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第二十九章 金大师的开门弟子

    浓芯会社集团对安高恩的实力有绝对的自信,因此为了这次新人节煞费苦心的修改了规则。不再像以往那样随机抽取摊位,而是按照餐厅排名来分配摊位位置,以确保安高恩能第一时间接手这个最好位置的最豪华厨房。

    一号摊位的超大厨房中,除了常规的厨电烤架外,还有一个专门为安高恩定制的超大烤架,上面托着一个超大烤盘,足足长2.5米,宽1.2米。

    这种大型“烤场”能够同时容纳数倍的“烤生”,满足新人节巨大的食客流量对美食的需求,但对“烤官”的技术水平也有很高要求。要能够同时兼顾这么多“烤生”,时刻注意“烤生”的入场顺序以及在“烤场”中的状态。最终把最好的“烤分”呈现给食客。

    安高恩来到这个“烤场”前,看着面前的大型烤盘。助手已经提前预热了烤盘,做好了“暖场”工作。

    助手在边上摆好3排大长条的白色瓷盘,瓷盘通体雪白,不带有一丝点缀的花色,里面整整齐齐的码放着腌制好的雪花牛肉片。特制腌料增添了牛肉的香气和光泽,充分锁住肉里的水份,使肉片更加滑嫩。

    牛肉片一层叠着一层,一片靠着一片,厚薄均匀,大小一致。像是排队等待入场的“烤生”,而“烤官”安高恩站在边上,右手拿着烤夹在肉片和盘子上轻轻划过,安抚着“烤生”的情绪。

    安高恩的左手也没闲着,伸出前方,手指微微并拢,掌心朝下,停留在烤盘上方20公分处,感受着“烤场”的温度。

    “烤试”时间到,“烤生”正式开始入场。

    面对这么大的“烤场”,安高恩也打起了12分精神,他的眼里现在只有眼前的烤盘和边上的牛肉。面上风轻云淡的夹起一排牛肉片放入烤盘,用烤夹在烤盘上写意的一抹,像码扑克牌一样把牛肉片码在烤盘里。

    不同之处在于牛肉片并不像扑克牌那样有部分重叠起来,而是一片片在烤盘中单独占据一个“烤位”,彼此之间又有固定的间隔,就好像机器摆放的一样。

    显然,在督促“烤生”入场的技术方面,安高恩已经非常熟练,在金大师的指导下,已经演练过无数次了,形成了可靠的肌肉记忆。并且经过昨天的热身,在新人节比赛的专注下,今天临场的发挥更加完美。

    紧接着,一排排牛肉片被安高恩如法炮制的送入“烤场”,在烤盘中迈着整齐的步伐,排着整齐的队列。

    第一排“烤生”还没来得及弄清楚“我是谁,我在哪儿,我在干什么?”的人生哲学问题,后几排的“烤生”就已经在“烤官”的指引下在它们身后排好了位置。

    不容第一排“烤生”多想,它们就被“烤官”翻了面,得以全面拥抱热情四溢的“烤场”。紧接着,后几排“烤生”也都被翻了面,要求全身心的投入“烤试”。

    在热情的食客的见证下,在冷静的“烤官”的指导下,这一届“烤生”获得了优异的“烤分”。

    “给我来两份!”

    “太香了!我能吃10份!什么?一次最多购买两份?那赶紧给我来两份,我要排队去了!”

    “太美味了,爽滑鲜嫩又多汁!”

    牛肉的香气混合着腌料的香气肆意刺激的食客的本能!

    第一天排名第三的谷里今天位置在第二排,刚好能看到安高恩的背影。看着那行云流水的烤肉操作,再加上飘散而来的烤肉香气,谷里低下了头。

    突然有点不敢去看前方的安高恩了,差距实在太大了。谷里再心底不断的只冒出四个字,不可战胜!他又想起昨天安高恩对他的无视,以及自己当时退半步的认真动作。

    随即,谷里转过头,看向了边上摊位的齐磊。

    齐磊这时候啥也做不了,干脆和包亮张宇波一起看着安高恩表演。包亮还一边嗅着鼻子说到,“有一说一,这小冷脸还真有两手。不过绝对比不上磊哥的阳春面!”说完还看了齐磊两眼。

    闲着也闲着,三人就让张宇波去买了一份烤肉来尝尝,也不管算不算“资敌”了。毕竟新人节来都来了,总得吃点好的吧。

    “别看我,这有滋有味的,我可烤不出来。”齐磊连连摆手。

    “磊哥的阳春面别有另一番风味!我要出锅第一份!”张宇波先把自己的面预定了。

    “哎呀,好你个拖把,最好吃的不留给顾客,还自己偷吃!那我也要!”包亮也跟着张宇波有样学样。

    看着边上三人无所事事,谷里心里对齐磊满是不屑,觉得自己又行了。“原来他也不过如此,也要仰望第一排辣个蓝人的背影!”

    “今天就到第二的位置去,重回一人之下,你还能继续无视我吗?”谷里看了眼安高恩的背影,默默想着。

    在比赛会场之上的某个会议厅,多个屏幕上放着比赛场地的画面,而最中间的大屏幕上正是安高恩的画面。

    “还真让你们浓芯会社捡到宝了,好一个安高恩。”泉菊德集团的董秘书嘴上笑着,心里默默将挖角安高恩的优先级提到了最高级。

    “好一手烤肉技术,不愧是让金大师破例之人啊。”吉椰佳集团的梁秘书望着屏幕感叹着传闻的八卦。

    “是啊,当年金大师已经15年没收徒了,大家都以为金大师不打算收弟子了,结果突然之间就认了安高恩为开门弟子,也是关门弟子。现在来看,大师真是慧眼如炬,就刚刚这一手烤肉的水平,颇有几分大师当年的风采。”李秘书略显得意的笑了笑。

    他又看了眼边上播放齐磊画面的屏幕,画面中的三人什么也没做,无所事事的盯着安高恩那边的摊位发呆。李秘书瞥了眼边上蹙着眉头的王秘书,笑容更盛。

    王秘书本来倒也没指望齐磊能超过安高恩,但也想没到这三人就这么啥也不干的看着对手表演,好歹想想办法巩固一下目前的位置吧!总不能真就想着今天明天啥也不干也掉不到最后一排,就在那儿看热闹是吧?!甚至王秘书因为特别关注齐磊的画面,还看到了三人在那儿吃着安高恩烤肉的全过程。看热闹不嫌事大还“资敌”是吧?!

    这边,安高恩的烤肉摊子王者降临,牢牢吸引着全场的目光。

    另一边,齐磊的面团终于也醒好了。