第26章、围炉夜话【求收藏追读】
豆角切段，茄子切条，辣椒切碎，用猪油一炒，香味随之飘起。
正所谓行家一出手，就知有没有。
王玉珍在一旁看苏平切菜炒菜手脚利落，不禁夸了一句：“看不出来，还有点水平！”
苏平笑了笑，没解释什么。
农村的孩子早当家，他同样八岁就开始帮家里做饭了。
那时苏家还住在荣光农场，父母下午在果园里劳作，回来得晚，苏平放学早，往往是第一个回到家的，慢慢就学会了煮饭。
那时候还没有电饭锅，煮米饭用的还是小锑锅。
淘好米刚开始煮的时候要多放些水，煮到水开后还要把多余的米汤倒出来，把锅重新放回灶上时得把柴都抽走，只留些火炭在灶里就足够把饭闷熟了。
倒出来的米汤多是用来喂鸡喂狗，若是自己想吃，加点白糖也是味道极美的。
所以用小锑锅煮饭需要一点经验技巧，不熟练的人不知道最后该留多少米汤，不知道最后该留多少柴火，要么煮成夹生饭，要么煮成稠粥，要么把饭煮焦。
最顶级的大佬还能煮出顶上夹生、中间稠、底部焦黑的三色大米饭！
通常煮出这样的饭时，晚上还能多吃一道父母精心准备的竹笋炒肉，解锁一个完整的童年。
至于做菜的水平。
从黄盛对苏平的信任不难看出，苏平做菜并不是重生归来才解锁的技能。
初中三年，每当苏父下乡，苏母也忙碌的时候，苏平不仅得给自己做午饭，还得给陈秋芸送饭，做菜对他来说算得上是必备技能。
说来这些做饭做菜的技能他都是耳濡目染学会的，家里父母从没正式教过他要怎么怎么做。
反正做得难吃就少吃点，做得好吃就多吃点，打打骂骂，慢慢也就练出来了。
大多数农村孩子童年都是这么过来的。
苏平一边回想着往事，一边和王玉珍闲聊着。
不一会儿，杨红秀从房里转了出来，两手空空，看来是没什么收获。
王玉珍这才撇下苏平，拉着杨红秀到堂屋商量起正事来。
黄盛在苏平身旁用一个三只脚的铁炉子煮着饭，一锅米里面放了三个去皮切块的红薯。
不是干饭吃不起，是……
好吧，红薯饭也没啥性价比，其实就是干饭吃不起，黄盛这娃做饭都已经习惯了。
他刚才一直没插话，现在见王玉珍走了，才和苏平聊起来：“平哥，咱俩今晚真在这打地铺啊？”
“你怕了？”苏平看了看他。
“我，我……”黄盛我了两声，愣是没能硬气起来。
苏平凑过去小声逗他道：“放心好了，咱俩都还是童子身，真遇到鬼，一泡童子尿就给他赶跑了。”
“真的？”黄盛立马两眼放光。
“中国人不骗中国人。”苏平淡定道。
黄盛虽然听不懂这个梗，却不至于误解这句话的意思，脸色顿时好看不少。
苏平做好菜后，没多久，饭也熟了。
这顿晚饭虽然没肉吃，饭菜也都很简单，四人却都吃得挺开心。
菜里放的辣椒有些多，很下饭。四人固然被辣得吸气声不绝，扒起饭来却是一个比一个快，愣是把锅底的锅巴都刮干净了。
最后的锅巴苏平和黄盛一人分了一半。
黄盛扒拉了一半剩余的菜和汤汁到自己碗里，浇在锅巴上。
苏平则直接把碗里的锅巴倒进了菜碗里，捧着偌大的菜碗吃了起来。
金黄的锅巴咯嘣脆，配上菜汁虽然只是多了些辣咸味，嚼起来却是又香又辣，二人吃到最后把菜汁都刮得一干二净，碗看起来跟洗过的没什么两样。
杨红秀见状有些不好意思，问苏平和黄盛两人有没有吃饱，没饱的话她再去煮点。
黄盛摸着圆滚滚的肚皮说饱了饱了。
王玉珍也在一旁笑着说道：“后悔了，早知道不带你们两个饭桶来了，让你们在这住两天，红秀家的米缸都要被你俩扫得精光。”
黄盛虽然知道王玉珍是在开玩笑，还是不服气地回了一句：“老师你这话说得，难不成我俩光干活不吃饭吗？皇帝还不差饿兵呢！”
王玉珍咯咯笑道：“行行行，明天老师去隔壁多买点米回来，让你俩吃饱好好干活总行了吧。”
黄盛笑嘻嘻地点了点头，琢磨了一下又觉得好像哪里不对劲。
苏平看了看杨红秀，把话题扯向正事：“明天怎么办？老师你们商量好了吗？”
王玉珍点了点头，安排道：“红秀没找到钱，明天老师先带她出去取点钱，买副寿材回来。”
“另外，早上咱们跟她去找块地，你俩就辛苦一下，挖个一米深一米宽两米长的坑。天气这么热，咱们能省事就省事，尽快把事情办完就成。”
“后天我们再一起去乡里把手续办了。”
说罢，她轻轻将坐在身边的杨红秀揽了过来：“这个家，往后就只剩你一个人了。”
杨红秀靠在王玉珍大腿上，并没有什么伤感的神色，只是一双丹凤眼目光灼灼望着苏平。
后厨就一盏沾满烟灰的白炽灯，光线昏暗，反倒显得杨红秀的眼睛格外明亮。
王玉珍以前就一直关注着杨红秀，虽然杨红秀没对她说什么，但她也从别的牛头岭的学生那里打听到一些消息，是以对杨父也没什么好态度，这次跟来也只是帮杨红秀尽尽人事而已。
苏平一听就明白了她和杨红秀的意思，总之一切从简就对了。
他和黄盛两个人留在村里挖坑问题不大，只是抬棺就有难度了，少不得还得麻烦村支书帮忙找人，到时候一人给点辛苦费，也不用多，有个五十块钱大概就够了。
苏平把这些想法说了一遍，王玉珍听得连连点头：“对，这个我们也考虑到了。”
“诶，老师我啊，嫁妆都快被你们掏空了！”
王玉珍就是这样的性子，有时候心细如发，有时候说话又大咧咧的。
杨红秀一听，立马有些坐不住，坐直身正要说什么，王玉珍先拉着她的手对三人说道：“不过钱就是拿来花的，老师看你们就像看自己的弟弟妹妹一样，只要你们好好的就行，遇到事千万记得老师我，不要自己一个人硬扛，知道了吗？”
三句话离不开说教，王玉珍现在已经开始掌握人民教师的本能了。
“不着急哈，这钱等你以后挣钱了慢慢还给老师就行。”后面这句是对杨红秀说的。
“嗯！”杨红秀用力点了点头。
“老师我，男朋友都还没有，离嫁人还早着呢。”说完她自己就先哈哈哈地笑了起来。
苏平：“……”
黄盛：“……”
杨红秀：“……”
这好像没有什么好笑的吧？！
正所谓行家一出手，就知有没有。
王玉珍在一旁看苏平切菜炒菜手脚利落，不禁夸了一句：“看不出来，还有点水平！”
苏平笑了笑，没解释什么。
农村的孩子早当家，他同样八岁就开始帮家里做饭了。
那时苏家还住在荣光农场，父母下午在果园里劳作，回来得晚，苏平放学早，往往是第一个回到家的，慢慢就学会了煮饭。
那时候还没有电饭锅，煮米饭用的还是小锑锅。
淘好米刚开始煮的时候要多放些水，煮到水开后还要把多余的米汤倒出来，把锅重新放回灶上时得把柴都抽走，只留些火炭在灶里就足够把饭闷熟了。
倒出来的米汤多是用来喂鸡喂狗，若是自己想吃，加点白糖也是味道极美的。
所以用小锑锅煮饭需要一点经验技巧，不熟练的人不知道最后该留多少米汤，不知道最后该留多少柴火，要么煮成夹生饭，要么煮成稠粥，要么把饭煮焦。
最顶级的大佬还能煮出顶上夹生、中间稠、底部焦黑的三色大米饭！
通常煮出这样的饭时，晚上还能多吃一道父母精心准备的竹笋炒肉，解锁一个完整的童年。
至于做菜的水平。
从黄盛对苏平的信任不难看出，苏平做菜并不是重生归来才解锁的技能。
初中三年，每当苏父下乡，苏母也忙碌的时候，苏平不仅得给自己做午饭，还得给陈秋芸送饭，做菜对他来说算得上是必备技能。
说来这些做饭做菜的技能他都是耳濡目染学会的，家里父母从没正式教过他要怎么怎么做。
反正做得难吃就少吃点，做得好吃就多吃点，打打骂骂，慢慢也就练出来了。
大多数农村孩子童年都是这么过来的。
苏平一边回想着往事，一边和王玉珍闲聊着。
不一会儿，杨红秀从房里转了出来，两手空空，看来是没什么收获。
王玉珍这才撇下苏平，拉着杨红秀到堂屋商量起正事来。
黄盛在苏平身旁用一个三只脚的铁炉子煮着饭，一锅米里面放了三个去皮切块的红薯。
不是干饭吃不起，是……
好吧，红薯饭也没啥性价比，其实就是干饭吃不起，黄盛这娃做饭都已经习惯了。
他刚才一直没插话，现在见王玉珍走了，才和苏平聊起来：“平哥，咱俩今晚真在这打地铺啊？”
“你怕了？”苏平看了看他。
“我，我……”黄盛我了两声，愣是没能硬气起来。
苏平凑过去小声逗他道：“放心好了，咱俩都还是童子身，真遇到鬼，一泡童子尿就给他赶跑了。”
“真的？”黄盛立马两眼放光。
“中国人不骗中国人。”苏平淡定道。
黄盛虽然听不懂这个梗，却不至于误解这句话的意思，脸色顿时好看不少。
苏平做好菜后，没多久，饭也熟了。
这顿晚饭虽然没肉吃，饭菜也都很简单，四人却都吃得挺开心。
菜里放的辣椒有些多，很下饭。四人固然被辣得吸气声不绝，扒起饭来却是一个比一个快，愣是把锅底的锅巴都刮干净了。
最后的锅巴苏平和黄盛一人分了一半。
黄盛扒拉了一半剩余的菜和汤汁到自己碗里，浇在锅巴上。
苏平则直接把碗里的锅巴倒进了菜碗里，捧着偌大的菜碗吃了起来。
金黄的锅巴咯嘣脆，配上菜汁虽然只是多了些辣咸味，嚼起来却是又香又辣，二人吃到最后把菜汁都刮得一干二净，碗看起来跟洗过的没什么两样。
杨红秀见状有些不好意思，问苏平和黄盛两人有没有吃饱，没饱的话她再去煮点。
黄盛摸着圆滚滚的肚皮说饱了饱了。
王玉珍也在一旁笑着说道：“后悔了，早知道不带你们两个饭桶来了，让你们在这住两天，红秀家的米缸都要被你俩扫得精光。”
黄盛虽然知道王玉珍是在开玩笑，还是不服气地回了一句：“老师你这话说得，难不成我俩光干活不吃饭吗？皇帝还不差饿兵呢！”
王玉珍咯咯笑道：“行行行，明天老师去隔壁多买点米回来，让你俩吃饱好好干活总行了吧。”
黄盛笑嘻嘻地点了点头，琢磨了一下又觉得好像哪里不对劲。
苏平看了看杨红秀，把话题扯向正事：“明天怎么办？老师你们商量好了吗？”
王玉珍点了点头，安排道：“红秀没找到钱，明天老师先带她出去取点钱，买副寿材回来。”
“另外，早上咱们跟她去找块地，你俩就辛苦一下，挖个一米深一米宽两米长的坑。天气这么热，咱们能省事就省事，尽快把事情办完就成。”
“后天我们再一起去乡里把手续办了。”
说罢，她轻轻将坐在身边的杨红秀揽了过来：“这个家，往后就只剩你一个人了。”
杨红秀靠在王玉珍大腿上，并没有什么伤感的神色，只是一双丹凤眼目光灼灼望着苏平。
后厨就一盏沾满烟灰的白炽灯，光线昏暗，反倒显得杨红秀的眼睛格外明亮。
王玉珍以前就一直关注着杨红秀，虽然杨红秀没对她说什么，但她也从别的牛头岭的学生那里打听到一些消息，是以对杨父也没什么好态度，这次跟来也只是帮杨红秀尽尽人事而已。
苏平一听就明白了她和杨红秀的意思，总之一切从简就对了。
他和黄盛两个人留在村里挖坑问题不大，只是抬棺就有难度了，少不得还得麻烦村支书帮忙找人，到时候一人给点辛苦费，也不用多，有个五十块钱大概就够了。
苏平把这些想法说了一遍，王玉珍听得连连点头：“对，这个我们也考虑到了。”
“诶，老师我啊，嫁妆都快被你们掏空了！”
王玉珍就是这样的性子，有时候心细如发，有时候说话又大咧咧的。
杨红秀一听，立马有些坐不住，坐直身正要说什么，王玉珍先拉着她的手对三人说道：“不过钱就是拿来花的，老师看你们就像看自己的弟弟妹妹一样，只要你们好好的就行，遇到事千万记得老师我，不要自己一个人硬扛，知道了吗？”
三句话离不开说教，王玉珍现在已经开始掌握人民教师的本能了。
“不着急哈，这钱等你以后挣钱了慢慢还给老师就行。”后面这句是对杨红秀说的。
“嗯！”杨红秀用力点了点头。
“老师我，男朋友都还没有，离嫁人还早着呢。”说完她自己就先哈哈哈地笑了起来。
苏平：“……”
黄盛：“……”
杨红秀：“……”
这好像没有什么好笑的吧？！
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