0017 冬瓜排骨汤
刘莹莹是气哼哼离开的。
因为朱明非但油盐不进，甚至还跟一块木头一样，丝毫不解风情。
这让她浪费了好多温柔。
最让她感到气愤的，还是朱明临走的时候，还打包了一瓶价值一万多的红酒。
说是长这么大，从来没喝过这么好的酒，要回去研究怎么喝。
气的她险些一口气没提上来，活活被朱明气死。
不过一想到最起码最初的目标完成了，她的心里稍稍好受了许多。
而回到家的朱明，心情却一片大好。
像是被雨水洗净的天空，晴朗无比。
这顿饭吃的他别提有多舒服。
免费蹭了一段饭不说，还顺了一瓶价格不菲的红酒。
要是在主世界，这一瓶红酒，顶的上他两个月不吃不喝的工资了。
这还是不是最重要的。
最重要的是，他得知了刘莹莹他们的计划。
他玩味的看着袖口不起眼的，不知道是什么材质的小包。
这里面就是刘弘盛他们所研发的药粉。
他们打算让自己做菜的时候，通过热量溶解药包，从而使得药粉跌入菜中。
与此同时，他们还会第一时间拨通上面，让人来检查。
一旦检查出朱明做的菜中，有这种违禁品。
那么朱明不但会被逐出赛场，丧失资格，更会名誉彻底扫地。
尤其是现在他被一种粉丝捧得极高的情况下。
要知道，人的社会地位越高，那么摔下来的时候，就会越惨。
到那时，只怕他也会像是过街老鼠一般，变得人人喊打。
不过对此朱明倒是没有丝毫担心。
他有着足够的想法去面对这一切。
他从容将药包拆下，然后走出门，丢到了垃圾桶里。
紧接着，他有打开衣柜，找出了另一套衣服。
他打算穿着新衣服去参加明天的比赛。
他可以想象，刘莹莹和刘弘盛他们的表情，肯定会别样的精彩。
这些人千算万算，肯定想不到他竟然会换衣服。
因为在他们的资料中，朱明是一个蛮懒的人。
懒到一般来说，一个星期才会换一次衣服那种。
而身上这身衣服，距离朱明新换下来，也不过三天而已。
做好了这些，朱明再次拿出纸笔，开始思考下一场比赛所要用到的材料。
下一场比赛的主题，是排骨。
不管是主世界，还是这个世界，但凡是说到肉，自然就绕不过排骨二字。
排骨上的肉味道极香，口感滑嫩，更有着滋阴润燥，益精补血的效果。
尤其是它包裹着的脊骨，里面的骨髓营养丰富，含蛋白质，钙，铁，锌等多种人体必需的元素，可以增强骨骼健康，提高自身免疫力。
清朝的老中医王孟英老先生更是说过：“猪骨髓甘平，补髓，养阴，治骨蒸劳热、带浊、遗精。”
是一个老少皆宜的上好材料。
而排骨的做法多种多样，煎炸炖煮焖样样皆可。
最主要的是，排骨这种食材，加工起来并不需要过多繁琐的过程。
只需要最简单的烹饪方式，即可做出美味而又营养的一顿饭。
朱明此时已经陷入了纠结。
他在糖醋排骨，和排骨汤中陷入了艰难的抉择。
之所以没有考虑其他做法，也主要因为不管是红烧肉，还是麻辣兔丁，他都用了大量的油进行煎炸。
这使得他做出来的菜往往都有不少油脂。
一次两次还好，可若是在厨神大赛里，面对要吃这么多油腻菜品的评委，就不免落了下乘。
所以这次朱明的想法，就是在去油解腻的柠檬糖醋排骨，和排骨汤中二选一。
犹豫再三，朱明最终还是选择了排骨汤。
之所以这么选择，还是因为柠檬糖醋排骨主要是靠柠檬增酸去腻，与传统做法并不相同。
而且这种做法的糖醋排骨，味道相较传统糖醋排骨，多了些清爽的酸味外，味道上，实际上还是要差一些的。
万一要是没做出金色的光芒来，就有些得不偿失了。
为了保险起见，朱明还是选择的做冬瓜排骨汤。
冬瓜是一种很神奇的食材。
本身并没有什么特别的味道，但是却可以极大程度的将其他味道放大。
而且冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦。
对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。
是清热解毒的上好食材，与排骨一起做，可以让排骨汤变得既鲜美又营养。
还不油腻。
如此想着，朱明在纸上飞快的写下材料。
冬瓜、鸡精、干山楂片、枸杞、红枣干、香葱、生姜。
对比之前的酸梅汤，亦或者冷吃兔，冬瓜排骨汤所需要的食材可谓是少之又少。
实际上，这道菜连山楂片、枸杞、红枣干都不需要。
只不过本着益气、补血、强身，且不违反十八反的原则前提下，对这道菜最大程度的增加一些调理和增香罢了。
就算不需要这三种，做出来的排骨汤也同样好喝。
将写好的材料，照例送出去以后，朱明再一次打开了手机，浏览起网上的信息。
正当他百无聊赖，一次又一次被夺人眼球的噱头点开文章的时候，一则消息映入了他的眼帘。
“据可靠消息，市场上最近流传出了一种新型违禁品，成粉末状，长期或大量服用者，会出现兴奋、癫痫等症状，严重者会导致心脏衰竭，甚至死亡。”
朱明看到这里，不由心中倒吸一口凉气。
没想到在这个民以食为天的世界，竟然也有这种东西存在。
他不禁想起主世界，大概二、三十多年前，其实也有过那么一段时间，很多家户都会种上一些罂粟花。
那些老一辈的人，通常都会将罂粟花晒干，然后做饭的时候，撒一点进去。
可以让菜变得极为美味。
后来，罂粟花被限制为违禁品后，很快这种行为就销声匿迹了。
最近的一次出现，还是八九年前，一家餐厅使用这种东西，导致顾客成瘾，发病，引起了上面的重视。
然后就是餐厅被封杀，老板锒铛入狱。
朱明突然有些怀疑，被他丢掉的药粉，或许正是类似的东西磨出来的。
因为朱明非但油盐不进，甚至还跟一块木头一样，丝毫不解风情。
这让她浪费了好多温柔。
最让她感到气愤的，还是朱明临走的时候，还打包了一瓶价值一万多的红酒。
说是长这么大，从来没喝过这么好的酒，要回去研究怎么喝。
气的她险些一口气没提上来，活活被朱明气死。
不过一想到最起码最初的目标完成了，她的心里稍稍好受了许多。
而回到家的朱明，心情却一片大好。
像是被雨水洗净的天空，晴朗无比。
这顿饭吃的他别提有多舒服。
免费蹭了一段饭不说，还顺了一瓶价格不菲的红酒。
要是在主世界，这一瓶红酒，顶的上他两个月不吃不喝的工资了。
这还是不是最重要的。
最重要的是，他得知了刘莹莹他们的计划。
他玩味的看着袖口不起眼的，不知道是什么材质的小包。
这里面就是刘弘盛他们所研发的药粉。
他们打算让自己做菜的时候，通过热量溶解药包，从而使得药粉跌入菜中。
与此同时，他们还会第一时间拨通上面，让人来检查。
一旦检查出朱明做的菜中，有这种违禁品。
那么朱明不但会被逐出赛场，丧失资格，更会名誉彻底扫地。
尤其是现在他被一种粉丝捧得极高的情况下。
要知道，人的社会地位越高，那么摔下来的时候，就会越惨。
到那时，只怕他也会像是过街老鼠一般，变得人人喊打。
不过对此朱明倒是没有丝毫担心。
他有着足够的想法去面对这一切。
他从容将药包拆下，然后走出门，丢到了垃圾桶里。
紧接着，他有打开衣柜，找出了另一套衣服。
他打算穿着新衣服去参加明天的比赛。
他可以想象，刘莹莹和刘弘盛他们的表情，肯定会别样的精彩。
这些人千算万算，肯定想不到他竟然会换衣服。
因为在他们的资料中，朱明是一个蛮懒的人。
懒到一般来说，一个星期才会换一次衣服那种。
而身上这身衣服，距离朱明新换下来，也不过三天而已。
做好了这些，朱明再次拿出纸笔，开始思考下一场比赛所要用到的材料。
下一场比赛的主题，是排骨。
不管是主世界，还是这个世界，但凡是说到肉，自然就绕不过排骨二字。
排骨上的肉味道极香，口感滑嫩，更有着滋阴润燥，益精补血的效果。
尤其是它包裹着的脊骨，里面的骨髓营养丰富，含蛋白质，钙，铁，锌等多种人体必需的元素，可以增强骨骼健康，提高自身免疫力。
清朝的老中医王孟英老先生更是说过：“猪骨髓甘平，补髓，养阴，治骨蒸劳热、带浊、遗精。”
是一个老少皆宜的上好材料。
而排骨的做法多种多样，煎炸炖煮焖样样皆可。
最主要的是，排骨这种食材，加工起来并不需要过多繁琐的过程。
只需要最简单的烹饪方式，即可做出美味而又营养的一顿饭。
朱明此时已经陷入了纠结。
他在糖醋排骨，和排骨汤中陷入了艰难的抉择。
之所以没有考虑其他做法，也主要因为不管是红烧肉，还是麻辣兔丁，他都用了大量的油进行煎炸。
这使得他做出来的菜往往都有不少油脂。
一次两次还好，可若是在厨神大赛里，面对要吃这么多油腻菜品的评委，就不免落了下乘。
所以这次朱明的想法，就是在去油解腻的柠檬糖醋排骨，和排骨汤中二选一。
犹豫再三，朱明最终还是选择了排骨汤。
之所以这么选择，还是因为柠檬糖醋排骨主要是靠柠檬增酸去腻，与传统做法并不相同。
而且这种做法的糖醋排骨，味道相较传统糖醋排骨，多了些清爽的酸味外，味道上，实际上还是要差一些的。
万一要是没做出金色的光芒来，就有些得不偿失了。
为了保险起见，朱明还是选择的做冬瓜排骨汤。
冬瓜是一种很神奇的食材。
本身并没有什么特别的味道，但是却可以极大程度的将其他味道放大。
而且冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦。
对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。
是清热解毒的上好食材，与排骨一起做，可以让排骨汤变得既鲜美又营养。
还不油腻。
如此想着，朱明在纸上飞快的写下材料。
冬瓜、鸡精、干山楂片、枸杞、红枣干、香葱、生姜。
对比之前的酸梅汤，亦或者冷吃兔，冬瓜排骨汤所需要的食材可谓是少之又少。
实际上，这道菜连山楂片、枸杞、红枣干都不需要。
只不过本着益气、补血、强身，且不违反十八反的原则前提下，对这道菜最大程度的增加一些调理和增香罢了。
就算不需要这三种，做出来的排骨汤也同样好喝。
将写好的材料，照例送出去以后，朱明再一次打开了手机，浏览起网上的信息。
正当他百无聊赖，一次又一次被夺人眼球的噱头点开文章的时候，一则消息映入了他的眼帘。
“据可靠消息，市场上最近流传出了一种新型违禁品，成粉末状，长期或大量服用者，会出现兴奋、癫痫等症状，严重者会导致心脏衰竭，甚至死亡。”
朱明看到这里，不由心中倒吸一口凉气。
没想到在这个民以食为天的世界，竟然也有这种东西存在。
他不禁想起主世界，大概二、三十多年前，其实也有过那么一段时间，很多家户都会种上一些罂粟花。
那些老一辈的人，通常都会将罂粟花晒干，然后做饭的时候，撒一点进去。
可以让菜变得极为美味。
后来，罂粟花被限制为违禁品后，很快这种行为就销声匿迹了。
最近的一次出现，还是八九年前，一家餐厅使用这种东西，导致顾客成瘾，发病，引起了上面的重视。
然后就是餐厅被封杀，老板锒铛入狱。
朱明突然有些怀疑，被他丢掉的药粉，或许正是类似的东西磨出来的。
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