第42章烟火气
江图想了想如何跟大家解释。
解释的复杂了，她们也不懂。
不过好在部落众人聪明，很多事他说一遍大家就明白了。
她们很聪明，只是所学的东西有限。
只要教给她们，她们就会认真记住。
如同一张白纸，往上面画东西很容易。
江图道：“我们可以试着将一整个白天划分时间，如果一整个白天算作十二个小时，那么三个小时，大家应该就理解是多长时间了。”
如此一说，巴萨和白雪就懂了。
她们听完首领交代的事情，拿着半桶蜂蜜给族人分了分。
当然因为蜂蜜不多，所以每户能分一点。
就算是一点，大家也都很激动。
白雪和巴萨也顺便跟大家说了一下发酵面团做馒头的事情。
这让族人更加好奇了。
“面疙瘩汤那么好喝，用面做的馒头肯定好吃。”
“那是，首领教咱们做的食物就没有不好吃的。”
大家对这个所谓的馒头也充满期待之情。
当然首领做的馒头，他们不会去吃。
他们会看会跟着学，学会了用分的面粉学着做馒头。
总不能首领什么事都去做，那样他们也担心会累着他们首领。
待傍晚的时候，发酵好了后，江图放好干净的木板，然后在上面洒了点面粉。
不用他发话，很多妇人都过来看如何做馒头。
大家虽然好奇但也都保持着安静。
江图将面团揉了揉，然后搓成长条，揪成一块块，再揉成馒头形状。
“这样反复揉面，让里面的气体出来，这样揉好后蒸出来的馒头更柔软细腻，所以揉面头的时候要用力……”
“这样朝着一个方向揉，大家上手后多揉一下就会了……”
揉好后，江图便在锅里蒸馒头。
大家也都没有走，而是在旁边认真看着。
待热气升上来，馒头的香味都散发出来了。
正好大家也饿了，闻着这股香味，有的口水都要流出来了。
“这就是馒头的香味吗?”
“原来小麦面粉不但可以做疙瘩汤，还可以揉面做成馒头呢。”
“这可真是好东西。”
“可不，那面可以这样揉，是不是还可以做成别的东西?”
“就是不知道里面可不可以塞肉啊菜的吃。”
听到这里，江图开口道：“大家可以发挥想象力，面团可以做很多食物，可以做饼，可以做馅饼，就如同刚刚你们说的里面可以放菜放肉，做好了都好吃，不过大家初学先学最简单的做法。”
“是，首领！”
江图控制着火候，感觉馒头熟了后，不再烧火，闷了一会后，这才打开锅盖。
一股烟气冒了出来，大家看不清锅里的样子。
待烟气被风一吹，大家这才看到锅里馒头的样子。
“变大了！”
“蒸熟的时候可以变大。”
“看着就好看，不知道吃起来什么味道？”
江图蒸了一大锅，他用筷子夹着拿出一个来放旁边木板上晾凉一下。
过了一会，待温度差不多后，江图将一个馒头撕成很多小块，让大家尝一尝。
“你们可以尝一尝味道，觉得好吃的话教给族人，也可以自己回去做。”
这些馒头他要留给妹妹们吃。
他也要吃。
晚上用油炒点肉吃，就着馒头吃正好。
妹妹们应该喜欢吃。
“是，首领！”
这是首领的面做的馒头，她们哪怕尝一尝都很不好意思。
所以大家就想着，待她们做了馒头，也给首领送个过来。
总不能老是吃首领的东西。
但是馒头真好吃啊。
那么柔软，在嘴里嚼着还带着淡淡的甜味。
“首领，馒头是甜的。”
“首领，是因为加了蜂蜜的原因吗？”
光是吃馒头，都觉得好好吃。
江图道：“一个是加了蜂蜜的原因，不过也没加多少，主要是咀嚼的时候，馒头也能自带甜味。”
江图现在跟大家解释什么原理，大家也不懂。
说什么淀粉分解麦芽糖，大家更一脸懵了。
“真好吃。”
“馒头又软又香。”
“首领给咱们分了蜂蜜，也有面粉，我去做馒头。”
“对，对，回去蒸馒头吃。”
这会才傍晚的时候，睡觉前她们相信可以蒸出馒头来。
大家决定三三两两的一起蒸馒头。
有不会的话还能互相指导。
这会江雅江兰江朵也尝了馒头，三个人很开心。
因为馒头也好吃。
江图尝了尝味道，感觉味道不错。
部落众人没吃过什么很好的东西，平日更没吃过面食，所以吃了馒头只觉得惊艳不已，干吃都能吃的很满足。
但江图不习惯这样干啃馒头。
他还是喜欢做点菜。
“你们先吃点垫垫肚子，但是不能吃多了，一会炒个菜，就着馒头吃才好吃。”
江图担心她们光吃馒头就吃饱了。
三个人认真点头，一副很听话的样子。
江图将石锅清洗干净。
然后切了点羊血还有姜和青菜。
先炒了一盘羊血菜，又煮了点羊肉汤。
这是昨天的羊肉和羊血。
羊血早就凝固了，正好可以炒菜吃。
因为有主食可以就着吃，所以江图多放了点盐。
以前没有主食的时候，做汤的时候，他放的调味料比较少，味道也淡一些。
有了馒头做主食就着吃，菜和汤的味道都可以稍微咸一点。
就着馒头吃也不会觉得咸，味道会正好。
吃饭的时候，江图一口馒头一口羊肉汤，都忍不住赞叹不已。
果然还是纯天然的食材做出的羊肉汤好喝。
羊肉也多。
汤底是用羊大骨熬的汤，用这个汤做汤底，然后放切好的羊肉片煮的羊肉汤。
味道纯正鲜美。
在科技时代，去小吃店喝一碗羊肉汤，里面都没什么肉片，还担心那汤是科技产物。
在这里吃什么都放心。
……
另一边，部落众人也都在忙着做饭。
有的饿了，顾不得吃馒头，再次做了面疙瘩汤。
大家觉得这个怎么吃都不会吃腻。
当然没有尝过馒头味道的人听着大家说馒头多么多么好吃，也想吃。
所以哪怕天黑了，大家也就着火把的亮度开始做馒头。
这里干活做饭没有男女区分，大家谁有力气谁有时间就做。
每个人都很勤劳，哪怕磨了一天石磨的人都没觉得累。
主要是看着小麦变成面粉，大家心里高兴。
男女都一起动手揉馒头，一开始有的人不会，就慢慢的学。
做的慢一些，也把馒头给揉出来了。
揉好后就蒸馒头了。
大晚上的，部落上空都冒起烟气，更弥漫着馒头的香味。
江图闻着味道，看着附近的动静，神色恍惚了一下，这便是人间烟火气吧。
待家家户户住进了泥瓦房里，烟火气会更浓。
不过此时他想的是明天可以组织大家去采摘黄豆了。
解释的复杂了，她们也不懂。
不过好在部落众人聪明，很多事他说一遍大家就明白了。
她们很聪明，只是所学的东西有限。
只要教给她们，她们就会认真记住。
如同一张白纸，往上面画东西很容易。
江图道：“我们可以试着将一整个白天划分时间，如果一整个白天算作十二个小时，那么三个小时，大家应该就理解是多长时间了。”
如此一说，巴萨和白雪就懂了。
她们听完首领交代的事情，拿着半桶蜂蜜给族人分了分。
当然因为蜂蜜不多，所以每户能分一点。
就算是一点，大家也都很激动。
白雪和巴萨也顺便跟大家说了一下发酵面团做馒头的事情。
这让族人更加好奇了。
“面疙瘩汤那么好喝，用面做的馒头肯定好吃。”
“那是，首领教咱们做的食物就没有不好吃的。”
大家对这个所谓的馒头也充满期待之情。
当然首领做的馒头，他们不会去吃。
他们会看会跟着学，学会了用分的面粉学着做馒头。
总不能首领什么事都去做，那样他们也担心会累着他们首领。
待傍晚的时候，发酵好了后，江图放好干净的木板，然后在上面洒了点面粉。
不用他发话，很多妇人都过来看如何做馒头。
大家虽然好奇但也都保持着安静。
江图将面团揉了揉，然后搓成长条，揪成一块块，再揉成馒头形状。
“这样反复揉面，让里面的气体出来，这样揉好后蒸出来的馒头更柔软细腻，所以揉面头的时候要用力……”
“这样朝着一个方向揉，大家上手后多揉一下就会了……”
揉好后，江图便在锅里蒸馒头。
大家也都没有走，而是在旁边认真看着。
待热气升上来，馒头的香味都散发出来了。
正好大家也饿了，闻着这股香味，有的口水都要流出来了。
“这就是馒头的香味吗?”
“原来小麦面粉不但可以做疙瘩汤，还可以揉面做成馒头呢。”
“这可真是好东西。”
“可不，那面可以这样揉，是不是还可以做成别的东西?”
“就是不知道里面可不可以塞肉啊菜的吃。”
听到这里，江图开口道：“大家可以发挥想象力，面团可以做很多食物，可以做饼，可以做馅饼，就如同刚刚你们说的里面可以放菜放肉，做好了都好吃，不过大家初学先学最简单的做法。”
“是，首领！”
江图控制着火候，感觉馒头熟了后，不再烧火，闷了一会后，这才打开锅盖。
一股烟气冒了出来，大家看不清锅里的样子。
待烟气被风一吹，大家这才看到锅里馒头的样子。
“变大了！”
“蒸熟的时候可以变大。”
“看着就好看，不知道吃起来什么味道？”
江图蒸了一大锅，他用筷子夹着拿出一个来放旁边木板上晾凉一下。
过了一会，待温度差不多后，江图将一个馒头撕成很多小块，让大家尝一尝。
“你们可以尝一尝味道，觉得好吃的话教给族人，也可以自己回去做。”
这些馒头他要留给妹妹们吃。
他也要吃。
晚上用油炒点肉吃，就着馒头吃正好。
妹妹们应该喜欢吃。
“是，首领！”
这是首领的面做的馒头，她们哪怕尝一尝都很不好意思。
所以大家就想着，待她们做了馒头，也给首领送个过来。
总不能老是吃首领的东西。
但是馒头真好吃啊。
那么柔软，在嘴里嚼着还带着淡淡的甜味。
“首领，馒头是甜的。”
“首领，是因为加了蜂蜜的原因吗？”
光是吃馒头，都觉得好好吃。
江图道：“一个是加了蜂蜜的原因，不过也没加多少，主要是咀嚼的时候，馒头也能自带甜味。”
江图现在跟大家解释什么原理，大家也不懂。
说什么淀粉分解麦芽糖，大家更一脸懵了。
“真好吃。”
“馒头又软又香。”
“首领给咱们分了蜂蜜，也有面粉，我去做馒头。”
“对，对，回去蒸馒头吃。”
这会才傍晚的时候，睡觉前她们相信可以蒸出馒头来。
大家决定三三两两的一起蒸馒头。
有不会的话还能互相指导。
这会江雅江兰江朵也尝了馒头，三个人很开心。
因为馒头也好吃。
江图尝了尝味道，感觉味道不错。
部落众人没吃过什么很好的东西，平日更没吃过面食，所以吃了馒头只觉得惊艳不已，干吃都能吃的很满足。
但江图不习惯这样干啃馒头。
他还是喜欢做点菜。
“你们先吃点垫垫肚子，但是不能吃多了，一会炒个菜，就着馒头吃才好吃。”
江图担心她们光吃馒头就吃饱了。
三个人认真点头，一副很听话的样子。
江图将石锅清洗干净。
然后切了点羊血还有姜和青菜。
先炒了一盘羊血菜，又煮了点羊肉汤。
这是昨天的羊肉和羊血。
羊血早就凝固了，正好可以炒菜吃。
因为有主食可以就着吃，所以江图多放了点盐。
以前没有主食的时候，做汤的时候，他放的调味料比较少，味道也淡一些。
有了馒头做主食就着吃，菜和汤的味道都可以稍微咸一点。
就着馒头吃也不会觉得咸，味道会正好。
吃饭的时候，江图一口馒头一口羊肉汤，都忍不住赞叹不已。
果然还是纯天然的食材做出的羊肉汤好喝。
羊肉也多。
汤底是用羊大骨熬的汤，用这个汤做汤底，然后放切好的羊肉片煮的羊肉汤。
味道纯正鲜美。
在科技时代，去小吃店喝一碗羊肉汤，里面都没什么肉片，还担心那汤是科技产物。
在这里吃什么都放心。
……
另一边，部落众人也都在忙着做饭。
有的饿了，顾不得吃馒头，再次做了面疙瘩汤。
大家觉得这个怎么吃都不会吃腻。
当然没有尝过馒头味道的人听着大家说馒头多么多么好吃，也想吃。
所以哪怕天黑了，大家也就着火把的亮度开始做馒头。
这里干活做饭没有男女区分，大家谁有力气谁有时间就做。
每个人都很勤劳，哪怕磨了一天石磨的人都没觉得累。
主要是看着小麦变成面粉，大家心里高兴。
男女都一起动手揉馒头，一开始有的人不会，就慢慢的学。
做的慢一些，也把馒头给揉出来了。
揉好后就蒸馒头了。
大晚上的，部落上空都冒起烟气，更弥漫着馒头的香味。
江图闻着味道，看着附近的动静，神色恍惚了一下，这便是人间烟火气吧。
待家家户户住进了泥瓦房里，烟火气会更浓。
不过此时他想的是明天可以组织大家去采摘黄豆了。
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