第45章 先秦美食之旅
在方美琪的价值观里，生活有没有仪式感，并不重要。
舒不舒服，开不开心，才是最重要的。
玩游戏也一样，从来没有哪条法律规定过，女孩子不能单独上街。
所以她抵达鱼台县后，第一时间，就是寻找好吃的。
这游戏，哪都好，要画面有画面，要剧情有剧情。
可惜就是娱乐太少，既没有盛唐的繁花似锦，也没有大宋的夜夜笙歌。
唯一能让她提起兴趣的，也就是食色性也里提到的，美男子和美食。
美男子就算了，她发现这个时期的男人，不太爱洗澡，身上多少都带点味儿。
后来通过查资料才得知，唐以前的沐浴，更多的是一种礼节，而不是清洁。
比如阅览圣贤书以前，必须焚香沐浴，才算对先贤足够的敬重。
直到唐以后，洗澡的性质才发生变化。
到宋代就更牛了，连洗浴中心都有了。
她在街上逛了半天，最后找了家看起来还算气派的酒肆，迈步走了进去。
“姑娘里边请，打尖还是住店？”酒保热情地迎了上来。
“打尖。”方美琪冷冷应了声。
“好嘞，二楼雅座一位，伺候着。”
在胡姬的带领下，方美琪挑了个靠窗的位置，方便观察街面上的动静。
这是她的职业习惯，时刻保持视野的开阔，才是刺客的生存之道。
方美琪解下细腰上悬挂的剑鞘，啪地一声扣在酒案上。
食客们纷纷吃了一惊，不由自主地朝这边看来。
女孩独自下馆子，可不多见，敢带剑的，就更少了。
不过在这些NPC的认知里，剑是彰显身份用的礼器，不是拿来砍人的。
“姑娘，请问吃些什么？”胡姬小心翼翼地开口询问。
“鱼台县最有名的，不就是鱼脍么？”方美琪头也不抬：“要一盘鱼脍，一盘热菜，再来一壶酒，全都要最上乘的。”
“好的，姑娘请稍等。”
胡姬退下后，方美琪悬着的心，总算落了地。
因为这一次，总算没有点错菜！
她想起之前糟糕的游戏体验，尴尬的脚趾头缝都扣地。
大概过程，是这样的。
“小二，来盘酱牛肉，一壶好酒！”
“客官快些噤声！朝廷有规定，私贩牛肉是犯法的！”
“那来碗西红柿鸡蛋面。”
“木有西红柿。”
“那鸡蛋面总有吧？”
“木有面条。”
“行行，你给我来盘炒鸡蛋吧，你别告诉我，连鸡蛋都没啊。”
“鸡蛋有，但只有鸡蛋羹。”
“你这什么破店啊，炒时蔬有吗？”
“木有。”
“包子有吗？”
“木有。”
“馒头有吗？”
“木有。”
“那你到底有什么啊？”
“粟米窝窝饼，蘸各种肉酱。”
“听起来就腻味，算了算了，你给我来半个西瓜，我只当吃减肥餐了。”
“木有西瓜。”
“苹果呢？”
“木有苹果。”
“那你们怎么开到现在，还没倒闭啊！！！”
事后查资料时才发现，她点的这些东西。
有些是食材受限，还没有从国外传进来。
有些是技术受限，没有发明铁锅，所以只能烹煮和炙烤。
接连出了几次洋相后，方美琪也学乖了，点菜不说具体菜名和食材，这才不至于被饿死，
幸亏这游戏，没有别的玩家，否则非得让人笑掉大牙不可。
“姑娘，你点的菜上齐了，这是炮鳖，这是脍鲤，请慢用。”
方美琪搭眼一看，脍鲤她能理解，就是新鲜鲤鱼切片。
炮鳖瞅了半天，才发现就是清炖甲鱼。
除此之外，还有一壶既叫不出名字，也分不出类型的酒。
尝了一口，酸酸甜甜的，后味还有点辣，像是几种饮料调和在一块，又倒入白酒的味道。
“哇塞，这刀工绝了。”
方美琪夹起一片透明状的生鱼片，透过薄薄的鱼片，甚至能看清对面的食客长什么样子。
放入口中后，用舌尖轻轻一抿，鱼片就融化成肉汁。
鲜美甘甜的滋味，在口腔中蔓延开来，刺激着她挑剔的味蕾。
她想起互联网上被营销成神话的各种仙人。
什么米饭仙人，寿司仙人，拉面仙人……
老祖宗发明这种精细食物时，丫还在小破岛上茹毛饮血当瞪眼瞎呢。
吧唧……吧唧……
就这么白嘴吃，越吃越上瘾。
“这位小娘子，鱼脍者，春用葱，秋用芥，不得其酱不食。”
食客中有好事的公子哥，端着一盘黑糊糊的酱料，走到方美琪面前。
事实证明，即便在古代，泡妞的成本，也是极高的。
能出入这家酒肆的人，大抵非富即贵。
方美琪瞥了一眼那盘酱料，其实就是把大葱捣烂，然后春成葱泥。
再把椒、豉之类的香辛料碾碎，跟葱泥搅合到一块，最后弄成一盘子糊糊。
这要放在现代料理中，食客得把桌子给掀了。
因为葱一旦捣烂，就会发生腐败现象，再混入没有炒制的香辛料，味道比玛莎拉还冲。
可没办法，古人的烹调技术有限，口味也跟现代人大相径庭。
不过抱着来都来了的想法，方美琪还是轻轻蘸了点，鱼片搭配葱酱一起吃。
结果刚入口，一股脚臭味直冲天灵感，薰得她直翻白眼。
“咳咳……咳咳……”
“小娘子吃不惯？你该不会，是外族人士吧？”
公子哥傻眼了，他自诩是美食专家，却没成想弄巧成拙了。
“你给我滚！”方美琪气得打烂了盘子，好好的一次美食体验，就这么给糟践了。
她都纳闷了，古人怎么会有这种重口味？
但她不知道的是，类似这样的黑暗料理，后边还有很多，都等着她去体验呢。
比如烤乌鸦、蚂蚁酱、狼油烤狗肝、河豚蘸蜜糖、胡椒盐抹茶……
“店家，给我来碗银耳燕窝粥。”
“不好意思啊客官，本店没有你点的这个，只有粟米粥。”
“那就粟米粥吧，多放点白糖。”
“白糖也没有，只有蜂蜜。”
“那……那就蜂蜜吧。”
好吧，没用的知识又增加了。
穿越到这个时期，连吃口糖，都是奢侈。
该说不说，虽然没有炒菜，粥熬的还真不错，比用电饭煲熬出来的强多了。
一碗香甜的小米粥下肚，暖心又养胃。
“军爷，军爷你不能这么干啊，我女儿病了，在家急等着我回去抓药呢。”
“少废话，官府征调粮饷，拉走。”
酒肆窗外泥泞的小路上，一名少妇正死死抱着一袋子鱼干。
与她发生争执的，是蒙恬旗下的治粟都尉，说得通俗点，就是押粮官。
舒不舒服，开不开心，才是最重要的。
玩游戏也一样，从来没有哪条法律规定过，女孩子不能单独上街。
所以她抵达鱼台县后，第一时间，就是寻找好吃的。
这游戏，哪都好，要画面有画面，要剧情有剧情。
可惜就是娱乐太少，既没有盛唐的繁花似锦，也没有大宋的夜夜笙歌。
唯一能让她提起兴趣的，也就是食色性也里提到的，美男子和美食。
美男子就算了，她发现这个时期的男人，不太爱洗澡，身上多少都带点味儿。
后来通过查资料才得知，唐以前的沐浴，更多的是一种礼节，而不是清洁。
比如阅览圣贤书以前，必须焚香沐浴，才算对先贤足够的敬重。
直到唐以后，洗澡的性质才发生变化。
到宋代就更牛了，连洗浴中心都有了。
她在街上逛了半天，最后找了家看起来还算气派的酒肆，迈步走了进去。
“姑娘里边请，打尖还是住店？”酒保热情地迎了上来。
“打尖。”方美琪冷冷应了声。
“好嘞，二楼雅座一位，伺候着。”
在胡姬的带领下，方美琪挑了个靠窗的位置，方便观察街面上的动静。
这是她的职业习惯，时刻保持视野的开阔，才是刺客的生存之道。
方美琪解下细腰上悬挂的剑鞘，啪地一声扣在酒案上。
食客们纷纷吃了一惊，不由自主地朝这边看来。
女孩独自下馆子，可不多见，敢带剑的，就更少了。
不过在这些NPC的认知里，剑是彰显身份用的礼器，不是拿来砍人的。
“姑娘，请问吃些什么？”胡姬小心翼翼地开口询问。
“鱼台县最有名的，不就是鱼脍么？”方美琪头也不抬：“要一盘鱼脍，一盘热菜，再来一壶酒，全都要最上乘的。”
“好的，姑娘请稍等。”
胡姬退下后，方美琪悬着的心，总算落了地。
因为这一次，总算没有点错菜！
她想起之前糟糕的游戏体验，尴尬的脚趾头缝都扣地。
大概过程，是这样的。
“小二，来盘酱牛肉，一壶好酒！”
“客官快些噤声！朝廷有规定，私贩牛肉是犯法的！”
“那来碗西红柿鸡蛋面。”
“木有西红柿。”
“那鸡蛋面总有吧？”
“木有面条。”
“行行，你给我来盘炒鸡蛋吧，你别告诉我，连鸡蛋都没啊。”
“鸡蛋有，但只有鸡蛋羹。”
“你这什么破店啊，炒时蔬有吗？”
“木有。”
“包子有吗？”
“木有。”
“馒头有吗？”
“木有。”
“那你到底有什么啊？”
“粟米窝窝饼，蘸各种肉酱。”
“听起来就腻味，算了算了，你给我来半个西瓜，我只当吃减肥餐了。”
“木有西瓜。”
“苹果呢？”
“木有苹果。”
“那你们怎么开到现在，还没倒闭啊！！！”
事后查资料时才发现，她点的这些东西。
有些是食材受限，还没有从国外传进来。
有些是技术受限，没有发明铁锅，所以只能烹煮和炙烤。
接连出了几次洋相后，方美琪也学乖了，点菜不说具体菜名和食材，这才不至于被饿死，
幸亏这游戏，没有别的玩家，否则非得让人笑掉大牙不可。
“姑娘，你点的菜上齐了，这是炮鳖，这是脍鲤，请慢用。”
方美琪搭眼一看，脍鲤她能理解，就是新鲜鲤鱼切片。
炮鳖瞅了半天，才发现就是清炖甲鱼。
除此之外，还有一壶既叫不出名字，也分不出类型的酒。
尝了一口，酸酸甜甜的，后味还有点辣，像是几种饮料调和在一块，又倒入白酒的味道。
“哇塞，这刀工绝了。”
方美琪夹起一片透明状的生鱼片，透过薄薄的鱼片，甚至能看清对面的食客长什么样子。
放入口中后，用舌尖轻轻一抿，鱼片就融化成肉汁。
鲜美甘甜的滋味，在口腔中蔓延开来，刺激着她挑剔的味蕾。
她想起互联网上被营销成神话的各种仙人。
什么米饭仙人，寿司仙人，拉面仙人……
老祖宗发明这种精细食物时，丫还在小破岛上茹毛饮血当瞪眼瞎呢。
吧唧……吧唧……
就这么白嘴吃，越吃越上瘾。
“这位小娘子，鱼脍者，春用葱，秋用芥，不得其酱不食。”
食客中有好事的公子哥，端着一盘黑糊糊的酱料，走到方美琪面前。
事实证明，即便在古代，泡妞的成本，也是极高的。
能出入这家酒肆的人，大抵非富即贵。
方美琪瞥了一眼那盘酱料，其实就是把大葱捣烂，然后春成葱泥。
再把椒、豉之类的香辛料碾碎，跟葱泥搅合到一块，最后弄成一盘子糊糊。
这要放在现代料理中，食客得把桌子给掀了。
因为葱一旦捣烂，就会发生腐败现象，再混入没有炒制的香辛料，味道比玛莎拉还冲。
可没办法，古人的烹调技术有限，口味也跟现代人大相径庭。
不过抱着来都来了的想法，方美琪还是轻轻蘸了点，鱼片搭配葱酱一起吃。
结果刚入口，一股脚臭味直冲天灵感，薰得她直翻白眼。
“咳咳……咳咳……”
“小娘子吃不惯？你该不会，是外族人士吧？”
公子哥傻眼了，他自诩是美食专家，却没成想弄巧成拙了。
“你给我滚！”方美琪气得打烂了盘子，好好的一次美食体验，就这么给糟践了。
她都纳闷了，古人怎么会有这种重口味？
但她不知道的是，类似这样的黑暗料理，后边还有很多，都等着她去体验呢。
比如烤乌鸦、蚂蚁酱、狼油烤狗肝、河豚蘸蜜糖、胡椒盐抹茶……
“店家，给我来碗银耳燕窝粥。”
“不好意思啊客官，本店没有你点的这个，只有粟米粥。”
“那就粟米粥吧，多放点白糖。”
“白糖也没有，只有蜂蜜。”
“那……那就蜂蜜吧。”
好吧，没用的知识又增加了。
穿越到这个时期，连吃口糖，都是奢侈。
该说不说，虽然没有炒菜，粥熬的还真不错，比用电饭煲熬出来的强多了。
一碗香甜的小米粥下肚，暖心又养胃。
“军爷，军爷你不能这么干啊，我女儿病了，在家急等着我回去抓药呢。”
“少废话，官府征调粮饷，拉走。”
酒肆窗外泥泞的小路上，一名少妇正死死抱着一袋子鱼干。
与她发生争执的，是蒙恬旗下的治粟都尉，说得通俗点，就是押粮官。
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