第24章 开拓市场
亲手剥虾壳不可怕，可怕的是沈薇薇剥的那么熟练，熟练的让人心疼。
她真的是那种很喜欢吃美食，可是又不敢多吃的小吃货。
在她吃完一只虾的时间里，陈凯已经吃了四五只，面前的虾壳已经堆积如山。
另一边的吴方华则是先抓来一把羊肉串，大快朵颐地吃了起来。
小龙虾剥着太麻烦，折腾半天才吃那么一丢丢肉，他要留到最后吃，先把其他容易下嘴的都吃了。
这样他才能比其他人吃的更多。
等陈凯反应过来时才发现，好家伙，原本七八串的羊肉串已经只剩两串了。
合着吴方华就只给自己和沈薇薇各留一串。
沈薇薇拿起一串羊肉，用筷子将其上的两块肉扒拉下来，剩下则是放到陈凯面前。
一串羊肉她只吃两块，好心酸。
等吃得差不多的时候，陈凯笃笃笃敲敲桌子：
“来来来，我们对齐一下颗粒度。”
吴方华神情一滞，熟悉的记忆占据心头。
怎么一吃烧烤就要对什么度，就不能好好吃个夜宵嘛！
“华子，你来说一下，今天还有哪些不足之处。”
陈凯已经把手擦干净，拿出手机打开了备忘录，准备做记录。
沈薇薇虽然没有经历过这样的流程，不过看陈凯严肃的表情，她便摘下透明手套，安静地倾听。
吴方华轻咳一声，如果换作其他时间，他懒得回答这种专业性太强的问题。
不就是摆个摊、套个圈嘛，玩的跟世界五百强似的，还每天晚上都对什么颗粒度，闹呐！
不过今天有小房东在场，他必须要表现一下。
他清了清嗓子，一本正经道：
“不足之处嘛，不足之处就是我发现有些人不喜欢吃那个烤肠，没有买直接就走了。
“他们如果不买烤肠，不把红包消费掉的话，是不是咱们就收不到回款？”
说完之后，吴方华紧张地望着陈凯，有种又回到学生时代被老师Q起来回答问题的感觉。
那时候经常性被老师叫起来回答问题，明明不会，可是为了在同学面前不丢脸，硬着头皮也要编个答案。
陈凯的手指哒哒哒地在屏幕上点击，边记录边说道：
“你说的这个问题我也注意到了，这一点我们确实需要重视。
“其实这是用户粘性的问题，说明老丁那边的用户粘性还不够。”
用户粘性？又是一个从没听过的新名词……吴方华愣了愣，顿时感受到满满的高级感。
虽然以前完全没听过这个词，可他居然神奇地能理解其中的含义。
而且感觉用这个词汇去形容老丁的情况，真就再合适不过。
直接说老丁的生意用户粘性不够，比自己罗里吧嗦说一堆来的更简洁明了，逼格还提高了不少。
吴方华暗暗表示学到了。
老丁的手艺其实是不错的，烤出的烤肠外焦里嫩、酥麻可口、味道很正宗。
而且他的香肠用料很扎实，淀粉含量低，肉质Q弹，很有味道。
不像某些商贩的用料，吃着明显不对味儿。
不过萝卜白菜各有所爱，再好吃的东西也总有人不喜欢吃。
陈凯继续道：
“我们需要和更多的小吃摊合作，比如酸梅汤、水煎包、葱油饼，让大家有更多的选择空间。
“不喜欢吃烤肠的可以买水煎包吃，不饿的可以买酸梅汤喝，总之我们的目的是让他们把红包消费出去。
“而且，这样也可以反向提高我们自身的用户粘性。”
陈凯一边说着，手指不停，在备忘录里记了下来。
沈薇薇手肘撑在桌面上，手掌心托着脸蛋，目不转睛地望着陈凯，一时不觉有些入神。
这样思维清晰、善于思考的人，的确很有魅力，也很少见。
至少在她的学校里，她没遇见过像陈凯这样能把团队组织起来，一起提出问题、沟通问题、解决问题的人。
即使是那些大四的学长们也不具备这样的能力。
那些人满脑子都是荷尔蒙，一个个眼高手低不说，还都自我感觉特别良好。
陈凯记下第一个问题后，继续问道：
“还有什么问题吗？”
吴方华挠挠后脑勺，为难的摇头，表示能说出这一个问题已经是想破脑壳了。
陈凯将脸转向沈薇薇，笑眯眯道：
“小房东第一天加入我们的团队，有什么改进的建议吗？”
“啊，我吗？”沈薇薇从发呆的状态中清醒过来，歪着脑袋想了想，然后摇头，坦白说道：
“没有。”
“还有一点，我准备继续开拓市场。”陈凯定了定，沉吟几秒，继续道：
“除了滨河广场，大家可以想想，还有哪里人流量比较大。”
此话一出，沈薇薇和吴方华同时环顾四周。
城关镇的人都知道，要说最繁华的地段，非他们所在的步行街莫属。
这一点陈凯自然知道，但他的目标不止是步行街，他知道还有一个地方，一到晚上也特别热闹。
但他不说，而是看着吴方华，等后者主动提出来。
组织者的艺术，并非要求团队的leader给出所有思路和解决方案，而是要培养成员的积极性。
反驳是人的天性，面对别人提出的意见，大部分人的第一反应是否认。
陈凯要做的是引导吴方华主动思考，主动提出思路。
这样他才有动力做下去，因为他是在实现自己的理念。
而如果依照别人的思路照本宣科去执行，在做事过程中也只是像完成任务一样，缺乏积极性和主观能动性。
吴方华撸着头发思索一阵，忽地一拍桌子，说道：
“恐龙园也挺热闹的！”
陈凯点头道：“嗯对对对，和我想到一块儿去了。”
恐龙园在城关镇郊区，距离镇中心大约两三公里的样子。
据说前几年在那里挖出了恐龙化石，一时间陆浑县在省里声名鹊起。
恐龙化石意味着什么？意味着当地围绕化石可以大力发展旅游业，为县里增产创收。
随之而来的，恐龙园项目便很快上马。
他们在挖出化石的地方建起一座展览馆，然后以展览馆为核心，又将方圆几公里的区域建成恐龙园。
不幸的是，听说展览馆还没建成，恐龙化石先被市里拉走了。
明面上说是为了科研拉走进行研究，实际的套路懂的都懂，生生把陆浑县的机缘给抢了。
这还没完，化石拉到市里还没过多久，便又被省里抢走。
此后的几年里，各个层级和单位争来抢去，以至于那些化石最后的归宿，大家都已经搞不清楚了。
不过现在没人关心这个，围绕恐龙化石的文章依然可以做下去。
她真的是那种很喜欢吃美食，可是又不敢多吃的小吃货。
在她吃完一只虾的时间里，陈凯已经吃了四五只，面前的虾壳已经堆积如山。
另一边的吴方华则是先抓来一把羊肉串，大快朵颐地吃了起来。
小龙虾剥着太麻烦，折腾半天才吃那么一丢丢肉，他要留到最后吃，先把其他容易下嘴的都吃了。
这样他才能比其他人吃的更多。
等陈凯反应过来时才发现，好家伙，原本七八串的羊肉串已经只剩两串了。
合着吴方华就只给自己和沈薇薇各留一串。
沈薇薇拿起一串羊肉，用筷子将其上的两块肉扒拉下来，剩下则是放到陈凯面前。
一串羊肉她只吃两块，好心酸。
等吃得差不多的时候，陈凯笃笃笃敲敲桌子：
“来来来，我们对齐一下颗粒度。”
吴方华神情一滞，熟悉的记忆占据心头。
怎么一吃烧烤就要对什么度，就不能好好吃个夜宵嘛！
“华子，你来说一下，今天还有哪些不足之处。”
陈凯已经把手擦干净，拿出手机打开了备忘录，准备做记录。
沈薇薇虽然没有经历过这样的流程，不过看陈凯严肃的表情，她便摘下透明手套，安静地倾听。
吴方华轻咳一声，如果换作其他时间，他懒得回答这种专业性太强的问题。
不就是摆个摊、套个圈嘛，玩的跟世界五百强似的，还每天晚上都对什么颗粒度，闹呐！
不过今天有小房东在场，他必须要表现一下。
他清了清嗓子，一本正经道：
“不足之处嘛，不足之处就是我发现有些人不喜欢吃那个烤肠，没有买直接就走了。
“他们如果不买烤肠，不把红包消费掉的话，是不是咱们就收不到回款？”
说完之后，吴方华紧张地望着陈凯，有种又回到学生时代被老师Q起来回答问题的感觉。
那时候经常性被老师叫起来回答问题，明明不会，可是为了在同学面前不丢脸，硬着头皮也要编个答案。
陈凯的手指哒哒哒地在屏幕上点击，边记录边说道：
“你说的这个问题我也注意到了，这一点我们确实需要重视。
“其实这是用户粘性的问题，说明老丁那边的用户粘性还不够。”
用户粘性？又是一个从没听过的新名词……吴方华愣了愣，顿时感受到满满的高级感。
虽然以前完全没听过这个词，可他居然神奇地能理解其中的含义。
而且感觉用这个词汇去形容老丁的情况，真就再合适不过。
直接说老丁的生意用户粘性不够，比自己罗里吧嗦说一堆来的更简洁明了，逼格还提高了不少。
吴方华暗暗表示学到了。
老丁的手艺其实是不错的，烤出的烤肠外焦里嫩、酥麻可口、味道很正宗。
而且他的香肠用料很扎实，淀粉含量低，肉质Q弹，很有味道。
不像某些商贩的用料，吃着明显不对味儿。
不过萝卜白菜各有所爱，再好吃的东西也总有人不喜欢吃。
陈凯继续道：
“我们需要和更多的小吃摊合作，比如酸梅汤、水煎包、葱油饼，让大家有更多的选择空间。
“不喜欢吃烤肠的可以买水煎包吃，不饿的可以买酸梅汤喝，总之我们的目的是让他们把红包消费出去。
“而且，这样也可以反向提高我们自身的用户粘性。”
陈凯一边说着，手指不停，在备忘录里记了下来。
沈薇薇手肘撑在桌面上，手掌心托着脸蛋，目不转睛地望着陈凯，一时不觉有些入神。
这样思维清晰、善于思考的人，的确很有魅力，也很少见。
至少在她的学校里，她没遇见过像陈凯这样能把团队组织起来，一起提出问题、沟通问题、解决问题的人。
即使是那些大四的学长们也不具备这样的能力。
那些人满脑子都是荷尔蒙，一个个眼高手低不说，还都自我感觉特别良好。
陈凯记下第一个问题后，继续问道：
“还有什么问题吗？”
吴方华挠挠后脑勺，为难的摇头，表示能说出这一个问题已经是想破脑壳了。
陈凯将脸转向沈薇薇，笑眯眯道：
“小房东第一天加入我们的团队，有什么改进的建议吗？”
“啊，我吗？”沈薇薇从发呆的状态中清醒过来，歪着脑袋想了想，然后摇头，坦白说道：
“没有。”
“还有一点，我准备继续开拓市场。”陈凯定了定，沉吟几秒，继续道：
“除了滨河广场，大家可以想想，还有哪里人流量比较大。”
此话一出，沈薇薇和吴方华同时环顾四周。
城关镇的人都知道，要说最繁华的地段，非他们所在的步行街莫属。
这一点陈凯自然知道，但他的目标不止是步行街，他知道还有一个地方，一到晚上也特别热闹。
但他不说，而是看着吴方华，等后者主动提出来。
组织者的艺术，并非要求团队的leader给出所有思路和解决方案，而是要培养成员的积极性。
反驳是人的天性，面对别人提出的意见，大部分人的第一反应是否认。
陈凯要做的是引导吴方华主动思考，主动提出思路。
这样他才有动力做下去，因为他是在实现自己的理念。
而如果依照别人的思路照本宣科去执行，在做事过程中也只是像完成任务一样，缺乏积极性和主观能动性。
吴方华撸着头发思索一阵，忽地一拍桌子，说道：
“恐龙园也挺热闹的！”
陈凯点头道：“嗯对对对，和我想到一块儿去了。”
恐龙园在城关镇郊区，距离镇中心大约两三公里的样子。
据说前几年在那里挖出了恐龙化石，一时间陆浑县在省里声名鹊起。
恐龙化石意味着什么？意味着当地围绕化石可以大力发展旅游业，为县里增产创收。
随之而来的，恐龙园项目便很快上马。
他们在挖出化石的地方建起一座展览馆，然后以展览馆为核心，又将方圆几公里的区域建成恐龙园。
不幸的是，听说展览馆还没建成，恐龙化石先被市里拉走了。
明面上说是为了科研拉走进行研究，实际的套路懂的都懂，生生把陆浑县的机缘给抢了。
这还没完，化石拉到市里还没过多久，便又被省里抢走。
此后的几年里，各个层级和单位争来抢去，以至于那些化石最后的归宿，大家都已经搞不清楚了。
不过现在没人关心这个，围绕恐龙化石的文章依然可以做下去。
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