第二十七章 我与嫂嫂交个心
从周康安厚着脸皮顺走茶叶这件事上,谢言就能看出来,前朝的老年人保健品市场,目前还是一片蓝海啊!
考虑到现在人喝的还是茶叶沫子配油汤,谢言觉得自己未来大有可为。
这两天先把绿茶的技术整明白了,之后就是什么红茶白茶乌龙茶。
等大家已经接受了这些茶叶,就把花茶也弄出来。
什么茉莉花,栀子花,腊八蒜,臭豆腐,只有你想不到的口味,没有我弄不出来的口味。
各种品类的茶叶全面铺开占领市场之后,还能再推出一波小罐茶,再收割一次市场。
营销文案谢言都想好了,什么八大茶品泰斗级大师纯手工炒制,尽显传统名茶精华所在,小罐茶,彰显品位,纵享丝滑。
“你别问我一个大师一天怎么手工炒八千罐茶叶,我就问你这逼范高不高吧!”
“那帮有钱人根本就不在乎他买的对不对,他们只在乎你卖的贵不贵!”
谢言一边操作着手上的竹竿,一边朝着大牛说着自己的想法。
大牛哪能听得懂这个,他那憨憨的脸上,就只有一副傻笑的表情。
倒是一边的侯小六正襟危坐肃然起敬!
虽然没听懂谢言在说什么,但总觉得很厉害的样子啊!
看着大牛脸上那一副蠢萌的样子,谢言就知道自己对牛弹琴了。
他有些兴致缺缺的摆了摆手,把注意力又放到了手上的竹竿上道:
“真的弄不到铜管了?”
这话大牛倒是听懂了,他挠了挠头道:
“二哥也知道,铜这东西很贵的,而且一般人也不敢随便打造。”
毕竟乾朝的流通货币就是铜钱,这东西的确是受管制的。
谢言叹了口气道:
“算了,那就凑合着用吧,小六你去把酒水拿过来。”
在谢言的指挥下,侯小六将几坛酒全都倒进了另外一个容器。
谢言这么折腾,就是想要弄点酒精。
前段时间去视察了一下卤煮作坊,谢言差点没被乾朝的卫生状况给恶心吐了。
从那天开始,谢言觉得自己多多少少就有点洁癖了。
坊正老钱觉得谢言这就是公子病犯了,现如今谁家不都是这样过的嘛。
在老钱看来,卤煮作坊那边的卫生条件已经非常好了。
地面每天都要清洗,脏东西都顺着那个叫下水道的地方流出去了。
而且每天用的还都是活水,老钱可以骄傲的拍着胸脯说,整个扬州城的酒楼后厨加起来,都不见得有他们这边这么干净!
见老钱振振有词与有荣焉的样子,谢言差点没忍住要打断这老狗的腿。
之后他就下达了一系列的命令,比如说但凡是在卤煮作坊做工的人,必须要定期清理自己的卫生。
但凡是发现谁的身上有什么虱子跳蚤之类的东西,那就别干了。
实话实说,就目前乾朝的卫生状况和生产力来说,谢言的这个要求有点强人所难了。
可谁让人家是东家呢,谁让人家给的实在是太多了呢。
所以从那天开始,整个归宁坊就展开了一场轰轰烈烈的卫生大扫除行动。
这样做也不是没有好处的,归宁坊这么一折腾,外面的人就都知道他们爱干净了。
如此一来,跑过来吃他们卤煮的人就更多了。
虽然在谢言看来,这些人所追求的卫生条件,放在后世远远不合格。
可现在的条件就是这样,他又能强求什么。
与其继续逼迫这帮人,还不如自己想想办法。
当时谢言就决定,一定要尽快的把酒精弄出来,至少需要消毒的时候能有个选择。
手头上能用到的工具不是很多,谢言也就不追求什么效率和产能了。
他选择使用古法天锅来制取酒精,这东西只要够自己用就好。
所谓的古法天锅,就是一上一下的两口大锅,加一个酒甑构成的一个简单的蒸馏装置。
下面的大锅里面加入要蒸馏的酒酿,加热之后液体会在上面的锅底冷凝。
滴落的液体再通过竹管导出,这样就能得到酒精了。
这种方法的优点是相对简单,对于设备的要求不是很高。
至于缺点自然也很明显了,首先就是效率不高,冷凝装置的面积就那么大,没办法像后世那些冷凝装置一样,还能设计的曲流拐弯的。
第二个缺点就是纯度不够高,杂醇的含量比较多。
这样蒸馏出来的酒精,最好是能掐头去尾。
当然这些都不是谢言要去考虑的。
他现在取酒精是为了消毒,又不是为了卖高度酒牟利。
所以效率什么的无所谓,能弄出一小瓶够用就好。
至于纯度不够,要掐头去尾容易造成浪费,这一点也好解决。
身边这不是有两个吃货嘛!自从酒精从竹管里面流出来,大牛和小六的眼都直了。
看着两个人那望眼欲穿的样子,谢言呵呵一笑故作大方道:
“尝尝?”
两个人疯狂的点头,到了这个年纪的小子,已经开始偷家里老子的酒喝了。
可是他们喝得那些酒,怎么跟蒸馏出来的酒比。
乾朝现在的酒水度数普遍不高,好像能有个二十几度就不错了,难怪现在大家喝酒还都是用碗的。
谢言找了两个茶杯,给两人分别倒了半杯道:
“尝尝吧,这可是好东西。”
话还没说完,大牛就一把抓起了桌上的酒杯,一扬脖子居然一口闷了。
一旁的小六也不甘示弱,急忙有样学样。
谢言当时眼睛都瞪出来了!
好家伙,一口闷了一两蒸馏过的白酒,还是杂醇相当多的头酒,真勇士啊!
果然酒一入喉,大牛的脸瞬间通红,好悬没有直接将口中的酒水喷出来。
这喝得哪里是什么酒,这分明就是把烧红了的刀子吞进了口中啊。
不过等他把这些酒咽下去,就觉得有一根火线落入了胃中,一股热流瞬间传遍了全身,说不出的舒服。
再等他张开嘴,一股酒香就蹿了出来,他忍不住大呼一声:
“好酒!再来一杯!”
谢言脸当时就黑了,心说老子辛辛苦苦就弄出来这么点,你这头大牛一口就要给我喝光了啊?
一旁的侯小六虽然没说话,但是看他那炙热的眼睛也知道,这也是个爱酒之人。
“滚蛋滚蛋,自己看看这半天才弄出来多少,哪有多余的给你们喝,该干什么干什么去!”
大牛跟侯小六一脸遗憾的离开了,临出门的时候刚好碰上了黄欣兰。
黄欣兰先是跟两人打过了招呼,这才抱着一个盘子走进院里道:
“叔叔,你让我弄得猪油已经弄好了,您要的兰花外面也送来了,现在就给您拿过来吗?”
谢言急忙起身接过盘子道:
“不着急,眼瞅着要吃晚饭了,剩下的事情吃过晚饭再做。”
“今天刚好弄了些好酒,我要敬嫂嫂一杯,嘿嘿嘿,咱们交交心。”
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考虑到现在人喝的还是茶叶沫子配油汤,谢言觉得自己未来大有可为。
这两天先把绿茶的技术整明白了,之后就是什么红茶白茶乌龙茶。
等大家已经接受了这些茶叶,就把花茶也弄出来。
什么茉莉花,栀子花,腊八蒜,臭豆腐,只有你想不到的口味,没有我弄不出来的口味。
各种品类的茶叶全面铺开占领市场之后,还能再推出一波小罐茶,再收割一次市场。
营销文案谢言都想好了,什么八大茶品泰斗级大师纯手工炒制,尽显传统名茶精华所在,小罐茶,彰显品位,纵享丝滑。
“你别问我一个大师一天怎么手工炒八千罐茶叶,我就问你这逼范高不高吧!”
“那帮有钱人根本就不在乎他买的对不对,他们只在乎你卖的贵不贵!”
谢言一边操作着手上的竹竿,一边朝着大牛说着自己的想法。
大牛哪能听得懂这个,他那憨憨的脸上,就只有一副傻笑的表情。
倒是一边的侯小六正襟危坐肃然起敬!
虽然没听懂谢言在说什么,但总觉得很厉害的样子啊!
看着大牛脸上那一副蠢萌的样子,谢言就知道自己对牛弹琴了。
他有些兴致缺缺的摆了摆手,把注意力又放到了手上的竹竿上道:
“真的弄不到铜管了?”
这话大牛倒是听懂了,他挠了挠头道:
“二哥也知道,铜这东西很贵的,而且一般人也不敢随便打造。”
毕竟乾朝的流通货币就是铜钱,这东西的确是受管制的。
谢言叹了口气道:
“算了,那就凑合着用吧,小六你去把酒水拿过来。”
在谢言的指挥下,侯小六将几坛酒全都倒进了另外一个容器。
谢言这么折腾,就是想要弄点酒精。
前段时间去视察了一下卤煮作坊,谢言差点没被乾朝的卫生状况给恶心吐了。
从那天开始,谢言觉得自己多多少少就有点洁癖了。
坊正老钱觉得谢言这就是公子病犯了,现如今谁家不都是这样过的嘛。
在老钱看来,卤煮作坊那边的卫生条件已经非常好了。
地面每天都要清洗,脏东西都顺着那个叫下水道的地方流出去了。
而且每天用的还都是活水,老钱可以骄傲的拍着胸脯说,整个扬州城的酒楼后厨加起来,都不见得有他们这边这么干净!
见老钱振振有词与有荣焉的样子,谢言差点没忍住要打断这老狗的腿。
之后他就下达了一系列的命令,比如说但凡是在卤煮作坊做工的人,必须要定期清理自己的卫生。
但凡是发现谁的身上有什么虱子跳蚤之类的东西,那就别干了。
实话实说,就目前乾朝的卫生状况和生产力来说,谢言的这个要求有点强人所难了。
可谁让人家是东家呢,谁让人家给的实在是太多了呢。
所以从那天开始,整个归宁坊就展开了一场轰轰烈烈的卫生大扫除行动。
这样做也不是没有好处的,归宁坊这么一折腾,外面的人就都知道他们爱干净了。
如此一来,跑过来吃他们卤煮的人就更多了。
虽然在谢言看来,这些人所追求的卫生条件,放在后世远远不合格。
可现在的条件就是这样,他又能强求什么。
与其继续逼迫这帮人,还不如自己想想办法。
当时谢言就决定,一定要尽快的把酒精弄出来,至少需要消毒的时候能有个选择。
手头上能用到的工具不是很多,谢言也就不追求什么效率和产能了。
他选择使用古法天锅来制取酒精,这东西只要够自己用就好。
所谓的古法天锅,就是一上一下的两口大锅,加一个酒甑构成的一个简单的蒸馏装置。
下面的大锅里面加入要蒸馏的酒酿,加热之后液体会在上面的锅底冷凝。
滴落的液体再通过竹管导出,这样就能得到酒精了。
这种方法的优点是相对简单,对于设备的要求不是很高。
至于缺点自然也很明显了,首先就是效率不高,冷凝装置的面积就那么大,没办法像后世那些冷凝装置一样,还能设计的曲流拐弯的。
第二个缺点就是纯度不够高,杂醇的含量比较多。
这样蒸馏出来的酒精,最好是能掐头去尾。
当然这些都不是谢言要去考虑的。
他现在取酒精是为了消毒,又不是为了卖高度酒牟利。
所以效率什么的无所谓,能弄出一小瓶够用就好。
至于纯度不够,要掐头去尾容易造成浪费,这一点也好解决。
身边这不是有两个吃货嘛!自从酒精从竹管里面流出来,大牛和小六的眼都直了。
看着两个人那望眼欲穿的样子,谢言呵呵一笑故作大方道:
“尝尝?”
两个人疯狂的点头,到了这个年纪的小子,已经开始偷家里老子的酒喝了。
可是他们喝得那些酒,怎么跟蒸馏出来的酒比。
乾朝现在的酒水度数普遍不高,好像能有个二十几度就不错了,难怪现在大家喝酒还都是用碗的。
谢言找了两个茶杯,给两人分别倒了半杯道:
“尝尝吧,这可是好东西。”
话还没说完,大牛就一把抓起了桌上的酒杯,一扬脖子居然一口闷了。
一旁的小六也不甘示弱,急忙有样学样。
谢言当时眼睛都瞪出来了!
好家伙,一口闷了一两蒸馏过的白酒,还是杂醇相当多的头酒,真勇士啊!
果然酒一入喉,大牛的脸瞬间通红,好悬没有直接将口中的酒水喷出来。
这喝得哪里是什么酒,这分明就是把烧红了的刀子吞进了口中啊。
不过等他把这些酒咽下去,就觉得有一根火线落入了胃中,一股热流瞬间传遍了全身,说不出的舒服。
再等他张开嘴,一股酒香就蹿了出来,他忍不住大呼一声:
“好酒!再来一杯!”
谢言脸当时就黑了,心说老子辛辛苦苦就弄出来这么点,你这头大牛一口就要给我喝光了啊?
一旁的侯小六虽然没说话,但是看他那炙热的眼睛也知道,这也是个爱酒之人。
“滚蛋滚蛋,自己看看这半天才弄出来多少,哪有多余的给你们喝,该干什么干什么去!”
大牛跟侯小六一脸遗憾的离开了,临出门的时候刚好碰上了黄欣兰。
黄欣兰先是跟两人打过了招呼,这才抱着一个盘子走进院里道:
“叔叔,你让我弄得猪油已经弄好了,您要的兰花外面也送来了,现在就给您拿过来吗?”
谢言急忙起身接过盘子道:
“不着急,眼瞅着要吃晚饭了,剩下的事情吃过晚饭再做。”
“今天刚好弄了些好酒,我要敬嫂嫂一杯,嘿嘿嘿,咱们交交心。”
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