216，在下：麻辣烫界爱马仕3
矮个子闻言撇了撇嘴角，都被山猪这家伙骗来了，不吃岂不是白来一趟。不好吃的话大不了倒掉不吃，回去在群里好好奚落他一顿。
“到了！”
“我靠，地方这么小！”
“就这几张桌子？”
穿过人潮，大家终于见到了山猪说的那家无与伦比的美味路边摊。就是一辆三轮电动车，上面摆了扇门板，盛放着各种串好的蔬菜、丸子、荤菜。
边上，是平平无奇的煤气灶，连着干干净净的煤气罐，灶上有六口砂锅，里面都沸腾着红滚滚的浓汤。
摊前挂着俗气的红色横幅，印着五个大字“小林麻辣烫”。
“本店招牌：特色海鲜麻辣烫？无敌魔鬼辣？”
“这是什么，麻辣烫？”
“开玩笑吧，就这种路边摊，还不一定有地沟油干净呢，做的东西能吃？”
“山猪你耍我们呢？”
“这难道就是传说中的6块钱麻辣烫？”
和山猪一起的三个富家青年只觉得脑门上好似有几条黑线冒出，忍不住以手遮住额头，用略带抱怨的语气说道。
这些富二代什么好吃的东西没吃过，中午在家吃饭晚上去省城吃饭，和小情人打飞的去国外吃米其林大餐都是常见的操作，眼光比一般饭店的厨师都要高，从一家餐厅的摆盘、灯光、菜单上就能推测出菜品的水准。
这喧闹的环境，拥挤的人潮，随意的摆设，简陋的炊具，邋遢的老板，稀少的配料，散发着汗臭味的食客，没一样能跟美食沾上边的。
“耍个屁啊！快点排队，等你们吃一口就知道了！”
山猪没好气的说道，轻车熟路的拿起边上放着的塑料盆，开始挑起菜来。
海鲜他在来的路上已经让小林老板烫下去了，现在就点些蔬菜和主食，管饱。
见山猪是铁了心要带他们吃麻辣烫，众人摇了摇头，只好照着他的动作，一人拿起一个盆子，朝里面夹些自己喜欢吃的菜。
“你们随便点些蔬菜和主食就行，海鲜我已经点了，等下我再去点点烧烤。”
他对着朋友们提醒道，生怕他们吃多了配菜，主菜吃不下了。
等到三人挑好了菜，把塑料盆放到山猪的盆子边上的时候，发现前面密密麻麻堆叠着十几个塑料盆，分成三叠，显然都是排队等下锅的。
“我去，这家摊子生意不错啊！”
“难道今晚是不要钱吗？全场都单公子买单？”
其他三人也是见多识广的小青年，拔草过不少美食攻略上的网红美食店、苍蝇馆子、老字号，排队十个小时的都见过，但还是第一次碰到一家路边摊要排这么久。
“看来这家路边摊并不简单啊。”
找了个位置坐下，见周围食客脸上洋溢着的幸福感，他们也忍不住暗暗期待起来。
看似简陋的路边摊，好像蕴含某种能改变人意志的磁场，让人心情舒畅。
“来了，海鲜麻辣烫！按你的习惯，一半无敌魔鬼辣一半原味！”
坐下没多久，小老板便捧着个大砂锅走进来，小心翼翼的放到桌上，来回跑了三次。
“你经常来这吃啊？”
从小老板和山猪的亲热语气上，大家不难猜出他是这里的常客。
“当然，烧烤界的爱马仕你们知道不？”
“知道啊，天天烧烤嘛，就在北山，诶，你不说都忘了，本来去吃那个也不错，他家的烤蛏子好久没吃过了！”
提到天天烧烤，在座几位老饕自然无人不知。
“既然你知道天天烧烤，那就不能错过这家麻辣烫！他可是跟天天烧烤齐名的，号称麻辣烫中的爱马仕！”
山猪头头是道的介绍着。
“就凭他？老板一个外地人？天天烧烤可是卖了20几年，这里才多久，我都没听过！”
高个子朋友不屑道，他自诩是个小吃货，看这路边摊、麻辣烫，种种元素，没一样是跟美食有关系的。
“哈，你们先吃，吃了再评价。”
山猪并不是第一次看到这样的表情了，每一个刚来到小林麻辣烫的吃货，都会觉得这家摊是言过其实。
“老板！手套！”
“来了，不好意思，忘了。”
随着山猪一声吆喝，小虎赶紧把一次性手套送了过来。不吃海鲜的顾客用不到这个，一天发不了几次，经常忘记提供。
“这麻辣烫有点意思啊！”
“这个……好辣！”
听着朋友们的吐槽，山猪好像见到了第一次光顾时的自己。
对于从未品尝过的食物的渴望是大于纯粹的新鲜及美味的，这是味觉基因的本质。
所谓的美味，只是大脑对味觉器官的一种反馈，因为美味食物中蕴含的某种营养成分是人体急需的，是一种相对的概念。在苍蝇眼里，腐败变质的食物是美味的，因为它们能够从中吸取营养。
“支付宝收款：210元。”
“支付宝收款：278元。”
两声大额收款提示响起，让边上的摊贩们非常羡慕。
如今小林麻辣烫和天天烧烤已经跟他们远远的拉开了差距，这是两家人均消费能够达到100以上的高级路边摊！
当别的摊主还在为一单卖二三十块钱而沾沾自喜的时候，人家一单都好几百了。
知道天天烧烤也搬到了北山夜市，山猪还挺高兴的，这样只跑一趟就能吃两家网红店了。
现在的小林麻辣烫，在大家眼里，绝对是实至名归的“麻辣烫界的爱马仕”。100多的人均消费，比成名已久的张国福和杨亮麻辣烫都高的多，谁还敢说他不是呢？
吴明也想跟着小林麻辣烫学，在麻辣烫里放海鲜，但是效果不尽如人意。海鲜变质的速度太快，就连林小建也没法保证每天都开张，以吴明的保存条件，两天卖不出去就可以扔了。
事实上，海鲜放到第二天，口感就比第一天差多了，肉质不再紧嫩，吃起来有种松散的感觉，更不用说吃出鲜甜的感觉了，换做嘴巴刁钻一点的客户，一个差评跑不了。
各种海鲜里，就花蛤销量最好，成本也低，如今成了吴明老板的主打菜品，最苦恼的是皮皮虾，怎么都养不好，没一次能养到第二天的。为了搞清楚小林麻辣烫和天天烧烤的经营情况，他连着三天晚上特地熬到两点多钟，等他们都打烊了，去翻垃圾桶，看看他们卖了多少海鲜，从厨余垃圾中分辨销售情况。
“到了！”
“我靠，地方这么小！”
“就这几张桌子？”
穿过人潮，大家终于见到了山猪说的那家无与伦比的美味路边摊。就是一辆三轮电动车，上面摆了扇门板，盛放着各种串好的蔬菜、丸子、荤菜。
边上，是平平无奇的煤气灶，连着干干净净的煤气罐，灶上有六口砂锅，里面都沸腾着红滚滚的浓汤。
摊前挂着俗气的红色横幅，印着五个大字“小林麻辣烫”。
“本店招牌：特色海鲜麻辣烫？无敌魔鬼辣？”
“这是什么，麻辣烫？”
“开玩笑吧，就这种路边摊，还不一定有地沟油干净呢，做的东西能吃？”
“山猪你耍我们呢？”
“这难道就是传说中的6块钱麻辣烫？”
和山猪一起的三个富家青年只觉得脑门上好似有几条黑线冒出，忍不住以手遮住额头，用略带抱怨的语气说道。
这些富二代什么好吃的东西没吃过，中午在家吃饭晚上去省城吃饭，和小情人打飞的去国外吃米其林大餐都是常见的操作，眼光比一般饭店的厨师都要高，从一家餐厅的摆盘、灯光、菜单上就能推测出菜品的水准。
这喧闹的环境，拥挤的人潮，随意的摆设，简陋的炊具，邋遢的老板，稀少的配料，散发着汗臭味的食客，没一样能跟美食沾上边的。
“耍个屁啊！快点排队，等你们吃一口就知道了！”
山猪没好气的说道，轻车熟路的拿起边上放着的塑料盆，开始挑起菜来。
海鲜他在来的路上已经让小林老板烫下去了，现在就点些蔬菜和主食，管饱。
见山猪是铁了心要带他们吃麻辣烫，众人摇了摇头，只好照着他的动作，一人拿起一个盆子，朝里面夹些自己喜欢吃的菜。
“你们随便点些蔬菜和主食就行，海鲜我已经点了，等下我再去点点烧烤。”
他对着朋友们提醒道，生怕他们吃多了配菜，主菜吃不下了。
等到三人挑好了菜，把塑料盆放到山猪的盆子边上的时候，发现前面密密麻麻堆叠着十几个塑料盆，分成三叠，显然都是排队等下锅的。
“我去，这家摊子生意不错啊！”
“难道今晚是不要钱吗？全场都单公子买单？”
其他三人也是见多识广的小青年，拔草过不少美食攻略上的网红美食店、苍蝇馆子、老字号，排队十个小时的都见过，但还是第一次碰到一家路边摊要排这么久。
“看来这家路边摊并不简单啊。”
找了个位置坐下，见周围食客脸上洋溢着的幸福感，他们也忍不住暗暗期待起来。
看似简陋的路边摊，好像蕴含某种能改变人意志的磁场，让人心情舒畅。
“来了，海鲜麻辣烫！按你的习惯，一半无敌魔鬼辣一半原味！”
坐下没多久，小老板便捧着个大砂锅走进来，小心翼翼的放到桌上，来回跑了三次。
“你经常来这吃啊？”
从小老板和山猪的亲热语气上，大家不难猜出他是这里的常客。
“当然，烧烤界的爱马仕你们知道不？”
“知道啊，天天烧烤嘛，就在北山，诶，你不说都忘了，本来去吃那个也不错，他家的烤蛏子好久没吃过了！”
提到天天烧烤，在座几位老饕自然无人不知。
“既然你知道天天烧烤，那就不能错过这家麻辣烫！他可是跟天天烧烤齐名的，号称麻辣烫中的爱马仕！”
山猪头头是道的介绍着。
“就凭他？老板一个外地人？天天烧烤可是卖了20几年，这里才多久，我都没听过！”
高个子朋友不屑道，他自诩是个小吃货，看这路边摊、麻辣烫，种种元素，没一样是跟美食有关系的。
“哈，你们先吃，吃了再评价。”
山猪并不是第一次看到这样的表情了，每一个刚来到小林麻辣烫的吃货，都会觉得这家摊是言过其实。
“老板！手套！”
“来了，不好意思，忘了。”
随着山猪一声吆喝，小虎赶紧把一次性手套送了过来。不吃海鲜的顾客用不到这个，一天发不了几次，经常忘记提供。
“这麻辣烫有点意思啊！”
“这个……好辣！”
听着朋友们的吐槽，山猪好像见到了第一次光顾时的自己。
对于从未品尝过的食物的渴望是大于纯粹的新鲜及美味的，这是味觉基因的本质。
所谓的美味，只是大脑对味觉器官的一种反馈，因为美味食物中蕴含的某种营养成分是人体急需的，是一种相对的概念。在苍蝇眼里，腐败变质的食物是美味的，因为它们能够从中吸取营养。
“支付宝收款：210元。”
“支付宝收款：278元。”
两声大额收款提示响起，让边上的摊贩们非常羡慕。
如今小林麻辣烫和天天烧烤已经跟他们远远的拉开了差距，这是两家人均消费能够达到100以上的高级路边摊！
当别的摊主还在为一单卖二三十块钱而沾沾自喜的时候，人家一单都好几百了。
知道天天烧烤也搬到了北山夜市，山猪还挺高兴的，这样只跑一趟就能吃两家网红店了。
现在的小林麻辣烫，在大家眼里，绝对是实至名归的“麻辣烫界的爱马仕”。100多的人均消费，比成名已久的张国福和杨亮麻辣烫都高的多，谁还敢说他不是呢？
吴明也想跟着小林麻辣烫学，在麻辣烫里放海鲜，但是效果不尽如人意。海鲜变质的速度太快，就连林小建也没法保证每天都开张，以吴明的保存条件，两天卖不出去就可以扔了。
事实上，海鲜放到第二天，口感就比第一天差多了，肉质不再紧嫩，吃起来有种松散的感觉，更不用说吃出鲜甜的感觉了，换做嘴巴刁钻一点的客户，一个差评跑不了。
各种海鲜里，就花蛤销量最好，成本也低，如今成了吴明老板的主打菜品，最苦恼的是皮皮虾，怎么都养不好，没一次能养到第二天的。为了搞清楚小林麻辣烫和天天烧烤的经营情况，他连着三天晚上特地熬到两点多钟，等他们都打烊了，去翻垃圾桶，看看他们卖了多少海鲜，从厨余垃圾中分辨销售情况。
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