第125章 末世第八十二天
“Hello,mydearfriend,见到你实在是太高兴了,这一定是上帝的神光指引的结果。”
来人正是之前匆匆离去的马福,镜元眼中的“土老帽”。
马福一进门就绽放着灿烂的笑容,穿着还是一如既往的绅士着装,格调不变,风格依旧。
“Hello、Hello。”镜元从看到马福的第一眼就愣住了,任凭他思维突破天际也想不到会在这个时候见到他。
所以这个意外让镜元诧异无比,除了说Hello之外,脑袋一片空白。
“Oh,亲爱的老板,上次走得实在是太匆忙了,没有询问你的姓名,实在是太失礼了,请接受我的歉意。”
马福摘下了头上的帽子,做了一个表示歉意的动作,然后很绅士地等着镜元的回答。
“哦,没事、没事,我叫镜元,那个、那个欢迎你。”
马福的绅士礼节做得相当的标准,表示的歉意让人听起来如沐春风,反而让镜元感觉有些不好意思了。
等等,镜元依稀记得马福走之前好像说过一句话。
是怎么说的来着?
好像是说我还会回来的?回来做什么来着?
我去~!他说要回来品尝美食的,我想起来了。
一想到这里,镜元的心突然一下就紧张了起来,脸上马上露出了恍然大悟的笑容,期待着马福说出那句他最想听的话。
憋屈了两天了,镜元现在就像是处在爆发的边缘,就算是最后的一根稻草也成为了他的救命之源。
“哦~!元老板,太好了,今天终于可以来品尝你做的美食了,你要知道,我……”
还没等马福说完,镜元只听见了前面一部分内容,那正是他最想听到的一句话,至于后面说什么,不重要,不重要!
“好的,我马上就去给你做。”镜元立马跑进厨房,穿上了围腰。
“我……”马福走到厨台前,刚说了一个字便被镜元再次打断了。
“那个,要吃什么?”镜元连忙从橱柜里把食材全部取了出来,速度之快,从未有之。
“我……”马福刚要说什么,再次被打断了。
“对了,要吃什么先在这里点餐。”镜元指了指旁边的自动收银机。
完事之后觉得好像还不放心,连忙跑过去看看是不是开机了,确认无误之后才舒了一口气,回到了厨房。
“我……”马福先说了一个字,在看到镜元没有打断他之后才再次说道:“我想说的是我刚下飞机就过来了。”
“哦,我知道了。”镜元笑着点了点头,心里却在焦急地呐喊着:“快点餐啊……!”
似乎是镜元脸上真诚的笑容让马福感受到了他的热情,他决定要先将之前的事情说清元然后再点餐,这样也能够表示自己的真诚。
“是这样的,我那天接到一个非常重要的电话,让我不得不赶紧离去。”马福说道这里,本来打算接着说的,谁知道……。
“嗯、嗯,我知道、我知道。”镜元再次笑着点了点头,马上把话抢了过来。
心里的焦虑更深了:“快点餐啊,快点餐啊……”
看到镜元更“感兴趣”了,马福很开心的慢慢说道:“所以我连忙回欧洲把事情办完之后,一分钟也没有多待,就直接回来了。”
“哦,回来了、回来了!”镜元连忙把话接完,心里再次猛烈地呐喊:“快点餐啊,你个话痨,快点餐啊。”
“对于上次的事情非常的抱歉,没有第一时间品尝你的美食,所以我得向你道歉,确实是因为事情非常的紧急,请你谅解。”
马福接着再做了一个很绅士的礼节,表达了自己的歉意。
镜元的脸已经快要笑僵掉了,心里已经快吐槽崩溃了:“老外都是话痨吗?绅士的礼节都这么繁琐的吗?一个简单的事情搞这么半天,到底点不点餐啊?”
“没事、没事,那个,你还点餐吗?”镜元实在是等不下去了,直接问了出来。
“Oh,当然,我这么着急赶回来就是为了这个,是这里点餐吗?”
马福往右边走了几步,指着收银机问道。
看着镜元点了点头,马福将手放在了收银机上面。
红油抄手,清?抄手?
马福看到了两张价格图表,但是有一个字不认识,但是从图表上面还是能够理解每种抄手的不同。
红油抄手的图片上红油看起来就火辣辣的,正是马福的最爱。
而清汤抄手的图片上青绿青绿的,应该是比较清淡的。
点了一下红油抄手的图片,出现了付款信息,一共有三种支付方式。
马福选择了微信支付,对于99元这个价格没有一丝的犹豫,甚至还点了点头,表示对这个价格的认可。
要是真有你这么说,99还便宜了。要知道上星高的餐厅,一个肉丸子几百块
扫码付款之后,镜元厨台这边的小屏幕上便显示出了信息:“红油抄手1份。”
“请稍等。”收到了信息之后,镜元心里的石头总算是落了下来。
这是店里的第一位真正意义上的客人,镜元也说不清元自己现在是什么感受。
千算万算也没想到自己店里的第一位客人居然是一位老外,而且这位老外之前还被自己吐槽不已。
不仅认为是个“土老帽”,而且还一度觉得他“碍手碍眼”的。
谁能想得到就是这个“土老帽”居然在最关键的时刻成为了自己最期待的“那个人”。
所以说命运有的时候就是这么神奇,峰回路转之下谁也想不到下一刻会发生什么。
付完钱之后,马福马上回到厨台前,再次盯着镜元的制作美食。
刷刷刷、嗖嗖嗖!
速度还是那样的快,动作还是那样的帅。
再次见到这种极致的速度和手法,马福心中还是震惊不已。
“Ohmygod!这绝对是上帝的手速。”马福惊叹地赞美道。
起锅、装碗,淋上红油……
在镜元淋上红油的时候,马福两只眼睛都在放光,对的,就是在放光。
两只眼睛瞪得大大的,喉咙里面连续吞了两口口水,眼中的精光外放,就差没将眼珠子掉进碗里了。
镜元将筷子放在腕上,做了一个之前拍视频没有做的手势,仿佛是在弥补之前的缺憾。
然后对着马福点头说道:“请品尝。”
马福先将筷子拿在手中,然后将碗端了起来,先欣赏了一下碗上的青花图案,点了点头之后才将碗放在鼻子面前轻轻地闻了一下。
红油那股特殊的香味刺激着鼻子里面的嗅觉细胞,一股香辣扑鼻的刺激感通过神经元传递给大脑,让马福大感过瘾。
除了红油的香味之外,马福还闻到了一股混合的香味,这种香味虽然没有红油的香味那么强烈,但是却没有受到红油香味的压制。
反而有了一种自己特立独行的存在感,更加给人一种特殊的感受。
你看,或者不看,我就在那里,不悲不喜;你闻,或者不闻,香气就在那里,不来不去。
为什么你能发语音?
你爱,或者不爱,爱就在那里,不增不减;你吃,或者不吃,我就端在碗里,不舍不弃。
来我的碗里,或者,让我住进你的胃里,默然、相偎、欣喜、相伴。
……
马福此时心里的感受可不一般,两种香气的所产生的效果绝对不是1+1那么简单。
混合的香气中带有一种滋润的感觉,这种感觉不仅抵消了红油香辣对于鼻腔的刺激,而且会让人产生一种满足于进食的舒适感。
再加上红油的配合,香辣刺激下的激励作用,加速了口腔分泌唾液的速度,从心底勾起了享受美食的欲望。
这就是两者相互配合下所产生的叠加效果,无法用完美的语言来形容它们,只可意会,不可言传。
马福此时就是处于这种境界之中,从闻到两种香味的那一刻,他就一直闭着眼睛,体会着这美好的意境。
镜元看见马福闭着眼睛呆在那里,心里想着难道是吃饭之前需要祈祷一下吗?
所以也没有出言打扰,生怕影响了他,干扰别人祈祷可是一件非常不礼貌的事情。
心中默默地念了一首莎士比亚的诗,马福从这美好的意境中醒来,睁开了自己的眼睛。
然后端着手上的那碗抄手,走到了桌子面前,此刻他的眼中只有手上的这碗美食,自动屏蔽了周围的一切,包括镜元。
将帽子放在一旁,马福凝重地拿起了碗上的筷子,轻轻地将筷子放下,生怕将抄手的皮给弄破了。
随着筷子的深入,马福才发现自己完全想错了。
抄手皮非常的劲道,而且在高汤中非常地柔滑。
随着筷子在碗里的滑动,抄手皮会随着这股力道摆动,同时也会卸去一部分筷子所带来的力度。
这也是为什么在熬制高汤的时候要加入猪皮的原因。
猪皮会使用高汤便得粘稠,给高汤增加一丝粘性,而不会让高汤看起来就像是水一样毫无质感。
当马福夹住抄手之后,没有立即将它直接夹起来,而是将它1/3的部位露在汤面上。
利用“元宝”中间凹陷的特性,让一部分红油和芝麻身陷其中,然后再慢慢地让整个“元宝”露出“水面”。
目前吃过抄手的人一共就二个,镜元和郭逵。
但是他们两人都没有用过这种方式来获取汤面上的红油和芝麻,所以每次两人吃完之后,汤面上还留有不少。
就这一点技巧来说,马福似乎比镜元和郭逵还要厉害。
算了,就不提郭逵了。
那种狼吞虎咽的吃法没什么好做比较的。
面上充满红油和芝麻的“元宝”,无论是从色泽还有外形来说都是无可挑剔的。
马福很想先将表面的汤汁一口吸掉,先品尝一下汤汁混合红油的味道。
但是一想到如果吸掉的话,整个抄手的完整性就被破坏掉了,一点也不完美。
“Oh,这不是我想要的结果。”马福心中默默地想到。
而且抄手很软,自己筷子夹着的时候手还有一点微微发抖。
如果是轻轻吸的话,势必会洒落不少进碗里,甚至还会弄到一部分在自己的嘴上。
如果是重重吸的话,肯定会全部将他们吸进嘴里,但是这样一来,声音就会非常的大。
这绝对不是一个绅士能做出的事情,简直是太失礼了。
该怎么办呢?马福开始纠结起来了。
我真的很想先吸一口啊,为什么就这么难呢?
我太难了……
无奈之下,马福只好放弃了之前的想法,还是先来一个整体的感受吧。
筷子先定在那里不动,脑袋慢慢地伸到了碗边,然后筷子轻轻地将整个抄手送进了嘴里。
虽然拿着筷子的手有点抖,但是马福还是成功地将抄手送进了嘴里,嘴唇上没有沾到任何一点汤汁和辣椒。
入嘴的一刹那,马福整个人都精神了起来,仿佛是全身的细胞在沉睡中被唤醒,在这一瞬间被彻底激活了。
跟镜元第一次尝试的感觉是差不多的,但是马福的这一次感受比镜元要多两种体验。
镜元吃的时候没有将红油聚集在一起,反而在夹起抄手的时候将红油给拨开。
所以进嘴的抄手上面只沾到了少量的红油,而不像马福的抄手上面聚集了大量的红彤彤的辣油。
所以进嘴的那一刻马福先是感受到了一股火辣的“热浪”来袭,提前唤醒了口腔里的味觉细胞。
沉睡的细胞醒来之后,激情地跳起了欢乐的舞蹈,迎接即将到来的味觉盛宴。
这便是第一个有所不同的地方,红油的效果,则是让整个味觉体验更加的丰富,更加的充满着激情。
浓稠又不失爽滑的高汤,劲道又不失Q弹的面皮,软嫩又不失嚼劲的肉馅,在口腔中相互交融,颇有一番如鱼得水的感觉。
在这些混合着各种香味和特殊口感中间,还多了另外一种特别的感受。
这也是第二个不同之处,那便是红油里的白芝麻。
炒熟过后的白芝麻本身就已经很大程度地激发了芝麻独特的香味,再经过热油的“唤醒”,彻底将它的香味给爆发出来。
特别是系统合成之后,芝麻中的抗氧化物质含量达到了峰值。
不仅增加了人体吸收的效率,而且有着极强的抗衰老功效。
尤其是它香气元素的数值,已经达到了顶峰。
芝麻体积比较小,如果是单独一颗一颗地吃的话是很难咬到它的,所以它的香味很难被激发出来。
但是马福的“元宝”上面飘着很多的芝麻,这些芝麻随着肉馅和面皮的咬合之下逃无可逃、避无可避。
最终马福那绅士般优雅地轻轻咬下,一颗又一颗芝麻成功地被咬破。
在咬破的瞬间,再次增加了一股前所未有的香气。
芝麻所带来的独特香味,就像是画龙点睛一般,不仅没有干扰其他香味的特性,而且还保留着自己独树一帜的风格。
这种香气有着海纳百川的胸襟,将所有的香味提升一个档次的同时,也将自己的香味巧妙地融入其中。
抄手本身的味道已经是达到了一个极致。
但是在芝麻的提升之下,高汤、面皮、肉馅的味道再次被提升到了一个无与伦比的地步,几乎可以让人沉沦其中而无法自拔。
马福此时的状态足以说明一切。
仅仅是吃了一个抄手,那脸上洋溢出满足地的笑容,就像是一个毫无心机的孩子,有着童年般的微笑。
“Good、Delicious、Excellent、Perfect……”
此生所学
马福心中想着一个又一个的单词,但是每个单词好像都有着自己的缺陷,无法完美地形容出自己所获得的完美体验。
这到底是一种什么样的神仙味道啊,哦,不对,应该是上帝味道。
想着自己吃遍“东西”,什么样的顶级美食没有吃过,但是发现无论是哪种美食都无法媲美眼前的这道简单的小吃。
这仅仅是一道街边小吃而已,大街上随时随地都能吃到。
但是为什么它能够有如此之大的味觉体验呢?是食材?还是厨师的技艺?
马福发现自己心里有些乱了,感觉有了很多的未解之谜等待自己去发现。
这难道就是传说中的神奇东方的魔力所在吗?马福心中开始更加敬畏起来了。
慢慢地睁开了眼睛,马福看着碗中剩下的五个抄手开始发愁了。
如此好吃的东西为什么只有仅仅六个?在自己的记忆中,仿佛一碗里面最少应该有10个吧?
为什么会这么少,这是故意的吗?
自己已经吃掉了一个,碗里只剩下了五个,马福感觉自己快要抓狂了。
好吧,先不管它了,等吃完了再说,自己已经开始忍不住了。
现在、立刻、马上就要吃下一个,谁都不要来打扰我,谁来打扰我就跟他决斗,我绝对是认真地……
虽然想立刻再吃一个,但是马福却放下了筷子。
因为他发现用筷子还是不太习惯,自己来得匆忙,没有带上餐巾,再这样吃下去一定会弄脏衣服的。
所以马福从皮箱里拿出了一个长条形的皮包,把它放在桌上摊开,里面露出了精美的餐具。
光是刀具就有好几把,很难想象马福会带着这么多的餐具,而且是随身携带。
这说明了什么?
汤匙、甜食匙、茶匙、食用叉、鱼叉、肉叉、虾叉、食用刀、鱼刀、肉刀……
镜元一直在厨房里盯着马福的一举一动,想从第一位客人的身上了解到客人的感受。
所以当马福从皮箱里拿出皮袋的时候,镜元便更加关注起来。
当看到一字排开的精美餐具的时候,餐具上反射着头顶上射下来的光线,整个店内好像都明亮了一些。
好东西啊!镜元虽然站得很远,但是不妨碍他判断东西的好坏。
光是从餐具反光的效果就可以知道这套东西不简单,绝对是顶级的餐具。
很有可能它的材质非常的特殊,不然不会有着这样的光芒。
马福遗憾地叹了一口气,取下了汤匙。
西餐中的汤匙跟中式的勺子有很大的不同,中式的勺子前端是尖的,而西式的汤匙则是比较圆润。
而且西式的汤匙比中式的勺子还要稍微大一点,这一点在吃抄手的时候优势便表露出来。
中式的勺子舀起抄手的时候,抄手外层的面皮会掉在勺子的外面,面皮上还是不停地往下滴汤汁。
但是西式的汤匙则可以将整个抄手放在上面,而不会露出多余的面皮在外面,收拢了汤汁不让它外流。
所以马福很轻松地舀起了一个抄手。
镜元注意到了一个细节,让他不得不感慨自己之前似乎是有些误会了。
原来这个绅士还真的不是“土老帽”。
换做是郭逵,用勺子吃抄手的时候肯定会直接伸下去,抄起来就行,想怎么抄就怎么抄,只要是能弄起来就行。
反观马福的动作则是要多讲究有多讲究,要多优雅有多优雅。
马福先将汤匙从远处舀起,没有再舀靠自己比较近的抄手。
在舀上了之后,轻轻地转了一圈才慢慢地回来送入口中,整个过程如行云流水般的流畅,仿佛是有过了千百次的经验。
镜元在看书的时候见过这种方法,这是在西餐礼仪中的一种喝汤的方式。
从远处开始舀起是起到一种过渡的作用,万一汤汁溅了起来,不会将自己身上给弄脏。
它只会跑到桌上或者碗里去,而转了一圈之后,就算是还有残余的汤汁,它也会在这个过程之中流光了。
这就很大程度保证了吃东西的“安全性”,也给一些有洁癖的人提供了一种保障。
当然,每个人的手法和经验有所不同,给人的感受也会不一样。
但是镜元从马福的身上看到了一种真正优雅的内涵,这不是装就能装得出来的。
一定是经过了长期的生活习惯而自然而然养成的一种绝佳的个人素养。
这种优雅的动作给人一种极大的视觉享受,仿佛不是在表演一种艺术,而是艺术融入到生活的精致体验。
此刻马福的举动让镜元产生了一种极大的认同感和满足感。
这是客人对厨师做出食物的最大认可,那就是用心去品尝,用自己最诚挚的心意来表达对食物的喜爱。
马福的举动说明了一切,镜元也感受到了这一点。
此刻店里的两人纷纷进入了自己的体验时间,分别享受着这与众不同的美好时光。
汤匙带来的体验又有所不同,在于汤匙中带有的高汤较多,丰富的汤汁增加了抄手的柔和感,给人一种水中遨游的舒畅感觉。
碗里只剩下四个抄手了。
马福感觉自己每吃掉一个心里好像就像是丢掉了什么东西一样,有一种别样的委屈。
碗里只剩下三个抄手了。
马福丢东西的失落之感已经完败于味觉的完美体验。
就算是再舍不得,自己也要将他们全部吃完,一个不剩。
Absolutely。
终于,碗里只剩下了一个抄手了。
马福在享受美食的时候没有想到自己还会有失落的感觉。
这失落的感觉不是来自于食物本身,食物是完美的,无可挑剔的,绝对是上帝赐予的最美好的东西。
失落之中最让人失望的是这一碗抄手实在是、实在是太少了。
少得让马福都想骂人了,虽然自己是一个合格的绅士,但是绝对不妨碍自己骂出那个欧洲国家的通用国骂单词。
虽然它的价格看起来比一般的店要高不少,但是相对于星级酒店和米其林来说,这根本算不上什么。
而且星级酒店和米其林根本做不出来这种绝美的味道,至少自己没有发现。
但是为什么一碗只有六个?
是为了让它们在碗中更好看吗?
根据碗的大小来看,就算再放进去两个也会很好看的啊,不会出现拥挤的感觉。
难道是中国人对数字讲究的原因吗?
参考欧洲也是如此,比如对13这个数字就很忌讳。
欧美不用9
一个高层你是找不到13楼的,真正的13楼上面的数字会是14,就是这样的。
而6和8对中国人来说意义比较重大,那为什么厨师不用8这个数字,而要用6呢?
其实9这个数字也不错啊,听说12这个数字也非常的好,据说在古代常常用在天文和历法之中。
那为什么不用这些数字呢?马福百思不得其解,恨不得自己就是镜元,将一碗抄手的数字修改过来。
直接改成12好不好?或者16?最好是18~!
不管马福心中如何所想,碗里还是静静地躺着那最后一个抄手,也不知道是马福看着它,还是它在看着马福。
不管如何纠结,总归是要走到最后一步的。
马福依依不舍地将最后一个抄手优雅地“抄”了起来,完美地画了一个圆圈后送回到了嘴边。
吃还是不吃,这已经不是一个哲学问题了。
而是吃完了这个怎么办?吃完了就真的没有,这一碗真的是很少,才刚刚把自己的胃口给打开就没有了。
这到底还让不让人愉快地吃饭啊?
再去点一碗?
这似乎有悖于绅士的风度,一个失去风度的人还能被称为绅士吗?
马福从未遇到过这样的窘迫局面,以前无论去哪里,想吃什么都是随便点。
那是因为餐厅的菜品很多,自己想吃什么,吃多少,都是可以自己控制的。
当然,同样的菜品不会点第二份,这样会让人认为自己像是没有吃过食物一样,有失风度,太失礼了。
先不管了,将眼前这最后一个干掉,哦,不对,应该是优雅地吃掉再说。
马福抛开了脑中胡思乱想的思绪,将注意力转移到了眼前汤匙上的这最后一个抄手。
兄弟们,干了!
哦,不对,应该是上帝啊,净化它吧。
最后一个抄手消失在汤匙上,进入了马福的嘴里。
当抄手消失的时候,镜元听到了一声系统的提示?
“经验值+1。”
嗯?这坑货还会提示了?
镜元有点纳闷,这货什么时候这么好心了,居然没事会提醒了。
“系统,+1是什么意思?”既然这货发话了,就顺便跟它聊聊呗。
“1星菜式,每做一份得到客人认可,经验值+1。”系统缓缓答道。
一份才加1点经验值?这也太少了点吧,看来这经验值还真的很难积攒啊。
在镜元毫不知情的状态下,光幕的右上角出现了一个福袋样子的图案,上面写着非常小的字,依稀可以辨认出是“**大礼包”?
而任务栏中100位客人的数字变成了99。
此刻镜元也没有打开光幕,丝毫不知道上面所发生的变化。
就在镜元跟系统聊天的这一小会儿时间里,马福经历了一场天人交战。
一方面是自己保留的绅士风度,另一方面则是灵魂深处打开的欲望之门。
欲望和理智之间的战争正式上演,战况从一开始就陷入胶着状态,同时也反应出了马福心中的煎熬。
简直太难受了,本来享受美食是一件非常美好的事情,却没想到会发生这样令人尴尬的境地。
难道真的要等到明天再来?自己能够忍受这么长的时间等待吗?
马福暗暗地问了一下自己的内心,得到的答案是否定的,那一定是世界上最难受的折磨了。
比最残忍的酷刑还要可恶,简直就是没人性,美食的意义应该是让人得到快乐的,而不是让人痛苦的。
这绝对是自己从未体验过的经历,难道自己被这家店的老板给“坑”了?故意将自己的胃口给吊了起来?
不过想想也觉得不可能,老板又没说不能点第二碗。
第二碗?第二碗啊?
嗯?!第二碗!!!
马福仿佛想到了什么,让他一下站了起来。
当时在自动付款机上点餐的时候,上面可是有两种选择,一种是红油,一种是清什么的?
自己只点了红油,那么另外一种清什么的不就是可以点了吗?
这样既不违背自己的绅士准则,又能让自己再次品尝到这美味的食物。
虽然那图片看起来绿油油的,缺少了红油的那种奔放和火辣,很是有些遗憾。
但是对于自己目前的现状来说已经是好得不能再好的选择了。
来到厨台前,马福还是问了一下镜元:“元老板,红油抄手我已经品尝过了,非常的美味,这一定是上帝的杰作,我非常的喜欢。”
“你喜欢就好,谢谢你的赞美。”镜元笑着回答道。
“我想问一下,另外一种抄手是叫清什么?”马福虚心地请教道。
清什么?镜元一时没反应过来,过了几秒才明白马福没看懂“汤”这个字。
于是镜元解释道:“那个字念汤,你说的是清汤抄手。”
“Oh,上帝啊,你说的太好了,就是清汤抄手,我可以点一份试试它的味道吗?”马福做了一个很感兴趣的手势。
“没问题啊,请先点餐。”镜元指了指收银机。
得到了满意的回复,马福很快挪动脚步来到了收银机面前,用手点了一下清汤抄手。
“Oh,原来这个字读汤,我记住了,谢谢你,亲爱的元……!”
马福点完餐之后,来到了厨台前,想看看镜元怎么做这碗清汤抄手。
应该跟红油的制作方法不一样吧,毕竟图片上就有一些很明显的区别,马福心中想到
镜元再次动了起来,前面部分的做法跟红油的没什么区别,抄手下锅之后,镜元将菜叶放在了菜板上。
很轻松地去掉了多余的边角,镜元快速地将整张菜叶分成了四份,精密地计算好了时间,将菜叶丢了进去。
出锅、装碗、撒葱、放筷,整个动作如闲庭漫步一样,给人一种很放松的感觉。
马福看着眼前这碗抄手,发现跟价格牌上的图案一模一样,顿时才想起之前那碗红油抄手也跟图案是一模一样的。
难道元老板每一碗做出来都是相同的吗?这到底是人做的还是机器做的?
还能有这种神操作?
镜元同样做了一个请慢用的动作,将马福的注意力拉了回来。
马福端起这碗清汤抄手,回到了桌边。
正准备开吃的时候,马福继续开始犯难了。
筷子目前确实用不好,汤匙刚才已经沾到红油了,没有餐布进行擦拭,如果就这样放进清汤的碗里,势必会破坏掉它原本的风味。
很多人碰到这种情况的话一定会用舌头将汤匙给舔干净就完事了,多大点事嘛!
但是如果一个绅士用舌头将汤匙给舔了,那一定是一个非常靓丽的风景线,相信很多人都会想看的。
看看绅士舔汤匙会不会也是那么的优雅呢?
马福肯定是不会去舔的,他将筷子拿起、放下、拿起、放下,再看看自己的皮袋,然后再重复一遍之前的动作。
到底用哪个呢?
就在马福还在纠结的时候,镜元来到了他的面前,递给他一把勺子,一把近似于汤匙的勺子。
这把勺子严格意义上来说是属于中式的样式,前端虽然有些尖,但是中间却很宽,两边呈圆弧形,手柄没有汤匙那么长。
这是系统的定制款,镜元第一次看到的时候也觉得看起来有些奇怪,似乎跟平常的勺子看起来有些不一样。
习惯于用筷子的镜元没有想过去用它,但是当他看到马福之前用自己的汤匙之后,才忽然明白了过来。
一把样式稍微有些怪异的勺子出现在马福面前,马福接了过来,稍微一想便明白了过来。
自己用的汤匙还是稍微大了一点,但是那也是没办法的事情。
而这一把勺子根据自己刚才使用的经验来看,恰恰是刚刚好。
抬头感谢了镜元之后,马福用新的勺子抄起了一个抄手,非常地轻松。
汤匙的前端是圆弧的,而镜元给的勺子要稍微尖一点,这就决定了使用的方式会不一样。
尖一点的可以直接从前面抄起来,比圆弧的要方便很多。
不知道味道怎么样,虽然没有红油的香味,但是这清汤所散发出来的那种清香味道已经被马福给闻出来了。
勺子上安安静静地躺着一个抄手,四周汤汁包围着,面皮没有露在勺子外面,也没有汤汁滴落。
马福点了点头,没想到元老板早就将这种问题考虑到了,真的是太为客人考虑了,特别是像自己这种不太会用筷子的人。
轻轻地用尖的那一头将抄手送进嘴里,不需要将嘴张得很大,简直太完美了。
汤匙由于太宽是不能直接送进嘴里的,这样嘴会张得很大,吃相会很难看,往往都是从侧面吸进嘴里。
进嘴的一瞬间,马福的感受跟镜元是一样的,猪油的温润抵消了炙热的汤汁,让它变得非常柔和。
马福瞬间感受到了一股温暖的感觉,这种感觉从心底迸发出来,朝着全身扩散开来。
全身的毛孔瞬间打开,就像是沐浴在春天的阳光之下,温暖而又安详。
口感和红油的差不多,味道上没有红油的那种刺激,但是却多了一份宁静的悠闲之感。
马福很少尝到猪油,它并不知道这种特别温润的香味来自于哪里,还以为是高汤的味道。
缺少了红油的刺激,高汤的味道更加容易体现出来。
虽然马福很喜欢红油的香味,但是不影响他对于清汤抄手的喜爱。
毕竟自己没有接触红油的时候,口味一直都是很清淡的。
面皮、肉馅、高汤、猪油,四种不同的食材所组成的集合体,在口腔里分别体现出了他们的特性。
Q弹、软嫩、鲜香、温润,相互交织,相互影响,让马福大感过瘾。
就在他要吞下去的那一刻,马福突然眨了一下眼睛,嘴里的动作停了下来。
刚才是什么味道?
马福发现刚才自己突然尝到了一种若有若无的香味,这种味道说不清、道不明。
但就是这种若隐若现的味道,将整个口腔里的香味增加了一个层次。
也就是这种明明是尝到了,但是好像又抓不到它,不知道它具体在哪里的这种感觉,让马福有些欲罢不能。
嘴里再蠕动了几下,并没有发现那种香味,马福有些困惑了,难道刚才是错觉?
但是自己的直觉是不会错的,一定有那种香味。
于是马福马上净化了嘴里的抄手,继续试吃下一个。
第二个也同样如此,吃到最后的时候,那种香味才迸发出来,增进了整个口腔的味觉,但是下一刻,它又消失了……
这到底是怎么回事?
马福发现自己从未遇到过这样的情况,这简直就是对自己敏感舌尖的挑衅。
不行,今天一定要抓住它,一定要试出到底是一种什么样的香味。
是洋葱,我放了羊葱
第三个,没抓到……
第四个,没抓住……
第五个,没抓紧……
只剩下最后一个了……
这到底是什么香味啊,为什么老是有一种抓不住的感觉。
明明知道它就在那里,你都从它身边经过,但是就是抓不住它。
“OhmyGod。”马福忽然大声地感慨了一声,心中无奈之极。
镜元看了马福一眼,不知道这家伙发什么神经,吃得好好的叫什么叫。
第六个,没抓了……
已经没有了,想抓也抓不了了。
马福遗憾地摇了摇头,当然,不是对抄手的失望,而是对自己的失望。
没想到就连自己这敏锐的舌尖都抓不住,这到底是什么香味啊?还有自己尝不出来的吗?
不可能……!!!
连续地失败反而激起了马福的斗志,今天一定要将它抓出来,否则一定会失眠的。
抬头看了看,发现镜元在厨房里无所事事,而店里除了自己外一个人都没有。
露出手表看了一眼,现在已经是11:30了,按理说现在应该是午餐的时间了,但是店里为什么没人呢?
“元老板,已经快要到中午了,为什么还没有人前来就餐呢?”马福走到厨台前,朝着镜元问道。
额~!镜元有些尴尬,这该怎么说呢?
最后想了想,也没什么不好说的,照实说好了。
于是镜元摊了摊手说道:“可能是因为我没有宣传的原因吧!”
“Oh,上帝啊,这简直就是对你厨艺的侮辱,这么好吃的东西怎么能不分享出去呢?”马福激动地说道。
还没等镜元回答,马福抢着说道:“这事交给我了……”
力禾·作家说
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来人正是之前匆匆离去的马福,镜元眼中的“土老帽”。
马福一进门就绽放着灿烂的笑容,穿着还是一如既往的绅士着装,格调不变,风格依旧。
“Hello、Hello。”镜元从看到马福的第一眼就愣住了,任凭他思维突破天际也想不到会在这个时候见到他。
所以这个意外让镜元诧异无比,除了说Hello之外,脑袋一片空白。
“Oh,亲爱的老板,上次走得实在是太匆忙了,没有询问你的姓名,实在是太失礼了,请接受我的歉意。”
马福摘下了头上的帽子,做了一个表示歉意的动作,然后很绅士地等着镜元的回答。
“哦,没事、没事,我叫镜元,那个、那个欢迎你。”
马福的绅士礼节做得相当的标准,表示的歉意让人听起来如沐春风,反而让镜元感觉有些不好意思了。
等等,镜元依稀记得马福走之前好像说过一句话。
是怎么说的来着?
好像是说我还会回来的?回来做什么来着?
我去~!他说要回来品尝美食的,我想起来了。
一想到这里,镜元的心突然一下就紧张了起来,脸上马上露出了恍然大悟的笑容,期待着马福说出那句他最想听的话。
憋屈了两天了,镜元现在就像是处在爆发的边缘,就算是最后的一根稻草也成为了他的救命之源。
“哦~!元老板,太好了,今天终于可以来品尝你做的美食了,你要知道,我……”
还没等马福说完,镜元只听见了前面一部分内容,那正是他最想听到的一句话,至于后面说什么,不重要,不重要!
“好的,我马上就去给你做。”镜元立马跑进厨房,穿上了围腰。
“我……”马福走到厨台前,刚说了一个字便被镜元再次打断了。
“那个,要吃什么?”镜元连忙从橱柜里把食材全部取了出来,速度之快,从未有之。
“我……”马福刚要说什么,再次被打断了。
“对了,要吃什么先在这里点餐。”镜元指了指旁边的自动收银机。
完事之后觉得好像还不放心,连忙跑过去看看是不是开机了,确认无误之后才舒了一口气,回到了厨房。
“我……”马福先说了一个字,在看到镜元没有打断他之后才再次说道:“我想说的是我刚下飞机就过来了。”
“哦,我知道了。”镜元笑着点了点头,心里却在焦急地呐喊着:“快点餐啊……!”
似乎是镜元脸上真诚的笑容让马福感受到了他的热情,他决定要先将之前的事情说清元然后再点餐,这样也能够表示自己的真诚。
“是这样的,我那天接到一个非常重要的电话,让我不得不赶紧离去。”马福说道这里,本来打算接着说的,谁知道……。
“嗯、嗯,我知道、我知道。”镜元再次笑着点了点头,马上把话抢了过来。
心里的焦虑更深了:“快点餐啊,快点餐啊……”
看到镜元更“感兴趣”了,马福很开心的慢慢说道:“所以我连忙回欧洲把事情办完之后,一分钟也没有多待,就直接回来了。”
“哦,回来了、回来了!”镜元连忙把话接完,心里再次猛烈地呐喊:“快点餐啊,你个话痨,快点餐啊。”
“对于上次的事情非常的抱歉,没有第一时间品尝你的美食,所以我得向你道歉,确实是因为事情非常的紧急,请你谅解。”
马福接着再做了一个很绅士的礼节,表达了自己的歉意。
镜元的脸已经快要笑僵掉了,心里已经快吐槽崩溃了:“老外都是话痨吗?绅士的礼节都这么繁琐的吗?一个简单的事情搞这么半天,到底点不点餐啊?”
“没事、没事,那个,你还点餐吗?”镜元实在是等不下去了,直接问了出来。
“Oh,当然,我这么着急赶回来就是为了这个,是这里点餐吗?”
马福往右边走了几步,指着收银机问道。
看着镜元点了点头,马福将手放在了收银机上面。
红油抄手,清?抄手?
马福看到了两张价格图表,但是有一个字不认识,但是从图表上面还是能够理解每种抄手的不同。
红油抄手的图片上红油看起来就火辣辣的,正是马福的最爱。
而清汤抄手的图片上青绿青绿的,应该是比较清淡的。
点了一下红油抄手的图片,出现了付款信息,一共有三种支付方式。
马福选择了微信支付,对于99元这个价格没有一丝的犹豫,甚至还点了点头,表示对这个价格的认可。
要是真有你这么说,99还便宜了。要知道上星高的餐厅,一个肉丸子几百块
扫码付款之后,镜元厨台这边的小屏幕上便显示出了信息:“红油抄手1份。”
“请稍等。”收到了信息之后,镜元心里的石头总算是落了下来。
这是店里的第一位真正意义上的客人,镜元也说不清元自己现在是什么感受。
千算万算也没想到自己店里的第一位客人居然是一位老外,而且这位老外之前还被自己吐槽不已。
不仅认为是个“土老帽”,而且还一度觉得他“碍手碍眼”的。
谁能想得到就是这个“土老帽”居然在最关键的时刻成为了自己最期待的“那个人”。
所以说命运有的时候就是这么神奇,峰回路转之下谁也想不到下一刻会发生什么。
付完钱之后,马福马上回到厨台前,再次盯着镜元的制作美食。
刷刷刷、嗖嗖嗖!
速度还是那样的快,动作还是那样的帅。
再次见到这种极致的速度和手法,马福心中还是震惊不已。
“Ohmygod!这绝对是上帝的手速。”马福惊叹地赞美道。
起锅、装碗,淋上红油……
在镜元淋上红油的时候,马福两只眼睛都在放光,对的,就是在放光。
两只眼睛瞪得大大的,喉咙里面连续吞了两口口水,眼中的精光外放,就差没将眼珠子掉进碗里了。
镜元将筷子放在腕上,做了一个之前拍视频没有做的手势,仿佛是在弥补之前的缺憾。
然后对着马福点头说道:“请品尝。”
马福先将筷子拿在手中,然后将碗端了起来,先欣赏了一下碗上的青花图案,点了点头之后才将碗放在鼻子面前轻轻地闻了一下。
红油那股特殊的香味刺激着鼻子里面的嗅觉细胞,一股香辣扑鼻的刺激感通过神经元传递给大脑,让马福大感过瘾。
除了红油的香味之外,马福还闻到了一股混合的香味,这种香味虽然没有红油的香味那么强烈,但是却没有受到红油香味的压制。
反而有了一种自己特立独行的存在感,更加给人一种特殊的感受。
你看,或者不看,我就在那里,不悲不喜;你闻,或者不闻,香气就在那里,不来不去。
为什么你能发语音?
你爱,或者不爱,爱就在那里,不增不减;你吃,或者不吃,我就端在碗里,不舍不弃。
来我的碗里,或者,让我住进你的胃里,默然、相偎、欣喜、相伴。
……
马福此时心里的感受可不一般,两种香气的所产生的效果绝对不是1+1那么简单。
混合的香气中带有一种滋润的感觉,这种感觉不仅抵消了红油香辣对于鼻腔的刺激,而且会让人产生一种满足于进食的舒适感。
再加上红油的配合,香辣刺激下的激励作用,加速了口腔分泌唾液的速度,从心底勾起了享受美食的欲望。
这就是两者相互配合下所产生的叠加效果,无法用完美的语言来形容它们,只可意会,不可言传。
马福此时就是处于这种境界之中,从闻到两种香味的那一刻,他就一直闭着眼睛,体会着这美好的意境。
镜元看见马福闭着眼睛呆在那里,心里想着难道是吃饭之前需要祈祷一下吗?
所以也没有出言打扰,生怕影响了他,干扰别人祈祷可是一件非常不礼貌的事情。
心中默默地念了一首莎士比亚的诗,马福从这美好的意境中醒来,睁开了自己的眼睛。
然后端着手上的那碗抄手,走到了桌子面前,此刻他的眼中只有手上的这碗美食,自动屏蔽了周围的一切,包括镜元。
将帽子放在一旁,马福凝重地拿起了碗上的筷子,轻轻地将筷子放下,生怕将抄手的皮给弄破了。
随着筷子的深入,马福才发现自己完全想错了。
抄手皮非常的劲道,而且在高汤中非常地柔滑。
随着筷子在碗里的滑动,抄手皮会随着这股力道摆动,同时也会卸去一部分筷子所带来的力度。
这也是为什么在熬制高汤的时候要加入猪皮的原因。
猪皮会使用高汤便得粘稠,给高汤增加一丝粘性,而不会让高汤看起来就像是水一样毫无质感。
当马福夹住抄手之后,没有立即将它直接夹起来,而是将它1/3的部位露在汤面上。
利用“元宝”中间凹陷的特性,让一部分红油和芝麻身陷其中,然后再慢慢地让整个“元宝”露出“水面”。
目前吃过抄手的人一共就二个,镜元和郭逵。
但是他们两人都没有用过这种方式来获取汤面上的红油和芝麻,所以每次两人吃完之后,汤面上还留有不少。
就这一点技巧来说,马福似乎比镜元和郭逵还要厉害。
算了,就不提郭逵了。
那种狼吞虎咽的吃法没什么好做比较的。
面上充满红油和芝麻的“元宝”,无论是从色泽还有外形来说都是无可挑剔的。
马福很想先将表面的汤汁一口吸掉,先品尝一下汤汁混合红油的味道。
但是一想到如果吸掉的话,整个抄手的完整性就被破坏掉了,一点也不完美。
“Oh,这不是我想要的结果。”马福心中默默地想到。
而且抄手很软,自己筷子夹着的时候手还有一点微微发抖。
如果是轻轻吸的话,势必会洒落不少进碗里,甚至还会弄到一部分在自己的嘴上。
如果是重重吸的话,肯定会全部将他们吸进嘴里,但是这样一来,声音就会非常的大。
这绝对不是一个绅士能做出的事情,简直是太失礼了。
该怎么办呢?马福开始纠结起来了。
我真的很想先吸一口啊,为什么就这么难呢?
我太难了……
无奈之下,马福只好放弃了之前的想法,还是先来一个整体的感受吧。
筷子先定在那里不动,脑袋慢慢地伸到了碗边,然后筷子轻轻地将整个抄手送进了嘴里。
虽然拿着筷子的手有点抖,但是马福还是成功地将抄手送进了嘴里,嘴唇上没有沾到任何一点汤汁和辣椒。
入嘴的一刹那,马福整个人都精神了起来,仿佛是全身的细胞在沉睡中被唤醒,在这一瞬间被彻底激活了。
跟镜元第一次尝试的感觉是差不多的,但是马福的这一次感受比镜元要多两种体验。
镜元吃的时候没有将红油聚集在一起,反而在夹起抄手的时候将红油给拨开。
所以进嘴的抄手上面只沾到了少量的红油,而不像马福的抄手上面聚集了大量的红彤彤的辣油。
所以进嘴的那一刻马福先是感受到了一股火辣的“热浪”来袭,提前唤醒了口腔里的味觉细胞。
沉睡的细胞醒来之后,激情地跳起了欢乐的舞蹈,迎接即将到来的味觉盛宴。
这便是第一个有所不同的地方,红油的效果,则是让整个味觉体验更加的丰富,更加的充满着激情。
浓稠又不失爽滑的高汤,劲道又不失Q弹的面皮,软嫩又不失嚼劲的肉馅,在口腔中相互交融,颇有一番如鱼得水的感觉。
在这些混合着各种香味和特殊口感中间,还多了另外一种特别的感受。
这也是第二个不同之处,那便是红油里的白芝麻。
炒熟过后的白芝麻本身就已经很大程度地激发了芝麻独特的香味,再经过热油的“唤醒”,彻底将它的香味给爆发出来。
特别是系统合成之后,芝麻中的抗氧化物质含量达到了峰值。
不仅增加了人体吸收的效率,而且有着极强的抗衰老功效。
尤其是它香气元素的数值,已经达到了顶峰。
芝麻体积比较小,如果是单独一颗一颗地吃的话是很难咬到它的,所以它的香味很难被激发出来。
但是马福的“元宝”上面飘着很多的芝麻,这些芝麻随着肉馅和面皮的咬合之下逃无可逃、避无可避。
最终马福那绅士般优雅地轻轻咬下,一颗又一颗芝麻成功地被咬破。
在咬破的瞬间,再次增加了一股前所未有的香气。
芝麻所带来的独特香味,就像是画龙点睛一般,不仅没有干扰其他香味的特性,而且还保留着自己独树一帜的风格。
这种香气有着海纳百川的胸襟,将所有的香味提升一个档次的同时,也将自己的香味巧妙地融入其中。
抄手本身的味道已经是达到了一个极致。
但是在芝麻的提升之下,高汤、面皮、肉馅的味道再次被提升到了一个无与伦比的地步,几乎可以让人沉沦其中而无法自拔。
马福此时的状态足以说明一切。
仅仅是吃了一个抄手,那脸上洋溢出满足地的笑容,就像是一个毫无心机的孩子,有着童年般的微笑。
“Good、Delicious、Excellent、Perfect……”
此生所学
马福心中想着一个又一个的单词,但是每个单词好像都有着自己的缺陷,无法完美地形容出自己所获得的完美体验。
这到底是一种什么样的神仙味道啊,哦,不对,应该是上帝味道。
想着自己吃遍“东西”,什么样的顶级美食没有吃过,但是发现无论是哪种美食都无法媲美眼前的这道简单的小吃。
这仅仅是一道街边小吃而已,大街上随时随地都能吃到。
但是为什么它能够有如此之大的味觉体验呢?是食材?还是厨师的技艺?
马福发现自己心里有些乱了,感觉有了很多的未解之谜等待自己去发现。
这难道就是传说中的神奇东方的魔力所在吗?马福心中开始更加敬畏起来了。
慢慢地睁开了眼睛,马福看着碗中剩下的五个抄手开始发愁了。
如此好吃的东西为什么只有仅仅六个?在自己的记忆中,仿佛一碗里面最少应该有10个吧?
为什么会这么少,这是故意的吗?
自己已经吃掉了一个,碗里只剩下了五个,马福感觉自己快要抓狂了。
好吧,先不管它了,等吃完了再说,自己已经开始忍不住了。
现在、立刻、马上就要吃下一个,谁都不要来打扰我,谁来打扰我就跟他决斗,我绝对是认真地……
虽然想立刻再吃一个,但是马福却放下了筷子。
因为他发现用筷子还是不太习惯,自己来得匆忙,没有带上餐巾,再这样吃下去一定会弄脏衣服的。
所以马福从皮箱里拿出了一个长条形的皮包,把它放在桌上摊开,里面露出了精美的餐具。
光是刀具就有好几把,很难想象马福会带着这么多的餐具,而且是随身携带。
这说明了什么?
汤匙、甜食匙、茶匙、食用叉、鱼叉、肉叉、虾叉、食用刀、鱼刀、肉刀……
镜元一直在厨房里盯着马福的一举一动,想从第一位客人的身上了解到客人的感受。
所以当马福从皮箱里拿出皮袋的时候,镜元便更加关注起来。
当看到一字排开的精美餐具的时候,餐具上反射着头顶上射下来的光线,整个店内好像都明亮了一些。
好东西啊!镜元虽然站得很远,但是不妨碍他判断东西的好坏。
光是从餐具反光的效果就可以知道这套东西不简单,绝对是顶级的餐具。
很有可能它的材质非常的特殊,不然不会有着这样的光芒。
马福遗憾地叹了一口气,取下了汤匙。
西餐中的汤匙跟中式的勺子有很大的不同,中式的勺子前端是尖的,而西式的汤匙则是比较圆润。
而且西式的汤匙比中式的勺子还要稍微大一点,这一点在吃抄手的时候优势便表露出来。
中式的勺子舀起抄手的时候,抄手外层的面皮会掉在勺子的外面,面皮上还是不停地往下滴汤汁。
但是西式的汤匙则可以将整个抄手放在上面,而不会露出多余的面皮在外面,收拢了汤汁不让它外流。
所以马福很轻松地舀起了一个抄手。
镜元注意到了一个细节,让他不得不感慨自己之前似乎是有些误会了。
原来这个绅士还真的不是“土老帽”。
换做是郭逵,用勺子吃抄手的时候肯定会直接伸下去,抄起来就行,想怎么抄就怎么抄,只要是能弄起来就行。
反观马福的动作则是要多讲究有多讲究,要多优雅有多优雅。
马福先将汤匙从远处舀起,没有再舀靠自己比较近的抄手。
在舀上了之后,轻轻地转了一圈才慢慢地回来送入口中,整个过程如行云流水般的流畅,仿佛是有过了千百次的经验。
镜元在看书的时候见过这种方法,这是在西餐礼仪中的一种喝汤的方式。
从远处开始舀起是起到一种过渡的作用,万一汤汁溅了起来,不会将自己身上给弄脏。
它只会跑到桌上或者碗里去,而转了一圈之后,就算是还有残余的汤汁,它也会在这个过程之中流光了。
这就很大程度保证了吃东西的“安全性”,也给一些有洁癖的人提供了一种保障。
当然,每个人的手法和经验有所不同,给人的感受也会不一样。
但是镜元从马福的身上看到了一种真正优雅的内涵,这不是装就能装得出来的。
一定是经过了长期的生活习惯而自然而然养成的一种绝佳的个人素养。
这种优雅的动作给人一种极大的视觉享受,仿佛不是在表演一种艺术,而是艺术融入到生活的精致体验。
此刻马福的举动让镜元产生了一种极大的认同感和满足感。
这是客人对厨师做出食物的最大认可,那就是用心去品尝,用自己最诚挚的心意来表达对食物的喜爱。
马福的举动说明了一切,镜元也感受到了这一点。
此刻店里的两人纷纷进入了自己的体验时间,分别享受着这与众不同的美好时光。
汤匙带来的体验又有所不同,在于汤匙中带有的高汤较多,丰富的汤汁增加了抄手的柔和感,给人一种水中遨游的舒畅感觉。
碗里只剩下四个抄手了。
马福感觉自己每吃掉一个心里好像就像是丢掉了什么东西一样,有一种别样的委屈。
碗里只剩下三个抄手了。
马福丢东西的失落之感已经完败于味觉的完美体验。
就算是再舍不得,自己也要将他们全部吃完,一个不剩。
Absolutely。
终于,碗里只剩下了一个抄手了。
马福在享受美食的时候没有想到自己还会有失落的感觉。
这失落的感觉不是来自于食物本身,食物是完美的,无可挑剔的,绝对是上帝赐予的最美好的东西。
失落之中最让人失望的是这一碗抄手实在是、实在是太少了。
少得让马福都想骂人了,虽然自己是一个合格的绅士,但是绝对不妨碍自己骂出那个欧洲国家的通用国骂单词。
虽然它的价格看起来比一般的店要高不少,但是相对于星级酒店和米其林来说,这根本算不上什么。
而且星级酒店和米其林根本做不出来这种绝美的味道,至少自己没有发现。
但是为什么一碗只有六个?
是为了让它们在碗中更好看吗?
根据碗的大小来看,就算再放进去两个也会很好看的啊,不会出现拥挤的感觉。
难道是中国人对数字讲究的原因吗?
参考欧洲也是如此,比如对13这个数字就很忌讳。
欧美不用9
一个高层你是找不到13楼的,真正的13楼上面的数字会是14,就是这样的。
而6和8对中国人来说意义比较重大,那为什么厨师不用8这个数字,而要用6呢?
其实9这个数字也不错啊,听说12这个数字也非常的好,据说在古代常常用在天文和历法之中。
那为什么不用这些数字呢?马福百思不得其解,恨不得自己就是镜元,将一碗抄手的数字修改过来。
直接改成12好不好?或者16?最好是18~!
不管马福心中如何所想,碗里还是静静地躺着那最后一个抄手,也不知道是马福看着它,还是它在看着马福。
不管如何纠结,总归是要走到最后一步的。
马福依依不舍地将最后一个抄手优雅地“抄”了起来,完美地画了一个圆圈后送回到了嘴边。
吃还是不吃,这已经不是一个哲学问题了。
而是吃完了这个怎么办?吃完了就真的没有,这一碗真的是很少,才刚刚把自己的胃口给打开就没有了。
这到底还让不让人愉快地吃饭啊?
再去点一碗?
这似乎有悖于绅士的风度,一个失去风度的人还能被称为绅士吗?
马福从未遇到过这样的窘迫局面,以前无论去哪里,想吃什么都是随便点。
那是因为餐厅的菜品很多,自己想吃什么,吃多少,都是可以自己控制的。
当然,同样的菜品不会点第二份,这样会让人认为自己像是没有吃过食物一样,有失风度,太失礼了。
先不管了,将眼前这最后一个干掉,哦,不对,应该是优雅地吃掉再说。
马福抛开了脑中胡思乱想的思绪,将注意力转移到了眼前汤匙上的这最后一个抄手。
兄弟们,干了!
哦,不对,应该是上帝啊,净化它吧。
最后一个抄手消失在汤匙上,进入了马福的嘴里。
当抄手消失的时候,镜元听到了一声系统的提示?
“经验值+1。”
嗯?这坑货还会提示了?
镜元有点纳闷,这货什么时候这么好心了,居然没事会提醒了。
“系统,+1是什么意思?”既然这货发话了,就顺便跟它聊聊呗。
“1星菜式,每做一份得到客人认可,经验值+1。”系统缓缓答道。
一份才加1点经验值?这也太少了点吧,看来这经验值还真的很难积攒啊。
在镜元毫不知情的状态下,光幕的右上角出现了一个福袋样子的图案,上面写着非常小的字,依稀可以辨认出是“**大礼包”?
而任务栏中100位客人的数字变成了99。
此刻镜元也没有打开光幕,丝毫不知道上面所发生的变化。
就在镜元跟系统聊天的这一小会儿时间里,马福经历了一场天人交战。
一方面是自己保留的绅士风度,另一方面则是灵魂深处打开的欲望之门。
欲望和理智之间的战争正式上演,战况从一开始就陷入胶着状态,同时也反应出了马福心中的煎熬。
简直太难受了,本来享受美食是一件非常美好的事情,却没想到会发生这样令人尴尬的境地。
难道真的要等到明天再来?自己能够忍受这么长的时间等待吗?
马福暗暗地问了一下自己的内心,得到的答案是否定的,那一定是世界上最难受的折磨了。
比最残忍的酷刑还要可恶,简直就是没人性,美食的意义应该是让人得到快乐的,而不是让人痛苦的。
这绝对是自己从未体验过的经历,难道自己被这家店的老板给“坑”了?故意将自己的胃口给吊了起来?
不过想想也觉得不可能,老板又没说不能点第二碗。
第二碗?第二碗啊?
嗯?!第二碗!!!
马福仿佛想到了什么,让他一下站了起来。
当时在自动付款机上点餐的时候,上面可是有两种选择,一种是红油,一种是清什么的?
自己只点了红油,那么另外一种清什么的不就是可以点了吗?
这样既不违背自己的绅士准则,又能让自己再次品尝到这美味的食物。
虽然那图片看起来绿油油的,缺少了红油的那种奔放和火辣,很是有些遗憾。
但是对于自己目前的现状来说已经是好得不能再好的选择了。
来到厨台前,马福还是问了一下镜元:“元老板,红油抄手我已经品尝过了,非常的美味,这一定是上帝的杰作,我非常的喜欢。”
“你喜欢就好,谢谢你的赞美。”镜元笑着回答道。
“我想问一下,另外一种抄手是叫清什么?”马福虚心地请教道。
清什么?镜元一时没反应过来,过了几秒才明白马福没看懂“汤”这个字。
于是镜元解释道:“那个字念汤,你说的是清汤抄手。”
“Oh,上帝啊,你说的太好了,就是清汤抄手,我可以点一份试试它的味道吗?”马福做了一个很感兴趣的手势。
“没问题啊,请先点餐。”镜元指了指收银机。
得到了满意的回复,马福很快挪动脚步来到了收银机面前,用手点了一下清汤抄手。
“Oh,原来这个字读汤,我记住了,谢谢你,亲爱的元……!”
马福点完餐之后,来到了厨台前,想看看镜元怎么做这碗清汤抄手。
应该跟红油的制作方法不一样吧,毕竟图片上就有一些很明显的区别,马福心中想到
镜元再次动了起来,前面部分的做法跟红油的没什么区别,抄手下锅之后,镜元将菜叶放在了菜板上。
很轻松地去掉了多余的边角,镜元快速地将整张菜叶分成了四份,精密地计算好了时间,将菜叶丢了进去。
出锅、装碗、撒葱、放筷,整个动作如闲庭漫步一样,给人一种很放松的感觉。
马福看着眼前这碗抄手,发现跟价格牌上的图案一模一样,顿时才想起之前那碗红油抄手也跟图案是一模一样的。
难道元老板每一碗做出来都是相同的吗?这到底是人做的还是机器做的?
还能有这种神操作?
镜元同样做了一个请慢用的动作,将马福的注意力拉了回来。
马福端起这碗清汤抄手,回到了桌边。
正准备开吃的时候,马福继续开始犯难了。
筷子目前确实用不好,汤匙刚才已经沾到红油了,没有餐布进行擦拭,如果就这样放进清汤的碗里,势必会破坏掉它原本的风味。
很多人碰到这种情况的话一定会用舌头将汤匙给舔干净就完事了,多大点事嘛!
但是如果一个绅士用舌头将汤匙给舔了,那一定是一个非常靓丽的风景线,相信很多人都会想看的。
看看绅士舔汤匙会不会也是那么的优雅呢?
马福肯定是不会去舔的,他将筷子拿起、放下、拿起、放下,再看看自己的皮袋,然后再重复一遍之前的动作。
到底用哪个呢?
就在马福还在纠结的时候,镜元来到了他的面前,递给他一把勺子,一把近似于汤匙的勺子。
这把勺子严格意义上来说是属于中式的样式,前端虽然有些尖,但是中间却很宽,两边呈圆弧形,手柄没有汤匙那么长。
这是系统的定制款,镜元第一次看到的时候也觉得看起来有些奇怪,似乎跟平常的勺子看起来有些不一样。
习惯于用筷子的镜元没有想过去用它,但是当他看到马福之前用自己的汤匙之后,才忽然明白了过来。
一把样式稍微有些怪异的勺子出现在马福面前,马福接了过来,稍微一想便明白了过来。
自己用的汤匙还是稍微大了一点,但是那也是没办法的事情。
而这一把勺子根据自己刚才使用的经验来看,恰恰是刚刚好。
抬头感谢了镜元之后,马福用新的勺子抄起了一个抄手,非常地轻松。
汤匙的前端是圆弧的,而镜元给的勺子要稍微尖一点,这就决定了使用的方式会不一样。
尖一点的可以直接从前面抄起来,比圆弧的要方便很多。
不知道味道怎么样,虽然没有红油的香味,但是这清汤所散发出来的那种清香味道已经被马福给闻出来了。
勺子上安安静静地躺着一个抄手,四周汤汁包围着,面皮没有露在勺子外面,也没有汤汁滴落。
马福点了点头,没想到元老板早就将这种问题考虑到了,真的是太为客人考虑了,特别是像自己这种不太会用筷子的人。
轻轻地用尖的那一头将抄手送进嘴里,不需要将嘴张得很大,简直太完美了。
汤匙由于太宽是不能直接送进嘴里的,这样嘴会张得很大,吃相会很难看,往往都是从侧面吸进嘴里。
进嘴的一瞬间,马福的感受跟镜元是一样的,猪油的温润抵消了炙热的汤汁,让它变得非常柔和。
马福瞬间感受到了一股温暖的感觉,这种感觉从心底迸发出来,朝着全身扩散开来。
全身的毛孔瞬间打开,就像是沐浴在春天的阳光之下,温暖而又安详。
口感和红油的差不多,味道上没有红油的那种刺激,但是却多了一份宁静的悠闲之感。
马福很少尝到猪油,它并不知道这种特别温润的香味来自于哪里,还以为是高汤的味道。
缺少了红油的刺激,高汤的味道更加容易体现出来。
虽然马福很喜欢红油的香味,但是不影响他对于清汤抄手的喜爱。
毕竟自己没有接触红油的时候,口味一直都是很清淡的。
面皮、肉馅、高汤、猪油,四种不同的食材所组成的集合体,在口腔里分别体现出了他们的特性。
Q弹、软嫩、鲜香、温润,相互交织,相互影响,让马福大感过瘾。
就在他要吞下去的那一刻,马福突然眨了一下眼睛,嘴里的动作停了下来。
刚才是什么味道?
马福发现刚才自己突然尝到了一种若有若无的香味,这种味道说不清、道不明。
但就是这种若隐若现的味道,将整个口腔里的香味增加了一个层次。
也就是这种明明是尝到了,但是好像又抓不到它,不知道它具体在哪里的这种感觉,让马福有些欲罢不能。
嘴里再蠕动了几下,并没有发现那种香味,马福有些困惑了,难道刚才是错觉?
但是自己的直觉是不会错的,一定有那种香味。
于是马福马上净化了嘴里的抄手,继续试吃下一个。
第二个也同样如此,吃到最后的时候,那种香味才迸发出来,增进了整个口腔的味觉,但是下一刻,它又消失了……
这到底是怎么回事?
马福发现自己从未遇到过这样的情况,这简直就是对自己敏感舌尖的挑衅。
不行,今天一定要抓住它,一定要试出到底是一种什么样的香味。
是洋葱,我放了羊葱
第三个,没抓到……
第四个,没抓住……
第五个,没抓紧……
只剩下最后一个了……
这到底是什么香味啊,为什么老是有一种抓不住的感觉。
明明知道它就在那里,你都从它身边经过,但是就是抓不住它。
“OhmyGod。”马福忽然大声地感慨了一声,心中无奈之极。
镜元看了马福一眼,不知道这家伙发什么神经,吃得好好的叫什么叫。
第六个,没抓了……
已经没有了,想抓也抓不了了。
马福遗憾地摇了摇头,当然,不是对抄手的失望,而是对自己的失望。
没想到就连自己这敏锐的舌尖都抓不住,这到底是什么香味啊?还有自己尝不出来的吗?
不可能……!!!
连续地失败反而激起了马福的斗志,今天一定要将它抓出来,否则一定会失眠的。
抬头看了看,发现镜元在厨房里无所事事,而店里除了自己外一个人都没有。
露出手表看了一眼,现在已经是11:30了,按理说现在应该是午餐的时间了,但是店里为什么没人呢?
“元老板,已经快要到中午了,为什么还没有人前来就餐呢?”马福走到厨台前,朝着镜元问道。
额~!镜元有些尴尬,这该怎么说呢?
最后想了想,也没什么不好说的,照实说好了。
于是镜元摊了摊手说道:“可能是因为我没有宣传的原因吧!”
“Oh,上帝啊,这简直就是对你厨艺的侮辱,这么好吃的东西怎么能不分享出去呢?”马福激动地说道。
还没等镜元回答,马福抢着说道:“这事交给我了……”
力禾·作家说
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