第五十八章：炒茶法
“此为何物？”
李道元微笑回答：“柴兄，此茶名为炒茶。”
“好！快捷简略，淡雅质朴，如若用来当做款待用茶，简直就是天物！”
柴兼弼拍着大腿呵呵笑道。
他喝惯了团茶，猛然间喝道这炒茶，只觉得清香淡雅，颇有一番滋味。
最重要的是，他在周围没有见到煮茶的器皿，而这些茶水都是直接沏泡的！
直接能泡的茶，居然还没有苦涩味？
简直就是待客神器啊！
团茶虽然好喝，但除了价格贵之外，最大的缺点就是繁琐。
备茶（炙、碾、磨、罗）、备器、取火、候汤、燴盏、点茶（调膏、击拂）……
一套下来，不说半个时辰，起码也得有小半个时辰了。
若是一些闲来无事的文人聚会还好。
但偶然有急事的客人，又不能用散茶款待，这种炒茶就能登场了！
柴兼弼读书不行，但是读书之外样样都是好手，顿时发现了这种炒茶的商机。
“炒茶？好名字！”柴兼弼毫不道：“道元兄这里还有没有？我带回去两罐先！”
孙念衫听闻柴兼弼都夸赞，不由得惊奇。
要知道这小子吃喝可是一绝，他能称赞的东西，必定不是凡物，好奇之下，也是端起茶盏轻饮一口。
“嗯？果然不凡，虽不如团茶醇厚，但颇有一番风味，比起那散茶不知道好了多少。”孙念衫闭眼品尝之后，也是给出了中肯的评价。
“两罐炒茶而已，柴兄想要多少都可以。”李道元微微一笑，随即又道：“但不知道，柴兄是否看出这炒茶之后的潜力？”
柴兼弼心知肚明，但是不愿意说出来，只是装作一副困惑的样子：“道元兄说什么？”
州判之家，名义上是不能经商的，否则的话就是与民争利。
但实际上，哪个当官的背后没点产业？
要么自己搞点副业，要么收保护费，甚至于收来的税都能抽调一部分自用。
北宋官员创收的途径多得很。
但手段归手段，明面上归明面上，柴兼弼又不是白痴，他想说的话，只会引导别人说出口，自己再加一个不置可否的评价，让人压根拿不住把柄。
此刻，自然也是不例外。
李道元在现代的时候，就跟这种老油条打过许多交道，也知道他们的弯弯绕绕，因此也不多说话，站起身来行了一礼，道：“两位请跟我来。”
说罢，带着孙念衫二人走出宅院。
经过菜地的时候，饶是柴兼弼身份颇高，不通晓农桑之事，也不由得由衷赞叹一声：“好地，这是道元兄家的田地？竟能比起周围农民的庄稼高出一大截来！”
只见李道元家的田地，比起周围田地之中的庄稼，都足足高了半尺。
长势更是喜人，一片绿油油郁郁葱葱的，远远看去恍若绿色海浪。
并且，更是有几种庄稼长得十分奇异，柴兼弼压根不认识。
其中一种生出来一条条藤蔓的趴在地上。
一种则是高粱一般十分高耸，不过更加肥厚一些。
而最奇特的是一些低矮的植株上挂着一个个小小的果子，看起来还有些青涩。
“这些都是何物啊？”柴兼弼好奇问道。
“红薯、玉米和西红柿跟辣椒。”李道元尽数回答：“这些东西都是海外植株，产量颇为惊人。”
“原来如此。”柴兼弼虽然好奇，但也没过多停留。
孙念衫则是一脸不屑，一点讨论的兴趣都没有。
他不似柴兼弼一般随和，总是摆着读书人的架子，很是傲然，不屑于交谈这种“农桑之事”。
几人走过村庄，时不时有村民停下来，朝着李道元问好。
“李公子，早。”
“李公子，我家孩儿已经痊愈了，多亏你的神药……”
“李公子，你还要鸡蛋不，我便宜卖给你！”
“李公子……”
……
柴兼弼颇为赞赏：“道元兄在此村颇有威望啊。”
孙念衫冷哼一声：“一群无知村民罢了，到不嫌污了自己身份！”
身为地主家的儿子，又自认为看过几年圣贤书，他很是看不上这些泥腿子。
虽然他吃喝玩乐，包括上学的钱财都是来自这些佃户身上，但他还是看不起这些人。
李道元默不作声，没有回答，只是带着二人走近了一处作坊。
这作坊之中摆着几口铁锅，此刻正有几个村民正在锅里忙活着。
茶香四溢。
见到李道元来，几位村民纷纷停了下来问好，前者点点头道：“你们继续，我只是过来看看而已。”
几人这才继续。
柴兼弼看着铁锅里的东西，惊讶道：“咦？这就是炒茶？还真是炒出来的？”
只见国内翻动的嫩叶，俨然便是新鲜的茶叶，此刻正往外散发着一股清香。
李道元笑道：“正是。炒茶顾名思义，炒制而来。”
看着柴兼弼若有所思的神色，李道元进一步解释道：“虽是炒制，但过程反复，这也仅仅是第一步而已，绝对不是简简单单架火猛炒就可以的。”
柴兼弼嘿嘿一笑，他心里刚才就想着记住炒茶之法然后带回去来着，不过此刻被揭穿也丝毫没有愧疚之色，反而是进一步问道：“即便是繁复，估计也比不上团茶？”
李道元摇头：“那是自然。”
柴兼弼顿时眼睛一亮：“如若有茶商能得知这炒茶之法，几年之内必定获得暴利！”
炒茶的滋味不如团茶醇厚，但胜在清淡和没有苦涩，必定赢得一众人的喜欢。
即便是在后代，炒茶也是绝大多数人的选择，可见受众群体有多大。
而只要稍微包装一番，加上一些噱头，第一个推出炒茶的人，必定能获得相当丰厚的利润。
这年头，茶马本就是暴利，再加上炒茶的制作成本堪比散茶，而价格能高达团茶……
其中暴利，即便是身为州判之子的柴兼弼都是感到心动无比！
“道元兄，这炒茶之法我买了，你开个价吧！”
柴兼弼大喊一声，一把抓住李道元，两眼放着光，仿佛在看一棵摇钱树！
李道元微笑回答：“柴兄，此茶名为炒茶。”
“好！快捷简略，淡雅质朴，如若用来当做款待用茶，简直就是天物！”
柴兼弼拍着大腿呵呵笑道。
他喝惯了团茶，猛然间喝道这炒茶，只觉得清香淡雅，颇有一番滋味。
最重要的是，他在周围没有见到煮茶的器皿，而这些茶水都是直接沏泡的！
直接能泡的茶，居然还没有苦涩味？
简直就是待客神器啊！
团茶虽然好喝，但除了价格贵之外，最大的缺点就是繁琐。
备茶（炙、碾、磨、罗）、备器、取火、候汤、燴盏、点茶（调膏、击拂）……
一套下来，不说半个时辰，起码也得有小半个时辰了。
若是一些闲来无事的文人聚会还好。
但偶然有急事的客人，又不能用散茶款待，这种炒茶就能登场了！
柴兼弼读书不行，但是读书之外样样都是好手，顿时发现了这种炒茶的商机。
“炒茶？好名字！”柴兼弼毫不道：“道元兄这里还有没有？我带回去两罐先！”
孙念衫听闻柴兼弼都夸赞，不由得惊奇。
要知道这小子吃喝可是一绝，他能称赞的东西，必定不是凡物，好奇之下，也是端起茶盏轻饮一口。
“嗯？果然不凡，虽不如团茶醇厚，但颇有一番风味，比起那散茶不知道好了多少。”孙念衫闭眼品尝之后，也是给出了中肯的评价。
“两罐炒茶而已，柴兄想要多少都可以。”李道元微微一笑，随即又道：“但不知道，柴兄是否看出这炒茶之后的潜力？”
柴兼弼心知肚明，但是不愿意说出来，只是装作一副困惑的样子：“道元兄说什么？”
州判之家，名义上是不能经商的，否则的话就是与民争利。
但实际上，哪个当官的背后没点产业？
要么自己搞点副业，要么收保护费，甚至于收来的税都能抽调一部分自用。
北宋官员创收的途径多得很。
但手段归手段，明面上归明面上，柴兼弼又不是白痴，他想说的话，只会引导别人说出口，自己再加一个不置可否的评价，让人压根拿不住把柄。
此刻，自然也是不例外。
李道元在现代的时候，就跟这种老油条打过许多交道，也知道他们的弯弯绕绕，因此也不多说话，站起身来行了一礼，道：“两位请跟我来。”
说罢，带着孙念衫二人走出宅院。
经过菜地的时候，饶是柴兼弼身份颇高，不通晓农桑之事，也不由得由衷赞叹一声：“好地，这是道元兄家的田地？竟能比起周围农民的庄稼高出一大截来！”
只见李道元家的田地，比起周围田地之中的庄稼，都足足高了半尺。
长势更是喜人，一片绿油油郁郁葱葱的，远远看去恍若绿色海浪。
并且，更是有几种庄稼长得十分奇异，柴兼弼压根不认识。
其中一种生出来一条条藤蔓的趴在地上。
一种则是高粱一般十分高耸，不过更加肥厚一些。
而最奇特的是一些低矮的植株上挂着一个个小小的果子，看起来还有些青涩。
“这些都是何物啊？”柴兼弼好奇问道。
“红薯、玉米和西红柿跟辣椒。”李道元尽数回答：“这些东西都是海外植株，产量颇为惊人。”
“原来如此。”柴兼弼虽然好奇，但也没过多停留。
孙念衫则是一脸不屑，一点讨论的兴趣都没有。
他不似柴兼弼一般随和，总是摆着读书人的架子，很是傲然，不屑于交谈这种“农桑之事”。
几人走过村庄，时不时有村民停下来，朝着李道元问好。
“李公子，早。”
“李公子，我家孩儿已经痊愈了，多亏你的神药……”
“李公子，你还要鸡蛋不，我便宜卖给你！”
“李公子……”
……
柴兼弼颇为赞赏：“道元兄在此村颇有威望啊。”
孙念衫冷哼一声：“一群无知村民罢了，到不嫌污了自己身份！”
身为地主家的儿子，又自认为看过几年圣贤书，他很是看不上这些泥腿子。
虽然他吃喝玩乐，包括上学的钱财都是来自这些佃户身上，但他还是看不起这些人。
李道元默不作声，没有回答，只是带着二人走近了一处作坊。
这作坊之中摆着几口铁锅，此刻正有几个村民正在锅里忙活着。
茶香四溢。
见到李道元来，几位村民纷纷停了下来问好，前者点点头道：“你们继续，我只是过来看看而已。”
几人这才继续。
柴兼弼看着铁锅里的东西，惊讶道：“咦？这就是炒茶？还真是炒出来的？”
只见国内翻动的嫩叶，俨然便是新鲜的茶叶，此刻正往外散发着一股清香。
李道元笑道：“正是。炒茶顾名思义，炒制而来。”
看着柴兼弼若有所思的神色，李道元进一步解释道：“虽是炒制，但过程反复，这也仅仅是第一步而已，绝对不是简简单单架火猛炒就可以的。”
柴兼弼嘿嘿一笑，他心里刚才就想着记住炒茶之法然后带回去来着，不过此刻被揭穿也丝毫没有愧疚之色，反而是进一步问道：“即便是繁复，估计也比不上团茶？”
李道元摇头：“那是自然。”
柴兼弼顿时眼睛一亮：“如若有茶商能得知这炒茶之法，几年之内必定获得暴利！”
炒茶的滋味不如团茶醇厚，但胜在清淡和没有苦涩，必定赢得一众人的喜欢。
即便是在后代，炒茶也是绝大多数人的选择，可见受众群体有多大。
而只要稍微包装一番，加上一些噱头，第一个推出炒茶的人，必定能获得相当丰厚的利润。
这年头，茶马本就是暴利，再加上炒茶的制作成本堪比散茶，而价格能高达团茶……
其中暴利，即便是身为州判之子的柴兼弼都是感到心动无比！
“道元兄，这炒茶之法我买了，你开个价吧！”
柴兼弼大喊一声，一把抓住李道元，两眼放着光，仿佛在看一棵摇钱树！
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