第五十八章 蓝田县起飞征兆
李世民走在砖厂的成品区，巡视着一排排的砖块，心中感慨万分，他的这个女婿不仅精通诗词歌赋，对于格物的知识竟然也有如此高的造诣，李世民吃惊的不只是马超指导他人建造了工坊、砖厂、煤场，还有这些场所内的相关的配套设备，没有高深的格物造诣是不可能研制出这些工具设备的。
“楷书啊，你在蓝田县的政绩，朕很满意，虽然蓝田县的面貌没有什么太大改变，但是只看处理雪灾的这件事你就做的很好，还有这些烽火煤，这些建筑用的红砖，很是不错，尤其是这红砖的价格，一文钱十块，比起市价便宜了二十倍，正好皇城的大明宫正在改造，以后大明宫改造需要的砖瓦就由你来提供吧。”
李世民一遍巡视着砖厂，一边把给马超下达着任务。
长安皇城的大明宫的翻修扩建已经进行了多年，完成了将近一半的进度，李世民这次发现蓝田县的砖厂产出的砖瓦质量很不错，价格又那么便宜，心中自然升起了在这里采购的心思。
李世民巡视蓝田县的行程很急促，从城内到城外总共耗费了一个多时辰。考察完城外的事项后，李世民一行人没有再返回县城内，而是直接从城西启程返回了长安。
送走了老丈人李世民，马超也没有在城外停留。
回到蓝田县衙后，已经是下午的后半晌。马超和李丽质汇报了一下今日老丈人的巡视情况后，就只身来到了县衙的公房。
县衙公房内，县丞周瑞、主簿寇展以及县尉杨桐、捕头萧峰等人已经在此等候。
今日陪同李世民巡视的时候，他们几人皆都在场，对于李世民的指示他们自然也很清楚。
马超把供应大明宫采购砖瓦的事情交给了捕头萧峰去处理，接着又把豆芽、爆米花这些食物推广销售的事情交给了主簿寇展去执行，并且把早就准备好的实施纲要交给了寇展。县丞周瑞继续坐镇县衙充当马超的代理人，负责全县的日常政务如全县的维稳、案件的审理等等一切琐事。
蓝田县大多的事务都不需要马超亲力亲为，他要做的乃是全局的统筹。
在马超的指引下，他计划中的蓝田县各项指标进行的十分顺利。
如今的季节已经彻底进入了冬季，长安城内豆芽的推广十分迅速，尤其是绿豆芽的销量非常惊人，每日的销量高达十万近，十万斤的豆芽需要的绿豆就是一万斤。
对此马超一点也不意外，这个时期可没有什么蔬菜大棚，更不可能从遥远的南方运来新鲜的蔬菜，这么长的冬季，像是豆芽这种新鲜的蔬菜自然是一种让人追捧的稀罕玩意。
销量虽好，却也产生了问题，那就是长安附近收购的绿豆不够了。
虽然这个时期的绿豆价格并不贵，一斗的绿豆十多斤，收购价也不过二十文钱，但是架不住绿豆的消耗过于惊人，长安周边几县的种植数目远远不能满足需要。因此，主簿寇展不得不派人前往附近各个州府前去收购。
绿豆芽的销量巨大，黄豆芽的销量却是一般，每日只有一千斤左右的数目。
之所以会这样，一是马超把黄豆芽的定价高出了绿豆芽将近一倍，二是黄豆芽烹饪的时候需要加点肉进去口感才会好一点。所以，黄豆芽只有那些富裕的人家才会购买，绿豆芽则是深受平民百姓的喜爱。
每天十万斤的豆芽销量，也为马超带来了巨大的收益。绿豆芽的定价是一文钱一斤，黄豆芽二文钱一斤。豆子与豆芽的产量比是一比十，一斤豆子成本两文钱不到，却可以卖到十文钱，也就是五倍的利润。
马超的定价可以说是十分低廉了，一斤的豆芽只要不是烹饪的太老，足够一家五口人食用，古代不像现代，古代人饮食习惯都是多粮少菜。
由于豆芽实惠的价格加上口感不错，销量又如此惊人，一个月下来的纯利润高达两万多贯钱。
一万平米的豆芽车间的工人全是清一色的中年妇人，马超给她们支付的薪资是月薪六百文，和普通的工匠一样的酬劳，这也是大唐妇女头一回领会到妇女们也可以支撑起一个家。
相对于豆芽工坊的销量和获益，爆米花车间就没有如此的夸张了，主要是爆米花的成本要比豆芽高的太多了。
爆米花的原料用的是稻谷，再加上产自南方的蔗糖，所以成本很高，而且原料与产品的比例几乎就是一比一，甚至一斤的原料只能做出七八两的成品，所以这种精致的爆米花做出来的糕点价格十分昂贵，做成米团重一两左右的爆米花售价高达五十文钱，算是马超发明的一种奢侈食物了。
爆米花做成的各式各样的米团每日的销量并不大，五百斤左右，抛去原料以及人工成本，一个月的利润将近四千贯。
对此，马超很满意，这种爆米花做成的米团糕点是一种刚性需求，整个大唐绝对找不出第二家能够做出如此美味的糕点食物，赚钱不是马超的目的，马超要把“蓝田米团”做成整个大唐的招牌，只要有人吃到这种米团糕点，就会记住蓝田这个名字，就像后世的人们一说起榨菜，想到的就是涪陵，看到烤鸭，想到的就是北京。
时间进入了贞观九年的十一月初一，这一天是蓝田县各项事业做月报的日子。
蓝田县衙的大小官员各自负责着一些事项，今日带着各自的“秘书”齐聚马超的公房做详细的月报。
马超如今也有秘书，就是他的妻子汝南公主李丽仙。
自从马超把自己的数学知识传授给李丽仙后，李丽仙就自告奋勇非得做马超的账房先生，马超执拗不过，于是又传授了她一些财会基础知识和技巧，自此李丽仙就成了马超专属的“账房先生兼秘书”。
县丞周瑞主管全县政事，所以今日的会议他只是听听就好。主簿寇展主持着城内的豆芽、糕点事业以及城内的店铺，县尉杨桐负责城外的砖厂和煤场，捕头萧峰负责的是二百多名工程建设人员以及对外交涉、运输的事情。至于他们原本需要主管的主簿、县尉、捕头的本职工作，则交给了他们各自安排的部门二把手来处理。
几位主管领导在下面一一汇报，李丽仙则坐在马超身边做记录。
由于县衙所有的文吏都使用了马超传授的记账方式，所以今日统计起来并不麻烦。
半个时辰过去，上个月的收支账目出来了：抛掉各项开支，马超设立的县衙账户纯收益折合白银四万九千五百两，其中食品收入折合白银两万六千两，煤场收入折合白银六千两，而砖厂收入折合白银高达一万三千两。
其他的收入马超不意外，意外的是砖厂收入如此高，细问之下，马超才明白，原来这份收益来自修缮大明宫的工部下属部门将作监。
马超顿时明白，这是老丈人在照顾他的生意。
“楷书啊，你在蓝田县的政绩，朕很满意，虽然蓝田县的面貌没有什么太大改变，但是只看处理雪灾的这件事你就做的很好，还有这些烽火煤，这些建筑用的红砖，很是不错，尤其是这红砖的价格，一文钱十块，比起市价便宜了二十倍，正好皇城的大明宫正在改造，以后大明宫改造需要的砖瓦就由你来提供吧。”
李世民一遍巡视着砖厂，一边把给马超下达着任务。
长安皇城的大明宫的翻修扩建已经进行了多年，完成了将近一半的进度，李世民这次发现蓝田县的砖厂产出的砖瓦质量很不错，价格又那么便宜，心中自然升起了在这里采购的心思。
李世民巡视蓝田县的行程很急促，从城内到城外总共耗费了一个多时辰。考察完城外的事项后，李世民一行人没有再返回县城内，而是直接从城西启程返回了长安。
送走了老丈人李世民，马超也没有在城外停留。
回到蓝田县衙后，已经是下午的后半晌。马超和李丽质汇报了一下今日老丈人的巡视情况后，就只身来到了县衙的公房。
县衙公房内，县丞周瑞、主簿寇展以及县尉杨桐、捕头萧峰等人已经在此等候。
今日陪同李世民巡视的时候，他们几人皆都在场，对于李世民的指示他们自然也很清楚。
马超把供应大明宫采购砖瓦的事情交给了捕头萧峰去处理，接着又把豆芽、爆米花这些食物推广销售的事情交给了主簿寇展去执行，并且把早就准备好的实施纲要交给了寇展。县丞周瑞继续坐镇县衙充当马超的代理人，负责全县的日常政务如全县的维稳、案件的审理等等一切琐事。
蓝田县大多的事务都不需要马超亲力亲为，他要做的乃是全局的统筹。
在马超的指引下，他计划中的蓝田县各项指标进行的十分顺利。
如今的季节已经彻底进入了冬季，长安城内豆芽的推广十分迅速，尤其是绿豆芽的销量非常惊人，每日的销量高达十万近，十万斤的豆芽需要的绿豆就是一万斤。
对此马超一点也不意外，这个时期可没有什么蔬菜大棚，更不可能从遥远的南方运来新鲜的蔬菜，这么长的冬季，像是豆芽这种新鲜的蔬菜自然是一种让人追捧的稀罕玩意。
销量虽好，却也产生了问题，那就是长安附近收购的绿豆不够了。
虽然这个时期的绿豆价格并不贵，一斗的绿豆十多斤，收购价也不过二十文钱，但是架不住绿豆的消耗过于惊人，长安周边几县的种植数目远远不能满足需要。因此，主簿寇展不得不派人前往附近各个州府前去收购。
绿豆芽的销量巨大，黄豆芽的销量却是一般，每日只有一千斤左右的数目。
之所以会这样，一是马超把黄豆芽的定价高出了绿豆芽将近一倍，二是黄豆芽烹饪的时候需要加点肉进去口感才会好一点。所以，黄豆芽只有那些富裕的人家才会购买，绿豆芽则是深受平民百姓的喜爱。
每天十万斤的豆芽销量，也为马超带来了巨大的收益。绿豆芽的定价是一文钱一斤，黄豆芽二文钱一斤。豆子与豆芽的产量比是一比十，一斤豆子成本两文钱不到，却可以卖到十文钱，也就是五倍的利润。
马超的定价可以说是十分低廉了，一斤的豆芽只要不是烹饪的太老，足够一家五口人食用，古代不像现代，古代人饮食习惯都是多粮少菜。
由于豆芽实惠的价格加上口感不错，销量又如此惊人，一个月下来的纯利润高达两万多贯钱。
一万平米的豆芽车间的工人全是清一色的中年妇人，马超给她们支付的薪资是月薪六百文，和普通的工匠一样的酬劳，这也是大唐妇女头一回领会到妇女们也可以支撑起一个家。
相对于豆芽工坊的销量和获益，爆米花车间就没有如此的夸张了，主要是爆米花的成本要比豆芽高的太多了。
爆米花的原料用的是稻谷，再加上产自南方的蔗糖，所以成本很高，而且原料与产品的比例几乎就是一比一，甚至一斤的原料只能做出七八两的成品，所以这种精致的爆米花做出来的糕点价格十分昂贵，做成米团重一两左右的爆米花售价高达五十文钱，算是马超发明的一种奢侈食物了。
爆米花做成的各式各样的米团每日的销量并不大，五百斤左右，抛去原料以及人工成本，一个月的利润将近四千贯。
对此，马超很满意，这种爆米花做成的米团糕点是一种刚性需求，整个大唐绝对找不出第二家能够做出如此美味的糕点食物，赚钱不是马超的目的，马超要把“蓝田米团”做成整个大唐的招牌，只要有人吃到这种米团糕点，就会记住蓝田这个名字，就像后世的人们一说起榨菜，想到的就是涪陵，看到烤鸭，想到的就是北京。
时间进入了贞观九年的十一月初一，这一天是蓝田县各项事业做月报的日子。
蓝田县衙的大小官员各自负责着一些事项，今日带着各自的“秘书”齐聚马超的公房做详细的月报。
马超如今也有秘书，就是他的妻子汝南公主李丽仙。
自从马超把自己的数学知识传授给李丽仙后，李丽仙就自告奋勇非得做马超的账房先生，马超执拗不过，于是又传授了她一些财会基础知识和技巧，自此李丽仙就成了马超专属的“账房先生兼秘书”。
县丞周瑞主管全县政事，所以今日的会议他只是听听就好。主簿寇展主持着城内的豆芽、糕点事业以及城内的店铺，县尉杨桐负责城外的砖厂和煤场，捕头萧峰负责的是二百多名工程建设人员以及对外交涉、运输的事情。至于他们原本需要主管的主簿、县尉、捕头的本职工作，则交给了他们各自安排的部门二把手来处理。
几位主管领导在下面一一汇报，李丽仙则坐在马超身边做记录。
由于县衙所有的文吏都使用了马超传授的记账方式，所以今日统计起来并不麻烦。
半个时辰过去，上个月的收支账目出来了：抛掉各项开支，马超设立的县衙账户纯收益折合白银四万九千五百两，其中食品收入折合白银两万六千两，煤场收入折合白银六千两，而砖厂收入折合白银高达一万三千两。
其他的收入马超不意外，意外的是砖厂收入如此高，细问之下，马超才明白，原来这份收益来自修缮大明宫的工部下属部门将作监。
马超顿时明白，这是老丈人在照顾他的生意。
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