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第二十一章 卖糕点(一)

    “油炸春色卷,翠玉萝卜糕五十份完成了!桂花绿豆糕,枣仁杏花烙还差十份,抓紧了!”

    “是!”

    第二日一大早,天刚微微亮起,洛家饭庄的分店里已经是忙的热火朝天。

    为了赶制今日的糕点,洛小北特意提前两个时辰来到了分店,为的就是监督这所有糕点制作过程,不可以出现丝毫纰漏。

    整整五十份的糕点,这可是洛家饭庄分店从开业之初到现在,从未有过的份量。

    为了保证准时出炉,一时之间,厨房里挤满了人,有揉面的,有刷油的,还有烧水的。

    总之,店里的每一个人都在忙碌,没有半个闲人。

    刘掌柜在厨房门外,将出锅的一份又一份糕点摆在店内的桌上。

    几个时辰的功夫,整间店铺里已经摆满了新制作出来的五十份糕点,糕点的香气瞬间迷茫在店铺的每个角落。

    虽然此时店铺还未营业,门也是关上的,但这浓浓的甜香还是透过门缝透了出去。

    从门前经过的路人们,闻见如此香的味道,忍不住的驻足。

    就连左邻右舍的邻居们,都在家中闻见了这糕点的香味,纷纷议论起来。

    “哎,你闻见没?什么味道这么香?”

    “是啊,这闻着甜甜的,像是从哪个店铺里传来的。”

    “难道是对面的那家饭庄?听说,它昨日在搞什么新品预约,该不会这香气就是今日要卖的新品吧?”

    “不行不行,一会儿对面开门了,咱那,一定得去瞧瞧。”

    若说,对于一种菜品来讲,它的什么特质能第一时间吸引客人,那答案非香味莫属。

    要知道,这犹抱琵琶半遮面的观感可是最诱人的,让店铺外的人只闻其味,未见其面,将所有人的胃口吊起来,这就是洛小北推出新品的第一步。

    在古代没有视频预告,没有广播广告,能吸引客人前来的,除了之前的预约之外,那便是靠食物本身的香味。

    之前,洛小北特意观察了周围的环境,这古代的建筑大多一个挨着一个,几乎都是一墙之隔,所以,若是香味传出去,很快便会吸引很多人的注意。

    因此,在来到店铺的那一刻,洛小北便嘱咐了刘掌柜,一定要将制作好的糕点全部摆在店铺的桌上,这样,才能让香味散发的最浓。

    “二小姐,所有五十份糕点都已经完成了,您看如何?”刘掌柜毕恭毕敬的向洛小北说道。

    看着桌子上摆满的这些糕点,洛小北满意的点点头,她知道,应是到了该开门营业的时辰了。

    只见她慢慢转身,来到柜台处,取出前一日梅竹买回来的油纸,然后,对在场的所有人下令道:“桌上的糕点除了每一种留给我一份外,其余的,每一种各取一个,然后用这油纸抱起来,动作要快,听懂了吗?”

    “包起来?二小姐,您的意思是不让他们在店里吃?”刘掌柜听了洛小北的话,疑惑不解,这种售卖方式可是洛家从未开过先例的。

    面对刘掌柜的疑惑,洛小北自是成竹在胸,她笃定的答道:“是的,这些糕点若放在店内,恐怕没有人会点,一是等待过久,二是无法填饱肚子。所以,要想客人知道这糕点的美味,外带是最好的选择。”

    “可是这...”

    “放心吧刘掌柜,凡事都要推陈出新嘛,不试试怎知不行?来,准备营业!”

    说罢,洛小北手一挥,两名下人立刻打开饭庄的门栓,此时,前一日预定了新品的客人们早已等在门外。

    “喂,新菜品到底是什么啊?现在可以说了吗?”

    “是啊是啊,我这大老远的就闻见香味了,到底是什么菜啊?”

    前来排队的客人们已经安耐不住自己的好奇心,都纷纷想要知道关于新菜品的事。

    而此时的洛小北却不慌不忙,她命人将一张桌子抬到店外,然后,一个接着一个的将四盘糕点摆在桌上。

    这本就闻了香味肚子里馋虫打转的客人们,看见了新菜品的“庐山真面目”,更是饥饿难耐。

    一个个的眼睛瞪的溜圆。

    但洛小北却并不着急,她就是要将这胃口吊到最足,因为只有这样,售卖的效果才最佳。

    瞧着在场的客人们都一个个的眼馋模样,洛小北慢慢来到桌前,她清了清嗓子,向在场的客人介绍道:“今日,本店推出的新品是洛家饭庄自制的洛氏糕点。各位请看,这盘黄金色,酥酥脆脆的是油炸春色卷。这盘颜色通亮香甜软糯的呢,是翠玉萝卜糕,还有这份是桂花绿豆糕和枣仁杏花烙。这色泽,这形状,这味道,是不是看着就忍不住想吃?”

    洛小北端着盘子详细的介绍着每一份糕点,这刚出炉的糕点本就带着香气,再加上晌午时分日头高照,那糕点的外皮在日光下更是金光闪闪,诱人极了。

    “哎,你这不会是外面看着好,但是不好吃吧?”

    即使食物再诱人,也有人对它有顾虑,毕竟是从未吃过的新鲜玩意儿,谁也不知这味道究竟如何。

    洛小北做了多年吃播,对于这些她自然是早有准备,她不慌不忙的夹起一块油炸春色卷,面对着在场的客人们微笑说道:“因为这次的糕点,之前大家都没有尝过,可能对味道不放心,所以下面呢,小北先给大家试试味道,让各位心里有个底。”

    说着,洛小北将那块油炸春色卷放进嘴里。

    只听“咔嚓咔嚓”酥脆的声音从洛小北的口中传来,她每咀嚼一口,那酥脆的声音就增加一下。

    这诱人的声音,配上洛小北享受的表情,这任谁能受得了。

    “哇,这个味道,真是绝了。小北跟各位讲,这春色卷真的是外皮酥脆,内里香甜,这酥酥的外皮吃在嘴里,就这种咔咔的感觉,太让人沉醉了。还有这香甜的豆沙馅,在嘴里很糯,很绵密,但甜而不腻,真的,哇,太好吃了。”

    洛小北这边吃边介绍边描述,看得在场的客人们纷纷咽口水。原本对味道还有顾虑的客人,见洛小北吃的如此满足,也忍不住想要尝一尝。

    见这客人们的兴趣越来越高,洛小北继续试吃其他的三样糕点。

    分店内的下人们,趁着洛小北在店外介绍着每一样糕点的功夫,已经将五十份糕点全部打包完毕。

    梅竹向正在试吃的洛小北递了一个眼神,主仆之间心有灵犀,洛小北瞬间就知道到了该售卖的时候了!

    只见她放下手中的筷子,用帕子擦了擦嘴边的污垢,接过梅竹递过来包好的糕点外带,对在场的客人们开始了介绍......

    与此同时,在将军府内,陆城刚刚结束这一日的练武,府里的下人已经为他准备好洗漱的清水和帕子。

    放下兵器,陆城走回房间更衣。

    今福站在门外一侧,随时待命着。

    洗漱完毕,整理好衣装,陆城从房间内走出来,他一边整理着护袖一边对站在门外的今福问道:“外面干什么呢,这么热闹?”

    今福执礼回道:“回将军,好像是洛家的分店在卖吃的。”

    陆城双手一背,淡淡道:“走去瞧瞧。”

    今福一惊,“将军,你,你不是不爱凑热闹吗?”

    陆城冷冷一瞥,道:“本将军肚子饿了,不行吗?”

    “行,行啊,当然行,将军请。”

    今福跟在陆城身后,默默叹了口气......