第46章 生意火爆
几位婶婶先是傻了眼,随即欣喜若狂。
她们做梦也没想到能拿这么多钱,真要是这样的话,她们一年下来赚的比自家男人都多!
只要赚了钱,那在家里腰杆子也都能硬起来。
几人连忙道谢,并和唐青瑶保证一定会好好干。
不说几个嫂子,就连村长都羡慕的红了眼。
等送走了几个嫂子,村长才有些歉意的说道:“刚刚给你添麻烦了。我本来就是打算找她们几个人的,结果被王芬听到了,她大嗓门一出口,就死缠烂打的多来了这么几个。”
王芬正是没被选中的其中一个。
人不坏,干活也麻利,就是爱占小便宜。
唐青瑶也没生气,毕竟大家也都是想赚钱。
“我说的也是实话,我之后应该还会需要招工的,所以您不妨将我的招工要求都说出去,相比较外人,我肯定更倾向于本村的人。”
这话村长很爱听,眉毛飞扬:“那我回头就告诉他们这个好消息。”
“只怕你们很快就要没时间来我这里找活干了。竹林鸡三个月左右差不多就可以宰杀了,竹林和树林里种的药草也可以收一部分了。”
经唐青瑶这么一提醒,村长才反应过来,控制不住的兴奋。
“送去聚香楼的第一批竹林鸡,你可以组织村里的人都拔毛清洗干净,不管是鸡血还是内脏,只要洗的干净,我都要,也会给钱。”
村里人都没什么做生意的经验,唐青瑶不介意多提醒两句。
“后续打出了竹林鸡的名声,来买竹林鸡的肯定不在少数,那么处理鸡你们可以收一部分了手工费。如果还有卖不出去的,可以做成熏鸡,腌鸡,有不少人喜欢这一口的,而且保存时间长。”
唐家村这周边腌鸡和熏鸡都别有一番风味,唐青瑶第一次吃就觉得格外惊艳。
唐家村这边树林多,竹子多,所以熏鸡用的是一些唐家村这边的枣木和桃木以及竹子熏烤而成。
这样的熏鸡有一股淡淡的果香味以及竹香味道。每家熏烤的材料不同,熏鸡也有不同的味道。
腌鸡除了用盐,还有辣椒和糖,以及一些香料,先腌泡两三天,再拿出来晾晒,口感醇厚且丰富。
“至于药材,你们可以先采一部分去镇上药铺问问,只要药性好,他们会主动来收的。”
村长越听眼睛越亮,恨不得现在就去实践。
......
“为什么要这么帮助村里人?我看你们家和村里关系也很平常。”
跟在唐青瑶身后,楚熙煦有些好奇的问道。
“都是唐家村的人嘛!我爹小时候也受到村里人不少帮助,如果只我们一家赚钱,而不管村里的死活,那我爹肯定坐立难安。”
更何况人为财死鸟为食亡,他们如果独树一帜,即使再良善的村民也能够被勾出恶意。那不如让大家都有个奔头,而不是仅仅盯着他们看。
“这样也挺好的。”
楚熙煦有些若有所思。
......
有了帮手,唐青瑶很快便备足了所需的食材,她的新店就可以开业了!
新店名字格外简单粗暴,就定制了一块牌匾,上面写着“唐家麻辣烫、麻辣香锅”。
对比其他的店铺,这个店铺显得格外独树一帜。
和聚香楼一样,唐青瑶给麻辣烫店所有的店员都定制了一样的工作服。
九点钟,连嫂子和唐青康就开始手脚利落的开始开始切菜,将所有的菜全都分类摆放进敞口柜子里。
后厨里有两个大锅,一个里面炖着高汤,一个锅里则是清水。火锅底料也早就在家备好然后切成方块大小,方便取用。
后厨和饭堂之间有个摆桌,上面放着辣椒油、蒜泥、香油、醋、花生芝麻酱以及醋。
因为后厨就正对着店铺大门,来来往往的人都能将里面的人看的一清二楚。
“这是什么餐馆?怎么这么奇怪?”
“怎么没看到有人炒菜?一点香味都没有,能吃吗?”
“也不怕被人偷学了厨艺吗?”
......
一时间大家议论纷纷,但始终没人敢进来。
午时一道,唐青康立马在门口放了一挂鞭炮,宣布正式营业。
“小东家,我来尝尝这什么麻辣香锅和麻辣烫的味道。”
郑兴德早就和唐青瑶打听好了时间,所以他来的格外准时。
结果进门就只看到各式各样的食材,一时间有些无从下手。
只能将试探的眼神看向唐青瑶。
唐青瑶递给他一个小盆和一个夹子:“喜欢吃什么就夹什么。素菜20文一斤,荤菜肉类30文一斤,主食是3文钱一份。”
郑兴德顿时来了兴致,他挽着袖子,直接将每样都挑了两份,然后说道:“我要麻辣香锅和麻辣烫各一份。”
唐青康早就训练了很多天了,今天是他第一天动手,还是有些紧张,接盆子的手都有些发抖。。
将所有的蔬菜和肉都分类在称上称重,然后烫好,再将烫熟的蔬菜浇上滚烫的高汤,麻辣烫就做好了。
“麻辣烫和麻辣香锅共计1两银子。”
郑兴德立马先付了银子。
唐青瑶将麻辣烫端到郑兴德面前,然后指了指后厨前的摆桌:“那边的调料你可以自己加。”
郑兴德兴致勃勃的在唐青瑶的建议下,加了辣椒油,芝麻花生酱和糖。
郑兴德尝了一口,顿时瞪大了眼睛,随即埋头苦吃。
而此时唐青康正在炒火锅底料,顿时整个店铺都弥漫着呛辣的香味。
这股香味让门口跃跃欲试的一些人再也忍不住了,直接冲了进来:“老板我也要一份。”
唐青瑶耐心指点每一个食客该怎么做,一时间麻辣烫店排满了人。
不少食客都有一些贪小便宜的心理,看到免费的调料,恨不得将调料全加到碗里。
唐青瑶一脸黑线的阻止了不少人:“这种毕竟是调料,加的太多你的麻辣烫就没法吃了。”
大家这才悻悻的住手。
这种新鲜的吃法让大家都有些乐此不疲。
身上银钱充足的直接都点了两份,一时间整个店里都忙得脚不沾地。
唐青瑶则是负责算钱收账。
一直到晚上,店里的人才渐渐少了下来。
将剩余的客人丢给唐青康,唐青瑶回到了聚香楼,一进门就看到了赵家旺的幽怨眼神。
她们做梦也没想到能拿这么多钱,真要是这样的话,她们一年下来赚的比自家男人都多!
只要赚了钱,那在家里腰杆子也都能硬起来。
几人连忙道谢,并和唐青瑶保证一定会好好干。
不说几个嫂子,就连村长都羡慕的红了眼。
等送走了几个嫂子,村长才有些歉意的说道:“刚刚给你添麻烦了。我本来就是打算找她们几个人的,结果被王芬听到了,她大嗓门一出口,就死缠烂打的多来了这么几个。”
王芬正是没被选中的其中一个。
人不坏,干活也麻利,就是爱占小便宜。
唐青瑶也没生气,毕竟大家也都是想赚钱。
“我说的也是实话,我之后应该还会需要招工的,所以您不妨将我的招工要求都说出去,相比较外人,我肯定更倾向于本村的人。”
这话村长很爱听,眉毛飞扬:“那我回头就告诉他们这个好消息。”
“只怕你们很快就要没时间来我这里找活干了。竹林鸡三个月左右差不多就可以宰杀了,竹林和树林里种的药草也可以收一部分了。”
经唐青瑶这么一提醒,村长才反应过来,控制不住的兴奋。
“送去聚香楼的第一批竹林鸡,你可以组织村里的人都拔毛清洗干净,不管是鸡血还是内脏,只要洗的干净,我都要,也会给钱。”
村里人都没什么做生意的经验,唐青瑶不介意多提醒两句。
“后续打出了竹林鸡的名声,来买竹林鸡的肯定不在少数,那么处理鸡你们可以收一部分了手工费。如果还有卖不出去的,可以做成熏鸡,腌鸡,有不少人喜欢这一口的,而且保存时间长。”
唐家村这周边腌鸡和熏鸡都别有一番风味,唐青瑶第一次吃就觉得格外惊艳。
唐家村这边树林多,竹子多,所以熏鸡用的是一些唐家村这边的枣木和桃木以及竹子熏烤而成。
这样的熏鸡有一股淡淡的果香味以及竹香味道。每家熏烤的材料不同,熏鸡也有不同的味道。
腌鸡除了用盐,还有辣椒和糖,以及一些香料,先腌泡两三天,再拿出来晾晒,口感醇厚且丰富。
“至于药材,你们可以先采一部分去镇上药铺问问,只要药性好,他们会主动来收的。”
村长越听眼睛越亮,恨不得现在就去实践。
......
“为什么要这么帮助村里人?我看你们家和村里关系也很平常。”
跟在唐青瑶身后,楚熙煦有些好奇的问道。
“都是唐家村的人嘛!我爹小时候也受到村里人不少帮助,如果只我们一家赚钱,而不管村里的死活,那我爹肯定坐立难安。”
更何况人为财死鸟为食亡,他们如果独树一帜,即使再良善的村民也能够被勾出恶意。那不如让大家都有个奔头,而不是仅仅盯着他们看。
“这样也挺好的。”
楚熙煦有些若有所思。
......
有了帮手,唐青瑶很快便备足了所需的食材,她的新店就可以开业了!
新店名字格外简单粗暴,就定制了一块牌匾,上面写着“唐家麻辣烫、麻辣香锅”。
对比其他的店铺,这个店铺显得格外独树一帜。
和聚香楼一样,唐青瑶给麻辣烫店所有的店员都定制了一样的工作服。
九点钟,连嫂子和唐青康就开始手脚利落的开始开始切菜,将所有的菜全都分类摆放进敞口柜子里。
后厨里有两个大锅,一个里面炖着高汤,一个锅里则是清水。火锅底料也早就在家备好然后切成方块大小,方便取用。
后厨和饭堂之间有个摆桌,上面放着辣椒油、蒜泥、香油、醋、花生芝麻酱以及醋。
因为后厨就正对着店铺大门,来来往往的人都能将里面的人看的一清二楚。
“这是什么餐馆?怎么这么奇怪?”
“怎么没看到有人炒菜?一点香味都没有,能吃吗?”
“也不怕被人偷学了厨艺吗?”
......
一时间大家议论纷纷,但始终没人敢进来。
午时一道,唐青康立马在门口放了一挂鞭炮,宣布正式营业。
“小东家,我来尝尝这什么麻辣香锅和麻辣烫的味道。”
郑兴德早就和唐青瑶打听好了时间,所以他来的格外准时。
结果进门就只看到各式各样的食材,一时间有些无从下手。
只能将试探的眼神看向唐青瑶。
唐青瑶递给他一个小盆和一个夹子:“喜欢吃什么就夹什么。素菜20文一斤,荤菜肉类30文一斤,主食是3文钱一份。”
郑兴德顿时来了兴致,他挽着袖子,直接将每样都挑了两份,然后说道:“我要麻辣香锅和麻辣烫各一份。”
唐青康早就训练了很多天了,今天是他第一天动手,还是有些紧张,接盆子的手都有些发抖。。
将所有的蔬菜和肉都分类在称上称重,然后烫好,再将烫熟的蔬菜浇上滚烫的高汤,麻辣烫就做好了。
“麻辣烫和麻辣香锅共计1两银子。”
郑兴德立马先付了银子。
唐青瑶将麻辣烫端到郑兴德面前,然后指了指后厨前的摆桌:“那边的调料你可以自己加。”
郑兴德兴致勃勃的在唐青瑶的建议下,加了辣椒油,芝麻花生酱和糖。
郑兴德尝了一口,顿时瞪大了眼睛,随即埋头苦吃。
而此时唐青康正在炒火锅底料,顿时整个店铺都弥漫着呛辣的香味。
这股香味让门口跃跃欲试的一些人再也忍不住了,直接冲了进来:“老板我也要一份。”
唐青瑶耐心指点每一个食客该怎么做,一时间麻辣烫店排满了人。
不少食客都有一些贪小便宜的心理,看到免费的调料,恨不得将调料全加到碗里。
唐青瑶一脸黑线的阻止了不少人:“这种毕竟是调料,加的太多你的麻辣烫就没法吃了。”
大家这才悻悻的住手。
这种新鲜的吃法让大家都有些乐此不疲。
身上银钱充足的直接都点了两份,一时间整个店里都忙得脚不沾地。
唐青瑶则是负责算钱收账。
一直到晚上,店里的人才渐渐少了下来。
将剩余的客人丢给唐青康,唐青瑶回到了聚香楼,一进门就看到了赵家旺的幽怨眼神。
转码声明:以上内容基于搜索引擎转码技术对网站内容进行转码阅读,自身不保存任何数据,请您支持正版