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第108章 卖猪头肉

    既然有了挣钱的主意,那么徐琬也是说干就干,当天就拿出两百块钱给徐松,把该买的东西都买上,好早日出去摆摊儿。

    刚开始做生意徐山并没有备太多的量,只买了三只猪头,等做做有市场的话再增量也不迟。

    本想将空间里的猪头拿出来蒙混过关的姜浅傻眼,大舅舅买猪头买这么少的吗?

    不过大舅舅烧出来的猪头肉真心好吃,如果这个年代有直播的话,姜浅真想直播给大家看,这也太好吃啦。

    姜浅吃得满手满嘴都是油,徐山一一给外甥女擦干净。

    “大舅舅,你们出去摆摊我想一起去。”

    “浅浅不能去。”

    别的事徐山都宠着姜浅,但出去摆摊儿风吹日晒的,不能让浅浅跟着去受苦。

    “可是我真的想去,大舅舅带我去吧。”姜浅恳求道。

    因为第一天出去摆摊还不知道生意如何,所以姜浅很想跟着一块去帮忙卖猪头肉。

    左不过姜浅要去,徐山最终还是答应了。

    他们打算拿到镇上去卖,毕竟在村口卖的话不会有什么生意。

    徐山和徐琬一人骑一辆自行车,姜浅坐徐山的车。

    徐琬背着一个背篓,里面背得是烧好的猪头肉。

    他们并没有挑市集这种地方卖,而是找了个靠近供销社的地方吆喝着卖猪头肉,因为这边的人流量不错。

    来来往往的人是不断,但没有人买他们的猪头肉,徐琬的嗓子都吆喝的干了,一点用处都没有。

    大家都只是看看,然后就走了。

    姜浅蹙着小眉头,明明猪头肉很好吃啊,看样子得让先大家知道味道,光看没用。

    “大舅舅,你拿一块猪头肉出来切成丁,就是很小块很小块的那一种样子。”姜浅一边说一边小胖手比划。

    徐山不明所以的问:“切那么小有何用?”

    姜浅故弄玄虚地说:“有用的,大舅舅切就是了。”

    外甥女的话徐山不得不听,让徐琬从背篓里拿了一块肉出来,在案板上切了起来,就是切丁有点难啊。

    出来摆摊的时候姜浅带了一个搪瓷盘子,这回儿可是派上用场了,她让徐山把切好的猪头肉摆在盘子里,然后端着盘子去给路过的行人尝一尝。

    叔叔尝,阿姨尝,大爷尝,大妈尝的,一开始大家都不敢尝,吃一个小孩子的东西都不好意思啊。

    “没关系的,这猪头肉可好吃了,是我家的祖传秘方烧出来的呢。”

    见姜浅一个可可爱爱的小丫头,说起话来也不像是在骗人,有一位大妈先拿起一块尝了一尝。

    然后发现真的很好吃,这猪头肉又香又糯又甜,果真很像祖传秘方烧出来的,怎么办?大妈吃了还想吃。

    姜浅却不依着她,就让大妈眼巴巴的看着,她去给别的人尝啦。

    有了第一位试吃的,那么就有第二位试吃的,第三位试吃的,没一会儿一盘子猪头肉就被吃没了。

    徐山和徐琬有点看不明白姜浅的操作,莫非见猪头肉卖不掉就送给别人吃了吗?

    只见站在不远处的姜浅比划着小手正在卖力的推销猪头肉。

    “叔叔!阿姨!大爷!大妈!我没有骗你们吧,这是我们太爷爷的太爷爷的太爷爷祖传下来的秘方,可是有几百年的历史了,烧出来的猪头肉味道绝对一流吧。”

    “所以你们要买一点吃吃吗?”

    “倘若你们买了一次觉得我们家的猪头肉不好吃,下次可以不买哦。”

    “我舅舅继承了配方,第一次出来卖猪头肉,请各位叔叔阿姨大爷大妈捧个场,成吗?”

    到底吃人嘴短,有一位叔叔就问道:“小丫头,猪头肉卖多少钱一斤?”

    “两块钱一斤,祖传秘方烧得哦,叔叔绝对买不了吃亏买不了上当呢。”

    真是没见过这么能说的小丫头,这位叔叔笑着说道:“给我称一斤吧。”

    “好咧!”

    姜浅对徐山喊道:“大舅舅!这位叔叔要一斤猪头肉。”

    “我也称个一斤。”

    “给我也来两斤。”

    “我弄个半斤就行。”

    见有人开了个头,后面的人纷纷跟着去买,不一会儿背篓里的猪头肉就卖去了一大半。

    徐琬都看得有点傻眼了,浅浅这么会卖猪头肉呀。

    先给人吃一吃,然后拉住人家的嘴。

    起先第一位试吃猪头肉的大妈吃了还想吃,但听到要卖两块钱一斤,大妈就有点舍不得买了,毕竟一斤生猪肉才几毛钱一斤。

    买熟食吃有些不划算。

    见大妈一副想走又不想走的样儿,姜浅就对她招了招小手,大妈就走了过来,以为姜浅还要给她吃猪头肉呢。

    姜浅笑眯眯地开口道:“我知道大妈喜欢吃我们的猪头肉,同时也是第一个试吃的幸运儿,所以猪肉头半价卖给你,限购一斤。”

    一听可以一块钱买一斤猪头肉,大妈就算舍不得也乐意买啊,别人可都是两块钱一斤呢。

    她可是嫌了啊。

    徐山给大妈称了一斤猪头肉,大妈喜滋滋的要走,姜浅却拉住她说道:

    “如果方便的话,大妈可以帮我们介绍介绍祖传猪头肉,我们每天都会出来卖哦。”

    “当然可以,我让街坊邻居都来买。”

    大妈赚了一块钱,当然乐意给姜浅介绍啦。

    “谢谢大妈!我就知道你最好了。”

    大妈没忍住捏了捏姜浅的小脸蛋,“真是一个嘴甜的小丫头。”

    大妈高兴的拎着猪头肉走了。

    刚刚买猪头肉的人多,后面的人瞧见以后也上来问买猪头肉,这个要半斤,那个要三两的,徐山都卖。

    最后把背篓里的猪头肉卖空了。

    虽然算了一下没挣到多少,但这是一个好的开端啊。

    徐琬把姜浅抱在怀里,笑问:“浅浅是怎么想出来的法子?真管用。”

    在这个年代没有试吃这一营销方案,所以徐山和徐琬都不曾瞧见过,虽然免费被人吃掉了一块猪头肉,但姜浅把价格抬上去了一点,等于没亏。

    “我就想着这猪头肉特别好吃,别人吃了肯定也会觉得好吃,然后就会愿意来买我们的肉啦。”

    徐琬:“我们浅浅就是聪明。”

    道理很简单,可谁会想着先让别人吃上一口呢。