随笔(二十四)——妹妹说紫色很有韵味

    去年暑假的某一天，中午吃饭的时候，妹妹问我晚上想吃什么，给了饭、稀饭和面三种选择。

    我仔细一想，饭和面都吃的多了，不如试试稀饭。

    妹妹应下，下午时候去超市买了几个紫薯，准备熬紫薯粥。

    傍晚，太阳光从卧室门外斜照进来，用最后的余晖撩拨着我。我在桌前做题，正犹豫着要不要去关个门，妹妹便在楼下扯着嗓子喊：“哥哥，哥哥，吃饭了。”我应一声，果断将笔甩下，过去把门再开大一点，然后嘟嘟嘟走下楼去了。

    到了楼下，我去洗手间洗了把脸，洗完后往饭厅走，还没到饭厅，就听到里面妹妹惊呼一声。我忙走进去，正见到妹妹一手拿着饭勺，一手拿着碗，脸上是不知所措的表情。

    “怎么了？”我问她。

    她指了指电饭煲，惊疑道：“这是啷个回事安？”

    我便向电饭煲里看去，然后也是一惊。因为我见到电饭煲里是惨绿的一锅，很是渗人。

    “这是什么东西？”我反问她，心疑她是不是准备毒死这个不学无术的哥哥。

    “我不知道啊！”她看起来很茫然。

    “你煮的啥？”

    “熬的紫薯粥。”

    “紫薯？”我看着那惨绿色的一锅，觉得今天晚饭该是走远了，失笑道，“这是紫色？”

    妹妹摇头。

    “想一想有没有放错东西。”我终于开始正经想问题。

    妹妹经过短暂的回忆之后，迟疑道：“难道是因为我把早上的剩饭加进去了？”

    “你用剩饭熬稀饭？”我觉得冷饭熬稀饭这个操作很魔幻，便觉得是它的问题。

    “用冷饭熬稀饭很正常啊！”妹妹答道，然后终于不再怀疑自己的厨艺，上前去舀一勺到碗里，准备亲自试毒，自证清白。

    “你等一等。”我连忙阻止，这才想起有个东西叫手机，忙摸出来搜索一下。

    然后得知，这居然是正常情况！用紫薯熬出来的粥，它就是绿色的。这合理吗？这很合理。

    “那为什么别人熬出来的是紫色的？”妹妹想起此前看到的紫薯粥都是紫色的。

    “加酸的东西进去，它就会变成紫色。”我念着搜索出来的文字，想着这应该是某种酸碱试剂反应，但我的化学知识都还给老师了，一时也理不清楚。

    妹妹闻言，拿醋来试，碗里的粥果然变成紫色了。

    放下心来，我们就着菜喝起了粥，只是喝完一碗后，我去添碗，猛然发现电饭煲里的粥都变成紫色了。

    “都变紫色了？”我还以为是过一会它就会变色，还觉得惊奇。

    “我加醋了！”妹妹咬着筷子，眼神里还有得意。

    “啥玩意？”