一读小说 » 都市言情 » 重生都市美食系统 » 第13章 王福

第13章 王福

    何鲜这才想起来,比赛报名表上的推荐人是陆八月。如果真这样寄出去,到时候比赛方电话打到陆八月那里,可就麻烦了。

    “叔,麻烦您将比赛报名表,拿给我看看。”

    梅乾将碗放到一旁,用两根手指头“拎”着比赛报名表。

    何鲜目光上移,看见推荐人、比赛菜品、所在饭店等。

    “平行世界龙国餐饮饮食文化,跟华夏最大不同,就是大部分传统的菜品失传,现今美食都是各自发挥的阶段,只要吃不死人、有营业执照、身体健康证明,你就可以开店。

    一小部分传统菜,被财阀、金字塔塔尖名厨所掌握。夸张一点的说,你想学会一道传统菜,付出的时间、精力、财力都是不可估算的。

    曾经有一人,用10年时间跟在名厨身边。最后学会两道传统菜品,他凭这两道传统菜品。不仅让自己衣食无忧,也能让后代衣食无忧。”

    梅乾见何鲜愣神,轻声地问:“是不是担心推荐人的事?”

    何鲜回过神,承认道:“确实有这方面的原因,但不全是。”

    梅乾将比赛报名表放回文件袋,端起碗道:“我认识几个老家伙,我带你去见见他们。”

    “谢谢叔……”

    梅乾摆摆手,打断何鲜:“我只负责带你去见他们,想让他们当你的推荐人,还得靠你自己。”

    何鲜点头道:“我会争取这个机会的,我这次还坐车顶上,现在可是大白天?!”

    梅乾将何鲜放进房车的大沙发上,得意道:“怎么样,这不就解决问题了。”

    何鲜打量房车内部装饰,知道这房车价值不菲。好奇的问梅乾:“叔,您真是兽医?”

    梅乾神秘一笑:“那个不重要,你躺好了,叔要开车了。”

    ………

    梅乾“架”着何鲜,来到一处小店门前。小店门口排着不少人,一眼看去有8—9米长。

    “叔,我们排队不?”

    梅乾被何鲜的话气笑,乐呵呵道:“瞧不起叔是不是,那叔让你知道什么叫人脉。”

    “这人怎么不排队,一点素质都没有。”

    “就是、就是,不排队就算了,还带一个残疾人来吃东西。”

    排队的人,有人不满地抱怨几句,有人看热闹的心态……

    店门口一位老人,半眯着眼坐在摇椅上,手里盘着一串佛珠。听见有人议论纷纷,他睁开眼看去。

    认出梅乾后,立刻起身,迎了上去。

    “梅乾老弟,欢迎欢迎。”

    老人伸出手,握住梅乾的手,胳膊用力的摇晃。

    何鲜能看出来老人是真高兴,通过老人胳膊动作,感觉出他们是非常要好的朋友。

    王福拍拍梅乾的肩膀,问道:“这位是?”

    梅乾道:“我大侄子,前段时间出了意外,年轻人就是毛毛躁躁。”

    王福打开门,“扶”着何鲜进入店里。

    身后排队顾客质问道:“他们怎么不排队,这样对我们不公平。”

    王福回过头,对那人道:“他们是本店的股东,另外还有一位伤者。大家多多担待,理解万岁。”

    这时一个阴阳怪气的声音响起:“我已经排队了一个小时时间,他们说进去就进去,这对我们不公平。”

    王福刚准备发火,就听见何鲜的声音:“福叔,我有一个办法。”

    刚才何鲜注意到,王福开的是一家元宵(汤圆、汤团、汤丸)店。又想起系统“灌输”自己的知识,其中就有关于元宵得。

    王福有些意外,看向梅乾。

    梅乾道:“不如先听听我大侄子的办法,然后再做决定也不迟。”

    王福呵呵一笑:“好,那你说说你的办法。”

    “福叔,您这元宵店开了多少年?”

    “怎么也有30—40年,我也从一个小伙子,熬成今天的老头子了。”

    “那您了解南北方元宵的区别,还有元宵由来吗?”

    王福想了好一会道:“这个我还真不知道,难不成你知道?”

    何鲜笑了笑:“我等下再给您解释,我先卖个关子。”

    何鲜叫来服务员,他口述,服务员记录。

    “麻烦你将我刚才说的话,写在小黑板上。”

    服务员看向王福,征求王福的意见。

    王福不知道何鲜葫芦里卖什么药,可他百分百信任梅乾,对服务员点点头。

    服务员将小黑板放到店门口,对排队的顾客道:“老板为了照顾一部分顾客情绪,所以弄出个有奖竞猜。知道答案的,进去找老板。回答正确者,可获得奖励。前20名回答正确者,可享受八折优惠。”

    排队的人来到小黑板前,认真看着上面的字。有奖答题:只要您能答出,南北方元宵的做法,就可以获得奖励。

    先前抱怨的人,一个个面面相觑。他们并不知道答案,网络上也搜索不到答案。

    服务员一边工作,一边观察门口小黑板。刚开始还有不少人围着小黑板,也有好几个人进来说答案的。结果都不对,搞的服务员也好奇起来。

    不知不觉,店里的客人与窗口排队购买的客人所剩不多。

    “福叔,您知道答案吗?”

    王福其实是知道一些的,他听老一辈人说过。不过他想看看何鲜的答案,所以他摇了摇头。

    何鲜请服务员将小黑板拿进来,擦掉上面的字。

    “元宵本为农历正月十五日夜,元宵之夜所食。吃元宵始于宋代,也有人认为是唐代油䭔发展而来。现在,除元宵节外,已随时可食。

    制作元宵,华夏国有南北两大流派。南派的吃法是糯米入冷水浸泡后,磨成浆状,用布兜掉干水分,在揉和紧实,下剂做皮,包入馅心,经煮或炸后使用。因制皮需吊糯米浆,被称为—吊浆汤圆。

    北派的制法,用圆球形状较硬的馅料,表面略沾清水,在糯米粉中不断滚动,使表面裹粉后成乒乓球大小,经煮、或蒸、或炸后食用。制作时需不断摇动,被称为—摇元宵。”

    (各地因制元宵方法和使用的馅料不同,形成了不同风味的元宵。浙江的宁波汤团,上海的鲜肉汤团,潮州的四式汤团,成都的赖汤团,重庆的山城小汤圆。)

    王福没想到何鲜知道如此详细,啧啧称奇道:“不愧是梅乾的侄子,对元宵的了解比我还清楚。”

    梅乾问:“我侄子说的没错?”

    王福道:“不仅没错,还说出一些我不知道的知识。”

    梅乾趁热打铁道:“正好我有一件事想请你帮忙,跟我侄子有关系。”

    王福假装生气道:“老弟你这说的什么话,还请我帮忙。有什么用到我的地方,你直说就是。只要我能帮上忙,我王福绝无二话。”