第五十章 庆功
深夜时分，刘季等人将排队的人都劝走了，把大门关上，四面窗户洞开通风。
刘季跑去将吕公请来，吴氏、秀儿等人，还有临时从刘家村找来帮忙的村民。
总共有三十多人，每一桌五人，坐了七桌，用剩下的食材吃着火锅庆功。
坐下没多久，传来敲门声，刘季跑去亲自开门，是卢绾去把樊哙请来了。
刘季一把抓住樊哙的手腕，将之拉到自己一桌，让他就在吕公旁边坐下，给他的碗中夹了一块羊肉。
樊哙白天送肉来好几趟，每一趟都被香气诱得流口水，他是性格直爽之人，刘季让坐哪里就坐哪里，丝毫没理会身着锦衣华服的吕公，大口大口地吃起来，边吃边叫好，惹得大家都笑起来。
刘季也是笑容满面，再给他夹了几块厚厚的肉。
“慢点吃，小心烫着。”
樊哙果然吃得慢了一些，刚从锅里捞出来的肉，确实很烫，同时，眼中闪过暖意。
这个世界上，到目前为止，除了母亲，唯一关心过他的人，只怕就是眼前的刘季了。
“谢谢三哥！”
吕公看着这一幕，感觉又发现了刘季的另一个优点。
难怪，刘季身边一直会跟着一批人。
他很会拉拢人心！
他越来越感觉到刘季这个人，并没有世人所说的那么糟糕。
反而是一个相当精明的人。
刘季站起来，抬手示意大家不要说话。
“人齐了，二嫂，你来说一下今天的成绩。”
就坐在刘季左侧，挨得很近的吴氏，略显丰腴的小脸，被火锅熏得菲红，煞是好看。
这一天来，她显得极其的振奋，想到今天的收入，感觉还在做梦。
“千里飘香火锅店，提前做好的一百五十个会员竹牌，都送出去了。”
“单单收取的会员费，就有十五万钱！”
“火锅消费的直接收入是八万五千多钱。”
“今天的总收入是二十三万五千七百四十七钱！”
全场所有人，都倒吸一口凉气。
就连吕公都不淡定了，两眼都睁得大大的，一脸的不可思议。
二十三万五千多钱啊！
在场的人，除吕公外，都是底层人。
他们的家庭，一个月的收入，大概也就是三五百钱那样子。
农户家庭的话，收入就会更少一些。
这是他们每一个家庭，一辈子都未必赚得到的。
刘季的火锅店，一天就把他们一家子一辈子赚不到的钱，都赚到了。
吕公是富户，生意网络可不小。
就连他的吕氏商业网络，一天的营收也没有这么多。
这火锅店吸金的程度，还要超出他的想象很多。
他原来估计，刘季能在一天之内，营业额有两三万，利润一万多，就相当厉害了。
刘季竟然采取会员制，单单会员费就营收十五万钱，而直接消费产生的营收也有八万多钱，超出他预计的几倍。
刘季的经商头脑，又让吕公刮目相看。
吴氏努力压住激动。
“我做过了成本的核算，还没有时间精确的计算，去掉会员的费用，火锅店今天的纯利润，还没有算今天的人工费，至少有四万钱。”
吕公又是心头一跳。
利润竟然能达到总额收的差不多一半！
他以为开张的头几天，刘季会做各种各样的折扣，纯利润应该比例是很低的。
刘季这小子，这个也打折，那个优惠。
他在门口就看到几个木牌，什么八折，什么邻居半价，什么折上折。
折来折去，竟还有差不多一半的利润。
这奸商！
吕公都忍不住在心里暗骂一句。
刘季自然不知道吕公的想法，他在现代也是网购达人，深知网购上商家那一套。
什么底价，什么厂家直销，什么泣亏大清仓，什么半价，买一送一，都是虚的。
那都是在保证目标利润前提之下，做出来的。
订价虚高，再大刀打折，网购的常态。
刘季呵呵一笑，“此处，是不是应该有掌声？”
全场立刻就响起热烈的掌声。
刘季满意地抬手示意大家停下。
“秀儿，到你了！”
秀儿也是俏脸泛红，笑得像一朵花儿似的站起来。
“好，我来宣布一件事情。”
“今天在店里帮忙干活的，要是你们愿意，都能成为本店的正式员工。”
“正式员工的意思，就是咱店里的小二。”
员工这个词，是刘季告诉她的，她担心大家没明白，又补充一句。
果然，刚才还露出困惑之色的人，又豁然开朗了。
“正式员工的待遇，月薪五百钱！”
所有人都是一滞！
五百钱？
春海楼的小二，听说月薪也就是三百钱而已。
“每个月，还有奖金。”
“生意越好，奖金越多。”
“三公子······三哥说了，他希望每一个勤劳爱店的员工，都有过千钱的月收入！”
月收入过千钱？
这在大秦来说，一家几口人，都能吃得饱饭，还是经常能吃到肉的程度了。
秀儿的神情很是亢奋。
“不管愿不愿意当本店的正式员工，今天在场帮忙的人，都是亲朋好友，每人的工费是一百钱！”
“大家吃饱后，二夫人就会给大家发钱！”
众人立刻大声表态，争先恐后。
“我要成为正式员工！”
“天哪，正式员工有过千钱的月收入，这样的活，去哪里找？”
“我家种田，一年到头，一天两顿，都只能吃些地里种的菜，过年过节都没钱买肉，一个月有这么多钱，不干就是傻子。”
说着说着，刘家村来帮忙的那些人，有些眼眶竟然红了。
“刘三儿，你真是我们的福星！”
“实在没有想到，有朝一日，我们要你赏饭吃！”
“刘三儿，真不知道说什么话，才能表达我们对你的感谢。”
有了这份工作，刘家村的二十多人，就相当于二十多户家庭，有了稳定而相对优渥的生活。
“大家不用太客气，你们是凭本事吃饭，凭双手吃饭，不是我赏的。”
刘季笑容满面，站起来示意大家不要激动。
“接下来，我要说一下店铺的管理。”
“开张第一天，我看到大家都很努力，就是太过于杂乱了。”
“所以，我要在火锅店中实行店长制，秀儿就是这家火锅店的临时店长！”
······
吕公一直在看着，内心更是震惊。
刘季这一套店铺管理方式，何其高明！
这······他是怎么想到的？
刘季跑去将吕公请来，吴氏、秀儿等人，还有临时从刘家村找来帮忙的村民。
总共有三十多人，每一桌五人，坐了七桌，用剩下的食材吃着火锅庆功。
坐下没多久，传来敲门声，刘季跑去亲自开门，是卢绾去把樊哙请来了。
刘季一把抓住樊哙的手腕，将之拉到自己一桌，让他就在吕公旁边坐下，给他的碗中夹了一块羊肉。
樊哙白天送肉来好几趟，每一趟都被香气诱得流口水，他是性格直爽之人，刘季让坐哪里就坐哪里，丝毫没理会身着锦衣华服的吕公，大口大口地吃起来，边吃边叫好，惹得大家都笑起来。
刘季也是笑容满面，再给他夹了几块厚厚的肉。
“慢点吃，小心烫着。”
樊哙果然吃得慢了一些，刚从锅里捞出来的肉，确实很烫，同时，眼中闪过暖意。
这个世界上，到目前为止，除了母亲，唯一关心过他的人，只怕就是眼前的刘季了。
“谢谢三哥！”
吕公看着这一幕，感觉又发现了刘季的另一个优点。
难怪，刘季身边一直会跟着一批人。
他很会拉拢人心！
他越来越感觉到刘季这个人，并没有世人所说的那么糟糕。
反而是一个相当精明的人。
刘季站起来，抬手示意大家不要说话。
“人齐了，二嫂，你来说一下今天的成绩。”
就坐在刘季左侧，挨得很近的吴氏，略显丰腴的小脸，被火锅熏得菲红，煞是好看。
这一天来，她显得极其的振奋，想到今天的收入，感觉还在做梦。
“千里飘香火锅店，提前做好的一百五十个会员竹牌，都送出去了。”
“单单收取的会员费，就有十五万钱！”
“火锅消费的直接收入是八万五千多钱。”
“今天的总收入是二十三万五千七百四十七钱！”
全场所有人，都倒吸一口凉气。
就连吕公都不淡定了，两眼都睁得大大的，一脸的不可思议。
二十三万五千多钱啊！
在场的人，除吕公外，都是底层人。
他们的家庭，一个月的收入，大概也就是三五百钱那样子。
农户家庭的话，收入就会更少一些。
这是他们每一个家庭，一辈子都未必赚得到的。
刘季的火锅店，一天就把他们一家子一辈子赚不到的钱，都赚到了。
吕公是富户，生意网络可不小。
就连他的吕氏商业网络，一天的营收也没有这么多。
这火锅店吸金的程度，还要超出他的想象很多。
他原来估计，刘季能在一天之内，营业额有两三万，利润一万多，就相当厉害了。
刘季竟然采取会员制，单单会员费就营收十五万钱，而直接消费产生的营收也有八万多钱，超出他预计的几倍。
刘季的经商头脑，又让吕公刮目相看。
吴氏努力压住激动。
“我做过了成本的核算，还没有时间精确的计算，去掉会员的费用，火锅店今天的纯利润，还没有算今天的人工费，至少有四万钱。”
吕公又是心头一跳。
利润竟然能达到总额收的差不多一半！
他以为开张的头几天，刘季会做各种各样的折扣，纯利润应该比例是很低的。
刘季这小子，这个也打折，那个优惠。
他在门口就看到几个木牌，什么八折，什么邻居半价，什么折上折。
折来折去，竟还有差不多一半的利润。
这奸商！
吕公都忍不住在心里暗骂一句。
刘季自然不知道吕公的想法，他在现代也是网购达人，深知网购上商家那一套。
什么底价，什么厂家直销，什么泣亏大清仓，什么半价，买一送一，都是虚的。
那都是在保证目标利润前提之下，做出来的。
订价虚高，再大刀打折，网购的常态。
刘季呵呵一笑，“此处，是不是应该有掌声？”
全场立刻就响起热烈的掌声。
刘季满意地抬手示意大家停下。
“秀儿，到你了！”
秀儿也是俏脸泛红，笑得像一朵花儿似的站起来。
“好，我来宣布一件事情。”
“今天在店里帮忙干活的，要是你们愿意，都能成为本店的正式员工。”
“正式员工的意思，就是咱店里的小二。”
员工这个词，是刘季告诉她的，她担心大家没明白，又补充一句。
果然，刚才还露出困惑之色的人，又豁然开朗了。
“正式员工的待遇，月薪五百钱！”
所有人都是一滞！
五百钱？
春海楼的小二，听说月薪也就是三百钱而已。
“每个月，还有奖金。”
“生意越好，奖金越多。”
“三公子······三哥说了，他希望每一个勤劳爱店的员工，都有过千钱的月收入！”
月收入过千钱？
这在大秦来说，一家几口人，都能吃得饱饭，还是经常能吃到肉的程度了。
秀儿的神情很是亢奋。
“不管愿不愿意当本店的正式员工，今天在场帮忙的人，都是亲朋好友，每人的工费是一百钱！”
“大家吃饱后，二夫人就会给大家发钱！”
众人立刻大声表态，争先恐后。
“我要成为正式员工！”
“天哪，正式员工有过千钱的月收入，这样的活，去哪里找？”
“我家种田，一年到头，一天两顿，都只能吃些地里种的菜，过年过节都没钱买肉，一个月有这么多钱，不干就是傻子。”
说着说着，刘家村来帮忙的那些人，有些眼眶竟然红了。
“刘三儿，你真是我们的福星！”
“实在没有想到，有朝一日，我们要你赏饭吃！”
“刘三儿，真不知道说什么话，才能表达我们对你的感谢。”
有了这份工作，刘家村的二十多人，就相当于二十多户家庭，有了稳定而相对优渥的生活。
“大家不用太客气，你们是凭本事吃饭，凭双手吃饭，不是我赏的。”
刘季笑容满面，站起来示意大家不要激动。
“接下来，我要说一下店铺的管理。”
“开张第一天，我看到大家都很努力，就是太过于杂乱了。”
“所以，我要在火锅店中实行店长制，秀儿就是这家火锅店的临时店长！”
······
吕公一直在看着，内心更是震惊。
刘季这一套店铺管理方式，何其高明！
这······他是怎么想到的？
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