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第七章 百灵食宴

    此时骸骨龙城已是极其热闹,尤其是凌烟阁所在的守经街花石巷,车水马龙,鳞次栉比。

    徐远舟和吕灵儿已在凌烟阁门童引领下上到今晚可品尝东胜神洲傲来国的美味佳肴的星辰大厅,里头无数包厢雅阁,处于凌烟阁顶层,头顶有宇宙星辰意象投影,听说也是一件难得的宝贝所化,每个顶级雅阁都有临街透明琉璃落地窗,能在星辰大厅旋转的过程中饱览城中各方盛景。

    要说缺点那就是一个字贵,另外没有一点身份有钱也不能使用。

    徐远舟自然不差钱也不差身份,尽好的来。

    今晚的特殊美食因材料有限,本来是需要预约的,徐远舟再次走了宗内特殊途径,很快就安排妥当,凌烟阁还安排了顶级的精灵荷女在旁伺候。

    “奴家名叫绿荷,负责公子小姐今晚的筵席。”荷女举止谈吐不凡,落落大方,一身衣着也得体淡雅又不会过分华贵,以至于喧宾夺主。

    绿荷语速不急不缓,声色俱全的为徐远舟和吕灵儿说起凌烟阁的历史和特色,更是不断不动声色的盛赞两人的绝世风华。

    徐远舟感到特别有面子,如沐春风。吕灵儿以前应该来过,看起来就稳重多了。

    耳边有灵音小曲应景,让人感觉很舒适。

    “今晚我们凌烟阁收罗来难得的东胜神州傲来国的稀有特产,搭配名贵食材,特此做百灵食宴以谢各方大人厚爱。顶级的百灵食宴总共就十份,公子和小姐真是有福气,奴家也能借此福气一饱眼福呢!”

    百灵食宴有点类似日式美食,是一道道送上来的。

    不多久就有小童送上华贵水晶食盘。

    绿荷笑盈盈在一旁介绍到:“这是餐前小食:桃花卷、香蔬银针鱼、山椒核桃、灯影牛肉。”

    都是小小一碟,摆盘特别精致,看起来十分有食欲。

    绿荷首先摆上桃花卷,一边还细细解说,“这是桃花卷,桃花卷以产自十洲祖脉花果山上的灵桃花为原料,经凌烟阁大厨细心调制而成,这些桃花还有个说法,是花果山以前的老祖从王母娘娘天庭蟠桃园取来的种子,虽说已不能有传说的神奇效果,也能驻颜养容,是东胜神州贵族女孩们的最爱。”

    又摆上另一小蝶。“这是香蔬银针鱼,是花果山水帘洞下灵潭中的灵鱼,银针鱼。”

    “其体态呈圆条状,长约1至3寸,眼露黑点,没有鳞片,银白透明,堪称淡水灵鱼中的上品。银针鱼的来历,有一个美妙而神奇的传说。相传王母娘娘因齐天大圣偷了她的蟠桃,气得两眼冒金花。成天无精打采,披头散发,不幸将头上两根银簪掉落在洞庭湖里,化成一对银鱼,洁如水晶白如银,体形细小而透明,这就是人们常说的银针鱼的始祖。”

    银针鱼制法有点类似天妇罗,徐远舟取玉著先夹起,放入口中品尝。

    肉质细嫩鲜美,外皮酥脆,还有一丝灵果的香味。两人赞不绝口。

    桃花卷也很不错,小小一口,细细咀嚼有绵密的桃花香弥漫口腔,清甜不腻,特别爽净。

    “山椒核桃是我们平时常吃的一种小吃,关于椒盐核桃最早的历史发源地,可以追溯到大约几百年前东胜神州的西安回坊,主要使用产自边地的薄皮灵核桃,和当地回坊特有的清真调料调制而成。

    古代有皇帝逃离京城至西安,就曾命当时的陕西道台进献椒盐核桃,深得皇帝的喜爱,返回京城时还曾带走过一位姓白的回坊厨师!

    这次的核桃肉取自花果山灵山上的山核桃灵种,除了风味上佳独特,还饱含灵机,可滋养本源。请二位贵人品尝。”绿荷再次道来,接着又指了指一小碟薄如纸,颜色红亮,点缀星许芝麻的肉翼片。

    “二位请看,这是灯影牛肉,是东胜神州蜀地的传统名食。牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。

    灯影,即皮影戏,用灯光把兽皮或纸板做成的人物剪影投射到幕布上。用“灯影”来称这种牛肉,足见其肉片之薄,薄到在灯光下可透出物象,如同皮影戏中的幕布。

    当时蜀地有个姓刘的人流落到达州,以烧腊、卤肉为业。最初,他制作的五香牛肉片厚肉硬,吃时难嚼,且易塞牙,销路不畅。后来,刘氏日思夜想,逐步加以改进,将牛肉切得又大又薄,先腌渍入味,再上火烘烤,卖时还淋上香油。这样制作出的牛肉酥香可口,在市场上大受欢迎。刘姓商人生意兴隆,并因此而发家致富。其他人见有利可图,纷纷仿制,灯影牛肉逐渐成为蜀地一大名产。

    我们的这份灯影牛肉取最好的灵牛身上最筋道的部位,用最上乘的手法制出,薄如蝉翼,鲜辣香脆,口味独特。”

    然后有小童呈上如拳大小的玲珑天工紫砂小壶。

    绿荷优雅的为徐远舟二人分茶,淡绿明净的茶汤缓缓注入两人面前的精致白玉茶碗。

    “这是花果山的魁猴灵茶,做为餐前佐茶,洁齿清口。”

    灵茶清韵悠远,喝完口舌生香。

    又有灵食次第送上,两人面前琳琅满目。

    听绿荷一一介绍,诗礼银杏豹肉酿,飞龙肉片,芙蓉鹿肉礼,宝塔八卦,灵稻小扎,羊羹豆腐,鸡茸花炸,虎髓珠。

    是为陆珍盘。

    灵虾竹绣,蛟筋跳墙羹,鲍鱼灵韵盒,鲸肉卷,四皇不虚海澄蟹,霸王乌贼刺身,星辰海胆,杨枝甘露广灵鱼。

    是为海珍盘。

    组成海陆奇珍盘,取海陆各八种灵兽材料精心烹制而成。

    无一不是色香味俱全。就是每份量都不多。

    徐远舟摩拳擦掌,大快朵颐。吕灵儿看徐远舟吃得欢快,陪食几著后就将自己这份推了许多给徐远舟。

    徐远舟和吕灵儿相视一笑。

    一边进食,一边笑谈日常,气氛十分融洽。

    这些基本吃完,清茶漱口。绿荷郑重说道,最重量级的菜品马上呈上。

    轻拍两掌,就看到一位素衣大厨推着一辆小车缓缓走进,小车红布遮蔽,上置一银制圆罩,看不出下面是什么。

    徐远舟期待接下来的美食。