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0023 决赛

    总决赛的帷幕已经拉开。

    朱明站在会场的中央,深吸了一口气。

    夕阳炒饭,是他的最后一战。

    只要这最后一场比赛结束,那么他这次旅程的任务就完成了。

    在无数人的惊呼中,他抄起菜刀,舞了个刀花。

    锵!

    菜刀嵌入了菜板中。

    不远处,王菲儿等八大天王,正在如火如荼的进行着手中的烹饪。

    朱明不急不忙,将两个鸡蛋,打入了碗中。

    紧接着,用筷子将鸡蛋打散。

    “明神这一次,要做什么呢?”

    “笨!没看到那两份米饭吗?我猜明神是要做盖饭吧!”

    “可是盖饭的话,不应该用热米饭吗?他为什么用的是隔夜的冷饭?”

    “虽然我不知道,但是可以肯定的是,一定很厉害就对了!”

    “明神天下第一,你永远可以相信明神!”

    “拜托,能不能别再吹了,我承认,他虽然一路都是金色菜品,可是他的对手没有一个是弱的!”

    “没错没错,八大天王,没有一个是省油的灯。”

    “难道明神就是省油的灯吗?”

    观众席上,观众们正吵得热火朝天。

    而朱明没有收到丝毫影响。

    他将香葱切成的小葱圈,紧接着又将西红柿全部切成了小块。

    每一块西红柿,都仅仅只有指甲盖大小。

    西红柿只有切成小块,才最方便吃起来入口。

    然后,他将隔夜的米饭,用塑料袋撑住,用手隔着袋子,将米饭全部打散。

    这一步,是为了让炒饭时,米饭不会粘成一团一团,导致卖相不好看不说,口感还会极差。

    做完了这一切,他才砰的一声,将火打开。

    很快,铁锅就已经开始发热了。

    朱明淡定的将油倒入锅中,这一次,他用的是小宽油。

    意思就是,不算太多的油。

    紧接着,他又将油倒了出来。

    “快看,又是熟悉的配方,又是熟悉的味道!”

    “宽油滑锅,爷的青春永远存在!”

    “没有宽油的菜,是没有灵魂的!”

    观众们的呼声,使得朱明忍不住撇嘴笑了笑。

    炒饭虽说油多了好吃,但是太多了,也会格外发腻。

    更重要的是,夕阳炒饭,吃的并不是油香味,所以并不需要太多的油。

    锅中留下的油很少。

    等到锅的温度再次上来,朱明将打好的鸡蛋,倒入的锅中。

    紧接着快速翻炒。

    等到鸡蛋稍微成型,开始固定的一瞬间,他迅速起锅,将鸡蛋放入了提前准备好的碟中。

    然后,他再次将之前用过的油,倒入了锅中。

    快速滑锅以后,再次将油倒出。

    这次,他把香葱,放入了锅中。

    不过几秒的空挡,小香葱就已经散发出了香味。

    与此同时,朱明也将切好的西红柿丁,倒入了锅中。

    “哗!!!”

    锅中顿时升腾起红色的烟雾。

    红色的西红柿丁,在菜勺中翻腾。

    红色的汤汁,逐渐被朱明翻炒了出来。

    “哇!好香啊!完了,这还是半成品呢,我闻着就已经饿了!”

    “这是什么做法,怎么会这么香!”

    待到汤汁越发红润,朱明将炒好的鸡蛋,倒入了西红柿中。

    随着快速的翻炒,鸡蛋的表情,也开始有了微红的颜色。

    就在这个瞬间,朱明快速将隔夜饭,倒入了锅中,快速颠锅翻炒。

    仅仅几下,就已经翻炒均匀。

    所有的米粒,都变成了金黄色。

    而在金黄色的上面,还包裹着一层,淡淡的红色。

    香气四溢!

    炒饭的香味,瞬间弥漫在了整个厨师殿堂。

    这个时候,朱明就已经到了收尾阶段。

    他先是舀了几滴生抽,从锅边淋入。

    因为锅边的温度相对较高,所以从锅边淋入的时候,可以更好的激发出生抽的香味。

    紧接着,盐、鸡精一齐放入。

    翻炒十几秒,将盐和鸡精炒化。

    朱明直接起锅,将夕阳炒饭倒入了盘中。

    几乎是他挪开锅的一瞬间。

    从所未有的金色光芒,瞬间照亮了整个厨师殿堂。

    无数人的眼睛,都已经被这金光所照的睁不开。

    “我怎么看不见了?完了!我盐放多了!”

    “我擦,我的汤,我的汤!”

    “啊!!!我的手,碰到锅了!!!”

    八大天王之中,更有三人因为被这道金光照的睁不开眼,而导致出现了各种失误。

    等到金光散去,他们的脸终于浮现。

    面如死灰。

    对于他们来说。翻了这种错误,就已经等于了失败!!!

    但他们还是咬着牙,继续做了下去。

    已经到了这个份上,明知道会输,他们也必须做下去。

    否则,这就是对食材的不尊重!

    更是对他们自己的侮辱。

    明知必输,也必须完成!

    王菲儿更是美目看向朱明。

    她有些讶然,朱明竟然在总决赛上,做看起来这么容易就可以做出来的菜肴。

    按照她的设想,本以为朱明会放大招,做一个难度从所未有之高的菜肴。

    “没了?这么快就结束了?”

    “不会吧。明神这也太快了吧,我还没过瘾呢!”

    “就是说啊,为什么明神会做出入朴实无华的菜肴来总决赛呢,难道说……他有什么特殊用意?”

    “不用怀疑,我早就说过,我们永远可以相信明神!”

    贵宾席上,华部长与老李交头接耳:“老李,朱明这道菜,看起来平平无奇,可不知道为什么,我却有着特别强的食欲,是怎么回事?”

    “这……我也不知道,或许是这道菜的模样,太诱人了吧!”老李苦笑道,

    华部长点了点头:“我也这么觉得。你看这道菜,鲜红透亮,色泽金黄,让我有一种,看见了夕阳的感觉。

    金黄中,透着红彤彤的夕阳,被鲜红的晚霞所包围。

    让我有一种,夕阳无限好之感。

    最重要的是,一想到,这是用米饭做出来的,我就没由来的想起了……

    我的母亲。”

    “这……说实话,其实我也有同感……”老李突然眼睛就红了。

    “我记得,小的时候调皮,经常偷跑出去玩,大半夜才回来,那个时候菜都凉了。

    我的母亲,就会把菜和米饭一起热一热,然后给我吃。

    那种感觉,那种滋味,我真是终生难忘……”华部长眼睛红红的,从怀里抽出了一张纸,擦了擦双眼。