第178章 红苕干

    这天，程昭昭正在办公室办公，接到了金书记打来的电话。

    金书记在电话中告诉程昭昭，大田坪村这一季的红苕种植，种下地已经一月有余。

    由于在农技员张志勇的把关下，选取了最好的红苕种苗下种，又提供了最先进的种植技术，再加上引水渠的灌溉作用，如今，村里的红苕地里，红苕藤的长势特别良好。

    据张志勇介绍，根据红苕藤的长势，这一季的红苕种植，不仅缩短了红苕的生长周期，而且产量提高已成定局。

    也就是说，再过一个多月，就要迎来红苕丰收的日子。

    这几天，金书记都在考虑红苕丰收后如何卖的问题。

    如果要在网上卖，可不可行？

    程昭昭接到电话，知道金书记又在为大田坪村的脱贫操心。

    程昭昭想了想，这样回答金书记：如果要在网上卖，就要讲究卖的方法。

    红苕这种农产品，有一种特性，东西重，单价又不高，如果直接把生红苕挂到网上卖，快递费用太高，基本上谈不上利润。

    最好的办法是把红苕做成红苕干，缩掉水份，就有利润了。

    这个道理和卖干土豆片的道理差不多。

    提起红苕干，四川人并不陌生，它是民间的一种休闲食品。

    制作红苕干的方法很简单。

    红苕煮熟，剥皮，切成条状，晾干即成。

    程昭昭问大田坪村有制作红苕干的传统没有？

    金书记说有这个传统，他亲眼在村民家里见过他们制作的红苕干，几乎家家都会做。

    程昭昭建议，等红苕收获了，就让村民们把红苕制作成红苕干，他来收购，挂到网上卖，这样，就可以通过卖红苕干的办法，让红苕在网上有销路。

    程昭昭的一席话，让金书记茅塞顿开。

    “小程，你的思维很活跃，你这样一说，我就明白网上卖红苕的道理了，你能够为大田坪村卖红苕干，红苕丰收就不愁卖不出去了。”金书记说。

    程昭昭问红苕干晾干的时间长不长？

    金书记说不长，两三天时间就可以晾干。

    基本上相当于红苕收获就可以卖红苕干。

    程昭昭说，双十一这段时间，网店的销售情况良好，库存的货物去掉一小半，有几个品种的存货已不多。

    再过几天，他要去大田坪村补货。

    补货的同时，顺便看看村民家里是否还有去年的红苕干。

    如果有的话，就带点红苕干样品回来，先将样品进行上架，利用样品吸引买家流量。

    买家吸引过来了，就可以搞红苕干预售，让买家先订购，今年红苕收获了制成了红苕干再发货。

    那边，红苕在土里继续生长一个多月。

    这边，程昭昭在网上为红苕干接订单一个多月。

    一个多月接下来的订单，总量不会是小数目。

    红苕干的第一批发货量，数量可观。

    程昭昭把自己的想法告诉了金书记。

    金书记说：“好的，你把补货的品种和数量提前告诉我，我先为你准备一下，红苕干样品需要多少？”