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第二十六章 我们的食材,世界前十

    不过在这些供应商中,林重确实是看到了一个老外,想起刚刚云老嘱咐给自己的话,林重的眼睛不由仔细打量起这人,看来这位西装革履的老外便是那个什么海利达公司人了。

    在见到人都来齐了后,升星大酒店的马原江也是微笑着说道。

    “各位,今天要决定的是一个月后全国厨艺大赛银叶组的供货商人选,为了公平起见,本次参与评选的人都以抽签来决定,而评委人选则由我们升星大酒店和辉煌大酒店的厨师们组成,当然,还有一些业内的朋友,我们在会这些人里挑出五个人来,得票数最多的人会成为我们的供货商。”

    听到马原江这么说,在场的人都点了点头,这是算是最公平的方法了,也不会出现什么贿赂关系户一说。

    在说完这些规则后,两名侍者也是拿上来了一个盘子,里面装满了由纸团揉成的小球。

    将这些小球分给那些有资格当评委的人后,另一名侍者也是将一个酒店内做活动抽奖的盒子拿了上来,对于谁来抓阄这个问题,马原江也是将这个机会让给了刘少。

    “刘少,这里面除了你,多多少少都有些利益关系在里面,所以为了让大家安心,就由你来抽签吧。”

    “哦?哈哈,那我就恭敬不如从命了。”

    见到马原江这么一说,刘少也是哈哈一笑,也没有拒绝,很大方的便走上前,从里面抓出了五个小球。

    在打开一看后,刘少发现,除了四名两酒店的厨师外,自己的名字竟然也在里面。

    “看来我运气不错,那我们开始吧?”

    “确实是好手气,刘少好运气啊。行,现在就开始。”

    见到刘少竟然能自己抽到自己的签,马原江也有些意外,不过无所谓了,刘少这人确实可以说是这些人里最中立的人了。

    因为以对方的背景根本没必要作任何假,毕竟人家地位在那儿放着呢。

    “各位,你们的货呢,都拿出来吧。”

    看向自己酒店的供货商们,马原江便不由有些生气,自己也知道这些家伙没比就怂了,而且还请外援,可想而知平日里都给酒店送的是什么货色的食材。

    听到马原江的话,众供货商们也是相视一下,然后齐声道。

    “这次的比赛由陈先生和普菲斯先生来替我们比,相信酒店还像之前那前承诺的,是以食材获胜吧。”

    看向马原江,众供货商都有些紧张,因为众人也知道这种临时换人的人事情确实有些不地道了,而且也没有通知马原江,如果马原江说不行,那乐子可大了。

    “当然,这次只看食材质量,不看别的,既然如此,那这位陈先生和普菲斯先生,你们的食材带来了吗?”

    听到马原江的话,早已经等在一旁的普菲斯也是微微一笑道。

    “当然,我们海利达集团为了这次的比试,专门从世界各地调来了高级食材,陈,给他们见识一下吧。”

    说完,普菲斯也是向身旁的陈立德点点头,示意陈立德将自己带来的食材拿出来。

    不一会儿,在陈立德的联系下,数名海利达集团的人便拉进来一个大推车,上面是一个巨大的冰柜。

    见到这一幕,一旁的林重也有些吃惊,这个普菲斯的中文很不错啊,甚至比一些华夏人说得都要好了,怪不得会代表海利达公司来。

    而且在对方将冰柜都推出来后,林重也是点点头,什么叫专业,就就是专业,和自己那拿了两块冰和破箱子就把食材拉了过来的行为相比,对方这手法无疑要专业许多。

    在两名工作人员将食材从冰柜里拿出来后,普菲斯也是自信道。

    “各位评委请看,黄瓜是来自你们华夏的顶级精品黄瓜,榴莲我们选择的是顶尖的猫山王榴莲,牛肉我们公司则是专门从岛国采购的神户牛肉,至于海蟹……”

    普菲斯定了一下,然后看向林重微笑道。

    “海蟹我们选的则是位于白令海的阿拉斯加帝王蟹,有着蟹中之王的美誉。”

    “阿拉斯加帝王蟹?”

    听到这个名字,在场的人都是一愣,谁也没有想到海利达集团会弄到这种海蟹。

    阿拉斯加帝王蟹,由于这种螃蟹生长于寒冷的深海水域,人类是无法养殖的。

    所以这些螃蟹几乎是绿色无污染,而且由于其肉质硕大肥美,深受人们喜爱和推崇,具有无与伦比的略甜口味和丰富细腻的肉质。是深受消费者青睐的高档美食,素有“蟹中之王”之称。自然分布于北太平洋的冷水海域,从RB海、鄂霍次克海至白令海一带。

    在每年11月份到来年的3月份,这段时间是吃阿拉斯加帝王蟹的季节。

    但是这种蟹虽然美味,可却是捕蟹人用生命所换来的食材,在世界最危险的工作之排行之中,阿拉斯加帝王蟹的捕蟹人无疑是前在最前列的那几种。

    对于普通人来说,一般的家庭很难吃上这种螃蟹,可对于五星酒店来说,想要弄到这种螃蟹也不算特别难的事。

    但是,现在的季节是八月多份,在这样的季节想吃到顶尖的阿拉斯加帝王蟹就有些难度了,正如之前说的那样,吃这种螃蟹的季节在11月到来年3月。

    但如果想在8月吃到新鲜的阿拉斯加帝王蟹,那么保鲜技术无疑是十分重要的一环,一般的食材商人根本没有这种保温手段。

    但可惜的是,海利达集团却恰好属于有这种手段的公司,作为一家跨国大集团,海利达公司为什么会被人们称作全能,就是因为这家公司的保鲜技术在行业前端。

    在海利达公司之中,甚至成立了专门的实验室和科研小组,其目的便是针对食材如何保鲜。

    所以在看到海利达集团搞出这些食材后,一旁的吴粟和云老也是相视一看,然后摇了摇头,这次林重可难了。

    如果说光比拼白菜的话,那以林重那B级白菜的实力当然可以吊打任何人,但这种全方位的比试,很显然海利达公司要更强一些。

    “在这里插一句嘴,我们海利达公司作为世界前五百强公司,公司成立的主旨便是最快,最鲜,最好,毫不自吹的说,在我们公司之中,所有食材最少都能排在世界前十,只要你想的到,我们海利达公司便能拿的到。”

    听到普菲斯这无比狂妄的话,众人也是面面相觑,虽然这话听让去让人很不爽,但不得不承认,海利达公司确实有这种实力。