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第七十六章 开业

    张默在这几天的时间里,配制了大量的调料包,足够饭庄用上两三个月了。到时候大棚的药草成熟,就能用秘方调配了,那时候饭庄走上了正轨,就是他彻底放手的时间了。

    胖子很是意气风发,还特意请了几天假,一直在饭庄筹划开业的事。这么大的饭庄,对厨师的要求反而是最低的,只要刀功好,会摆盘就行。因为饭庄的菜品最为特殊了,除了飞龙羊外,就是药膳。

    一个由于食材太过珍贵,本身味道就很好,所以不需要厨艺。另外一种都是药膳秘方熬制的,只需要熬煮就行了。并且这些药膳的菜品搭配都很合理,药性都被中和了,哪怕点的药膳有所冲突都不会影响到身体的健康。

    唯一不完善的地方就是素菜,很多菜品没有秘方可言。好钢用到刃上,张默可没有时间把蔬菜考虑到其中。不过这些时蔬的菜品需要有实力的厨师来做才行,为此特意招了两个特级大厨,专门负责素菜和凉菜这两方面。

    胖子准备好后,大发开业邀请贴,他的面子不够,可洛天豪的面子够吧。再加上李家的帮衬,秦州市大部分的有钱人都得到了邀请。至于去不去就是他们的选择了,当然,不去的损失更大,因为这是唯一一次不限量提供飞龙羊的时候。

    转眼到了正月十五的那天,胖子一身西装革履的站在门口迎客。本来就肥胖的身体反而增加了成熟的感觉,看上去真有成功人士的感觉,说白了就是早熟。

    站在一旁的丁雪反而更显得年轻了,穿着一身红色的旗袍,优雅而大气的气质更是让她光彩夺目。举止间大方得体,不像胖子那么拘谨,不知道的以为她才是饭庄的老板呢。

    还好来的人并不多,哪怕只是开业的时间,还需要邀请函才能进入。普通人自然享受不到这等待遇,毕竟以后消费的问题才是关键。薅羊毛谁不捡着毛发旺盛的薅啊,那些毛发稀疏的还是放一放吧。

    即便如此,等到开业前已经到了很多人了。后面的十个大包厢几乎都坐满了客人,就连前面六十个雅座都坐了一半多人。要不是特意留给张默等人一个包厢,他们来了还没地方坐呢。

    张默和洛文倩一众好友快到吉时了才过来的,见到胖子顿时打趣了起来,“哟,胖子,没想到穿上正装还有点老板的样子啊。”

    胖子笑了笑,说道:“默哥,你就别说我了,你可是大老板来着,怎么就这么来了啊。”

    原来张默等人只是穿了普通的休闲服,不像来客那样西装革履的,完全就是一股清流。张默笑道:“今天是你的主场,别搞砸了。”

    “放心吧,默哥,不会丢了你的脸的。”胖子一脸严肃的行了个军礼,有这么好的基础他再做不好,真就无言以对了。

    邓爽儿从后面偷偷冒了个头,说道:“胖哥,以后我来了记得给我留位置啊。”

    胖子开怀大笑,说道:“放心吧,以后你们来随时有位置。等会儿去领个金牌贵宾卡,优先安排的。”对于这些同学,胖子早就留了一手。以后饭庄是会员制的经营策略,消费到一定金额或充值到足够金额后才会有会员卡的,并且越是高级的会员卡对消费额要求越高,折扣也越多。这些同学可以免费获得会员卡,已经是相当照顾了。

    “那就好。”邓爽儿满意的点了点头,她还在惦记着带着父母来吃一顿呢。

    他们这群人除了几个大学同学外,还有庞大海和张海两个家属,以及最大的供应商张继全。连公司总经理江静瑶母女都来了,江静瑶双腿恢复的差不多了,只是她并不知道罢了,走起路来很是小心。

    现在的饭庄已经大变样了,除了景致更加漂亮外,所有的服务员都是漂亮的女生,穿着一身旗袍的样子很是美丽。剩下的就是安保人员,穿着古代的飞鱼侍卫服,看上去都神勇威武的,他们都是张海安保公司的人员。

    进入大门后,已经来了的人都没有入座,而是在相互寒暄。大部分都是认识的人,哪怕没见过面的也都知道彼此身份。难得有这样的场合,自然要多攀些交情了。

    张默这群人里面只有庞大海还算有名点,不过在这里排不上号的。不过他家的药膳很多人都吃过,对他还算客气。

    刚来不久,洛天豪夫妇来了,身后还跟着四个老年人,正是洛家老家主洛明国夫妇和李家老家主李国华夫妇。

    “爷爷奶奶,姥爷姥姥,你们来了啊。”洛文倩急忙上前亲昵的问起好来。

    “呵呵,听天豪说这里专门做药膳,对老年人身体好,就过来尝尝。”洛明国看了跟过来的张默一眼,眯了眯眼睛,说道:“你就是张默吧?小伙子很不错啊。”显然是从洛天豪他们那里听说过了。

    “爷爷、奶奶、姥爷、姥姥,你们好。”张默很是厚脸皮的跟着喊了一声,反正都吃到嘴了,退货是不可能了。

    “你好,什么时候有空了去家里坐坐。”四个老人都笑眯眯的看着洛文倩和张默,那意味深长的样子,看来都知道了两人的情况。

    “好的。”张默微笑着回了一句。

    还没说几句呢,一群人就围了过来,洛家和李家都是秦州市声名显赫的家族,自然有很多人过来打招呼了。

    寒暄了一阵子,宾客来的差不多了。胖子和丁雪忙从门口进来,请大家坐好后,简单介绍了一下饭庄经营的特色,并没有过多寒暄,然后就开始安排上菜了。

    菜好不好吃是吃出来的,不是说出来的。在场的都是达官贵人,什么好东西没吃过啊,所以最好的做法就是让饭菜来说话。

    厨房早就开始准备了,药膳用的的砂锅,需要时间熬制的,所以都是提前做好的。配上一些新鲜蔬菜,虽说不如灵气蔬菜,但都是市面上最好的。

    每个桌子上的饭菜都一样,中间一大盆的清炖飞龙羊,周围六个小砂锅,外面摆着样式精致的八盘时蔬、凉菜。酒水用的秦州市特产秦人醉,算是中上等的了。

    本来对饭庄不怎么上心的一群人吃了药膳和飞龙羊后很是震惊,这些美食都是他们从来没有吃过的,并且味道十分鲜美,吃完后身上散发着淡淡的热气,感觉精力充沛了很多。

    于是这些食客从天南海北的聊天中转移到了美食上面,甚至有些人连话都不想说了,专心品尝着美食。有几个口味刁钻的食客品尝后给出了很高的评价,不但尝出飞龙羊的食材很是高档,连药膳的效果都猜了个七七八八的。

    这些谈论传出去后,几乎所有人都对仙客来饭庄印象大改。吃完饭后,拉着服务员询问会员卡的相关事宜。

    这些服务员都是经受过培训的,对菜品效果和饭庄制度都熟记在心,对食客提出的问题一一解答,并带着他们去办了会员卡。最后查了一下,几乎所有来客都办了会员卡,哪怕最普通的银卡都要一百万的储值呢,对于这些人都是小钱罢了。

    尤其他们看到菜单的标价后,一份药膳两千八,飞龙羊在单独的菜单上,中午的那一份炖羊肉都要五千八,烤全羊甚至达到了五万八。算下来消费一次至少都要上万,一百万还不够一年的费用呢。

    等食客都离开后,洛家和李家人都留了下来。胖子拿了六张钻石卡塞给了张默,以两家人的身份足以免费赠送,何况还是大老板的未来长辈呢。

    张默见状,知道饭庄的事成了,以后只管供货就行了。有洛家和李家两家人过来撑腰,很帮着邀请人,让来人都知道饭庄是两家罩着的,麻烦的事情会少很多。

    哪怕洛天豪夫妇经常吃这些药膳和飞龙羊了,对这顿饭菜还是很满意的,毕竟专业厨师的厨艺总比普通人强些,赞叹道:“小默,你这饭庄前途无限啊。”

    “你们满意就好。”张默掏出六张钻石卡递了过去,说道:“这是一点小心意,你们收下吧,以后过来能优先安排。”