第五十六章 杀猪菜
农院的主人走过来给大家轮流派烟,轮到李俊伟的时候倒是犯了愁。
李俊伟满不在乎的直接拿过他手里的那根烟然后放在外公的耳朵上对着派烟的爷爷嘿嘿笑着。
外公抱着李俊伟走在最前面走入农院,后面的老前辈们也相继入内,表舅走在最后。
此时农院里几个男人正在用沸水冲刷黑猪的身体刮毛,有一人拿着扫帚将猪毛扫进袋子里,准备拿去晒干做成猪毛刷。黑猪的叫声逐渐黯然下去,李俊伟看着黑猪死气沉沉的眼珠,不忍心的转过头去。外公与几位老前辈走到黑猪跟前,商讨着价格与肉量。
黑猪似是不屑的瞪了一眼众人后,闭上了眼睛变成一摊猪肉。李俊伟看着这头黑猪彷佛看到了十多年后职场上的自己,正要神伤下去,赶忙摇晃脑袋。他看着黑猪暗想,我是幸运的可以重来还带着记忆,而你是不幸的只是一头猪。
李俊伟不忍心看屠夫给猪分肉走到农院门口,此时的天微微亮,到处都是雾霭,李俊伟不禁感叹暮霭沉沉楚天阔。
此时又有三轮摩托车行驶过来,车厢里装着另一头黑猪,李俊伟走到一边给车让路,他看着车厢里的猪,猪也侧头看向他。
一人一猪短暂的对视后,三轮摩托车驶入农院。
李俊伟不由在心里谴责自己,上辈子因为恻隐之心吃的亏还不够吗,这辈子居然脑缠到同情猪?活该上辈子吃那么多亏。
这时外公提着一条梅花肉走出来看到蹲在门口看地面的李俊伟,走过来问道:“你干爹喜欢这种肉吗?”
李俊伟抬起头,那无精打采的眼神一下子就触动了外公的禁脔,阴着一个脸蹲下问李俊伟:“谁欺负你了还是说了什么?”
“啊?什么?欺负我干嘛?还跟我说什么?”李俊伟懵逼望着外公右手不停的挠着头。
“那你在这干什么?”
“没干什么啊,就是在想一些事情啊。”
“什么事情?”
“没什么,我就是想,我想当个好人。”
“好,外公支持你。”
“嗯!”
爷孙二人站在农院其乐融融了一会儿后,外公牵着他的手走进农院挑选猪肉。
我会过好这一次人生的,充实而有意义的人生。不会因为虚度年华而悔恨,也不会因为碌碌无为而羞愧,只为问心无愧。李俊伟在心里暗暗发誓,然后调整了面部表情带着微笑走入农院里。
此时农院内屠夫正在木桩案板上肢解着猪身上各个部位的肉,旁边煮熟的锅里有一些猪杂碎与猪肉在烹煮着。又一个人从屋内拿出一包干红薯粉,用一个铁桶装了一桶沸水将红薯粉丢进去泡软。
与外公同来的几位老前辈拿着蛇皮袋开始装肉了,外公则在一旁给煮杀猪菜的人帮忙,在案板上切着青红辣椒,在贴锅里的猪肉煮的差不多的时候,泡红薯粉的男人走过来将红薯粉一一捞起倒入铁盆里,走到杀猪菜的锅前将红薯粉全倒进去然后盖上了锅盖。
几位老前辈分好肉之后走到外公身旁:“袁老哥,来这是你的肉。”说着将一个几十斤的蛇皮袋放到外公的脚旁,然后也加入了杀猪菜的制作当中。
铁锅在咕嘟咕嘟的沸腾着,里面的红薯粉煮熟之后,外公将青红辣椒倒入锅内搅拌又闷了两三分钟以后,就完事了。
外公拿起一个大铁勺,掀开锅盖给桌上的碗盛上一碗杀猪菜,之前泡红薯粉的大叔走过来将碗端起来先递给周围的老前辈们,老前辈们接过碗,蹲在一旁就直接开始吃了,随后大叔又端着几碗杀猪菜去屠夫那,让屠夫和送猪来的先休息会儿,吃完杀猪菜先。
“袁叔谢谢了啊。”
“没事,没事。”
屠夫和后面运黑猪来的大叔朝外公方向招呼几声之后也是找个地方蹲下开始吃饭。最后外公端着两碗杀猪菜,放在桌子上,叫李俊伟来吃饭了,李俊伟屁颠屁颠来吃这每年才能吃一次的杀猪菜。
农院内的人们吸溜吸溜的吃着杀猪菜,没过多久,大姨父和表舅开着三轮车将亲戚们也接过来了,一起来的还有老向老王崔阿姨三家人。
活泼的王淑怡径直跑进农院,就看见坐在桌子上大快朵颐的李俊伟,啊啊啊的叫着跑向李俊伟,然后直接一屁股将李俊伟挤走,抢过他手里的筷子端起杀猪菜就是吸溜吸溜吃起来。
瞬间被抢走筷子和杀猪菜的李俊伟懵逼的看着自己刚刚做的地方,坏了,我成替身了!李俊伟气冲冲的走过来就要教训王淑怡,可是气势越走越低,他想起被王淑怡支配的恐惧,索性老老实实的又回到锅旁再打一碗。
正在给大家盛杀猪菜的大姨父看到李俊伟走来,再一看之前桌上坐着的人变成了王淑怡,哈哈哈的笑着,蛊惑着李俊伟去报仇,可是李俊伟何等人也,怎么可能去自讨苦吃,义正言辞的拒绝了拱火,然后端着杀猪菜回到桌上。
桌上坐着一堆孩子吸溜着杀猪菜,大人们蹲在地上就行了,吃完李俊伟那碗杀猪菜的王淑怡没吃饱又跑到锅前加了半碗杀猪菜。向蕊坐在桌子上挑着碗里的辣椒选出来丢在桌面上,陈姝钰和李俊伟则有一话没一句的聊着天。
在大家吃完以后,收拾着吃完的碗筷,屠夫又走回木桩案板上继续分着猪肉。四小只则站在门口,王淑怡说着出去玩,可是这大冬天的烤柴火不好吗,到处跑干嘛,李俊伟第一个不同意,随后就被王淑怡架着就拉出去了,陈姝钰和向蕊笑着跟了上去。
四小只在干燥的树林里走来走去,时不时有松鼠从树洞里钻出来看了看四小只。干燥的树林里实在没什么好玩的,没玩多久大家就走回农院里烤着柴火取暖。
随后外公将蛇皮袋里的肉又划分新鲜肉与炕腊肉的两袋出来,随后招呼着子女将猪肉提上三轮摩托车,随后走过去抱起李俊伟便走入三轮车里,先前跟着来的老前辈们也都上了表舅那辆三轮摩托车,而袁家众人则是上了大姨父那辆,随后在一阵请注意倒车声中,两辆三轮摩托车朝着来时的方向驶去。
李俊伟满不在乎的直接拿过他手里的那根烟然后放在外公的耳朵上对着派烟的爷爷嘿嘿笑着。
外公抱着李俊伟走在最前面走入农院,后面的老前辈们也相继入内,表舅走在最后。
此时农院里几个男人正在用沸水冲刷黑猪的身体刮毛,有一人拿着扫帚将猪毛扫进袋子里,准备拿去晒干做成猪毛刷。黑猪的叫声逐渐黯然下去,李俊伟看着黑猪死气沉沉的眼珠,不忍心的转过头去。外公与几位老前辈走到黑猪跟前,商讨着价格与肉量。
黑猪似是不屑的瞪了一眼众人后,闭上了眼睛变成一摊猪肉。李俊伟看着这头黑猪彷佛看到了十多年后职场上的自己,正要神伤下去,赶忙摇晃脑袋。他看着黑猪暗想,我是幸运的可以重来还带着记忆,而你是不幸的只是一头猪。
李俊伟不忍心看屠夫给猪分肉走到农院门口,此时的天微微亮,到处都是雾霭,李俊伟不禁感叹暮霭沉沉楚天阔。
此时又有三轮摩托车行驶过来,车厢里装着另一头黑猪,李俊伟走到一边给车让路,他看着车厢里的猪,猪也侧头看向他。
一人一猪短暂的对视后,三轮摩托车驶入农院。
李俊伟不由在心里谴责自己,上辈子因为恻隐之心吃的亏还不够吗,这辈子居然脑缠到同情猪?活该上辈子吃那么多亏。
这时外公提着一条梅花肉走出来看到蹲在门口看地面的李俊伟,走过来问道:“你干爹喜欢这种肉吗?”
李俊伟抬起头,那无精打采的眼神一下子就触动了外公的禁脔,阴着一个脸蹲下问李俊伟:“谁欺负你了还是说了什么?”
“啊?什么?欺负我干嘛?还跟我说什么?”李俊伟懵逼望着外公右手不停的挠着头。
“那你在这干什么?”
“没干什么啊,就是在想一些事情啊。”
“什么事情?”
“没什么,我就是想,我想当个好人。”
“好,外公支持你。”
“嗯!”
爷孙二人站在农院其乐融融了一会儿后,外公牵着他的手走进农院挑选猪肉。
我会过好这一次人生的,充实而有意义的人生。不会因为虚度年华而悔恨,也不会因为碌碌无为而羞愧,只为问心无愧。李俊伟在心里暗暗发誓,然后调整了面部表情带着微笑走入农院里。
此时农院内屠夫正在木桩案板上肢解着猪身上各个部位的肉,旁边煮熟的锅里有一些猪杂碎与猪肉在烹煮着。又一个人从屋内拿出一包干红薯粉,用一个铁桶装了一桶沸水将红薯粉丢进去泡软。
与外公同来的几位老前辈拿着蛇皮袋开始装肉了,外公则在一旁给煮杀猪菜的人帮忙,在案板上切着青红辣椒,在贴锅里的猪肉煮的差不多的时候,泡红薯粉的男人走过来将红薯粉一一捞起倒入铁盆里,走到杀猪菜的锅前将红薯粉全倒进去然后盖上了锅盖。
几位老前辈分好肉之后走到外公身旁:“袁老哥,来这是你的肉。”说着将一个几十斤的蛇皮袋放到外公的脚旁,然后也加入了杀猪菜的制作当中。
铁锅在咕嘟咕嘟的沸腾着,里面的红薯粉煮熟之后,外公将青红辣椒倒入锅内搅拌又闷了两三分钟以后,就完事了。
外公拿起一个大铁勺,掀开锅盖给桌上的碗盛上一碗杀猪菜,之前泡红薯粉的大叔走过来将碗端起来先递给周围的老前辈们,老前辈们接过碗,蹲在一旁就直接开始吃了,随后大叔又端着几碗杀猪菜去屠夫那,让屠夫和送猪来的先休息会儿,吃完杀猪菜先。
“袁叔谢谢了啊。”
“没事,没事。”
屠夫和后面运黑猪来的大叔朝外公方向招呼几声之后也是找个地方蹲下开始吃饭。最后外公端着两碗杀猪菜,放在桌子上,叫李俊伟来吃饭了,李俊伟屁颠屁颠来吃这每年才能吃一次的杀猪菜。
农院内的人们吸溜吸溜的吃着杀猪菜,没过多久,大姨父和表舅开着三轮车将亲戚们也接过来了,一起来的还有老向老王崔阿姨三家人。
活泼的王淑怡径直跑进农院,就看见坐在桌子上大快朵颐的李俊伟,啊啊啊的叫着跑向李俊伟,然后直接一屁股将李俊伟挤走,抢过他手里的筷子端起杀猪菜就是吸溜吸溜吃起来。
瞬间被抢走筷子和杀猪菜的李俊伟懵逼的看着自己刚刚做的地方,坏了,我成替身了!李俊伟气冲冲的走过来就要教训王淑怡,可是气势越走越低,他想起被王淑怡支配的恐惧,索性老老实实的又回到锅旁再打一碗。
正在给大家盛杀猪菜的大姨父看到李俊伟走来,再一看之前桌上坐着的人变成了王淑怡,哈哈哈的笑着,蛊惑着李俊伟去报仇,可是李俊伟何等人也,怎么可能去自讨苦吃,义正言辞的拒绝了拱火,然后端着杀猪菜回到桌上。
桌上坐着一堆孩子吸溜着杀猪菜,大人们蹲在地上就行了,吃完李俊伟那碗杀猪菜的王淑怡没吃饱又跑到锅前加了半碗杀猪菜。向蕊坐在桌子上挑着碗里的辣椒选出来丢在桌面上,陈姝钰和李俊伟则有一话没一句的聊着天。
在大家吃完以后,收拾着吃完的碗筷,屠夫又走回木桩案板上继续分着猪肉。四小只则站在门口,王淑怡说着出去玩,可是这大冬天的烤柴火不好吗,到处跑干嘛,李俊伟第一个不同意,随后就被王淑怡架着就拉出去了,陈姝钰和向蕊笑着跟了上去。
四小只在干燥的树林里走来走去,时不时有松鼠从树洞里钻出来看了看四小只。干燥的树林里实在没什么好玩的,没玩多久大家就走回农院里烤着柴火取暖。
随后外公将蛇皮袋里的肉又划分新鲜肉与炕腊肉的两袋出来,随后招呼着子女将猪肉提上三轮摩托车,随后走过去抱起李俊伟便走入三轮车里,先前跟着来的老前辈们也都上了表舅那辆三轮摩托车,而袁家众人则是上了大姨父那辆,随后在一阵请注意倒车声中,两辆三轮摩托车朝着来时的方向驶去。
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