第164章 最难做的鲁菜之一,我们有王师傅
“油爆双脆这道菜是鲁菜中难度最大的几道菜之一了,它对火候的要求极为严苛,少一秒钟就不熟,多一秒钟就不脆……”
周庆德作为丰泽园的主厨,知道这道菜的难度,“我记得从我进入咱们丰泽园当学徒起,就问过...
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