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第27章 富了,竟然一人吃了一个咸鸭蛋

    第二天吴氏把鸭蛋泡上就去拌酱了,哎哟,这酱油可要做好长时间呢。

    接着就是洗刷鸭蛋了,吴氏嫌李长江手脚重,怕鸭蛋被李长江嚯嚯了,把李长江赶去做饭,然后她自己洗鸭蛋了。

    李意卿回来的时候院子里都是鸭蛋,在晒着呢。

    腌鸭蛋也快,过了三天,李长江又去胡家拉了一百个鸭蛋回来,顺便还买了几个坛子,在坛子里铺上稻草,放上鸭蛋,倒也方便。

    过了两天,吴氏打算把先前腌的鸭蛋拿出来煮熟。

    这次一家人除了李意竹,一人吃上了一个咸鸭蛋。

    李意卿下午去小叔公家前特地拿了一个咸鸭蛋,这是之前说好要给堂兄的。

    按理说应该要给小叔公家送上几个咸鸭蛋的,但送了小叔公家,他爷家肯定要送几个,现在他们家要卖的咸鸭蛋前两天才腌好,还没有开始卖,送到他爷家怕生事,索性等咸鸭蛋开始卖了再送。

    “堂兄,我们去解手。”李意卿对着堂兄眨眼暗示。

    李意伦秒懂,“走。”

    小叔公虽然严厉,但也会给两人休息时间,所以小叔公看到了也没说什么。

    两人又鬼鬼祟祟站在墙边,“嘿嘿,意卿,叫为兄何事啊?”

    李意伦故作成熟的语气,李意卿翻了翻白眼,要不是脸上看到这小子脸上的促狭,他就信他是真的成熟了。

    把咸鸭蛋拿了出来,“呐上次答应你的咸鸭蛋。”

    “咸鸭蛋?”

    “是的,好吃得流油。”

    李意伦咽了咽口水,正打算把咸鸭蛋磕了,被李意卿拦住,“咸鸭蛋就着粥吃才好吃,单吃太咸了。”

    “这样啊。”

    李意伦拉着李意卿到厨房,被周氏看到了。

    “小伦,意卿,饿了吗?小叔婆给你们煮鸡蛋吃。”周氏说着要往厨房走去。

    “哎,奶奶,我们不饿,我们就是想看看有没有米汤喝一下。”李意伦不知道是不是做贼心虚,吓得一下子把锅盖重重的压下去。

    周氏返回院子里喊了一句,“米汤在锅边那个大陶碗里,应该还剩一些。”

    李意伦赶紧把旁边的陶碗盖子打开,把陶碗往左边倾斜,“意卿,还剩一点米汤耶。”

    不等李意卿回答便快速把鸭蛋剥开,蛋黄里的油也在鸭蛋分开的时候流了出来。

    “啊,意卿,真的有油。”

    “你快点吃,一会儿先生叫了。”

    李意伦用米汤就着咸鸭蛋,“真好吃,意卿,你没有骗我。”

    又把咸鸭蛋往李意卿嘴边递了递,“嘿嘿,意卿,你也吃。”

    “堂兄你吃吧,我今天吃过了。”

    李意伦也不客气,快速解决了一个咸鸭蛋,连蛋白都没有浪费,就是最后米汤没有了,吃着有点齁。

    “堂兄,过阵子我娘要卖这个咸鸭蛋,你不要把咸鸭蛋说出去哦。”

    “好。”

    李意伦点了点头,虽然他爱捉弄堂弟,但分得清轻重,毕竟他今年也八岁了,是个大人了。

    两人快速往书房跑,让在院子里纳凉的小叔婆哭笑不得,“这俩小子,干嘛呢,自己家也火急火燎的。”

    等第二批咸鸭蛋腌制好已是二十多天后了,天还没亮吴氏就起来煮了早食,夫妻俩昨天已经商量好今儿把咸鸭蛋煮熟拿到县城卖。

    李长江先去了张府,门房张伯跟李长江在送芽菜的时候已是熟识,没多费什么口舌就到了张府的厨房。

    李长江在厨房门外见到了吕秀芝,笑盈盈迎上,“吕管事,我家出了新的吃食,过来问一下这边要不要。”

    吕秀芝:“哦?是啥东西?我看看。”

    李长江拿出咸鸭蛋道:“吕管事,这是我们新做的食物,叫咸鸭蛋,这咸鸭蛋咸香好吃,那蛋黄还流油呢,配上一碗白粥,味道很是美味。”

    吕秀芝还没有说什么,旁边凑热闹的红儿可就惊奇了,“李叔,这看着就是个水煮鸭蛋啊?这跟咸鸭蛋不一样吗?真的流油吗?”

    李长江见吕秀芝没说什么,又继续说道:“吕管事,红儿姑娘,我这咸鸭蛋已经煮熟了,可拿碗白粥就着这咸鸭蛋试一下,您要觉得好吃就买点。”

    白粥,这不好办,今早刚煮出来的白粥就在厨房,吕秀芝管李长江拿了一个咸鸭蛋就进厨房了。

    厨房里,红儿在吕秀芝旁边好奇地看着吕管事把鸭蛋磕碎然后剥了壳,吕秀芝按照李长江说的,一筷子戳进鸭蛋里,很快,流出了橙黄色咸香的油。

    红儿惊呼,“吕管事,这鸭蛋真的流油呀。”

    吕秀芝不紧不慢拿着筷子夹了一块蛋黄就着白粥吃了起来,“嗯,味道不错,这蛋黄吃着咸香好吃。”

    红儿咽了咽口水腆着脸上前,“吕管事,也给我点尝尝呗。”

    吕秀芝就试个味道,把剩下的咸鸭蛋给了红儿就出去了。

    李长江看到吕秀芝出来,赶紧上前,“吕管事,怎么样这咸鸭蛋?吃着可行。”

    “味道不错,你这咸鸭蛋怎么卖?”

    “嗳,吕管事,我这咸鸭蛋五文钱一个,你要留几个?”

    五文钱,吕秀芝皱了皱眉,这县上卖的鸭蛋二文一个,这咸鸭蛋就五文了。

    李长江一看就知道吕秀芝对这价钱有点不满意,连忙解释道:“吕管事,真没买贵了,我们这咸鸭蛋用料有点贵的,就挣了点辛苦钱。”

    李长江这一解释,吕秀芝就点了点头,都打过很多次交道了,也清楚李长江的为人憨厚老实,并且张府也不缺这点钱。

    “那给我们张府留二十个咸鸭蛋,刚刚那个也算上。”

    “嗳,这就给您搬到厨房,刚刚那个咸鸭蛋给您试吃的,就不算了。”

    吕秀芝满意地点了点头,虽然她不缺这一个咸鸭蛋的钱,但李长江这么做让她很是受用。

    李长江把咸鸭蛋搬到厨房,吕秀芝拿了钱给他,“那吕管事,您忙,我就先走了。”

    “好,明儿这咸鸭蛋你也带点过来。”

    “吕管事,这咸鸭蛋我们三天卖一百个左右,要是卖完了只能三天后再来了。”

    “那再加上十个咸鸭蛋吧,留三十个咸鸭蛋。”

    李长江开心地应了好又拿了十个咸鸭蛋出来,又拿了五十文钱也没多聊就走了。

    到了张府大门处又拿了一个咸鸭蛋谢过张伯,张伯满脸堆笑地给李长江开门走了。

    李长江也没走远,又去了张府隔壁的郭家,上次那芽菜也卖了不少给郭家,郭家的管事一听张府买了三十个咸鸭蛋,想到上次不够吃的芽菜也跟着买了三十个咸鸭蛋。

    一百个咸鸭蛋张府、郭家拿了三十个、两家都给了两个咸鸭蛋,现在还剩个三十六个咸鸭蛋。

    李长江也没去别的地方卖,去找了老客户迎客来酒楼,给了掌柜的尝了一个咸鸭蛋,迎客来就把剩下的咸鸭蛋给包圆了。