46
张殿臣收拾好床铺，摆放好东西，有些饿了，便上街去吃饭。
他从街上转回来时，把炊具和餐具也买回来了，顺便买了些菜和佐料。
他到发运站门店要了几个纸箱，把东西放到箱里，塞到了床下。
大爷告诉他，蜂窝煤可以暂先不买，先用他的，卖煤的定时会来。
收拾妥当，张殿臣闲着没事，坐在阴凉处，看那些进进出出前来接货的小贩。
大爷提醒他，要好好睡一觉，晚上还有夜班，一干就是一夜。
张殿臣心想：“大白天怎么能睡得着呢？”
傍晚七点多，张殿臣开始做饭。
这是他生平第一次做饭，看着摆放在案板上的肉和菜，令他有些踌躇。
门房大爷告诉他，先放油或肉，肉如果是猪肉，先放肥肉，炼出油后，再加瘦肉。
油烧开了或肉炒得差不多时，放佐料。
一分钟后放菜，菜想怎么切都行。
翻炒差不多了，加少许水。
盖上锅盖焖上二、三分也就熟了。
如果是烩菜，得二十分左右。
菜在水开五、六分后再加入，佐料和盐要少放。
慢慢品吧，品着品着也就会了。
什么事都有个开头，什么事也没有做不了的。
十几分钟后，张殿臣的饭便熟了。
他让门房大爷吃，大爷说：“吃过了，你自己吃吧。”
他便独自吃起来。
感觉还行，比学校食堂的饭强多了。
只是有些咸，看来盐放多了。
他想：“一切需要时间，一切都会好起来的。”
吃过饭，由于饭有些咸，张殿臣不停地喝水。
看到他喝水，大爷问：“你买水杯了吗？”
“还没有。”张殿臣答道。
“这孩子！卸车是个重体力活儿，出的汗多，身上失的水分就多，人就会渴。
你不能老是停下活儿，到处找水喝吧？
要买这么大个的。”
大爷说完，比划起那水杯的高和粗来，看样子，有半个暖水瓶大。
张殿臣便又上街去买那样的水杯。
杂货店里还真有那样的杯。
买回杯后，将开水放凉，倒入其中，已是晚上九点多。
九点四十多分，张殿臣换上了干活儿穿的衣服，带上大水杯，向水果库走去。
库里已有三个人等在哪里。
一位三十多岁肤色黝黑的中年人问他：“你是小张吗？”
“嗯。”
“今后，你和我搭伙。
我姓金，叫我老金就行了。”
“老金好。”
“噢。”
另外两人也向他打了声招呼。
说话工夫，一辆满载西瓜的车驶来，另外两人开始卸瓜。
每人推个平板车，车上装有塑料筐，把平板车推到了卸台上。
卸台有半人多高，车停在下面，车底板与卸台高度基本一致。
两人就往塑料筐中装瓜，装满后，推了平板车卸到库里。
趁着闲暇，老金告诉他：“水果水果，都是水货。
装卸要轻拿轻放，否则就会碰烂、撞伤，水果就放不住了。
碰烂、撞伤不仅挣不到钱，还要扣钱。
车上的水果如果有这种情形，要及时向库管员报告，那就是司机的事了。
水果有两种装运方式。
像刚才这车瓜，叫散装。
另一种有包装，比如用袋、用箱、用筐来装水果。
这种包装的水果，更易碎，更要轻拿轻放。”
这时，又一辆车停在了卸台下，是一车哈密瓜。
金黄色的哈蜜瓜装在绿色的网状尼龙袋中。
老金和张殿臣便往各自的平板车上装尼龙袋，每袋约有六十多斤。
张殿臣学着老金的方式装车，底下横摆两袋，中间竖摆两袋，上面再横摆两袋。
然后推到库房里摆放。
刚开始觉着轻松，拉的次数多了，张殿臣觉得胳膊里的劲儿越来越小，而那些尼龙袋却变得越来越重，气管中也拉起了风箱。
不间断地搬运，加上天热，让张殿臣身上直冒汗。
推空车的间隙，赶快往嘴里灌几口水。
心想：“真该感谢门房大爷。”
前面两辆车还没卸完，后面又来了两辆车，司机只好熄了车等着。
嘴上不时催促道：“快点卸！”
张殿臣心想：“自打卸开，从没歇过。”
老金仿佛没听见，也不言语。
把第一车哈蜜瓜卸完，大约已是夜里十二点，两人估摸了一下，大约卸了六百多袋。
前车刚走，后车就停到卸货台下。
是一车葡萄，葡萄装在黑色塑料筐中。
张殿臣掂了掂，约三十斤左右，于是，一次搬两箱。
张殿臣继续学着老金的方式装货，一平板车摆放八箱。
当第二车卸完，已是夜里两点多了。
后面的司机不断催促，根本没有歇的空。
卸完第三车，已是早上五点多，东方的天空已经泛出了鱼肚白，太阳马上就要跃出地平线了。
老金同张殿臣说：“你干活儿还行。
像今天，每人能挣四十多元。”
张殿臣笑了笑，没有说话。
心想：“我早已累得前胸贴了后背。
但这样也好，一个月就是一千多，快是上班人工资的七、八倍了。”
他从街上转回来时，把炊具和餐具也买回来了，顺便买了些菜和佐料。
他到发运站门店要了几个纸箱，把东西放到箱里，塞到了床下。
大爷告诉他，蜂窝煤可以暂先不买，先用他的，卖煤的定时会来。
收拾妥当，张殿臣闲着没事，坐在阴凉处，看那些进进出出前来接货的小贩。
大爷提醒他，要好好睡一觉，晚上还有夜班，一干就是一夜。
张殿臣心想：“大白天怎么能睡得着呢？”
傍晚七点多，张殿臣开始做饭。
这是他生平第一次做饭，看着摆放在案板上的肉和菜，令他有些踌躇。
门房大爷告诉他，先放油或肉，肉如果是猪肉，先放肥肉，炼出油后，再加瘦肉。
油烧开了或肉炒得差不多时，放佐料。
一分钟后放菜，菜想怎么切都行。
翻炒差不多了，加少许水。
盖上锅盖焖上二、三分也就熟了。
如果是烩菜，得二十分左右。
菜在水开五、六分后再加入，佐料和盐要少放。
慢慢品吧，品着品着也就会了。
什么事都有个开头，什么事也没有做不了的。
十几分钟后，张殿臣的饭便熟了。
他让门房大爷吃，大爷说：“吃过了，你自己吃吧。”
他便独自吃起来。
感觉还行，比学校食堂的饭强多了。
只是有些咸，看来盐放多了。
他想：“一切需要时间，一切都会好起来的。”
吃过饭，由于饭有些咸，张殿臣不停地喝水。
看到他喝水，大爷问：“你买水杯了吗？”
“还没有。”张殿臣答道。
“这孩子！卸车是个重体力活儿，出的汗多，身上失的水分就多，人就会渴。
你不能老是停下活儿，到处找水喝吧？
要买这么大个的。”
大爷说完，比划起那水杯的高和粗来，看样子，有半个暖水瓶大。
张殿臣便又上街去买那样的水杯。
杂货店里还真有那样的杯。
买回杯后，将开水放凉，倒入其中，已是晚上九点多。
九点四十多分，张殿臣换上了干活儿穿的衣服，带上大水杯，向水果库走去。
库里已有三个人等在哪里。
一位三十多岁肤色黝黑的中年人问他：“你是小张吗？”
“嗯。”
“今后，你和我搭伙。
我姓金，叫我老金就行了。”
“老金好。”
“噢。”
另外两人也向他打了声招呼。
说话工夫，一辆满载西瓜的车驶来，另外两人开始卸瓜。
每人推个平板车，车上装有塑料筐，把平板车推到了卸台上。
卸台有半人多高，车停在下面，车底板与卸台高度基本一致。
两人就往塑料筐中装瓜，装满后，推了平板车卸到库里。
趁着闲暇，老金告诉他：“水果水果，都是水货。
装卸要轻拿轻放，否则就会碰烂、撞伤，水果就放不住了。
碰烂、撞伤不仅挣不到钱，还要扣钱。
车上的水果如果有这种情形，要及时向库管员报告，那就是司机的事了。
水果有两种装运方式。
像刚才这车瓜，叫散装。
另一种有包装，比如用袋、用箱、用筐来装水果。
这种包装的水果，更易碎，更要轻拿轻放。”
这时，又一辆车停在了卸台下，是一车哈密瓜。
金黄色的哈蜜瓜装在绿色的网状尼龙袋中。
老金和张殿臣便往各自的平板车上装尼龙袋，每袋约有六十多斤。
张殿臣学着老金的方式装车，底下横摆两袋，中间竖摆两袋，上面再横摆两袋。
然后推到库房里摆放。
刚开始觉着轻松，拉的次数多了，张殿臣觉得胳膊里的劲儿越来越小，而那些尼龙袋却变得越来越重，气管中也拉起了风箱。
不间断地搬运，加上天热，让张殿臣身上直冒汗。
推空车的间隙，赶快往嘴里灌几口水。
心想：“真该感谢门房大爷。”
前面两辆车还没卸完，后面又来了两辆车，司机只好熄了车等着。
嘴上不时催促道：“快点卸！”
张殿臣心想：“自打卸开，从没歇过。”
老金仿佛没听见，也不言语。
把第一车哈蜜瓜卸完，大约已是夜里十二点，两人估摸了一下，大约卸了六百多袋。
前车刚走，后车就停到卸货台下。
是一车葡萄，葡萄装在黑色塑料筐中。
张殿臣掂了掂，约三十斤左右，于是，一次搬两箱。
张殿臣继续学着老金的方式装货，一平板车摆放八箱。
当第二车卸完，已是夜里两点多了。
后面的司机不断催促，根本没有歇的空。
卸完第三车，已是早上五点多，东方的天空已经泛出了鱼肚白，太阳马上就要跃出地平线了。
老金同张殿臣说：“你干活儿还行。
像今天，每人能挣四十多元。”
张殿臣笑了笑，没有说话。
心想：“我早已累得前胸贴了后背。
但这样也好，一个月就是一千多，快是上班人工资的七、八倍了。”
转码声明：以上内容基于搜索引擎转码技术对网站内容进行转码阅读，自身不保存任何数据，请您支持正版