第163章 末世第一百二十天
晚上,极星寮。
宿管阿姨文绪太太,双手叉腰,看着一色慧带回来的新生,嘴上嘟哝的自言自语:“奇怪了,我怎么不记得这一届安排了第二个新生入住极星寮。”
摇了摇头,文绪太太也没纠结。
“小子听好了,极星寮的规矩你听一色说了吧,入住本宿舍的新人,必须通过一次‘手艺测试’!”
“我就是评审,如果不能让我满意,那你就要在野外露宿喽。”
镜元双手空空,就连行李箱也没有。
闻言,他暗暗好笑。
这一幕,非常让人感概啊。
‘药王’幸平创真不也是被这位文绪太太刁难,好不容易成功入住,而同一届同宿舍的新生就更惨了,田所惠就花了很长时间才通过宿管阿姨的测试。
“文绪太太,你确定让我展示手艺吗?”镜元倒是无所谓,非关键食材,用极星寮厨房剩下的就可以。
反正,有极其可靠提供‘黑暗指数’的特级豆瓣酱在,随随便便弄一顿,就是文绪太太从未品尝过的刺激美味,保证她今晚难以入眠。
嗯?
文绪太太隐隐察觉到了某种危险正悬在头顶。
一色慧主动上前替镜元解围:“可不可以宽限或推迟这一次测试呢,文绪阿姨。”
“因为镜元君啊,已经拟好了一份食戟战书,将在明天早上准时派发出去,所以他需要安静且舒适的宿舍环境,为食戟对决做好准备。”
“食戟?”
宿管阿姨一愣,上上下下打量镜元,好半天,才竖起了大拇指:“很好,开学第一周就派食戟战书,很有胆量,有我们极星寮传承下来的风采啊,也证明了你对自己的厨艺非常自信……唔,你准备向谁食戟来着?”
“中华料理研究会。”
沉默片刻。
文绪太太不知道该用什么表情了。
大加讥讽和嘲笑,又怕伤害了学生,挫伤其自信以及积极性。
她本就是护犊子的性格,只是看起来很凶而已。
知道这位新生只是因为不可描述的原因推迟了入学今天才搬来宿舍,文绪太太内心就已经把他当成极星寮的一员。
“我要挑战‘中华研’的主将。”
“……”
半晌,文绪太太上前,拍了拍镜元的肩膀,憋很久也只有一句:“加油吧。”
然后宿管阿姨低低叹息,回自己房间了。
“镜元君,你可以任选卧室。”
卧室什么无所谓了,镜元知道自己呆不了多久,随意入住了二楼走廊最里面的房间,刚打扫好卫生,一色慧就敲门了。
“我帮你拟好了食戟书。”
只穿果体围裙的一色慧进屋,“你看看有疑问吗,没有的话,我明天亲自帮你递交到十杰议会,让那群人审核了尽快通知到‘中华料理研究会’。”
镜元见这家伙脸上无比灿烂的笑容,不禁吐槽:“为什么你这么熟练啊!”
“因为,我迫不及待的要看见镜元君,在食戟的舞台上,大展雄风了啊。”
好像要登上舞台的是自己,一色慧闭上双眼,脸庞流露出不安、期待、兴奋和热血激昂这些神情。
握草戏精如你。
你是想看我输才对吧?
极度怀疑盯着一色慧。
算了。
不可用常人思维,揣测这个腹黑。
而且,一色慧在原著里就很热心肠,作为极星寮的学长,知心姐姐,带头大哥,不得不说他将这些角色扮演的相当出色。
看他将食戟文件放在桌上,稍微的低下身,这时候半开的卧室窗户,吹进来一股夜风。
一色慧身上的果体围裙顿时飘了起来。
镜元:“(ˉ▽ ̄~)!”
要瞎了!
很翘很光滑的腚子。
真是相当的,非常的……
古道热肠啊。+25
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唉,男呐
一色慧却理都没理被掀开一角的围裙,缓缓地说:“至于‘中华研’方面,那位社团主将,接不接受食戟,镜元君你大可放心。”
侧头眨了一下眼睛。
“大社团有大社团的立场和考虑,虽然你这个籍籍无名的新生,派去食戟战书,会让他们火冒三丈感觉威名被无视了,但另一方面,对于他们而言,这未必不是一次新学期宣传社团的好机会。”
“越是受关注的食戟,宣传效果也就越强。”
“所以,镜元君你随随便便提交一些‘食戟条件’就可以,完全不必对等,更不必赌上退学的条款。”
说到这,一色慧表情突然肃穆。
“但要注意!”
“千万不要败北了啊镜元君,否则你就要成为‘中华研’食戟宣传的祭旗亡魂!”
……
翌日。
‘十杰评议会’是远月校内的学生自治机构,学园内部很多决策和日常事务都要通过议会的审核,才能进行到实际的施行环节。
由于是开学第一周,要处理的琐屑杂务有点多。
早晨,会议室里。
到场的十杰成员们,情绪都不算高昂,没说话聊天的兴致,彼此间漠然传递着要批阅审核的文件。
因为是新学年,刚送走了一批三年级毕业生,所以有几张椅子空了出来。
除此以外,在座的十杰就没有陌生面孔。
第一席,‘餐桌的白骑士’司瑛士。
即便那几名毕业离开的三年生还在,如今只是二年级的司瑛士,仍然稳坐第一席。
然后,就是小林龙胆、茜久保桃、斋藤综明这些人。
某一份文件从小林龙胆这传阅,她打开了文件袋,惯例的扫上一眼,正要传递给下一位的动作蓦然停住了:“哇喔~”
发出了惊呼。
“食戟!”
“这算是今年第一份食戟战书吗?”小林龙胆仔细看第一页的表格,脸色却古怪了。
发起食戟者,赫然是一个从没听过的家伙。
看名字,是中华血统。
接着,看到食戟被约战方是‘中华料理研究会’,小林龙胆顿感有趣:“这是理念冲突了无法容忍,就算自取灭亡,也要捍卫心中对于中华料理的理念吗?壮烈啊!”
她自我脑补了一大堆故事。
也只能靠想象力补充了,否则怎么解释,一个毫无名气的学生居然踢馆大型社团。
第一席的位置上,听到“食戟”词汇,司瑛士苦恼的捂头:“我真希望新学期就如前几天风平浪静的过下去,千万别搞什么食戟啊。”
不久之后,这份盖了十杰评议会红章的文件,传递到‘中华料理研究会’。
与其它杂鱼社团不同,中华研有独栋的建筑供成员们练习和交流。
主将办公室。
一个刘海染成黄毛,死鱼眼,面相看来就很不好惹的新生,推开了门:“津田学长,你找我?”
津田优树背手站在落地窗前,“久我君,有人向我们‘中华研’提请了食戟,十杰议会那边通过了,你要答应下来吗?”
“为什么是我?”
三年级的主将笑了笑:“我打算春学期结束就卸任主将,将社团交给你,然后全身心冲刺毕业成绩。”
“本来对于这种无厘头的食戟,我方根本没有答应的立场,不过么,考虑到久我君需要积蓄名气,社团也要在新学期抢夺人员……”
久我照纪嘴上“嘁”一声:“如果是无名小卒,就算了。”
“我打算把我升上高中部的第一场食戟,交给与十杰的对决,但那几个家伙都推脱,说要等秋季选拔后的红叶狩。”
“但我听说,那份食戟文件,是一色慧代别人,亲自去了一趟十杰议会呈交的。”
津田主将带着几分不解道。
闻言,久我照纪顿时一改懒洋洋的神情:“他?一色慧?”
“呵,他这是找了替死鬼来试探我的进境吗!”
在初中部时,两人就不太对付,或者说,作为校园最顶尖那一批天才,他们彼此永远存在竞争。
而且。
既然打定了主意,要在今年的秋季选拔上干一番大事,那么一色慧就是久我照纪心中危险名单上的……
头号人物!
“交给我,津田学长。”
久我照纪面无表情道:“我会5比0全票干净利落的赢下来,告诉一色慧,要想知道我真正的实力,就在秋季选拔上自己看!”
极星寮。
因为位于学园偏僻位置,靠近未经开发的后山,宿舍环境风景极好,大清早就有比闹钟还准时的叽叽喳喳鸟叫。
半开的窗户前,目送一色慧出了门,镜元对着书桌坐下。
“购买!”
桌上凭空多出了一瓶调味豆瓣酱。
镜元没开盖,手指尖轻轻摩挲着盖子,脑中一遍又一遍过着自身掌握度高,称得上炉火纯青的日常食谱。
最招牌的《豆瓣酱烧豆腐》,暂时达到了一个瓶颈。
除非可以保证发光。
要不然,他并不打算在即将到来的食戟上使用这篇食谱。
原因说来就是一句废话。
一星、二星的食谱,终究与“A”评级大社团的主将,差距太大了。
据一色慧说,那位名叫津田优树的主将,厨艺实力放在今年一批三年生里也算得上优秀了。
一色慧还非常肯定说,只要这位津田主将及时卸任,把社团事务放下,高度专注,击中精力,在最后一年冲击学业,成为普通的远月毕业生并非难事。
所以,一个目前厨艺段位在五星的主将……
镜元无奈的发现,过去自己开店招待客人用的日常菜单和食谱,要用在食戟上还是太勉强。
招待是招待,食戟却是厨艺对决!
更讲究竞技性。
要么是坚不可摧的盾,要么是锋利不可挡的矛。
“到头来,也只有《柿子青椒肉丝》能用么?”镜元苦恼揉着眉。
关键在,这篇二星食谱,突出的地方是“创意”啊。
仅仅依靠突破经典和传统的创意,十有八九还是越不过厨艺星级的鸿沟,没办法,二星与五星的差距摆在这。
如果那位津田主将性格谨慎,狮子搏兔用全力,把看家食谱都甩出来,镜元实在想不到原版《柿子青椒肉丝》取胜的理由。
改!
必须要改,黑暗化。
“如果改的足够好,食谱升星也不是全无可能啊……三星,才可以说稳了!”
镜元坐不住了。
多买了几瓶‘特级豆瓣酱’一并带到极星寮的厨房,由于练习需要消耗大量的食材,所以青椒、猪肉以及其它所有用到的材料,他这个学生都要自费购买。
远月在这块并没有严格规定,学生向后勤部订购也可以,让校外的供应商开卡车送货也行,又或者,某些比较特殊的品种,蔬菜啊,鸡鸭这类家禽啊,学生自己勤劳培育反而显得这个人很厉害很有东西。
拨打一色慧写出的供应商电话,和那头说了几句,没到一小时,送货卡车就缓缓停在了极星寮的大门外。
“大干特干!”
厨房里。
镜元认真清洁双手,脑中思考着,应该在哪个环节动刀子。
‘特级豆瓣酱’必须要用,而且要极其强势的存在感!
黑暗指数就靠它了啊。
“其实原版‘柿子青椒肉丝’做法很奇怪,居然要用竹笋丝,这就有点惊世骇俗。”
“推想一下全工序,可以插入‘豆瓣酱’的环节,无非就在调酱汁和炒青椒,调酱汁么,酱油、高汤、柿子酱再混入豆瓣酱,会不会多此一举了呢,这样豆瓣酱的辛辣,与菜品青椒的辣,就起了冲突……”
镜元索性放弃在调酱汁环节搞事,将注意力集中在翻炒青椒这。
先切了几根青椒试试。
几大勺的豆瓣酱下去,青椒片在翻炒中断生了,色泽却有点不正常,沾染上了辣酱一丝丝的红,镜元嚼了口就直摇头:“不行,辣度完全不够!”
一个上午,就在不停的尝试与推倒间流逝。
午间。
一色慧从校区返回,见文绪太太倚在大堂的楼梯围栏那,侧耳听着大门紧闭的厨房时不时传出来的声音,莫名感概说:“真像银和城一郎在的时候,那是极星寮的辉煌世代啊。”
她旋即看向一色慧。
“十杰评议会通过了食戟提请吗?”
“唔……”
一色慧露出了相当苦恼的神情。
“就在一小时前,‘中华料理研究会’的津田主将,在社团官方号上发表一份声明,痛斥了他在任这两年,无端向社团挑衅的学生们。”
“然后他当众公布了一封食戟书……”
文绪太太也愣了好久,总觉得哪里不对,不对等的食戟有这么容易开启吗,过一会她感叹:“刚开学就有食戟赛事,过几天,场馆气氛一定很火爆。”
一色慧继续苦笑。
何止过几日的现场,午间校内树洞的氛围就热闹起来了,各方学生包括教职工都在吃瓜围观。
校外呢,相关推特讯息数量也在增加,不出意料几天后的现场,将出现大批媒体。
注视着紧闭的厨房门。
一色慧不知道该不该提早说,因为,他总感觉错误估计了一些因素。
‘中华料理研究会’出场的,不一定是那位津田主将,既然挑衅挑战者是今年的新生,那他们也派出一名新生应战,在宣传面是非常容易博得路人好感的,不会给人以大欺小、蛮横无理的印象。
夜幕降临了。
“镜元君——”
刚从极星寮澡堂出来,只披浴巾的一色慧,敲响了全天候关闭的厨房门。
咔嚓。
他在傍晚时就有几次敲门,却完全没人回应。
这次敲门竟很快就有了动静。
门打开了,然后手被猝不及防拉住,一色慧这才刚刚嗅到汹涌而出的刺鼻辛辣味,就听一个声音带着危险的笑意说:“一色君你来的正好,有道练习试验作需要你帮忙品鉴。”
“不、不要啊!”
一色慧惨叫,手却被牢牢锁住。
让一位平时随时在笑像是微笑男性天使的存在,发出这么凄厉的声音,可想而知此时厨房里的遭遇和见闻,简直就是恐怖片啊。
“啊,这是什么?!为什么可以这么红……”
熟悉的楼梯围栏OB位。
宿管文绪太太抱臂倚在那,听着回响在夜晚极星寮里的叫喊声,视线忽地模糊了一下,隐约浮现辉煌世代的那批人。
堂岛银,中村蓟,城一郎,海老泽理子和稍晚入住的汐见润。
那个时候,年纪最小的汐见润,一个娇小玲珑娃娃脸的小女生,也是这般被才波城一郎拉去当品尝黑暗新作的试验小白鼠。
叫声比这还凄厉。
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加钱很润
后来,她就习惯了。
……
转眼间,三天后。
十杰评议会,将此次食戟定在一座大型场馆,规模虽不如‘月天之间’,但容纳全校师生入席都显得绰绰有余。
新学年的第一场食戟,自然也吸引了校外的观众,社会人被统一安排到专区就座,一眼扫去,也有近千人的样子,除了胸口悬挂相机的媒体人士,西装革履的美食产业链成功人士也为数不少。
场馆的等候休息室。
透过单向玻璃,在休息室里可以轻松观览整个场馆的情况。
一色慧伫立在落地窗前,见场馆几乎坐满了人。
‘中华料理研究会’的应援拉拉队还在整齐划一呼喊某种口号,只不过他们不是露腿露胸青春洋溢的美少女,而是一群光头黑衣大汉。
见状,眉毛微微抽搐着,一色慧转过了头,看着坐在沙发上静静聆听场馆喧嚣的少年。
“镜元君,快开场了,现在你总该可以告诉我了吧,你挑战‘中华料理研究会’的理由究竟是什么呢?”
“挑战‘中华料理研究会’的理由?”
镜元一阵沉默。
喂。
总不能回答说,是被系统安排了。
而见一色慧好奇宝宝的样子,不能给他一个回答,那在开场前他休想清净了。
“其实我对‘中华料理研究会’推崇的料理思想,非常看不惯。”镜元张口就来。
“哦呀?”
一色慧顿时露出果然如此啊我懂了的表情:“所以,这次食戟实际上是对心中理念的大拯救吗?”
拯救个……屁!
话说回来,镜元认识的那个‘中华料理研究会’,还是久我照纪当了主将之后的。
突然。
镜元想到久我照纪也是今年的新生,而与一色慧碰面时,听说久我照纪加入了社团,便不禁自言自语:“有点意思,‘中华料理研究会’会不会派久我照纪登场?”
因为食戟对象是社团,而非社团某一目标,主将不应战,派出另一个强战力也符合规则。
“如果是久我照纪……”
闻言,一色慧兴趣越加浓厚了。
他当然知道早在初中部就有盛名的久我照纪,是个实打实的川菜悍将。
久我照纪对自己营造的“麻”与“辣”无比自信。
换句话,久我照纪信奉的料理思想,实质上是一种麻与辣的暴力美学。
如果放在三天前,还没被镜元抓住,但被强人锁男,当了一回小白鼠品尝了镜元的最新作品,一色慧已经对镜元的菜品,能否撼动久我照纪的暴力美学这件事,丝毫不怀疑了。
那天厨房响彻的惨叫。
晚上躺在床,小腹还涨涨的、热热的……0
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要满出来了
想啥呢,是吃多了消化不良。
总而言之,这一系列痛苦回忆,让一色慧看向沙发上少年的目光,变得幽怨满满了。
这时。
只听“嘟”一声,休息室墙壁上的喇叭广播,传出主持司仪的声音:“大家久等了,食戟选手已经准备就绪!下面,先有请几位评审人!”
室内的转播屏幕上,场馆瞬间鸦雀无声,给了步入通道走到评审席就座的一行人特写镜头。
一共五人,三男两女。
有三位来自远月,两名是校外的评论家。
“真是的!”
其中的远月毕业生角崎泷刚坐下,扫一眼场馆,以她的眼界,这场馆的规格实在不够,“为什么小角色的决斗还要请我来,给我电话通知时根本没说清楚,我还以为是涉及了十杰的对决呢。”
旁边,校方工作人员暴汗鞠躬:“这是十杰评议会的决策,此次的评审,全是十杰那里邀请过来的。”
角崎泷看向坐在中间,担当主评审的传奇毕业生,吐槽道:“堂岛学长,你可是我们远月的董事会成员,连锁度假村产业的总料理长,可以这么悠闲的嘛!”
手撑脸颊,侧头无聊坐着的健美男子,哈哈爽朗笑道:“我听说食戟一方,是极星寮的后辈……”
恰好,镜头对他拉近了,堂岛银淡定的挥了挥手。
于是。
场馆传出地震般的欢呼、尖叫。
这可是远月活着的传奇,他创下的毕业分数,至今还没有谁打破。
贵宾室,被镜头忽视的地方,也有一些意外来客。
十杰成员,有几名到场。
满满好奇心如猫一样的小林龙胆,和茜久保桃、斋藤综明,三人面面相觑。
“我记得邀请安排的,不是罗兰·夏佩尔教授吗?”
“谁能解释一下,堂岛学长为什么会在啊!”
在场下教师教授聚堆的区域,三人看到了罗兰·夏佩尔,肯定是堂岛银突然到场接替了主评审的位置,十杰们严重感觉此次食戟脱离了议会的安排。
而在另一个相对隐秘的房间,门口“砰”一声打开。
浅紫色短发和橘色偏金色长发的两名少女,姗姗来迟,其中怀中抱文件秘书模样的浅紫色头发少女,微微带着气喘说:
“绘里奈小姐,本次食戟极可能涉及今年新的十杰成员,根据校内的工作安排情报,‘中华料理研究会’的主将津田优树已经呈交了请辞的信函,将在春学期结束时正式离任,换句话,今年刚入社的久我照纪虽然还只是代理主将,但他已经实质上接掌了社团。”
“您如果打算在明年升上高中部时,就获得一个十杰席位的话,我认为非常有必要关注本次食戟。”
“一色慧、久我照纪这批人,是您最大的威胁和对手。”
两名少女径直走到了落地窗前,俯瞰着场馆,万人无空席的热烈场面似乎很难对她们造成影响。
广播喇叭继续响起食戟司仪的介绍声:“很好,大家的掌声可以先停一停了,接下来才是我们本次食戟的主角!”
“欢迎两位选手——”
通道口,灯光打了过来。
镜元两手空空,没什么要随身带的,一应食材包括用到的特殊豆瓣酱,都事先交给了工作人员进行检查待会自然有人呈上来。
嘀。
场馆上空的多面大屏幕,镜头同时给到通道两端的选手。
发现自己的对手,并非那位津田主将,而是一个戴耳钉、死鱼眼有着黄毛刘海,此时双手插在裤兜里,提不起精神没什么表情的少年。
镜元嘴角微微翘了起来。
是他!
久我照纪!
在登台前,视野上显示了系统文字:
【您触发了本乐园世界的独特规则——食戟。】
【获得胜利,奖励高级宝箱*。】
普通(铁质)宝箱:开启即可随机获得无特质的低阶食谱、厨具。
高级(青铜)宝箱:除食谱、厨具外,您有一定几率抽到所有已降临世界(中华一番、食戟之灵)体系的厨技、天赋。
“镜元君,答应我要赢下来啊——”
一色慧在后面大喊道:“你赢了,说不定我会加入你改了名的社团,和你共同描绘激情洋溢的高中记忆!”
没那个必要,夺下百人以上的大社团,任务直接就完成了。
至于激情洋溢啥的,爱谁谁,反正我不搅基。
镜元兴趣缺缺,挥挥手,就迎着刺目的灯光,走出了通道,接着耳朵听到一阵震耳欲聋的呼声,他忽地感觉自己心跳加速,体内的血液仿佛也静滞了。
果然啊。
还是会有点小紧张。
陌生的感觉让他怔了怔,旋即抬头看向接近而来的对手,嘴上嘀咕着:“什么事情都有第一次嘛,这次就当是拿一血了。”
“一血?”久我照纪只隐约听到后面两个字,神态轻松跟镜元,握了握手,在背身走向自己的料理台时他满不在乎地说:
“你应该知道我,他们都说我的厨艺风格,非常暴力,没人能够抵挡我赋予菜品的“麻”与“辣”。”
“这次闹了这么大的动静,连堂岛总长都来了,只希望你别太弱了让食戟草草收尾。”
镜元嘴巴张了张,算了。
指着久我照纪说,你那啥暴力,什么麻与辣,简直弱爆了。
只怕是会给人嘴强王者的感觉。
他步调平稳的也走到了厨台内侧,这时候司仪公布了双方在三天前已经默契认定的食戟题目——
中华料理!
中华料理!
看清楚了屏幕上的食戟题目,场馆顿时传出哗然声。
倒不是说别的,而是题目太宽泛了,在场哪个没有一定的美食素养,怎会不知道‘中华料理’有八大菜系之说,底下还有本帮菜、客家菜等数不尽的支系。
评审席。
堂岛银的视线,牢牢定格在其中一名选手身上,饶有兴趣说道:“只是表面上宽泛而已。”
角崎泷和其余三名评审跟着点头。
“谁不知道久我照纪其实专精川菜,要他在食戟对决上,放弃被比喻为‘暴力美学’的麻与辣,那就是相当于折断了自己的獠牙,失去了侵略性,攻击性。”
“没错,食戟非常讲究竞技性,如果是平平庸庸的作品,就注定了要败北,哪怕他厨艺要高出一截!”
咚咚。
听到敲门声,新户绯沙子去开了门。
“打扰了,薙切绘里奈小姐。”一色慧进屋,径直走到单向透明的落地窗前,与抱胸而立、长发飘飘的薙切绘里奈,隔着两三米的距离。
“你给我发短信说的……就是他?”
目光落在久我照纪的对手那,一个面生的,从未见过的脸孔。
薙切绘里奈嗓音平淡说:“真是让人好奇,一个被你列为疑似十杰候补的角色,一色学长,你专门发短信给我,就是让我到这评价你看人的眼光吗?”
一色慧笑着摇了摇头。
“评价什么的太空了,十杰的席位,本就紧张,如果亲眼见一位竞争对手展露头角,就算是绘里奈小姐您,想必也会感到烦躁和不安的吧。”
闻言,少女目光微微一凝,脸色写上了几分郑重。
场上。
镜元洗净双手,一边等着工作人员将他的食材送上来,一边观察对面久我照纪的准备。
他这里,食谱简单,所以材料、工具也不复杂。
但久我照纪的情况截然相反,先是工作人员“轰隆隆”推上一辆大车,阵势颇为吸睛,然后几名中华料理研究会的光头黑衣大汉,搬下来一口纯黑色金属感饱满的锅子。
这口锅,被直接架在炭炉上,社团黑衣成员脚边堆着炭袋,时刻等候久我照纪下指令的严阵以待模样。
可这仅仅是开始。
另一辆车运送游曳的活鱼上台,镜头拉近了,给到久我照纪挽起袖子挥刀杀鱼的特写画面。
“黑色、有须、体长……”
“是鲶鱼啊!”
见到久我照纪,翻转厨刀,在鱼头位置一记闷棍,先把活鱼打晕了,然后在尾巴处割一刀放血,评审席和观众们都不禁赞扬这位十杰候补的基本功,每一个处理都堪称利索,绝不拖泥带水。
放完了血才除掉内脏和腮,剁成鱼块,撒上盐、料酒、胡椒粉这些调料进行腌制。
做完这些,久我照纪开始洗手,洗去手上的血污、鱼腥味。
于是他的目光,和镜头一同,转向了对面的厨台,看到镜元把青椒、肉丝,切成克隆模式般的丝条状,久我照纪嘴微微撇了撇,发出低低的嘁声,“青椒肉丝啊……”
“看来他毫无食戟经验。”直摇头,闪烁的眼神里充斥着失望。
在食戟对决中,用日常食谱,简直是作死。
倒不是‘青椒肉丝’不够经典,就是太经典,流传太广,是个人都吃过,是个厨师都做过,所以食客、主厨双方都表示很艰难啊,一边是吃腻了提不起劲,一边是被做烂了不可能推陈出新。
因此,大概率沦落为平庸之作的‘青椒肉丝’……
想到待会菜品上桌,评审们脸色麻木,非常勉强才下筷子吃了一口,如嚼白纸毫无反应并强硬表示不会吃第二口……
久我照纪“哈”的失望叹了口气。
“我真蠢,本来就是5比0的胜利,我在期待些什么啊,不过对手太鱼,早知道我就坚持不掺和了,这样的虐菜局鱼塘局对我而言毫无意义。”
跟久我照纪抱有相似看法的,还有嘉宾室的十杰成员、薙切绘里奈。
原因无它。
有久我照纪这里热火朝天、节奏窒息的烹调演绎对比,镜元这边未免显得太安静和平淡了。
观众席一片嗡嗡议论的声音。
“刀功极强。”
“,把青椒、肉丝切得跟克隆群一样,刀功是很强,但也就仅此而已了,厨艺可不仅仅是刀功。”
“我的天,为什么会是‘青椒肉丝’啊,太让人失望,相比之下久我照纪的准备,让我根本想不到他的食谱……”
“谁说想不到,我严重觉得是火锅!火锅鱼!”
由着厨房之外的人去讨论,从握刀,开始切菜,镜元沉浸到料理的世界,高度专注状态让他快速抛掉登台前的小小紧张情绪,体内血液也恢复澎湃活力了,动作显得舒展而流畅,不见一丝紧张的僵硬。
“梆梆梆梆梆!”
“花刀”点满后,最直观的体验,就是受镜元思想控制,不再突然的触发。
而同时呢,不触发“花刀”,并不意味着这个刀功进阶,在镜元面板上,就是一潭死水毫无用处了。
这是十分讲究快与准的进阶,所以这种刀之势,隐隐体现在他身上,只是没有雕刻、花工那样夺人眼球的名场面。
巧了,久我照纪的鲶鱼要经腌制,镜元也要对‘肉丝’着重腌制处理。
镜头画面上,盆子里的肉丝,与料酒、淀粉以及蛋清混合均匀了。
“很常见的手法,放蛋清,是为了使肉丝保持嫩滑、细腻的口感。”评审席上,一名校外评论家淡漠说。
众人原以为,腌肉后,镜元就要洗手,和久我照纪一起等上半小时,但见他突然往猛火升起的专业炉灶,架上了一口中华大铁锅,并从工作人员搬运上台的纸箱里,陆续搬出近十瓶的‘豆瓣酱’……
馆内气氛一时间竟有点冷。
鸦雀无声。
很快,所有调料瓶空掉了并摆在桌上,镜头侧着拍过去还挺壮观。
然而。
吸引所有人视线的,却不是这些空瓶了,而是堆在大铁锅里,成了尖尖小山的辣酱。
“咕噜~”刚才发言的那位校外评审,不自然的,对麦克风咽了下口水,声音清晰传遍了场馆,导播还很坏的给予面部表情特写。
这位评审的表情大概是这样:
(눈_눈)。
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有內味了
“呃!”薙切绘里奈目睹此景,也是长足的吸了口气,尤其是,在见到镜元接下来用锅铲,手背上明显绷紧了青筋,开始翻炒这堆辣酱,她只觉得口腔里的‘神之舌’隐隐有辣味刺激的电击之感。
仿佛被这一幕,勾出了潜藏心底的创伤应激综合症。
“这、这是要炒出豆瓣酱红油吗?”浅紫色头发少女,新户绯沙子,看得目瞪口呆。
“需要这么多,如此大量吗?!”
评审席的堂岛银,嘴巴张大了,脑门溢出一片汗珠。
哪怕事先已经见识这篇‘超级黑暗化’食谱的一色慧,脸庞也不自主地抽搐了。
“这还是我们认识的那个《青椒肉丝》吗?”
“喂喂,经常听人吐槽我们霓虹改良化的‘青椒肉丝’不够正宗,但你别骗我当我是三岁小孩啊,正宗的青椒肉丝也没这么恐怖好不好——”
“对不起,看到这堆辣椒,我突然想起了上次去吃陈氏麻婆,然后被辣吐了!是真的吐,干呕!”
场馆的骚乱根本控制不住了。
久我照纪是除了评审、司仪,与镜元距离最近那个,目睹了对手从纸箱搬出来一大堆辣酱并悉数开瓶,倒成了尖尖小山。
而且,开火翻炒之后,辣味裹挟着逼人的热浪扩散过来,鼻子嗅到了细微的一丝辣味……
嗯?!
有那么一两秒的短暂恍惚,隐隐约约,红色热浪宛如死亡的红云,里面探出来赤红色的幽魂爪,甚至耳朵听到了魔性的呓语——就吃一小口——
来呀快活。
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少了个啊字
久我照纪:“???”
滚开。
内心大声呵斥。
“太弱了!”
“由我来营造的“麻”与“辣”,才是真正的……无人可媲美的暴力美学!”
眼神瞬间锐利,却又快速恢复日常的死鱼眼,脸庞看着依然没什么精神,可是在背过身去准备下一道工序前,久我照纪投向对面的视线之中,藏着些许的疑惑,惊讶。
那不是普通的豆瓣酱。
从辣味,久我照纪就极其肯定。
“我想我可以收回之前炸鱼的念头了,首先我自己这就不能有失误,要不然,败北的反而会是我。”久我照纪暗道,于是沉下心集中了精神。
一个在翻炒辣酱。
一个在调配什么奇奇怪怪的配方,镜头画面仅捕捉到久我照纪在装配方的小碗,混合了几种外观非常相似的“花椒粒”。
很快,半个小时过去
“咔。”
关阀门的声音,炒辣酱的灶火停了,尖尖的红色小山被一层热雾笼罩在内,炒锅俨然就是台风口,无形的热辣气浪向场馆四面八方席卷而去,到哪都有应激般的咳嗽、气喘声音。
与此同时。
久我照纪也开始下一道工序。
他吩咐中华料理研究会的光头大汉,生炭火,加热刚开始上台时就架在炭炉的黑色大锅子。
紧接着,用姜片蹭锅,然后将调制完成的个人配方,整碗倒了进去。
开始炒制!
这只是久我照纪忙碌的一角缩影。
另一边,场馆配备的灶台架着第二口锅,而锅里几乎溢满了红色油脂。
一口锅在炒香料,一口在煮红油。
评审席突然传出了掌声,某位校外评论家说:“我大概知道久我同学的食谱了,相当的期待啊。”
毕业生角崎泷关掉麦克风,悄悄对堂岛银说:“你极星寮的后辈,要输了。”
“看到了吧——”
角崎泷指向炒香料的锅子,目中写着凝重:“起码十几种香辛料,别的我不说,只谈久我照纪所谓‘暴力的美学’关键之处,花椒,辣椒,这里面就有好几种不同的!”
堂岛银没说话,看向久我照纪的对面。
这位十杰候补的对手,正分别处理‘青椒丝’和‘猪肉丝’。
青椒丝,是稍微过水,用开水烫一下就打捞。
猪肉丝,只是翻炒到刚刚变色,大约五成熟的火候,就全部铲出来盛放了。
“那个辣山,他打算怎么用?”
堂岛银心中疑惑越来越浓。
与这位远月传奇抱有同样疑惑的,还有薙切绘里奈。
“久我照纪的食谱,我大概知道了,他的食谱,在我看来和那个名叫镜元的学生,作风截然相反。”
“看似离经叛道,但又有迹可循,最后呈上评审席的菜品,终究要回归食谱应该有的样貌。”
“他的对手呢,食谱一开始就是直接放在台面上公之于众的,食材么平平无奇,工具也普普通通,就辣酱使用这块算是比较惊人的,但其它地方都是非常传统的……”
说到这,薙切绘里奈语气顿了顿,瞥视站在不远处,笑而不语的一色慧。
她轻吸了口气。
“我有很强的预感!”她说,“等一会,他呈上评审席的作品,必定是打破‘青椒肉丝’框架的——”
一色慧反倒愕然了。
没料到,这位以骄傲闻名的‘冰之魔女’,拥有神之舌,向来不对任何同辈假以辞色的大小姐,还是会称赞一个人的啊。
不过,正是知道薙切绘里奈的性格,一色慧只敢在内心说。
眼睛难以觉察露出一丝狡黠。
一色慧故作随意地道:“绘里奈小姐,我和镜元君关系不错,在他上台前我和他约好了,多做一份食戟菜品留给我,如果你有兴趣的话,可以留下来跟我一起品鉴。”
薙切绘里奈狐疑扫去一眼,只听出了真诚,嘴上仍然很硬气说:“先等他取胜,成为胜者,并且菜品得到堂岛总长的赞扬再说罢。”
“嗞嗞嗞!”
这时,室内广播喇叭传出油脂沸腾的音效,一色慧、新户绯沙子和薙切绘里奈立刻噤声,看向场馆上空的特写屏幕。
镜头对焦了久我照纪。
他把第二口锅里沸腾的油,全部倒入了翻炒香料的第一口锅!
顷刻间,细碎的香料颗粒,全在油面冒了出来。
而且。
鱼片出现了,随油脂沸腾的气泡,沉沉浮浮着。
“呼。”
久我照纪显而易见的吐了一口气,对久候的司仪,轻轻点了头,于是司仪铛的一声敲响金锣:“久我选手率先在小时规则内完成!”
自然而然的,全场的视线,拍摄的机位,都落在了第一个完成并向评审席呈交菜品的选手这。
中华料理研究会的几名光头黑衣大汉,连锅带炭炉,一并搬到了评审席前。
咕噜噜~
评审们全都离席,围住了热气腾腾的锅子。
“我就知道是椒麻锅。”此前给出掌声的校外评论家说,“鄙人每次去中华神州公干,必要到川菜渝菜馆子,椒麻锅就是我经常点的餐之一。”
“很正宗!”
闭目深嗅了一口扑鼻而来的味道,评论家竖起拇指:“在东京很难见到如此正宗的椒麻锅。”
“请,堂岛总长。”
久我照纪拿勺子,捞了一碗的鱼片,端给堂岛银,然后取调味碟,打了一勺原汤淋过油炸黄豆,“这是原汤蘸料。”
堂岛银端起碗,并挥挥手,示意镜头给到对焦特写。
“大家注意看——”
“大家注意看!”
场馆的大屏幕上,嫩白的鱼肉片,表面沾染了一些香辛料颗粒。
“很多人都会把火锅底料里的颗粒,一律当成‘花椒’,但这在烹饪领域是非常错误的。”
堂岛银从容不迫的解释,用勺子小心地挑起了一粒,“这种红色、红棕色的颗粒,才是严格意义上的‘花椒’。”
接着是第二粒、第三粒。
“它们分别是‘藤椒’、‘麻椒’……”
堂岛银注视久我照纪,不吝啬表扬:“你在一口锅,同时用了种不一样的‘椒’,非常了不起,很多远月学生甚至不知道怎么用偏冷门的藤椒、麻椒做菜。”
特写镜头从碗和鱼,移到了久我照纪的脸庞上。
对着镜头,死鱼眼依旧没精神。
久我照纪用没什么起伏的语调,平淡地说:“这就是我独创的三椒麻锅底,我把它称呼为……‘三椒一体’!”
三椒一体?
貌似很厉害,但仅仅是这样吗?
观众们摒住呼吸,盯着出现在画面上的红油锅,总觉得深邃、冒热气的锅子里,仍然有非常多的秘密没被披露。
在场馆不为人知的角落,一个身穿和服,发型简直像日版金毛狮王的老人,抱臂立在阴影中,他半张脸被场馆灯光照亮了:“远月学生不知道,校外从业多年的主厨也未必全部了解‘花椒’、‘麻椒’、‘藤椒’的区别……”
“麻椒,强调麻,味道强烈且持久,蜀川当地人叫它‘青花椒’!”
“藤椒,是味道最温和的一种,风味清新!”
“至于花椒,则是麻香兼具……”
薙切仙左卫门,远月学园的总帅,赫然也静悄悄到场了。
注视画面上深邃的红油锅底,薙切仙左卫门显然洞悉了锅子里的秘密,脸庞有了一丝笑容:“牛油啊……”
与此同时,先后品尝鱼片的评审传出惊呼声。
“是牛油锅底!”
堂岛银的筷子上,只剩一截鱼肉残片,瞳孔因为惊讶微微放大了,刚进口还没来得及咀嚼的鱼片肆意释放着牛肉风味。
原以为满满油腻感的牛油锅底,吃进嘴里那一刻,却只剩下了肆意绽放的清新旋风。
“这样的口感……”
在他旁边,同样吃了一口的毕业生角崎泷,肩膀发生抖动。
“就好像,绵绵密密、黏黏糊糊的梅雨阴雨天,突然冲我射来了一支干燥清爽的魔法箭矢啊,太快了,让人猝不及防——”校外评论家反应更夸张,握筷拿碗的双手,忽地极致舒展开来,仿佛要惊喜拥抱这料理魔法。
“呃!”
第四名评审却突然发出闷哼,脖子上,青筋显露。
“来了——”堂岛银低沉说,额头上遍布汗水,“麻与辣,开始侵略舌头了。”
于是,镜头特写中的评审们,状态出奇的一致,嘴巴不停嘶嘶抽气以缓解口腔里的刺激味道,然而筷子夹鱼片的频率却越来越快,简直就是风卷残云,吃完碗里的还不够,有第二碗,第三碗……
短短两三分钟,一锅鱼片就被瓜分干净了。
堂岛银视野有些模糊。
或许,是汗液渗流到了眉毛、睫毛。
又或者,是过于刺激的‘麻’与‘辣’,让精神产生了奇妙的幻觉。
他耳朵好像听到了湍急的流水声,暴雨声,台风呼啸声,再低头去看仍摆在炭炉上的红油火锅,只见深邃依旧的锅底,隐隐约约,有一个长长的影子在游曳,惊鸿一瞥,它有须有角,体表呈极具力量美感的纯黑色泽。
“吼——”
沉闷的龙吟。
堂岛银展颜一笑:“哈哈,非常的棒,‘三椒一体’的神韵就在这里啊,真正的融于一锅,不管‘花椒’、‘藤椒’、‘麻椒’它们之前是什么特点,现在,在这口锅里,它们已然凝成了一股,很好很好,久我同学你营造的麻与辣,暴力的美学,如今在我看来就是强势无敌的黑龙之势!”
强势、无敌的黑龙之势……
通过转播屏,又听着场馆音响里的品评语,观众们失声。
虽不能说每个远月学生、教职工都有丰富的食戟经验,但观战、吃瓜群众的经验一定是拉满了,因此目睹了评审齐齐大快朵颐,把这锅鱼肉飞快吃干净的画面,他们心中已经刻上了胜利者的影子。
要知道,食戟的败北方,往往让评审多吃一口都显得艰难。
吃完了。
而且好评如潮。
这怎么输?
“我可不知道久我照纪除了‘口水鸡’、‘红油饺子’、‘烩空心菜’这些食谱,还会做什么‘三椒一体红油锅’……”
薙切绘里奈眸子露出忌惮,一色慧在旁边也绷住了脸。
“局势明朗了。”
新户绯沙子在两人身后,低声说:“如果是实力对等的食戟,先上后上,并没有优劣势的说法,但如果实力本就不对等,还让强势的对手率先完成并向评审席呈交菜品……”
“那么,强势的菜品,先一步对评审的口腔进行侵略,并牢牢的占领了……”
室内的三人,脑中都自动补充下一句话。
弱者,后上者。
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後上者,都是主角
必败无疑。
……
灯火聚集的食戟台上。
久我照纪见评审们瓜分了鲶鱼肉片,嘴角微微翘了起来,对站在身后列队的黑衣光头大汉们吩咐几句,于是这些社团小将陆续端上了其它食材。
豆腐、肥牛、蘑菇、肉丸子和新鲜的蔬菜。
都是人们熟知的火锅食材。
“鱼片只是开胃菜而已,椒麻锅底不能浪费了,诸位喜欢吃什么就请自便。”久我照纪说完,看见评审们喜气洋洋夹起后上的食材,浸到椒麻红油锅底里,并与身边人低声交谈,不停竖拇指的点赞。
见状,久我照纪嘴巴微微在动:
“5比0。”
等评审再吃完了这些食材,肚子饱饱胀胀的,对下一位选手呈交的菜品还能提起几分兴趣和食欲呢。
这才我的补刀和杀招啊!
久我照纪心说,这时耳朵突然听到了一阵细微很容易忽略的车轮声,他几乎反射性地,猛地转过身,“是餐车!”
一座高高尖尖的红色山丘迎面撞入他的视野,越来越近了。
宿管阿姨文绪太太,双手叉腰,看着一色慧带回来的新生,嘴上嘟哝的自言自语:“奇怪了,我怎么不记得这一届安排了第二个新生入住极星寮。”
摇了摇头,文绪太太也没纠结。
“小子听好了,极星寮的规矩你听一色说了吧,入住本宿舍的新人,必须通过一次‘手艺测试’!”
“我就是评审,如果不能让我满意,那你就要在野外露宿喽。”
镜元双手空空,就连行李箱也没有。
闻言,他暗暗好笑。
这一幕,非常让人感概啊。
‘药王’幸平创真不也是被这位文绪太太刁难,好不容易成功入住,而同一届同宿舍的新生就更惨了,田所惠就花了很长时间才通过宿管阿姨的测试。
“文绪太太,你确定让我展示手艺吗?”镜元倒是无所谓,非关键食材,用极星寮厨房剩下的就可以。
反正,有极其可靠提供‘黑暗指数’的特级豆瓣酱在,随随便便弄一顿,就是文绪太太从未品尝过的刺激美味,保证她今晚难以入眠。
嗯?
文绪太太隐隐察觉到了某种危险正悬在头顶。
一色慧主动上前替镜元解围:“可不可以宽限或推迟这一次测试呢,文绪阿姨。”
“因为镜元君啊,已经拟好了一份食戟战书,将在明天早上准时派发出去,所以他需要安静且舒适的宿舍环境,为食戟对决做好准备。”
“食戟?”
宿管阿姨一愣,上上下下打量镜元,好半天,才竖起了大拇指:“很好,开学第一周就派食戟战书,很有胆量,有我们极星寮传承下来的风采啊,也证明了你对自己的厨艺非常自信……唔,你准备向谁食戟来着?”
“中华料理研究会。”
沉默片刻。
文绪太太不知道该用什么表情了。
大加讥讽和嘲笑,又怕伤害了学生,挫伤其自信以及积极性。
她本就是护犊子的性格,只是看起来很凶而已。
知道这位新生只是因为不可描述的原因推迟了入学今天才搬来宿舍,文绪太太内心就已经把他当成极星寮的一员。
“我要挑战‘中华研’的主将。”
“……”
半晌,文绪太太上前,拍了拍镜元的肩膀,憋很久也只有一句:“加油吧。”
然后宿管阿姨低低叹息,回自己房间了。
“镜元君,你可以任选卧室。”
卧室什么无所谓了,镜元知道自己呆不了多久,随意入住了二楼走廊最里面的房间,刚打扫好卫生,一色慧就敲门了。
“我帮你拟好了食戟书。”
只穿果体围裙的一色慧进屋,“你看看有疑问吗,没有的话,我明天亲自帮你递交到十杰议会,让那群人审核了尽快通知到‘中华料理研究会’。”
镜元见这家伙脸上无比灿烂的笑容,不禁吐槽:“为什么你这么熟练啊!”
“因为,我迫不及待的要看见镜元君,在食戟的舞台上,大展雄风了啊。”
好像要登上舞台的是自己,一色慧闭上双眼,脸庞流露出不安、期待、兴奋和热血激昂这些神情。
握草戏精如你。
你是想看我输才对吧?
极度怀疑盯着一色慧。
算了。
不可用常人思维,揣测这个腹黑。
而且,一色慧在原著里就很热心肠,作为极星寮的学长,知心姐姐,带头大哥,不得不说他将这些角色扮演的相当出色。
看他将食戟文件放在桌上,稍微的低下身,这时候半开的卧室窗户,吹进来一股夜风。
一色慧身上的果体围裙顿时飘了起来。
镜元:“(ˉ▽ ̄~)!”
要瞎了!
很翘很光滑的腚子。
真是相当的,非常的……
古道热肠啊。+25
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唉,男呐
一色慧却理都没理被掀开一角的围裙,缓缓地说:“至于‘中华研’方面,那位社团主将,接不接受食戟,镜元君你大可放心。”
侧头眨了一下眼睛。
“大社团有大社团的立场和考虑,虽然你这个籍籍无名的新生,派去食戟战书,会让他们火冒三丈感觉威名被无视了,但另一方面,对于他们而言,这未必不是一次新学期宣传社团的好机会。”
“越是受关注的食戟,宣传效果也就越强。”
“所以,镜元君你随随便便提交一些‘食戟条件’就可以,完全不必对等,更不必赌上退学的条款。”
说到这,一色慧表情突然肃穆。
“但要注意!”
“千万不要败北了啊镜元君,否则你就要成为‘中华研’食戟宣传的祭旗亡魂!”
……
翌日。
‘十杰评议会’是远月校内的学生自治机构,学园内部很多决策和日常事务都要通过议会的审核,才能进行到实际的施行环节。
由于是开学第一周,要处理的琐屑杂务有点多。
早晨,会议室里。
到场的十杰成员们,情绪都不算高昂,没说话聊天的兴致,彼此间漠然传递着要批阅审核的文件。
因为是新学年,刚送走了一批三年级毕业生,所以有几张椅子空了出来。
除此以外,在座的十杰就没有陌生面孔。
第一席,‘餐桌的白骑士’司瑛士。
即便那几名毕业离开的三年生还在,如今只是二年级的司瑛士,仍然稳坐第一席。
然后,就是小林龙胆、茜久保桃、斋藤综明这些人。
某一份文件从小林龙胆这传阅,她打开了文件袋,惯例的扫上一眼,正要传递给下一位的动作蓦然停住了:“哇喔~”
发出了惊呼。
“食戟!”
“这算是今年第一份食戟战书吗?”小林龙胆仔细看第一页的表格,脸色却古怪了。
发起食戟者,赫然是一个从没听过的家伙。
看名字,是中华血统。
接着,看到食戟被约战方是‘中华料理研究会’,小林龙胆顿感有趣:“这是理念冲突了无法容忍,就算自取灭亡,也要捍卫心中对于中华料理的理念吗?壮烈啊!”
她自我脑补了一大堆故事。
也只能靠想象力补充了,否则怎么解释,一个毫无名气的学生居然踢馆大型社团。
第一席的位置上,听到“食戟”词汇,司瑛士苦恼的捂头:“我真希望新学期就如前几天风平浪静的过下去,千万别搞什么食戟啊。”
不久之后,这份盖了十杰评议会红章的文件,传递到‘中华料理研究会’。
与其它杂鱼社团不同,中华研有独栋的建筑供成员们练习和交流。
主将办公室。
一个刘海染成黄毛,死鱼眼,面相看来就很不好惹的新生,推开了门:“津田学长,你找我?”
津田优树背手站在落地窗前,“久我君,有人向我们‘中华研’提请了食戟,十杰议会那边通过了,你要答应下来吗?”
“为什么是我?”
三年级的主将笑了笑:“我打算春学期结束就卸任主将,将社团交给你,然后全身心冲刺毕业成绩。”
“本来对于这种无厘头的食戟,我方根本没有答应的立场,不过么,考虑到久我君需要积蓄名气,社团也要在新学期抢夺人员……”
久我照纪嘴上“嘁”一声:“如果是无名小卒,就算了。”
“我打算把我升上高中部的第一场食戟,交给与十杰的对决,但那几个家伙都推脱,说要等秋季选拔后的红叶狩。”
“但我听说,那份食戟文件,是一色慧代别人,亲自去了一趟十杰议会呈交的。”
津田主将带着几分不解道。
闻言,久我照纪顿时一改懒洋洋的神情:“他?一色慧?”
“呵,他这是找了替死鬼来试探我的进境吗!”
在初中部时,两人就不太对付,或者说,作为校园最顶尖那一批天才,他们彼此永远存在竞争。
而且。
既然打定了主意,要在今年的秋季选拔上干一番大事,那么一色慧就是久我照纪心中危险名单上的……
头号人物!
“交给我,津田学长。”
久我照纪面无表情道:“我会5比0全票干净利落的赢下来,告诉一色慧,要想知道我真正的实力,就在秋季选拔上自己看!”
极星寮。
因为位于学园偏僻位置,靠近未经开发的后山,宿舍环境风景极好,大清早就有比闹钟还准时的叽叽喳喳鸟叫。
半开的窗户前,目送一色慧出了门,镜元对着书桌坐下。
“购买!”
桌上凭空多出了一瓶调味豆瓣酱。
镜元没开盖,手指尖轻轻摩挲着盖子,脑中一遍又一遍过着自身掌握度高,称得上炉火纯青的日常食谱。
最招牌的《豆瓣酱烧豆腐》,暂时达到了一个瓶颈。
除非可以保证发光。
要不然,他并不打算在即将到来的食戟上使用这篇食谱。
原因说来就是一句废话。
一星、二星的食谱,终究与“A”评级大社团的主将,差距太大了。
据一色慧说,那位名叫津田优树的主将,厨艺实力放在今年一批三年生里也算得上优秀了。
一色慧还非常肯定说,只要这位津田主将及时卸任,把社团事务放下,高度专注,击中精力,在最后一年冲击学业,成为普通的远月毕业生并非难事。
所以,一个目前厨艺段位在五星的主将……
镜元无奈的发现,过去自己开店招待客人用的日常菜单和食谱,要用在食戟上还是太勉强。
招待是招待,食戟却是厨艺对决!
更讲究竞技性。
要么是坚不可摧的盾,要么是锋利不可挡的矛。
“到头来,也只有《柿子青椒肉丝》能用么?”镜元苦恼揉着眉。
关键在,这篇二星食谱,突出的地方是“创意”啊。
仅仅依靠突破经典和传统的创意,十有八九还是越不过厨艺星级的鸿沟,没办法,二星与五星的差距摆在这。
如果那位津田主将性格谨慎,狮子搏兔用全力,把看家食谱都甩出来,镜元实在想不到原版《柿子青椒肉丝》取胜的理由。
改!
必须要改,黑暗化。
“如果改的足够好,食谱升星也不是全无可能啊……三星,才可以说稳了!”
镜元坐不住了。
多买了几瓶‘特级豆瓣酱’一并带到极星寮的厨房,由于练习需要消耗大量的食材,所以青椒、猪肉以及其它所有用到的材料,他这个学生都要自费购买。
远月在这块并没有严格规定,学生向后勤部订购也可以,让校外的供应商开卡车送货也行,又或者,某些比较特殊的品种,蔬菜啊,鸡鸭这类家禽啊,学生自己勤劳培育反而显得这个人很厉害很有东西。
拨打一色慧写出的供应商电话,和那头说了几句,没到一小时,送货卡车就缓缓停在了极星寮的大门外。
“大干特干!”
厨房里。
镜元认真清洁双手,脑中思考着,应该在哪个环节动刀子。
‘特级豆瓣酱’必须要用,而且要极其强势的存在感!
黑暗指数就靠它了啊。
“其实原版‘柿子青椒肉丝’做法很奇怪,居然要用竹笋丝,这就有点惊世骇俗。”
“推想一下全工序,可以插入‘豆瓣酱’的环节,无非就在调酱汁和炒青椒,调酱汁么,酱油、高汤、柿子酱再混入豆瓣酱,会不会多此一举了呢,这样豆瓣酱的辛辣,与菜品青椒的辣,就起了冲突……”
镜元索性放弃在调酱汁环节搞事,将注意力集中在翻炒青椒这。
先切了几根青椒试试。
几大勺的豆瓣酱下去,青椒片在翻炒中断生了,色泽却有点不正常,沾染上了辣酱一丝丝的红,镜元嚼了口就直摇头:“不行,辣度完全不够!”
一个上午,就在不停的尝试与推倒间流逝。
午间。
一色慧从校区返回,见文绪太太倚在大堂的楼梯围栏那,侧耳听着大门紧闭的厨房时不时传出来的声音,莫名感概说:“真像银和城一郎在的时候,那是极星寮的辉煌世代啊。”
她旋即看向一色慧。
“十杰评议会通过了食戟提请吗?”
“唔……”
一色慧露出了相当苦恼的神情。
“就在一小时前,‘中华料理研究会’的津田主将,在社团官方号上发表一份声明,痛斥了他在任这两年,无端向社团挑衅的学生们。”
“然后他当众公布了一封食戟书……”
文绪太太也愣了好久,总觉得哪里不对,不对等的食戟有这么容易开启吗,过一会她感叹:“刚开学就有食戟赛事,过几天,场馆气氛一定很火爆。”
一色慧继续苦笑。
何止过几日的现场,午间校内树洞的氛围就热闹起来了,各方学生包括教职工都在吃瓜围观。
校外呢,相关推特讯息数量也在增加,不出意料几天后的现场,将出现大批媒体。
注视着紧闭的厨房门。
一色慧不知道该不该提早说,因为,他总感觉错误估计了一些因素。
‘中华料理研究会’出场的,不一定是那位津田主将,既然挑衅挑战者是今年的新生,那他们也派出一名新生应战,在宣传面是非常容易博得路人好感的,不会给人以大欺小、蛮横无理的印象。
夜幕降临了。
“镜元君——”
刚从极星寮澡堂出来,只披浴巾的一色慧,敲响了全天候关闭的厨房门。
咔嚓。
他在傍晚时就有几次敲门,却完全没人回应。
这次敲门竟很快就有了动静。
门打开了,然后手被猝不及防拉住,一色慧这才刚刚嗅到汹涌而出的刺鼻辛辣味,就听一个声音带着危险的笑意说:“一色君你来的正好,有道练习试验作需要你帮忙品鉴。”
“不、不要啊!”
一色慧惨叫,手却被牢牢锁住。
让一位平时随时在笑像是微笑男性天使的存在,发出这么凄厉的声音,可想而知此时厨房里的遭遇和见闻,简直就是恐怖片啊。
“啊,这是什么?!为什么可以这么红……”
熟悉的楼梯围栏OB位。
宿管文绪太太抱臂倚在那,听着回响在夜晚极星寮里的叫喊声,视线忽地模糊了一下,隐约浮现辉煌世代的那批人。
堂岛银,中村蓟,城一郎,海老泽理子和稍晚入住的汐见润。
那个时候,年纪最小的汐见润,一个娇小玲珑娃娃脸的小女生,也是这般被才波城一郎拉去当品尝黑暗新作的试验小白鼠。
叫声比这还凄厉。
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加钱很润
后来,她就习惯了。
……
转眼间,三天后。
十杰评议会,将此次食戟定在一座大型场馆,规模虽不如‘月天之间’,但容纳全校师生入席都显得绰绰有余。
新学年的第一场食戟,自然也吸引了校外的观众,社会人被统一安排到专区就座,一眼扫去,也有近千人的样子,除了胸口悬挂相机的媒体人士,西装革履的美食产业链成功人士也为数不少。
场馆的等候休息室。
透过单向玻璃,在休息室里可以轻松观览整个场馆的情况。
一色慧伫立在落地窗前,见场馆几乎坐满了人。
‘中华料理研究会’的应援拉拉队还在整齐划一呼喊某种口号,只不过他们不是露腿露胸青春洋溢的美少女,而是一群光头黑衣大汉。
见状,眉毛微微抽搐着,一色慧转过了头,看着坐在沙发上静静聆听场馆喧嚣的少年。
“镜元君,快开场了,现在你总该可以告诉我了吧,你挑战‘中华料理研究会’的理由究竟是什么呢?”
“挑战‘中华料理研究会’的理由?”
镜元一阵沉默。
喂。
总不能回答说,是被系统安排了。
而见一色慧好奇宝宝的样子,不能给他一个回答,那在开场前他休想清净了。
“其实我对‘中华料理研究会’推崇的料理思想,非常看不惯。”镜元张口就来。
“哦呀?”
一色慧顿时露出果然如此啊我懂了的表情:“所以,这次食戟实际上是对心中理念的大拯救吗?”
拯救个……屁!
话说回来,镜元认识的那个‘中华料理研究会’,还是久我照纪当了主将之后的。
突然。
镜元想到久我照纪也是今年的新生,而与一色慧碰面时,听说久我照纪加入了社团,便不禁自言自语:“有点意思,‘中华料理研究会’会不会派久我照纪登场?”
因为食戟对象是社团,而非社团某一目标,主将不应战,派出另一个强战力也符合规则。
“如果是久我照纪……”
闻言,一色慧兴趣越加浓厚了。
他当然知道早在初中部就有盛名的久我照纪,是个实打实的川菜悍将。
久我照纪对自己营造的“麻”与“辣”无比自信。
换句话,久我照纪信奉的料理思想,实质上是一种麻与辣的暴力美学。
如果放在三天前,还没被镜元抓住,但被强人锁男,当了一回小白鼠品尝了镜元的最新作品,一色慧已经对镜元的菜品,能否撼动久我照纪的暴力美学这件事,丝毫不怀疑了。
那天厨房响彻的惨叫。
晚上躺在床,小腹还涨涨的、热热的……0
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要满出来了
想啥呢,是吃多了消化不良。
总而言之,这一系列痛苦回忆,让一色慧看向沙发上少年的目光,变得幽怨满满了。
这时。
只听“嘟”一声,休息室墙壁上的喇叭广播,传出主持司仪的声音:“大家久等了,食戟选手已经准备就绪!下面,先有请几位评审人!”
室内的转播屏幕上,场馆瞬间鸦雀无声,给了步入通道走到评审席就座的一行人特写镜头。
一共五人,三男两女。
有三位来自远月,两名是校外的评论家。
“真是的!”
其中的远月毕业生角崎泷刚坐下,扫一眼场馆,以她的眼界,这场馆的规格实在不够,“为什么小角色的决斗还要请我来,给我电话通知时根本没说清楚,我还以为是涉及了十杰的对决呢。”
旁边,校方工作人员暴汗鞠躬:“这是十杰评议会的决策,此次的评审,全是十杰那里邀请过来的。”
角崎泷看向坐在中间,担当主评审的传奇毕业生,吐槽道:“堂岛学长,你可是我们远月的董事会成员,连锁度假村产业的总料理长,可以这么悠闲的嘛!”
手撑脸颊,侧头无聊坐着的健美男子,哈哈爽朗笑道:“我听说食戟一方,是极星寮的后辈……”
恰好,镜头对他拉近了,堂岛银淡定的挥了挥手。
于是。
场馆传出地震般的欢呼、尖叫。
这可是远月活着的传奇,他创下的毕业分数,至今还没有谁打破。
贵宾室,被镜头忽视的地方,也有一些意外来客。
十杰成员,有几名到场。
满满好奇心如猫一样的小林龙胆,和茜久保桃、斋藤综明,三人面面相觑。
“我记得邀请安排的,不是罗兰·夏佩尔教授吗?”
“谁能解释一下,堂岛学长为什么会在啊!”
在场下教师教授聚堆的区域,三人看到了罗兰·夏佩尔,肯定是堂岛银突然到场接替了主评审的位置,十杰们严重感觉此次食戟脱离了议会的安排。
而在另一个相对隐秘的房间,门口“砰”一声打开。
浅紫色短发和橘色偏金色长发的两名少女,姗姗来迟,其中怀中抱文件秘书模样的浅紫色头发少女,微微带着气喘说:
“绘里奈小姐,本次食戟极可能涉及今年新的十杰成员,根据校内的工作安排情报,‘中华料理研究会’的主将津田优树已经呈交了请辞的信函,将在春学期结束时正式离任,换句话,今年刚入社的久我照纪虽然还只是代理主将,但他已经实质上接掌了社团。”
“您如果打算在明年升上高中部时,就获得一个十杰席位的话,我认为非常有必要关注本次食戟。”
“一色慧、久我照纪这批人,是您最大的威胁和对手。”
两名少女径直走到了落地窗前,俯瞰着场馆,万人无空席的热烈场面似乎很难对她们造成影响。
广播喇叭继续响起食戟司仪的介绍声:“很好,大家的掌声可以先停一停了,接下来才是我们本次食戟的主角!”
“欢迎两位选手——”
通道口,灯光打了过来。
镜元两手空空,没什么要随身带的,一应食材包括用到的特殊豆瓣酱,都事先交给了工作人员进行检查待会自然有人呈上来。
嘀。
场馆上空的多面大屏幕,镜头同时给到通道两端的选手。
发现自己的对手,并非那位津田主将,而是一个戴耳钉、死鱼眼有着黄毛刘海,此时双手插在裤兜里,提不起精神没什么表情的少年。
镜元嘴角微微翘了起来。
是他!
久我照纪!
在登台前,视野上显示了系统文字:
【您触发了本乐园世界的独特规则——食戟。】
【获得胜利,奖励高级宝箱*。】
普通(铁质)宝箱:开启即可随机获得无特质的低阶食谱、厨具。
高级(青铜)宝箱:除食谱、厨具外,您有一定几率抽到所有已降临世界(中华一番、食戟之灵)体系的厨技、天赋。
“镜元君,答应我要赢下来啊——”
一色慧在后面大喊道:“你赢了,说不定我会加入你改了名的社团,和你共同描绘激情洋溢的高中记忆!”
没那个必要,夺下百人以上的大社团,任务直接就完成了。
至于激情洋溢啥的,爱谁谁,反正我不搅基。
镜元兴趣缺缺,挥挥手,就迎着刺目的灯光,走出了通道,接着耳朵听到一阵震耳欲聋的呼声,他忽地感觉自己心跳加速,体内的血液仿佛也静滞了。
果然啊。
还是会有点小紧张。
陌生的感觉让他怔了怔,旋即抬头看向接近而来的对手,嘴上嘀咕着:“什么事情都有第一次嘛,这次就当是拿一血了。”
“一血?”久我照纪只隐约听到后面两个字,神态轻松跟镜元,握了握手,在背身走向自己的料理台时他满不在乎地说:
“你应该知道我,他们都说我的厨艺风格,非常暴力,没人能够抵挡我赋予菜品的“麻”与“辣”。”
“这次闹了这么大的动静,连堂岛总长都来了,只希望你别太弱了让食戟草草收尾。”
镜元嘴巴张了张,算了。
指着久我照纪说,你那啥暴力,什么麻与辣,简直弱爆了。
只怕是会给人嘴强王者的感觉。
他步调平稳的也走到了厨台内侧,这时候司仪公布了双方在三天前已经默契认定的食戟题目——
中华料理!
中华料理!
看清楚了屏幕上的食戟题目,场馆顿时传出哗然声。
倒不是说别的,而是题目太宽泛了,在场哪个没有一定的美食素养,怎会不知道‘中华料理’有八大菜系之说,底下还有本帮菜、客家菜等数不尽的支系。
评审席。
堂岛银的视线,牢牢定格在其中一名选手身上,饶有兴趣说道:“只是表面上宽泛而已。”
角崎泷和其余三名评审跟着点头。
“谁不知道久我照纪其实专精川菜,要他在食戟对决上,放弃被比喻为‘暴力美学’的麻与辣,那就是相当于折断了自己的獠牙,失去了侵略性,攻击性。”
“没错,食戟非常讲究竞技性,如果是平平庸庸的作品,就注定了要败北,哪怕他厨艺要高出一截!”
咚咚。
听到敲门声,新户绯沙子去开了门。
“打扰了,薙切绘里奈小姐。”一色慧进屋,径直走到单向透明的落地窗前,与抱胸而立、长发飘飘的薙切绘里奈,隔着两三米的距离。
“你给我发短信说的……就是他?”
目光落在久我照纪的对手那,一个面生的,从未见过的脸孔。
薙切绘里奈嗓音平淡说:“真是让人好奇,一个被你列为疑似十杰候补的角色,一色学长,你专门发短信给我,就是让我到这评价你看人的眼光吗?”
一色慧笑着摇了摇头。
“评价什么的太空了,十杰的席位,本就紧张,如果亲眼见一位竞争对手展露头角,就算是绘里奈小姐您,想必也会感到烦躁和不安的吧。”
闻言,少女目光微微一凝,脸色写上了几分郑重。
场上。
镜元洗净双手,一边等着工作人员将他的食材送上来,一边观察对面久我照纪的准备。
他这里,食谱简单,所以材料、工具也不复杂。
但久我照纪的情况截然相反,先是工作人员“轰隆隆”推上一辆大车,阵势颇为吸睛,然后几名中华料理研究会的光头黑衣大汉,搬下来一口纯黑色金属感饱满的锅子。
这口锅,被直接架在炭炉上,社团黑衣成员脚边堆着炭袋,时刻等候久我照纪下指令的严阵以待模样。
可这仅仅是开始。
另一辆车运送游曳的活鱼上台,镜头拉近了,给到久我照纪挽起袖子挥刀杀鱼的特写画面。
“黑色、有须、体长……”
“是鲶鱼啊!”
见到久我照纪,翻转厨刀,在鱼头位置一记闷棍,先把活鱼打晕了,然后在尾巴处割一刀放血,评审席和观众们都不禁赞扬这位十杰候补的基本功,每一个处理都堪称利索,绝不拖泥带水。
放完了血才除掉内脏和腮,剁成鱼块,撒上盐、料酒、胡椒粉这些调料进行腌制。
做完这些,久我照纪开始洗手,洗去手上的血污、鱼腥味。
于是他的目光,和镜头一同,转向了对面的厨台,看到镜元把青椒、肉丝,切成克隆模式般的丝条状,久我照纪嘴微微撇了撇,发出低低的嘁声,“青椒肉丝啊……”
“看来他毫无食戟经验。”直摇头,闪烁的眼神里充斥着失望。
在食戟对决中,用日常食谱,简直是作死。
倒不是‘青椒肉丝’不够经典,就是太经典,流传太广,是个人都吃过,是个厨师都做过,所以食客、主厨双方都表示很艰难啊,一边是吃腻了提不起劲,一边是被做烂了不可能推陈出新。
因此,大概率沦落为平庸之作的‘青椒肉丝’……
想到待会菜品上桌,评审们脸色麻木,非常勉强才下筷子吃了一口,如嚼白纸毫无反应并强硬表示不会吃第二口……
久我照纪“哈”的失望叹了口气。
“我真蠢,本来就是5比0的胜利,我在期待些什么啊,不过对手太鱼,早知道我就坚持不掺和了,这样的虐菜局鱼塘局对我而言毫无意义。”
跟久我照纪抱有相似看法的,还有嘉宾室的十杰成员、薙切绘里奈。
原因无它。
有久我照纪这里热火朝天、节奏窒息的烹调演绎对比,镜元这边未免显得太安静和平淡了。
观众席一片嗡嗡议论的声音。
“刀功极强。”
“,把青椒、肉丝切得跟克隆群一样,刀功是很强,但也就仅此而已了,厨艺可不仅仅是刀功。”
“我的天,为什么会是‘青椒肉丝’啊,太让人失望,相比之下久我照纪的准备,让我根本想不到他的食谱……”
“谁说想不到,我严重觉得是火锅!火锅鱼!”
由着厨房之外的人去讨论,从握刀,开始切菜,镜元沉浸到料理的世界,高度专注状态让他快速抛掉登台前的小小紧张情绪,体内血液也恢复澎湃活力了,动作显得舒展而流畅,不见一丝紧张的僵硬。
“梆梆梆梆梆!”
“花刀”点满后,最直观的体验,就是受镜元思想控制,不再突然的触发。
而同时呢,不触发“花刀”,并不意味着这个刀功进阶,在镜元面板上,就是一潭死水毫无用处了。
这是十分讲究快与准的进阶,所以这种刀之势,隐隐体现在他身上,只是没有雕刻、花工那样夺人眼球的名场面。
巧了,久我照纪的鲶鱼要经腌制,镜元也要对‘肉丝’着重腌制处理。
镜头画面上,盆子里的肉丝,与料酒、淀粉以及蛋清混合均匀了。
“很常见的手法,放蛋清,是为了使肉丝保持嫩滑、细腻的口感。”评审席上,一名校外评论家淡漠说。
众人原以为,腌肉后,镜元就要洗手,和久我照纪一起等上半小时,但见他突然往猛火升起的专业炉灶,架上了一口中华大铁锅,并从工作人员搬运上台的纸箱里,陆续搬出近十瓶的‘豆瓣酱’……
馆内气氛一时间竟有点冷。
鸦雀无声。
很快,所有调料瓶空掉了并摆在桌上,镜头侧着拍过去还挺壮观。
然而。
吸引所有人视线的,却不是这些空瓶了,而是堆在大铁锅里,成了尖尖小山的辣酱。
“咕噜~”刚才发言的那位校外评审,不自然的,对麦克风咽了下口水,声音清晰传遍了场馆,导播还很坏的给予面部表情特写。
这位评审的表情大概是这样:
(눈_눈)。
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有內味了
“呃!”薙切绘里奈目睹此景,也是长足的吸了口气,尤其是,在见到镜元接下来用锅铲,手背上明显绷紧了青筋,开始翻炒这堆辣酱,她只觉得口腔里的‘神之舌’隐隐有辣味刺激的电击之感。
仿佛被这一幕,勾出了潜藏心底的创伤应激综合症。
“这、这是要炒出豆瓣酱红油吗?”浅紫色头发少女,新户绯沙子,看得目瞪口呆。
“需要这么多,如此大量吗?!”
评审席的堂岛银,嘴巴张大了,脑门溢出一片汗珠。
哪怕事先已经见识这篇‘超级黑暗化’食谱的一色慧,脸庞也不自主地抽搐了。
“这还是我们认识的那个《青椒肉丝》吗?”
“喂喂,经常听人吐槽我们霓虹改良化的‘青椒肉丝’不够正宗,但你别骗我当我是三岁小孩啊,正宗的青椒肉丝也没这么恐怖好不好——”
“对不起,看到这堆辣椒,我突然想起了上次去吃陈氏麻婆,然后被辣吐了!是真的吐,干呕!”
场馆的骚乱根本控制不住了。
久我照纪是除了评审、司仪,与镜元距离最近那个,目睹了对手从纸箱搬出来一大堆辣酱并悉数开瓶,倒成了尖尖小山。
而且,开火翻炒之后,辣味裹挟着逼人的热浪扩散过来,鼻子嗅到了细微的一丝辣味……
嗯?!
有那么一两秒的短暂恍惚,隐隐约约,红色热浪宛如死亡的红云,里面探出来赤红色的幽魂爪,甚至耳朵听到了魔性的呓语——就吃一小口——
来呀快活。
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少了个啊字
久我照纪:“???”
滚开。
内心大声呵斥。
“太弱了!”
“由我来营造的“麻”与“辣”,才是真正的……无人可媲美的暴力美学!”
眼神瞬间锐利,却又快速恢复日常的死鱼眼,脸庞看着依然没什么精神,可是在背过身去准备下一道工序前,久我照纪投向对面的视线之中,藏着些许的疑惑,惊讶。
那不是普通的豆瓣酱。
从辣味,久我照纪就极其肯定。
“我想我可以收回之前炸鱼的念头了,首先我自己这就不能有失误,要不然,败北的反而会是我。”久我照纪暗道,于是沉下心集中了精神。
一个在翻炒辣酱。
一个在调配什么奇奇怪怪的配方,镜头画面仅捕捉到久我照纪在装配方的小碗,混合了几种外观非常相似的“花椒粒”。
很快,半个小时过去
“咔。”
关阀门的声音,炒辣酱的灶火停了,尖尖的红色小山被一层热雾笼罩在内,炒锅俨然就是台风口,无形的热辣气浪向场馆四面八方席卷而去,到哪都有应激般的咳嗽、气喘声音。
与此同时。
久我照纪也开始下一道工序。
他吩咐中华料理研究会的光头大汉,生炭火,加热刚开始上台时就架在炭炉的黑色大锅子。
紧接着,用姜片蹭锅,然后将调制完成的个人配方,整碗倒了进去。
开始炒制!
这只是久我照纪忙碌的一角缩影。
另一边,场馆配备的灶台架着第二口锅,而锅里几乎溢满了红色油脂。
一口锅在炒香料,一口在煮红油。
评审席突然传出了掌声,某位校外评论家说:“我大概知道久我同学的食谱了,相当的期待啊。”
毕业生角崎泷关掉麦克风,悄悄对堂岛银说:“你极星寮的后辈,要输了。”
“看到了吧——”
角崎泷指向炒香料的锅子,目中写着凝重:“起码十几种香辛料,别的我不说,只谈久我照纪所谓‘暴力的美学’关键之处,花椒,辣椒,这里面就有好几种不同的!”
堂岛银没说话,看向久我照纪的对面。
这位十杰候补的对手,正分别处理‘青椒丝’和‘猪肉丝’。
青椒丝,是稍微过水,用开水烫一下就打捞。
猪肉丝,只是翻炒到刚刚变色,大约五成熟的火候,就全部铲出来盛放了。
“那个辣山,他打算怎么用?”
堂岛银心中疑惑越来越浓。
与这位远月传奇抱有同样疑惑的,还有薙切绘里奈。
“久我照纪的食谱,我大概知道了,他的食谱,在我看来和那个名叫镜元的学生,作风截然相反。”
“看似离经叛道,但又有迹可循,最后呈上评审席的菜品,终究要回归食谱应该有的样貌。”
“他的对手呢,食谱一开始就是直接放在台面上公之于众的,食材么平平无奇,工具也普普通通,就辣酱使用这块算是比较惊人的,但其它地方都是非常传统的……”
说到这,薙切绘里奈语气顿了顿,瞥视站在不远处,笑而不语的一色慧。
她轻吸了口气。
“我有很强的预感!”她说,“等一会,他呈上评审席的作品,必定是打破‘青椒肉丝’框架的——”
一色慧反倒愕然了。
没料到,这位以骄傲闻名的‘冰之魔女’,拥有神之舌,向来不对任何同辈假以辞色的大小姐,还是会称赞一个人的啊。
不过,正是知道薙切绘里奈的性格,一色慧只敢在内心说。
眼睛难以觉察露出一丝狡黠。
一色慧故作随意地道:“绘里奈小姐,我和镜元君关系不错,在他上台前我和他约好了,多做一份食戟菜品留给我,如果你有兴趣的话,可以留下来跟我一起品鉴。”
薙切绘里奈狐疑扫去一眼,只听出了真诚,嘴上仍然很硬气说:“先等他取胜,成为胜者,并且菜品得到堂岛总长的赞扬再说罢。”
“嗞嗞嗞!”
这时,室内广播喇叭传出油脂沸腾的音效,一色慧、新户绯沙子和薙切绘里奈立刻噤声,看向场馆上空的特写屏幕。
镜头对焦了久我照纪。
他把第二口锅里沸腾的油,全部倒入了翻炒香料的第一口锅!
顷刻间,细碎的香料颗粒,全在油面冒了出来。
而且。
鱼片出现了,随油脂沸腾的气泡,沉沉浮浮着。
“呼。”
久我照纪显而易见的吐了一口气,对久候的司仪,轻轻点了头,于是司仪铛的一声敲响金锣:“久我选手率先在小时规则内完成!”
自然而然的,全场的视线,拍摄的机位,都落在了第一个完成并向评审席呈交菜品的选手这。
中华料理研究会的几名光头黑衣大汉,连锅带炭炉,一并搬到了评审席前。
咕噜噜~
评审们全都离席,围住了热气腾腾的锅子。
“我就知道是椒麻锅。”此前给出掌声的校外评论家说,“鄙人每次去中华神州公干,必要到川菜渝菜馆子,椒麻锅就是我经常点的餐之一。”
“很正宗!”
闭目深嗅了一口扑鼻而来的味道,评论家竖起拇指:“在东京很难见到如此正宗的椒麻锅。”
“请,堂岛总长。”
久我照纪拿勺子,捞了一碗的鱼片,端给堂岛银,然后取调味碟,打了一勺原汤淋过油炸黄豆,“这是原汤蘸料。”
堂岛银端起碗,并挥挥手,示意镜头给到对焦特写。
“大家注意看——”
“大家注意看!”
场馆的大屏幕上,嫩白的鱼肉片,表面沾染了一些香辛料颗粒。
“很多人都会把火锅底料里的颗粒,一律当成‘花椒’,但这在烹饪领域是非常错误的。”
堂岛银从容不迫的解释,用勺子小心地挑起了一粒,“这种红色、红棕色的颗粒,才是严格意义上的‘花椒’。”
接着是第二粒、第三粒。
“它们分别是‘藤椒’、‘麻椒’……”
堂岛银注视久我照纪,不吝啬表扬:“你在一口锅,同时用了种不一样的‘椒’,非常了不起,很多远月学生甚至不知道怎么用偏冷门的藤椒、麻椒做菜。”
特写镜头从碗和鱼,移到了久我照纪的脸庞上。
对着镜头,死鱼眼依旧没精神。
久我照纪用没什么起伏的语调,平淡地说:“这就是我独创的三椒麻锅底,我把它称呼为……‘三椒一体’!”
三椒一体?
貌似很厉害,但仅仅是这样吗?
观众们摒住呼吸,盯着出现在画面上的红油锅,总觉得深邃、冒热气的锅子里,仍然有非常多的秘密没被披露。
在场馆不为人知的角落,一个身穿和服,发型简直像日版金毛狮王的老人,抱臂立在阴影中,他半张脸被场馆灯光照亮了:“远月学生不知道,校外从业多年的主厨也未必全部了解‘花椒’、‘麻椒’、‘藤椒’的区别……”
“麻椒,强调麻,味道强烈且持久,蜀川当地人叫它‘青花椒’!”
“藤椒,是味道最温和的一种,风味清新!”
“至于花椒,则是麻香兼具……”
薙切仙左卫门,远月学园的总帅,赫然也静悄悄到场了。
注视画面上深邃的红油锅底,薙切仙左卫门显然洞悉了锅子里的秘密,脸庞有了一丝笑容:“牛油啊……”
与此同时,先后品尝鱼片的评审传出惊呼声。
“是牛油锅底!”
堂岛银的筷子上,只剩一截鱼肉残片,瞳孔因为惊讶微微放大了,刚进口还没来得及咀嚼的鱼片肆意释放着牛肉风味。
原以为满满油腻感的牛油锅底,吃进嘴里那一刻,却只剩下了肆意绽放的清新旋风。
“这样的口感……”
在他旁边,同样吃了一口的毕业生角崎泷,肩膀发生抖动。
“就好像,绵绵密密、黏黏糊糊的梅雨阴雨天,突然冲我射来了一支干燥清爽的魔法箭矢啊,太快了,让人猝不及防——”校外评论家反应更夸张,握筷拿碗的双手,忽地极致舒展开来,仿佛要惊喜拥抱这料理魔法。
“呃!”
第四名评审却突然发出闷哼,脖子上,青筋显露。
“来了——”堂岛银低沉说,额头上遍布汗水,“麻与辣,开始侵略舌头了。”
于是,镜头特写中的评审们,状态出奇的一致,嘴巴不停嘶嘶抽气以缓解口腔里的刺激味道,然而筷子夹鱼片的频率却越来越快,简直就是风卷残云,吃完碗里的还不够,有第二碗,第三碗……
短短两三分钟,一锅鱼片就被瓜分干净了。
堂岛银视野有些模糊。
或许,是汗液渗流到了眉毛、睫毛。
又或者,是过于刺激的‘麻’与‘辣’,让精神产生了奇妙的幻觉。
他耳朵好像听到了湍急的流水声,暴雨声,台风呼啸声,再低头去看仍摆在炭炉上的红油火锅,只见深邃依旧的锅底,隐隐约约,有一个长长的影子在游曳,惊鸿一瞥,它有须有角,体表呈极具力量美感的纯黑色泽。
“吼——”
沉闷的龙吟。
堂岛银展颜一笑:“哈哈,非常的棒,‘三椒一体’的神韵就在这里啊,真正的融于一锅,不管‘花椒’、‘藤椒’、‘麻椒’它们之前是什么特点,现在,在这口锅里,它们已然凝成了一股,很好很好,久我同学你营造的麻与辣,暴力的美学,如今在我看来就是强势无敌的黑龙之势!”
强势、无敌的黑龙之势……
通过转播屏,又听着场馆音响里的品评语,观众们失声。
虽不能说每个远月学生、教职工都有丰富的食戟经验,但观战、吃瓜群众的经验一定是拉满了,因此目睹了评审齐齐大快朵颐,把这锅鱼肉飞快吃干净的画面,他们心中已经刻上了胜利者的影子。
要知道,食戟的败北方,往往让评审多吃一口都显得艰难。
吃完了。
而且好评如潮。
这怎么输?
“我可不知道久我照纪除了‘口水鸡’、‘红油饺子’、‘烩空心菜’这些食谱,还会做什么‘三椒一体红油锅’……”
薙切绘里奈眸子露出忌惮,一色慧在旁边也绷住了脸。
“局势明朗了。”
新户绯沙子在两人身后,低声说:“如果是实力对等的食戟,先上后上,并没有优劣势的说法,但如果实力本就不对等,还让强势的对手率先完成并向评审席呈交菜品……”
“那么,强势的菜品,先一步对评审的口腔进行侵略,并牢牢的占领了……”
室内的三人,脑中都自动补充下一句话。
弱者,后上者。
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後上者,都是主角
必败无疑。
……
灯火聚集的食戟台上。
久我照纪见评审们瓜分了鲶鱼肉片,嘴角微微翘了起来,对站在身后列队的黑衣光头大汉们吩咐几句,于是这些社团小将陆续端上了其它食材。
豆腐、肥牛、蘑菇、肉丸子和新鲜的蔬菜。
都是人们熟知的火锅食材。
“鱼片只是开胃菜而已,椒麻锅底不能浪费了,诸位喜欢吃什么就请自便。”久我照纪说完,看见评审们喜气洋洋夹起后上的食材,浸到椒麻红油锅底里,并与身边人低声交谈,不停竖拇指的点赞。
见状,久我照纪嘴巴微微在动:
“5比0。”
等评审再吃完了这些食材,肚子饱饱胀胀的,对下一位选手呈交的菜品还能提起几分兴趣和食欲呢。
这才我的补刀和杀招啊!
久我照纪心说,这时耳朵突然听到了一阵细微很容易忽略的车轮声,他几乎反射性地,猛地转过身,“是餐车!”
一座高高尖尖的红色山丘迎面撞入他的视野,越来越近了。
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