82 有才有财
李鹿野刚刚摆出架势的时候。
甄富贵就让助理去通知他老爸甄有财了。
他爸原名是甄有才，原来就是阜阳乡下的一个数学老师。
来到京城做餐饮后，诸事不顺。
听一个命理大师说，把才改成财。
也不知是时候到了，还是这算命的说的特准。
自此以后，诸事随心，做生意无往不利。
后来甄富贵这个名字也是请这位命理大师起的。
论宣传哪有几个单位比得上电视台的。
这几个人又是宣传口的行家里手。
不但开起了直播。
什么小破站某音，某小红薯。
叫得上的平台先都把直播开开。
开完了之后就拉着人做试吃。
队伍已经有个五六米了，这下子直接蹦到了二十米。
有几个人因为排队插队的问题，还起了摩擦。
李鹿野直接对保安员说。
“维持秩序啊，哥们，你们后背上贴的秩序维护是白写的吗？”
现在社会上可能觉得保安员这几个字儿登不上台面，市场里面的保安都叫秩序员了。
臂章和背上的章都改成了秩序维护。
他们听到李鹿野说的了，不过都不想动。
无非就是怕等会儿真的倒立拉屎。
别看这么多人，指不定等会儿营业额多少呢。
他们懒得动，市场管理员可担心真出事儿。
赶忙让他们该干嘛干嘛。
这保安甭管有没有执法权，往那里一站，起码是那么回事儿。
李鹿野搬了个三十二寸的液晶显示器，把早就录制好的菜品介绍放到了上面。
此菜源自清宫卤煮锅烧羊肉和京城传统风味名菜烧羊肉的选料加工以及卤制烹饪的全部工艺和烹调技法而来。
清道光时期，杨敬亭的都门杂咏中有绝句云：“喂羊肥嫩数京中，酱用清色汤煮红。日午烧来焦且烂，喜无膻味腻喉咙。”
选用鲜嫩的羊排，羊腿，腰窝，卤、炸火候皆有讲究，是一款地道的京城宫廷风味佳馔。
采用香油炸制，不计成本，费工废料。
炸制后用果木桃木等烤制。
蕴含五行，深含五味。
最是滋补。
具有温中暖下益肾强阳和补中益气的功效。
这一款羊肉被李鹿野吹的简直是天上少，有地上也无，吃一口陆地神仙，吃两口白日飞升。
vcr只能说做的很精美。
李鹿野刚才的美食制作过程，直接被拍摄剪辑下来。
随后李鹿野亲自当录音师，做了配音，整套流程下来也没耽误多久。
天色渐渐暗了下来，人也越来越多。
今天正好是周日。
队伍越排越长。
那烤制的滋滋冒油的羊肉羊排。
第一个排队的人把羊排拿到手后，先闻到的是浓重的烟火气。
入口的先尝到的是酱香味儿。
随后便是脂香味儿，油香味儿。
脂香味是脂肪独有的香气和满足感。
羊油吃进口中却并不油腻。
因为那些油腻感早已经顺着热油到了油锅里，或是被炭火烤干了。
没有芝麻却有芝麻的香味，这些香味都是香油提供的。
后面一层则是碳烤带来的独有味道。
最后则是花椒孜然和盐带来的味道。
羊肉里面的汁水丰盈，经过了油炸炙烤之后，里面居然还有这么多的汁水。
究其原因就是选用的是鲜羊肉，加上莱顿弗莱斯特效应。
这个顾客也不知道这个词应该怎么读，不过好在旁边有vcr。
“好吃。”
刚打包了一斤还不够，这客户又临时多来了两斤。
面前的这个烧烤架完全限制了李鹿野的输出。
卤制炸制好的羊肉被疯狂的送入了烧烤架，简单烤制两三分钟就装入了纸盒子里。
速度越来越快。
都是大批量生产。
熊乐乐掌控摄像机，奇瑞也不看导演监视器了。
这些素材很简单，剪辑就能用，最自然的也是最好的。
剁羊肉什么的，他最是拿手了。
身大力不亏，一米九几的他剁起羊肉来，简直是得心应手。
从小到大接触最多的事情就是杀羊，宰羊，吃羊，做羊了。
他这边剁了羊肉，那边便有其他同事煮肉炖肉。
五六个人成了简易的流水线，最后再交给李鹿野烤制。
炖肉的老汤，李鹿野早就调配好了。
炸肉的火候也完全量化了。
尽量避免和减少了失误。
虽然他们这些新手可能味道做的会差一点，不过没有李鹿野这么丰富的烹调经验，是尝不出其中的差别的。
有几个真正像李鹿野这样的美食家呢？
显然面前的顾客没有李鹿野这么挑剔。
八十八一斤的羊肉，被顾客们买出了八块八一斤的感觉。
抢到就是赚到。
不知道的还以为药店免费送鸡蛋呢。
弄的老头老太太也过来排队。
问了句是不是送鸡蛋的？
前面排队的回复，是卖羊肉的，原以为老太太会走了，没想到老太太去也跟着一起排。
“您不是想吃免费鸡蛋吗？这是卖羊肉的！”
反而被嘲讽了一句。
“哦，我们岁数大了，就不能吃点羊肉吗？”
有几个更精神的老太太，直接排队卖号了。
想要换位置插队，一百块钱一个号。
关键还真有人买，这是最离谱的。
一百块钱得买多少斤鸡蛋呀？
队伍被搞得越来越长。
烤肉燃烧起来半米多高的火焰，李鹿野还嫌不够。
李鹿野还特意用食用油香油喷洒在羊肉上。
油壶喷出雾直接遇火点燃。
形成了铁板烧似的烟火秀。
来来往往的顾客看到烟火秀，也下意识的多看两眼。
看着一只只整羊，被现场加工成为一块块的羊肉。
口腔之中的唾液被不断的疯狂分泌。
“这什么呀？这么香。”
“这羊肉还能这么做吗？”
“这么麻烦，才卖八十八块钱一斤，能回本吗？”
“这是带骨的羊肉，不可能那么贵的，羊肉缩水率也没有那么高，应该能挣点！”
还有小孩拦着父母。
“爸爸妈妈，我想吃。”
孩子父母看着大排的长龙是不想排队的，奈何孩子想要。
只能后面慢慢去排了。
“支付宝到账两百元。”
“微信到账三百元。”
支付的人实在是太多，连带着机子都有些卡了。
有的金额都是整数。
十三那边刚忙完了剪辑，就来这边看着收钱。
李鹿野啥也不管，只管放心做肉就是。
每次给肉的时候，李鹿野称完重，总是又多扔了几块。
路过的想尝尝李鹿野，也毫不吝惜。
甄富贵就让助理去通知他老爸甄有财了。
他爸原名是甄有才，原来就是阜阳乡下的一个数学老师。
来到京城做餐饮后，诸事不顺。
听一个命理大师说，把才改成财。
也不知是时候到了，还是这算命的说的特准。
自此以后，诸事随心，做生意无往不利。
后来甄富贵这个名字也是请这位命理大师起的。
论宣传哪有几个单位比得上电视台的。
这几个人又是宣传口的行家里手。
不但开起了直播。
什么小破站某音，某小红薯。
叫得上的平台先都把直播开开。
开完了之后就拉着人做试吃。
队伍已经有个五六米了，这下子直接蹦到了二十米。
有几个人因为排队插队的问题，还起了摩擦。
李鹿野直接对保安员说。
“维持秩序啊，哥们，你们后背上贴的秩序维护是白写的吗？”
现在社会上可能觉得保安员这几个字儿登不上台面，市场里面的保安都叫秩序员了。
臂章和背上的章都改成了秩序维护。
他们听到李鹿野说的了，不过都不想动。
无非就是怕等会儿真的倒立拉屎。
别看这么多人，指不定等会儿营业额多少呢。
他们懒得动，市场管理员可担心真出事儿。
赶忙让他们该干嘛干嘛。
这保安甭管有没有执法权，往那里一站，起码是那么回事儿。
李鹿野搬了个三十二寸的液晶显示器，把早就录制好的菜品介绍放到了上面。
此菜源自清宫卤煮锅烧羊肉和京城传统风味名菜烧羊肉的选料加工以及卤制烹饪的全部工艺和烹调技法而来。
清道光时期，杨敬亭的都门杂咏中有绝句云：“喂羊肥嫩数京中，酱用清色汤煮红。日午烧来焦且烂，喜无膻味腻喉咙。”
选用鲜嫩的羊排，羊腿，腰窝，卤、炸火候皆有讲究，是一款地道的京城宫廷风味佳馔。
采用香油炸制，不计成本，费工废料。
炸制后用果木桃木等烤制。
蕴含五行，深含五味。
最是滋补。
具有温中暖下益肾强阳和补中益气的功效。
这一款羊肉被李鹿野吹的简直是天上少，有地上也无，吃一口陆地神仙，吃两口白日飞升。
vcr只能说做的很精美。
李鹿野刚才的美食制作过程，直接被拍摄剪辑下来。
随后李鹿野亲自当录音师，做了配音，整套流程下来也没耽误多久。
天色渐渐暗了下来，人也越来越多。
今天正好是周日。
队伍越排越长。
那烤制的滋滋冒油的羊肉羊排。
第一个排队的人把羊排拿到手后，先闻到的是浓重的烟火气。
入口的先尝到的是酱香味儿。
随后便是脂香味儿，油香味儿。
脂香味是脂肪独有的香气和满足感。
羊油吃进口中却并不油腻。
因为那些油腻感早已经顺着热油到了油锅里，或是被炭火烤干了。
没有芝麻却有芝麻的香味，这些香味都是香油提供的。
后面一层则是碳烤带来的独有味道。
最后则是花椒孜然和盐带来的味道。
羊肉里面的汁水丰盈，经过了油炸炙烤之后，里面居然还有这么多的汁水。
究其原因就是选用的是鲜羊肉，加上莱顿弗莱斯特效应。
这个顾客也不知道这个词应该怎么读，不过好在旁边有vcr。
“好吃。”
刚打包了一斤还不够，这客户又临时多来了两斤。
面前的这个烧烤架完全限制了李鹿野的输出。
卤制炸制好的羊肉被疯狂的送入了烧烤架，简单烤制两三分钟就装入了纸盒子里。
速度越来越快。
都是大批量生产。
熊乐乐掌控摄像机，奇瑞也不看导演监视器了。
这些素材很简单，剪辑就能用，最自然的也是最好的。
剁羊肉什么的，他最是拿手了。
身大力不亏，一米九几的他剁起羊肉来，简直是得心应手。
从小到大接触最多的事情就是杀羊，宰羊，吃羊，做羊了。
他这边剁了羊肉，那边便有其他同事煮肉炖肉。
五六个人成了简易的流水线，最后再交给李鹿野烤制。
炖肉的老汤，李鹿野早就调配好了。
炸肉的火候也完全量化了。
尽量避免和减少了失误。
虽然他们这些新手可能味道做的会差一点，不过没有李鹿野这么丰富的烹调经验，是尝不出其中的差别的。
有几个真正像李鹿野这样的美食家呢？
显然面前的顾客没有李鹿野这么挑剔。
八十八一斤的羊肉，被顾客们买出了八块八一斤的感觉。
抢到就是赚到。
不知道的还以为药店免费送鸡蛋呢。
弄的老头老太太也过来排队。
问了句是不是送鸡蛋的？
前面排队的回复，是卖羊肉的，原以为老太太会走了，没想到老太太去也跟着一起排。
“您不是想吃免费鸡蛋吗？这是卖羊肉的！”
反而被嘲讽了一句。
“哦，我们岁数大了，就不能吃点羊肉吗？”
有几个更精神的老太太，直接排队卖号了。
想要换位置插队，一百块钱一个号。
关键还真有人买，这是最离谱的。
一百块钱得买多少斤鸡蛋呀？
队伍被搞得越来越长。
烤肉燃烧起来半米多高的火焰，李鹿野还嫌不够。
李鹿野还特意用食用油香油喷洒在羊肉上。
油壶喷出雾直接遇火点燃。
形成了铁板烧似的烟火秀。
来来往往的顾客看到烟火秀，也下意识的多看两眼。
看着一只只整羊，被现场加工成为一块块的羊肉。
口腔之中的唾液被不断的疯狂分泌。
“这什么呀？这么香。”
“这羊肉还能这么做吗？”
“这么麻烦，才卖八十八块钱一斤，能回本吗？”
“这是带骨的羊肉，不可能那么贵的，羊肉缩水率也没有那么高，应该能挣点！”
还有小孩拦着父母。
“爸爸妈妈，我想吃。”
孩子父母看着大排的长龙是不想排队的，奈何孩子想要。
只能后面慢慢去排了。
“支付宝到账两百元。”
“微信到账三百元。”
支付的人实在是太多，连带着机子都有些卡了。
有的金额都是整数。
十三那边刚忙完了剪辑，就来这边看着收钱。
李鹿野啥也不管，只管放心做肉就是。
每次给肉的时候，李鹿野称完重，总是又多扔了几块。
路过的想尝尝李鹿野，也毫不吝惜。
转码声明：以上内容基于搜索引擎转码技术对网站内容进行转码阅读，自身不保存任何数据，请您支持正版