统空间里，齐磊伸手触碰面前的光团，光团飞入体内后，一下子大量关于青花鱼的基本知识、烤制方法都涌入脑海。从青花鱼的形态、习性，到营养价值、挑选方法，最后到盐烤制作的方法，食用须知等等。作为十一区的一道快手烤物，要做到高级水平也需要大量的经验和技术。
“磊哥，楞啥呢，晚上太操劳啦？”见齐磊愣神了，包亮一边拍着齐磊肩膀，一边挤眉弄眼的笑着看向齐磊，一副“你懂得，大家都是男生，我不告诉别人”的表情。一旁的张宇波显然也被包亮带歪了，贼笑着看着齐磊，一副“不要装了，大家都懂”的表情。
那么多任务要做，哪有时间和心思！？啊不是！我不是！我不懂！我还没有！齐磊回过神来，叹了口气，看来包亮这个白案工具人还是太闲了，继续加强魔鬼训练！至于张宇波，先记下来，以后有了合适的工具人方案再用上。
从右往左翻开对折的硬质邀请函，左面上边简单介绍了十一区料理的常用烹调手法，比如油炸类、烧烤类、炖煮类、清蒸类、汤类，分别对应扬物、烤物、煮物、蒸物、吸物，还有盐渍小菜等等。其中烤物加了特别的字体和颜色，突出这次交流会的主题。
左面下边简单介绍了一下烤物，比如食材可以有鱼、虾、猪、牛、羊、鸡、贝壳等，每一种都用了食材的原本形象来说明，而调味方式常见的有盐烤或者照烧。
照烧就是一边烤制食材，一边把调制好的照烧酱汁涂到食材上，直到烤熟，比如照烧鸡腿排等。而盐烤则是在食材上涂上盐，然后再进行烧烤，比如盐烤鱼、盐烤虾等等。
而根据齐磊获得高级烧烤技术提供的经验，除了以上两种，还有一些比如素烤，把食材直接放在烤箱里烤，烤之前可以涂一些沙拉酱。串烧就是把食材用签子串好，然后在炉子上隔着渔网状的架子烤，因为是直接面对明火，要注意翻面。
还有像铁板烧，把食材放在厚铁板上烹制，制作时因为温度高，一般会有一个圆弧形的盖子，可以防止液体飞溅，还能锁住高温。岩烧就是把储温较好的石材先加热到较高的温度，再把食物放在加热的岩石、岩板上烤制。
还有一种姿烧，这个烤制没有什么特别的，只是在烤制前，会要先把食材，主要是鱼和虾先定型，然后烤制。而味噌烧，一般是把鱼类食材先浸泡在味噌酱里腌制，数小时腌好之后再进行烤制。
看到烤物，齐磊脑海中一下子就想起了这些的跟烧烤相关的知识内容，而在十一区的特色料理中，烤物是一餐里比较重口的菜品，十一区还有什么海胆烤、蛋黄烤、田乐烤等等不同烤法。
再看翻开邀请函的右面，介绍了这次烤物交流会的场地方，袅屯餐厅的一些信息。袅屯餐厅以在十一区也相对小众的烧鸟为主打，这次的烤物交流会就在袅屯的餐厅里举办，也表明了袅屯想趁此机会跻身十一区主流烤物界的想法。
右面的下边则是这次交流会的具体地址和时间安排。齐磊看了一下，交流会的时间就在下周周六，为期两天，还有一周的时间。
第一天其实什么也没有，就晚上有一场十一区特色的欢迎晚宴。第二天就是上午先听交流会主席致辞，然后各烤物流派代表做报告，下午自由交流环节，有了灵感的参会人员还可以直接使用袅屯的后厨来验证想法。
“专门烤物的交流会，十一区那边分类分的挺细的呀。”包亮看着左面上方的十一区烹饪手法介绍说到，“不知道是不是还有什么扬物交流会、煮物交流会、渍物交流会啥的。”
“磊哥，星野大古邀请你去参加这个交流会吗？”张宇波问到。
“是邀请咱们一起。”齐磊说着把邀请函翻到最后一面，背面是受邀人的姓名，厨师齐磊，助手包亮、张宇波。
“这星野大古还挺周全的。”包亮差异的说到。“咱们的菜单暂时好像跟烤也不沾边，要不磊哥你等会儿烤个包子试试？”包亮想了想，发现三石饭店现在菜单上的菜品也就糖火烧是烤的，问题是这是点心呀，所以想着做个肉包子烤烤。
“包子说的也对啊，那咱们还去吗？”张宇波问到。
“去看看呗，就当涨涨见识，刚好还没去过十一区呢。”齐磊说到。“你们都有空吧？”
然后齐磊看向包亮说到，“十一区的面食，像乌冬面、十一区拉面啥的，咱们过去之后有机会也可以学学。”
齐磊正说着呢，突然听到“叮”的一声，传来熟悉的系统声，“恭喜宿主积极参加料理交流，主动想办法提升自己的厨艺，获得食谱奖励。”
接着，齐磊眼前出现了熟悉的字幕。
【任务名称：参与料理交流（奖励已预发放）】
【任务内容：积极参加并鼓励同伴参加烤物交流会。】
【任务奖励：盐烤青花鱼（高级）。】
接着，齐磊就在系统空间里看到了代表新获得食谱的一道白中泛黄的光团，这应该就是系统预发放的奖励吧。那要是我下周六突然不去了，系统会不会把食谱再收回去啊？齐磊正想询问，系统发话了。
还是平静的声音，“系统鼓励宿主鼓励同伴积极参加厨艺交流，提升自身厨力，向厨神目标进发。如果这次不参加，预发放的奖励不会收回，但后续不会再触发相关的奖励了。”
参加参加，怎么可能不参加嘛！卡bug只能拿到一个普普通通的高级菜谱，不卡bug以后等参加的交流会等级高了，说不定系统还会奖励大师级的菜谱。
再说了，就算没有大师级菜谱，一顿饱和顿顿饱的利害关系齐磊还是懂的。就像刚才说的，就当去十一区玩一圈了，就两天时间，应该不会耽误最后的考核吧。不可能因为这两天没营业，最后就刚好没摸上90%的门槛吧！
系统空间里，齐磊伸手触碰面前的光团，光团飞入体内后，一下子大量关于青花鱼的基本知识、烤制方法都涌入脑海。从青花鱼的形态、习性，到营养价值、挑选方法，最后到盐烤制作的方法，食用须知等等。作为十一区的一道快手烤物，要做到高级水平也需要大量的经验和技术。
“磊哥，楞啥呢，晚上太操劳啦？”见齐磊愣神了，包亮一边拍着齐磊肩膀，一边挤眉弄眼的笑着看向齐磊，一副“你懂得，大家都是男生，我不告诉别人”的表情。一旁的张宇波显然也被包亮带歪了，贼笑着看着齐磊，一副“不要装了，大家都懂”的表情。
那么多任务要做，哪有时间和心思！？啊不是！我不是！我不懂！我还没有！齐磊回过神来，叹了口气，看来包亮这个白案工具人还是太闲了，继续加强魔鬼训练！至于张宇波，先记下来，以后有了合适的工具人方案再用上。
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