第九章:忙碌中的回旋镖
本来今天杨义不会来的，因为李想交代他的事情他还没做完，但是今日早间时候，里长找到他，告诉他由于面馆那边的生意太过火热，食客那边客满了，客房也客满了，村子里除了有事的人，其他人都在加紧打扫给行商们住的地方，导致接待的人员不够用了，还缺少来往引路到村子里的人，里长说村子里但凡机灵些的成年男女都要去帮忙。
说完也没交代杨老三具体要干什么就自顾自的走了，嘴里还骂骂咧咧的不知道在说些什么。
因为再早些的时候李想找到他说，今天一些行商在面馆那边反应说从面馆到村子的这段路太难走了，如果以后再这样就不来了，服务他们是满意的，但是路确实太泥泞了，本来村子里给收拾的干干净净的出发，结果出来又变得一身泥泞，换谁都不乐意。
而李想原先是有告诉里长打算要修一下这段路，甚至村里的村路也打算一起修的，那时还没这么急迫的想挣钱，没想过把村子也拉着接待行商，再加上村子里没钱，李想的钱也被自己花光买做给村民吃光了，里长那时就说修了也用不上，给否了，现在这一道回旋镖正中两人心口，李想果断当了甩手掌柜说自己要去面馆灶房坐镇，修路的事情让里长自己想办法，需要钱的话好说，就按面馆一半村子一半五五开，反正接下来村子里也不那么缺钱了。
杨义到面馆客舍的时候也被热闹的场景给震撼了一下，虽然这两天自己没在村子里，都在别的村子做着李想交代的事情，但是也有听村里的人说过这边的忙碌，可他哪能想到有这么多客人。
当初里长看到李想画的草图就疑惑什么面馆需要建的这么大，还特意问过工匠，这下好了，都用上了，没浪费，还不够用。搞得刘猛今天忙起来的时候都在看着面馆客舍后面李想住的后院，他甚至想把那里也给客人住！属实是挣钱挣红眼了。
杨义一看这么热闹，知道不能耽搁，随后就赶忙往大堂走去，打算去找刘猛问问自己要怎么做，谁知刚一见到刘猛，刘猛就往他手里塞给他一张干净的麻布围裙和几张抹布，随手还把自己手里的茶壶也递给了杨义。
“老三，快来快来，这太忙了，我没甚时间教你别的，你现在只要看到客人杯子里茶水不多就添到八分满，看到食客走了就把桌子和地面收拾干净，让新客能有地方坐，点菜上菜的事你不用管，晌午的时候会有人来替你去吃点吃食。到时候再跟你说别的。听懂了吗，快去快去，动起来……回来，记得机灵点，别得罪客人，来者是客，那都是钱”说着刘猛甚至都没给杨义反应时间，自己就朝着另一边去了嘴里的声音都有些沙哑。
“莲蓉，你去问问想娃子，乙字号房，和丙字号房那几桌的菜能不能上快些，客人是昨日来过的熟客，今日是特意过来用完吃食就得赶路回去了。”
“好的，叔，我这就去问问”
“大年，大年，告诉甲字号的甲二桌的客人，熊掌只能抽奖抽到才能吃，如果客人实在想吃熊肉就点第二个招牌，赠送的菜品谱子要带上，让客人免费选一个，记得把参与抽奖的木牌收回来，”
“知道了，叔，……甲字号甲二桌，抽奖未中，赠送砂锅红烧肉一份。点浊酒一壶，狮子头，蒸羊肉各一份，鹿肉火烧五个。”声音远远传来。刘猛在听到之后，朝着柜台上的自家儿子说到。
“阿土，听清楚没，记下了去跟灶房说一声。”
“放心吧，阿父，我现在去跟我哥说。”
“快点回来，别偷懒，忙着呢”
杨义在刘猛转头忙碌去的时候还有些不知所措，好在他算机灵，这时好几桌食客吃完已经起身准备离开，杨义便往那边的方向走去，就看到了门口接待的人迎着新的食客也往那边赶去了，杨义知道自己动作不能慢了，于是一路小跑过去开始忙活起来。
这一忙活，时间眨眼过得飞快，晌午后，杨义在坐着吃东西之前感觉不到时间，今天的伙食其实不错，碗里的面食看着可口，上面还铺上了一层村子里根本不舍得吃的羊肉，可是杨义吃的面无表情，食不知味，他现在只觉得自己应该生来就是要收拾桌子擦桌子扫地板的人，那手都要收出火星子来了，收不完，根本收不完，那食客是一点没见少啊，杨义都恨不得多长两只手。他觉得自己这辈子都没见过这么多不认识的人。
而刘猛已经麻木了，要不是李想千叮咛万嘱咐的告诉他中央场地不能摆桌子，留着有用，他都想把学堂那些暂时还没用上的矮桌给搬过来用了，要不说不能当掌柜呢，刘土都觉得自家阿父的心黑了，明明大家都在趁着食客稍微少些吃东西，可自家阿父现在眼睛却是看着食客，跟看到金子似的，笑起来一脸的褶子跟山里小黄花开了似的一般模样，让人不忍直视。
杨义这边正神游天外的吃着碗里的面食，李想却不知道什么时候来到了他的身边，手机端着个木制的海碗，碗里装着满满的面食，上面还有一层厚厚的羊肉。他看着正在发呆的杨义说到
“义哥儿，今日的感觉怎么样，今日生意有些出乎我的意料，临时叫你们过来，都没来及告诉你们要做些什么。”
杨义听到李想的声音时神游归位了，听完李想说的话连忙答到
“先生客气了，今日还行，也算是给我们这些土里刨食的人开了眼界了，原来生意还能这般做，人可以这般多。”说着杨义笑了起来“先生即便是做这种在官老爷看来是贱业的事都能做的让人敬佩，我等是真心觉得了不起”
杨义说完后，周围其他临时过来帮忙的村里人也是连连点头，李想见此，对着周围的村民示意大家继续吃，不用在意自己，本想纠正一下杨义的称呼不用这么正式，但是想想作罢，估计是没用的，然后对着杨义说到
“哪有什么了不起的，都是逼出来，实话说我自己都没想到能这么受欢迎，义哥儿，刚好你在这里，我有事需要拜托你”
“先生请说”
“你看见面馆后的客舍了吗？当初本是为了不时之需，结果全客满了，负责收拾洒扫的都是咱们自己村里的精细人，可你也知道，刘叔那边忙前面的食客自己都忙不过来了，这后面就需要一个能勤恳负责又精细的人管着，里长跟我说了你不错，你愿意来这里帮我吗”
李想一边吃面一边说这话的时候，周围吃东西的村民都羡慕的看着杨义，如今在客舍做工可是香饽饽，因为李想定的那些规矩和服务，住客舍的人基本都很大方，在里面做工的人听说昨天一天就得了一些铜钱，他们都说先生说那些钱是什么抽成奖励，不算在这月的工钱里！
“先生愿意让我来是对我的信任，我一定尽快熟悉，让先生可以安心做自己的事情”
“那行，就这么说定了，等会你去找刘叔说一声，客舍以后你负责，银钱刘叔负责，对了，别忘了之前托你办的事，还有等学堂开始授课以后，得闲了也要过来听课”
说完李想就不管杨义在那里暗自感动，自顾自的吃完后朝着周围村民行了一礼就离开了。
说完也没交代杨老三具体要干什么就自顾自的走了，嘴里还骂骂咧咧的不知道在说些什么。
因为再早些的时候李想找到他说，今天一些行商在面馆那边反应说从面馆到村子的这段路太难走了，如果以后再这样就不来了，服务他们是满意的，但是路确实太泥泞了，本来村子里给收拾的干干净净的出发，结果出来又变得一身泥泞，换谁都不乐意。
而李想原先是有告诉里长打算要修一下这段路，甚至村里的村路也打算一起修的，那时还没这么急迫的想挣钱，没想过把村子也拉着接待行商，再加上村子里没钱，李想的钱也被自己花光买做给村民吃光了，里长那时就说修了也用不上，给否了，现在这一道回旋镖正中两人心口，李想果断当了甩手掌柜说自己要去面馆灶房坐镇，修路的事情让里长自己想办法，需要钱的话好说，就按面馆一半村子一半五五开，反正接下来村子里也不那么缺钱了。
杨义到面馆客舍的时候也被热闹的场景给震撼了一下，虽然这两天自己没在村子里，都在别的村子做着李想交代的事情，但是也有听村里的人说过这边的忙碌，可他哪能想到有这么多客人。
当初里长看到李想画的草图就疑惑什么面馆需要建的这么大，还特意问过工匠，这下好了，都用上了，没浪费，还不够用。搞得刘猛今天忙起来的时候都在看着面馆客舍后面李想住的后院，他甚至想把那里也给客人住！属实是挣钱挣红眼了。
杨义一看这么热闹，知道不能耽搁，随后就赶忙往大堂走去，打算去找刘猛问问自己要怎么做，谁知刚一见到刘猛，刘猛就往他手里塞给他一张干净的麻布围裙和几张抹布，随手还把自己手里的茶壶也递给了杨义。
“老三，快来快来，这太忙了，我没甚时间教你别的，你现在只要看到客人杯子里茶水不多就添到八分满，看到食客走了就把桌子和地面收拾干净，让新客能有地方坐，点菜上菜的事你不用管，晌午的时候会有人来替你去吃点吃食。到时候再跟你说别的。听懂了吗，快去快去，动起来……回来，记得机灵点，别得罪客人，来者是客，那都是钱”说着刘猛甚至都没给杨义反应时间，自己就朝着另一边去了嘴里的声音都有些沙哑。
“莲蓉，你去问问想娃子，乙字号房，和丙字号房那几桌的菜能不能上快些，客人是昨日来过的熟客，今日是特意过来用完吃食就得赶路回去了。”
“好的，叔，我这就去问问”
“大年，大年，告诉甲字号的甲二桌的客人，熊掌只能抽奖抽到才能吃，如果客人实在想吃熊肉就点第二个招牌，赠送的菜品谱子要带上，让客人免费选一个，记得把参与抽奖的木牌收回来，”
“知道了，叔，……甲字号甲二桌，抽奖未中，赠送砂锅红烧肉一份。点浊酒一壶，狮子头，蒸羊肉各一份，鹿肉火烧五个。”声音远远传来。刘猛在听到之后，朝着柜台上的自家儿子说到。
“阿土，听清楚没，记下了去跟灶房说一声。”
“放心吧，阿父，我现在去跟我哥说。”
“快点回来，别偷懒，忙着呢”
杨义在刘猛转头忙碌去的时候还有些不知所措，好在他算机灵，这时好几桌食客吃完已经起身准备离开，杨义便往那边的方向走去，就看到了门口接待的人迎着新的食客也往那边赶去了，杨义知道自己动作不能慢了，于是一路小跑过去开始忙活起来。
这一忙活，时间眨眼过得飞快，晌午后，杨义在坐着吃东西之前感觉不到时间，今天的伙食其实不错，碗里的面食看着可口，上面还铺上了一层村子里根本不舍得吃的羊肉，可是杨义吃的面无表情，食不知味，他现在只觉得自己应该生来就是要收拾桌子擦桌子扫地板的人，那手都要收出火星子来了，收不完，根本收不完，那食客是一点没见少啊，杨义都恨不得多长两只手。他觉得自己这辈子都没见过这么多不认识的人。
而刘猛已经麻木了，要不是李想千叮咛万嘱咐的告诉他中央场地不能摆桌子，留着有用，他都想把学堂那些暂时还没用上的矮桌给搬过来用了，要不说不能当掌柜呢，刘土都觉得自家阿父的心黑了，明明大家都在趁着食客稍微少些吃东西，可自家阿父现在眼睛却是看着食客，跟看到金子似的，笑起来一脸的褶子跟山里小黄花开了似的一般模样，让人不忍直视。
杨义这边正神游天外的吃着碗里的面食，李想却不知道什么时候来到了他的身边，手机端着个木制的海碗，碗里装着满满的面食，上面还有一层厚厚的羊肉。他看着正在发呆的杨义说到
“义哥儿，今日的感觉怎么样，今日生意有些出乎我的意料，临时叫你们过来，都没来及告诉你们要做些什么。”
杨义听到李想的声音时神游归位了，听完李想说的话连忙答到
“先生客气了，今日还行，也算是给我们这些土里刨食的人开了眼界了，原来生意还能这般做，人可以这般多。”说着杨义笑了起来“先生即便是做这种在官老爷看来是贱业的事都能做的让人敬佩，我等是真心觉得了不起”
杨义说完后，周围其他临时过来帮忙的村里人也是连连点头，李想见此，对着周围的村民示意大家继续吃，不用在意自己，本想纠正一下杨义的称呼不用这么正式，但是想想作罢，估计是没用的，然后对着杨义说到
“哪有什么了不起的，都是逼出来，实话说我自己都没想到能这么受欢迎，义哥儿，刚好你在这里，我有事需要拜托你”
“先生请说”
“你看见面馆后的客舍了吗？当初本是为了不时之需，结果全客满了，负责收拾洒扫的都是咱们自己村里的精细人，可你也知道，刘叔那边忙前面的食客自己都忙不过来了，这后面就需要一个能勤恳负责又精细的人管着，里长跟我说了你不错，你愿意来这里帮我吗”
李想一边吃面一边说这话的时候，周围吃东西的村民都羡慕的看着杨义，如今在客舍做工可是香饽饽，因为李想定的那些规矩和服务，住客舍的人基本都很大方，在里面做工的人听说昨天一天就得了一些铜钱，他们都说先生说那些钱是什么抽成奖励，不算在这月的工钱里！
“先生愿意让我来是对我的信任，我一定尽快熟悉，让先生可以安心做自己的事情”
“那行，就这么说定了，等会你去找刘叔说一声，客舍以后你负责，银钱刘叔负责，对了，别忘了之前托你办的事，还有等学堂开始授课以后，得闲了也要过来听课”
说完李想就不管杨义在那里暗自感动，自顾自的吃完后朝着周围村民行了一礼就离开了。
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