第91章 合作愉快
“五百万的总投入，房租一百万十年，装修三到五年重整一次五十万左右。按照人均客单价三十，10万单达到盈利平衡点的话，一年回本一天需要250单左右，外卖加堂食，一天八小时也根本做不到这么大的出单量，那就按两年，日均一百四十单左右，两年可以达到收益平衡，第三年开始正式盈利。”
吴佳俊的分析，曾静雯全都把数据给记录了下来，林帆看着写下来的笔记，正准备盘算，却看到了曾静雯一边拿起计算器，一边给林帆把结果给写出来。
看到两人的计算结果相差无几，同时跟林帆心里面的预估数值也差不多。
“我们这边的原料成本，会比其他餐饮行业的要高上一些，因为我们有自己直属的原材料供应厂。”
在一堆堆的人员简历旁边，林帆还看到了曾静雯主动帮他联系好了工厂的装修队伍，并且把林帆列举好的设备等等，也全部都联系好商家，就等林帆付款下单商户上门安装了。
“自己建厂吗？”听到林帆的话后，吴佳俊有些意外，他原以为林帆会是做预制菜的商户这么短暂的营业时间，成本跟运营策略方面肯定是绝对成熟的。
但他还真的就没有想到林帆会有自己的原料厂。
“那加盟商的原材料，全都得要由总店来提供，要是经销到外地去的话，岂不是很麻烦？”
吴佳俊对善美市这个地方有那么一些偏见，要是这么短的营业时间，员工又是很高的工资，不往羊城这种一线城市去开的话，保不齐营业不了多久，总店就得要关闭营业。
“吴先生，外地的话，我们有专门的运输冷链，南省境内今日达是没有问题的。”
林帆虽然还没有感受过肉联厂王大德的车技，但是他自己也亮出了增架了A牌的驾驶证，跟特种驾照。还把他开大卡极限过山路的视频发给了林帆，证明自己的车技是绝对牛逼的。
“所以原材料运输方面，你可以不用担心，只不过就是原料的价格，会比其他餐饮行业增加多一块钱左右的硬性成本。”
别看一块钱少，一卡车的货，至少得要贵多小一两千块钱，囤货多的话，甚至还会更加的贵。
但是林帆为了留住这位加盟商，对于他扩宽版图也很有帮助，便主动把系统的返利部分，让利给对方。
“我们这边加盟是订单抽取百分之十的提成，但是，餐厅月度结算数据得经过总店，每一个季度我们总店还会额外返还百分之八个点的纯利润。”
林帆在心底里简单的计算了一番，只要保持在加盟店可以稳定给他提供百分之三十的系统返利奖励，那他还可以额外从这加盟店，返利再获取百分之一的纯利润。
在吴佳俊看来，林帆完全是在倒贴钱给加盟商。哪里有加盟别人品牌商店，还会额外要求要倒贴钱给加盟店的。
公司自己赚回去，不管加盟店的死活不香吗？还出资扶持加盟店，这种操作在吴佳俊的认知里面，简直是闻所未闻的。
林帆毕竟是自带外挂的男人，自然没有办法跟这种人解释得太过于清楚。
“虽然是加盟店，但我这边并不接受全资加盟，我只接受分店形式的加盟，严格按照我这边的要求来执行，而且实际控股的话，我这边也必须达到百分之五十一。”
林帆看过系统的介绍，只有百分之五十一个点的控股分店，才会被系统认定为是林帆的店，加盟店的返利不在系统支持的范围内。
“还有产品的出新跟运营方案，你可以有提议，并且支持地域限定产品的开发及城市联合，去适应当地的一些具体营销情况，但运行的决策权，还得要经过我这边的审核，审核通过后才能够推行。”
林帆的这番要求，更是劝退级别的存在，提议推出地域性的产品，人家都过来加盟了，自然也是不懂得当地的一些特殊性，想要通过加盟的形式来加速入局。
吴佳俊在内心纠结着，听到林帆说的这一些问题要求之后，想要考量的变量完全超出了他的想象内容。
这加盟分店的事项，跟其他种类的加盟，有着很大本质上的差别。
林帆这边的店铺支持地域制定化提议，那便是说明林帆也已经考虑到拓宽其他城市去的想法，并且还对有一个隐藏的关键词，城市联合。
这犹如奇趣蛋一般的运营想法，是最吸引吴佳俊的点之一。
“那股份总部占百分之五十一，还参与分店的运营管理，进行最终决策吗？”
吴佳俊开店，本就不想要有给别人打工的那种束缚感。
“吴先生多虑了，五十一是出资占股及技术股等综合股份，店铺的经营权跟实际营收情况都交付给分店，只需要月度总结，季度分红的时候，提供数据跟资金。”
林帆这里也留下了一个很重要的点，“不过需要百分之三十的流动资金，固定储存，用于结算分红时期的多退少补。”
毕竟系统是月结的分红，可后期分店一多起来，林帆也不单单只有简餐餐厅这一个项目，季度结算自然是最不累到他的结算方式。
又可以保证他的手上有足够多的资金，用于拓宽其他分店或投资其他的业务。
“嗯......”吴佳俊嗯了一声后，便是沉默响起。
整个客厅很是安静，林帆甚至可以听到身边曾静雯的轻微呼吸声。
吴佳俊他在抉择是否要不要参与进林帆的这个项目。
为了稳住对方的心，林帆又把经营的产品种类跟定价还有产品后续的规划，制作成PDF文件，发送到了吴佳俊。
“吴先生您这边可以看一下我们简餐餐厅的产品类型跟新品规划内容，您可以考虑得清楚一些，再决定要不要入股我们，开一家加盟分店。”
“毕竟我这边也是要投入资金的，对于合伙人的筛选，绝对是按照我这边的标准来。”
这种东西宁缺毋滥最好，流水线形式的研发，还得到后续价格战的时候，再着重的推出，现在还在快速回本的阶段，对质量的把控自然是最为严格的时期。
一个品牌能不能成为行业的龙头，运营上面的细节是很重要的。
“林先生，可以给我五分钟，休息一下，想一下吗？”
吴佳俊还在把加盟林帆开分店的一些优缺点列举出来，想要逐一分析利弊。
“那我们就先休息个十分钟这样子，等到十点整，您再给我们一个答复吧。”
林帆看了一眼墙上的钟表，便回应起对方。
“好的，辛苦林先生了。”吴佳俊挂断了电话，走到办公区，拿起纸和笔，开始盘算起来。
另外一边的林帆也并没有闲着，把曾静雯写吴佳俊的情况，开始认真的分析起来。
“他所说他的资料，全部都是在这里了吧？”
林帆看着吴佳俊的预计投资金额，也差不多是百分之四十多的股份。
吴佳俊还提出其他城市的原料运输问题，那他的想法自然是不在善美市这一边，如果是他来选择的话，肯定会是周边比较靠近，经济发展也最为形势好的城市。
诸如深市，羊城、江市等一线超一线城市，绝对是优先选择的对象，但是在店铺的房租这块，三百万可以在善美市买一个地开店，在这种大城市的话，三百万估计也就几年的店铺租金，而且地段越是中心，房租就越会昂贵。
特别是像羊城BJ路一带这种人流量经常性爆满的街区，也不是很适合林帆的简餐餐厅去开设。
他的店铺带有一些网红店的性质，可内容却是比较快节奏的简餐形式，搭配不上。
而沙面街附近，人流量高的同时，附近还有学校医院公园之类的地方，附近的客单价消费能力绝对要远高于其他地方，而且不占店铺堂食空间的概率也会更大。
林帆正想着，在笔记本上面涂涂画画着，吴佳俊的电话便有再一次的拨通了过来，时间也正好是十点整。
这个人还怪有时间节点感的，很准时，他很喜欢。
“喂，吴先生您这边考虑得怎么样了？对我们店铺的加盟分店想法，是想要加入，还是再观望观望呢？”
林帆也没有想着这一单能够直接的成功。
毕竟他的要求跟条件实在太多，透露的弊端越多给到吴佳俊这边去承担，就越会降低双方合作的意向。
“做！当然要做了！”
“那就，合作愉快？”
吴佳俊的分析，曾静雯全都把数据给记录了下来，林帆看着写下来的笔记，正准备盘算，却看到了曾静雯一边拿起计算器，一边给林帆把结果给写出来。
看到两人的计算结果相差无几，同时跟林帆心里面的预估数值也差不多。
“我们这边的原料成本，会比其他餐饮行业的要高上一些，因为我们有自己直属的原材料供应厂。”
在一堆堆的人员简历旁边，林帆还看到了曾静雯主动帮他联系好了工厂的装修队伍，并且把林帆列举好的设备等等，也全部都联系好商家，就等林帆付款下单商户上门安装了。
“自己建厂吗？”听到林帆的话后，吴佳俊有些意外，他原以为林帆会是做预制菜的商户这么短暂的营业时间，成本跟运营策略方面肯定是绝对成熟的。
但他还真的就没有想到林帆会有自己的原料厂。
“那加盟商的原材料，全都得要由总店来提供，要是经销到外地去的话，岂不是很麻烦？”
吴佳俊对善美市这个地方有那么一些偏见，要是这么短的营业时间，员工又是很高的工资，不往羊城这种一线城市去开的话，保不齐营业不了多久，总店就得要关闭营业。
“吴先生，外地的话，我们有专门的运输冷链，南省境内今日达是没有问题的。”
林帆虽然还没有感受过肉联厂王大德的车技，但是他自己也亮出了增架了A牌的驾驶证，跟特种驾照。还把他开大卡极限过山路的视频发给了林帆，证明自己的车技是绝对牛逼的。
“所以原材料运输方面，你可以不用担心，只不过就是原料的价格，会比其他餐饮行业增加多一块钱左右的硬性成本。”
别看一块钱少，一卡车的货，至少得要贵多小一两千块钱，囤货多的话，甚至还会更加的贵。
但是林帆为了留住这位加盟商，对于他扩宽版图也很有帮助，便主动把系统的返利部分，让利给对方。
“我们这边加盟是订单抽取百分之十的提成，但是，餐厅月度结算数据得经过总店，每一个季度我们总店还会额外返还百分之八个点的纯利润。”
林帆在心底里简单的计算了一番，只要保持在加盟店可以稳定给他提供百分之三十的系统返利奖励，那他还可以额外从这加盟店，返利再获取百分之一的纯利润。
在吴佳俊看来，林帆完全是在倒贴钱给加盟商。哪里有加盟别人品牌商店，还会额外要求要倒贴钱给加盟店的。
公司自己赚回去，不管加盟店的死活不香吗？还出资扶持加盟店，这种操作在吴佳俊的认知里面，简直是闻所未闻的。
林帆毕竟是自带外挂的男人，自然没有办法跟这种人解释得太过于清楚。
“虽然是加盟店，但我这边并不接受全资加盟，我只接受分店形式的加盟，严格按照我这边的要求来执行，而且实际控股的话，我这边也必须达到百分之五十一。”
林帆看过系统的介绍，只有百分之五十一个点的控股分店，才会被系统认定为是林帆的店，加盟店的返利不在系统支持的范围内。
“还有产品的出新跟运营方案，你可以有提议，并且支持地域限定产品的开发及城市联合，去适应当地的一些具体营销情况，但运行的决策权，还得要经过我这边的审核，审核通过后才能够推行。”
林帆的这番要求，更是劝退级别的存在，提议推出地域性的产品，人家都过来加盟了，自然也是不懂得当地的一些特殊性，想要通过加盟的形式来加速入局。
吴佳俊在内心纠结着，听到林帆说的这一些问题要求之后，想要考量的变量完全超出了他的想象内容。
这加盟分店的事项，跟其他种类的加盟，有着很大本质上的差别。
林帆这边的店铺支持地域制定化提议，那便是说明林帆也已经考虑到拓宽其他城市去的想法，并且还对有一个隐藏的关键词，城市联合。
这犹如奇趣蛋一般的运营想法，是最吸引吴佳俊的点之一。
“那股份总部占百分之五十一，还参与分店的运营管理，进行最终决策吗？”
吴佳俊开店，本就不想要有给别人打工的那种束缚感。
“吴先生多虑了，五十一是出资占股及技术股等综合股份，店铺的经营权跟实际营收情况都交付给分店，只需要月度总结，季度分红的时候，提供数据跟资金。”
林帆这里也留下了一个很重要的点，“不过需要百分之三十的流动资金，固定储存，用于结算分红时期的多退少补。”
毕竟系统是月结的分红，可后期分店一多起来，林帆也不单单只有简餐餐厅这一个项目，季度结算自然是最不累到他的结算方式。
又可以保证他的手上有足够多的资金，用于拓宽其他分店或投资其他的业务。
“嗯......”吴佳俊嗯了一声后，便是沉默响起。
整个客厅很是安静，林帆甚至可以听到身边曾静雯的轻微呼吸声。
吴佳俊他在抉择是否要不要参与进林帆的这个项目。
为了稳住对方的心，林帆又把经营的产品种类跟定价还有产品后续的规划，制作成PDF文件，发送到了吴佳俊。
“吴先生您这边可以看一下我们简餐餐厅的产品类型跟新品规划内容，您可以考虑得清楚一些，再决定要不要入股我们，开一家加盟分店。”
“毕竟我这边也是要投入资金的，对于合伙人的筛选，绝对是按照我这边的标准来。”
这种东西宁缺毋滥最好，流水线形式的研发，还得到后续价格战的时候，再着重的推出，现在还在快速回本的阶段，对质量的把控自然是最为严格的时期。
一个品牌能不能成为行业的龙头，运营上面的细节是很重要的。
“林先生，可以给我五分钟，休息一下，想一下吗？”
吴佳俊还在把加盟林帆开分店的一些优缺点列举出来，想要逐一分析利弊。
“那我们就先休息个十分钟这样子，等到十点整，您再给我们一个答复吧。”
林帆看了一眼墙上的钟表，便回应起对方。
“好的，辛苦林先生了。”吴佳俊挂断了电话，走到办公区，拿起纸和笔，开始盘算起来。
另外一边的林帆也并没有闲着，把曾静雯写吴佳俊的情况，开始认真的分析起来。
“他所说他的资料，全部都是在这里了吧？”
林帆看着吴佳俊的预计投资金额，也差不多是百分之四十多的股份。
吴佳俊还提出其他城市的原料运输问题，那他的想法自然是不在善美市这一边，如果是他来选择的话，肯定会是周边比较靠近，经济发展也最为形势好的城市。
诸如深市，羊城、江市等一线超一线城市，绝对是优先选择的对象，但是在店铺的房租这块，三百万可以在善美市买一个地开店，在这种大城市的话，三百万估计也就几年的店铺租金，而且地段越是中心，房租就越会昂贵。
特别是像羊城BJ路一带这种人流量经常性爆满的街区，也不是很适合林帆的简餐餐厅去开设。
他的店铺带有一些网红店的性质，可内容却是比较快节奏的简餐形式，搭配不上。
而沙面街附近，人流量高的同时，附近还有学校医院公园之类的地方，附近的客单价消费能力绝对要远高于其他地方，而且不占店铺堂食空间的概率也会更大。
林帆正想着，在笔记本上面涂涂画画着，吴佳俊的电话便有再一次的拨通了过来，时间也正好是十点整。
这个人还怪有时间节点感的，很准时，他很喜欢。
“喂，吴先生您这边考虑得怎么样了？对我们店铺的加盟分店想法，是想要加入，还是再观望观望呢？”
林帆也没有想着这一单能够直接的成功。
毕竟他的要求跟条件实在太多，透露的弊端越多给到吴佳俊这边去承担，就越会降低双方合作的意向。
“做！当然要做了！”
“那就，合作愉快？”
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