第四章 餐车
夜半，回到加的东野明没有先回家，而是直接来到啓太家门前。
一边敲门一边喊道“啓太，在不在家？”
啓太半眯着眼拉开门说道：“那个混蛋半夜敲门，不知道现在是睡觉时间吗？”
“是我。”东野明说。
啓太立马清醒过来，笑着说道：“东野桑啊，有什么事吗？进来说。”一般挥手一边请东野明进房子里面。
啓太的房子倒是比东野明的大一些。摆放有电视机，小冰箱，电饭锅，收音机等一些家电，旁边的工作台上摆放着一些电焊，电表等维修工具。桌子另一边放了一些维修好的家电。另一边是乱七八糟的东西堆在一起。
东野明进来后，直接盘坐在席子上开门见山说道：“啓太，我需要你帮忙，会有报酬。”
根井啓太直接坐到东野明对面，问道：“东野桑有什么需要帮忙直接说就好了，我一定会帮忙的。”
“我打算做点小生意，摆摊卖烧烤，华夏那边的美食，我之前跟过一个师傅学了一段时间。现在想自己做，给你一个月30万，每天只摆几个小时而已。”东野明直接说出自己的计划。
“好的，什么时候开始？”根井啓太没多少什么直接回复说道。
“等直辉大叔那边的摊车到位基本就可以了，其他准备我直接联系就可以了。”东野明说。
东野明站了起来说：“那就不打搅你睡觉了，等直辉大叔那边准备好再通知你，你这几天养精蓄锐吧，可能会很忙，到时候真的忙不过来还要叫熊太那胖子过来帮忙。”说完拉开门走了出去。
根井啓太跟着出来，说：“好的，我会的，那你快去休息吧，现在都半夜了。”
“好，那晚安。”说完，东野明回自己住处。
……
第二天，东野明坐上地下铁前往消防署和食品安全署拿回许可证。
下午回到家，再继续写小说，歌词。
下午五点又出门去银座摆摊处，继续记录。
……
两天后，直辉大叔突然过来通知东野明。
“东野桑，餐车收到了，你不是要整改吗？有空就直接过来商量一下怎么改造。”直辉大叔挥着手招呼东野明说道。
“好的，现在我跟你过去，反正白天没什么事。”东野明说完关上门，跟着直辉大叔前往他的店铺。
《直辉杂货》直辉大叔店铺前，直辉大叔直接拉着东野明到旁边巷子边，那里有一架从别人手来的摊车。
“喏，东野桑你看，就是这架，八成新，之前是做路边居酒屋的，比普通的餐车长一节，而且是四轮子，前面还有转弯小轮，合适不？”直辉大叔指着餐车问道。
“是长了一点，不过问题不大，就是不知道价格……”东野明面露为难脸色。
“就按你之前说的那个价格，不过改装要加钱，我可不白出力气哦。”直辉大叔继续说。
“嗯嗯，这个没问题。”东野明说。
“那这车怎么改？”直辉大叔问道。
“嗯，这里加一块挡板，然后放碟子的地方加宽一些，然后在车内嵌一个烧烤架，长度半个餐车那么长吧，还有导风口必须斜向上，导风口那里装一个风扇叶用来吸烟的，还有固定调料盒的地方要凹下去那种，车下面的空间掏空分间隔区域，用来储物，要加上推拉门。嗯？还有照明问题，在顶上装上灯管，两侧要加挡板，不能直接照到顾客脸上，角度直辉大叔决定。大概就这样吧。”东野明指着需要改装得地方说道。
“你不是做烧鸟吗？怎么和其他人不同？”直辉大叔疑惑问道。
“是烧鸟，不过不是本国的烧鸟，是华夏那边的烧鸟，那边称作烧烤，和欧美那边称呼差不多。”东野明解释道。
“哦，好，你说怎么改就怎么改，你等会，我叫伙计过来，然后你在旁边看着他弄就行了。”直辉大叔说完往店铺走去。
“鸟值，出来，拿上家伙和木板出来，餐车要整改了。”直辉大叔高扯着嗓子喊道。
不久，一个高高瘦瘦的平头小伙拿着工具包和木板走了过来。
“鸟值啊，好久不见，麻烦你了。”东野明双手合十拜托道。
“没事，东野哥也知道这是我绝活，也就只能修修补补，哪里需要整改？”山下鸟值问道。
“这里改一下，往后推一点，加块板，然后这边做一个出风口……”东野明指着要整改得地方再次说道。
山下鸟值放下东西，拿出需要用的道具和木板，在东野明指示下开始动工。
……
下午近五点。
“鸟值，暂停一下，明天继续吧，我现在有点事，而且现在也差不多晚饭时间了。”东野明招呼山下鸟值暂停。
“好的，那东野哥明天过来直接喊我下来就可以了。”山下鸟值停下弯腰整理工具。
“好，那鸟值今天就先这样咯，明天见。”东野明说完转头回去。
回到家里，拿上纸笔，继续前往银座。
今天东野明没有继续在栏杆前计算，而是走到一家平时人比较多的烧鸟摊车前坐下，拿起餐牌看了起来。
“全部都是鸡的部位，而且价格还不低，其他也就一点酒水而且根据这几天的观察，这家店是这条街惟二的一家烧鸟摊，我摆在这竞争基本没有，看来未来可期。”东野明内心想到。
“老板，来一份鸡中翅，还有鸡胗，鸡爪，鸡胸肉，各种来一份，再来一瓶啤酒。”东野明递过餐牌对着老板说道。
“先生你好，你点那么多吃得完吗？您可以先点一半，吃完再点。”头戴方帽的长脸老板说道。
“也行，那就先上这前面的吧。”东野明回复后转头看向外面。
“好的，先生请稍等。”老板说完转头开始摆上食物烧烤。
东野明一边数着外面的人数，一边头也不回问老板“老板做了多久啦？”
“有五六年咯，之前这里都没有烧鸟，我做了之后那边那家第二年就开起来了。”老板一边回复一边翻转烧烤架上的鸡肉。
“哦，一般都要开到几点收摊啊？”东野明继续问道。
“一般要半夜两三点后，看客人的情况。”老板继续回答道。
“那不是很辛苦吗？那赚得多不多？”东野明继续问道。
“辛苦肯定辛苦啊，也就是准备的工作有妻子的帮忙。赚的还行，比普通上班族多一点。”老板诚实的回答。一边递上烤好的鸡胸肉。
“那如果我也做烧鸟会不会影响你生意？”东野明奇怪的问道。
“肯定会啊，小哥你也打算做这个吗？很累的哦，要一大早就去市场采购，然后准备工作，之后基本一整天就不能休息了，也就晚上收摊回去和下午饭后睡一会，小哥你能熬过去吗？”老板一本正经的说道。心里却是说，看着年轻小伙肯定做不来，最好不做，不然我收入又减少了。
“嗯，谢谢老板忠告，我会认真考虑的。”说完拿起鸡胸肉尝了起来。
东野明一边吃着鸡胸肉想到，有点柴，本来鸡肉水分就少，还这样直接烤完全把鸡肉的水分蒸发完，导致肉柴，而且也没有添加什么调料，就一点盐外加一点酱油。
这很适合RB的习惯，少油清淡口味。但是另一部分人又很重口味，两极分化太严重了，不知道我的烧烤能否引起RB人的习惯。
中华料理的烧烤普遍都是比RB的咸，而且调料也很多。不过我相信中华料理肯定没问题，未来中华料理能征服全世界，这次也不例外。
东野明坚定信心的想到。
“老板很美味。”东野明昧着良心说道。
“那当然了，我这里是附近最好的烧鸟摊，肯定最好吃的。”老板叉着腰鼻孔朝天说道。
然后老板又陆续上菜。东野明一边吃一边看外面人数。不一会就全吃完了。
转过头对老板说道：“后面就不点了，吃得也有点饱了。”其实东野明想说，一点都不够，难吃饱了，两三口一份菜，对比以前在国内，小卡拉米。最最最最主要是难吃，没味道。
“嗯，我就说嘛，你如果点完肯定吃不完。”老板很自信的为你好说道。
“对对对，老板你说得太对了。”东野明昧着良心说，真心想说是因为你做得太难吃了。
然后一直坐着一边小杯斟酌啤酒。
一直到一个小时候，东野明才起身，对着老板说道：“谢谢招待，多少钱？”
“三千一，一百不用了，给三千得了。”老板一边烤着鸡翅一边对东野明说。
东野明拿出三千递了过去，然后转身离开走到之前那个栏杆前，默默拿出纸张记录。
一边敲门一边喊道“啓太，在不在家？”
啓太半眯着眼拉开门说道：“那个混蛋半夜敲门，不知道现在是睡觉时间吗？”
“是我。”东野明说。
啓太立马清醒过来，笑着说道：“东野桑啊，有什么事吗？进来说。”一般挥手一边请东野明进房子里面。
啓太的房子倒是比东野明的大一些。摆放有电视机，小冰箱，电饭锅，收音机等一些家电，旁边的工作台上摆放着一些电焊，电表等维修工具。桌子另一边放了一些维修好的家电。另一边是乱七八糟的东西堆在一起。
东野明进来后，直接盘坐在席子上开门见山说道：“啓太，我需要你帮忙，会有报酬。”
根井啓太直接坐到东野明对面，问道：“东野桑有什么需要帮忙直接说就好了，我一定会帮忙的。”
“我打算做点小生意，摆摊卖烧烤，华夏那边的美食，我之前跟过一个师傅学了一段时间。现在想自己做，给你一个月30万，每天只摆几个小时而已。”东野明直接说出自己的计划。
“好的，什么时候开始？”根井啓太没多少什么直接回复说道。
“等直辉大叔那边的摊车到位基本就可以了，其他准备我直接联系就可以了。”东野明说。
东野明站了起来说：“那就不打搅你睡觉了，等直辉大叔那边准备好再通知你，你这几天养精蓄锐吧，可能会很忙，到时候真的忙不过来还要叫熊太那胖子过来帮忙。”说完拉开门走了出去。
根井啓太跟着出来，说：“好的，我会的，那你快去休息吧，现在都半夜了。”
“好，那晚安。”说完，东野明回自己住处。
……
第二天，东野明坐上地下铁前往消防署和食品安全署拿回许可证。
下午回到家，再继续写小说，歌词。
下午五点又出门去银座摆摊处，继续记录。
……
两天后，直辉大叔突然过来通知东野明。
“东野桑，餐车收到了，你不是要整改吗？有空就直接过来商量一下怎么改造。”直辉大叔挥着手招呼东野明说道。
“好的，现在我跟你过去，反正白天没什么事。”东野明说完关上门，跟着直辉大叔前往他的店铺。
《直辉杂货》直辉大叔店铺前，直辉大叔直接拉着东野明到旁边巷子边，那里有一架从别人手来的摊车。
“喏，东野桑你看，就是这架，八成新，之前是做路边居酒屋的，比普通的餐车长一节，而且是四轮子，前面还有转弯小轮，合适不？”直辉大叔指着餐车问道。
“是长了一点，不过问题不大，就是不知道价格……”东野明面露为难脸色。
“就按你之前说的那个价格，不过改装要加钱，我可不白出力气哦。”直辉大叔继续说。
“嗯嗯，这个没问题。”东野明说。
“那这车怎么改？”直辉大叔问道。
“嗯，这里加一块挡板，然后放碟子的地方加宽一些，然后在车内嵌一个烧烤架，长度半个餐车那么长吧，还有导风口必须斜向上，导风口那里装一个风扇叶用来吸烟的，还有固定调料盒的地方要凹下去那种，车下面的空间掏空分间隔区域，用来储物，要加上推拉门。嗯？还有照明问题，在顶上装上灯管，两侧要加挡板，不能直接照到顾客脸上，角度直辉大叔决定。大概就这样吧。”东野明指着需要改装得地方说道。
“你不是做烧鸟吗？怎么和其他人不同？”直辉大叔疑惑问道。
“是烧鸟，不过不是本国的烧鸟，是华夏那边的烧鸟，那边称作烧烤，和欧美那边称呼差不多。”东野明解释道。
“哦，好，你说怎么改就怎么改，你等会，我叫伙计过来，然后你在旁边看着他弄就行了。”直辉大叔说完往店铺走去。
“鸟值，出来，拿上家伙和木板出来，餐车要整改了。”直辉大叔高扯着嗓子喊道。
不久，一个高高瘦瘦的平头小伙拿着工具包和木板走了过来。
“鸟值啊，好久不见，麻烦你了。”东野明双手合十拜托道。
“没事，东野哥也知道这是我绝活，也就只能修修补补，哪里需要整改？”山下鸟值问道。
“这里改一下，往后推一点，加块板，然后这边做一个出风口……”东野明指着要整改得地方再次说道。
山下鸟值放下东西，拿出需要用的道具和木板，在东野明指示下开始动工。
……
下午近五点。
“鸟值，暂停一下，明天继续吧，我现在有点事，而且现在也差不多晚饭时间了。”东野明招呼山下鸟值暂停。
“好的，那东野哥明天过来直接喊我下来就可以了。”山下鸟值停下弯腰整理工具。
“好，那鸟值今天就先这样咯，明天见。”东野明说完转头回去。
回到家里，拿上纸笔，继续前往银座。
今天东野明没有继续在栏杆前计算，而是走到一家平时人比较多的烧鸟摊车前坐下，拿起餐牌看了起来。
“全部都是鸡的部位，而且价格还不低，其他也就一点酒水而且根据这几天的观察，这家店是这条街惟二的一家烧鸟摊，我摆在这竞争基本没有，看来未来可期。”东野明内心想到。
“老板，来一份鸡中翅，还有鸡胗，鸡爪，鸡胸肉，各种来一份，再来一瓶啤酒。”东野明递过餐牌对着老板说道。
“先生你好，你点那么多吃得完吗？您可以先点一半，吃完再点。”头戴方帽的长脸老板说道。
“也行，那就先上这前面的吧。”东野明回复后转头看向外面。
“好的，先生请稍等。”老板说完转头开始摆上食物烧烤。
东野明一边数着外面的人数，一边头也不回问老板“老板做了多久啦？”
“有五六年咯，之前这里都没有烧鸟，我做了之后那边那家第二年就开起来了。”老板一边回复一边翻转烧烤架上的鸡肉。
“哦，一般都要开到几点收摊啊？”东野明继续问道。
“一般要半夜两三点后，看客人的情况。”老板继续回答道。
“那不是很辛苦吗？那赚得多不多？”东野明继续问道。
“辛苦肯定辛苦啊，也就是准备的工作有妻子的帮忙。赚的还行，比普通上班族多一点。”老板诚实的回答。一边递上烤好的鸡胸肉。
“那如果我也做烧鸟会不会影响你生意？”东野明奇怪的问道。
“肯定会啊，小哥你也打算做这个吗？很累的哦，要一大早就去市场采购，然后准备工作，之后基本一整天就不能休息了，也就晚上收摊回去和下午饭后睡一会，小哥你能熬过去吗？”老板一本正经的说道。心里却是说，看着年轻小伙肯定做不来，最好不做，不然我收入又减少了。
“嗯，谢谢老板忠告，我会认真考虑的。”说完拿起鸡胸肉尝了起来。
东野明一边吃着鸡胸肉想到，有点柴，本来鸡肉水分就少，还这样直接烤完全把鸡肉的水分蒸发完，导致肉柴，而且也没有添加什么调料，就一点盐外加一点酱油。
这很适合RB的习惯，少油清淡口味。但是另一部分人又很重口味，两极分化太严重了，不知道我的烧烤能否引起RB人的习惯。
中华料理的烧烤普遍都是比RB的咸，而且调料也很多。不过我相信中华料理肯定没问题，未来中华料理能征服全世界，这次也不例外。
东野明坚定信心的想到。
“老板很美味。”东野明昧着良心说道。
“那当然了，我这里是附近最好的烧鸟摊，肯定最好吃的。”老板叉着腰鼻孔朝天说道。
然后老板又陆续上菜。东野明一边吃一边看外面人数。不一会就全吃完了。
转过头对老板说道：“后面就不点了，吃得也有点饱了。”其实东野明想说，一点都不够，难吃饱了，两三口一份菜，对比以前在国内，小卡拉米。最最最最主要是难吃，没味道。
“嗯，我就说嘛，你如果点完肯定吃不完。”老板很自信的为你好说道。
“对对对，老板你说得太对了。”东野明昧着良心说，真心想说是因为你做得太难吃了。
然后一直坐着一边小杯斟酌啤酒。
一直到一个小时候，东野明才起身，对着老板说道：“谢谢招待，多少钱？”
“三千一，一百不用了，给三千得了。”老板一边烤着鸡翅一边对东野明说。
东野明拿出三千递了过去，然后转身离开走到之前那个栏杆前，默默拿出纸张记录。
转码声明：以上内容基于搜索引擎转码技术对网站内容进行转码阅读，自身不保存任何数据，请您支持正版