第三章 有人闹事？

    “好嘞，稍等”先把豆腐切块，焯水，沥干水分，起锅烧油下牛肉末，炒香，捞起备用，另起锅烧油，下蒜末，剁碎的豆瓣酱，之后加水下豆腐，一直烧，到水位下降到豆腐露头，加入水淀粉勾芡，第一道，浓芡用水淀粉底下的来勾芡。

    第二次勾芡，薄芡，用水淀粉面上的来勾芡，并放入牛肉末和调味料，翻匀装盘，放花椒粉，凭着顶级厨艺，这道菜也是达到了了麻婆豆腐的各项要求麻、辣、烫、…

    “来了，请慢用”把豆腐放在桌子上等待客人用餐（人少嘛，就他一个）“好香啊！从来没吃到过这么好吃的东西！这种感觉有麻有辣有鲜还有一些说不出来的味道。”客人吃得赞不绝口，把外面看戏的人全给吸引来了，当然有一部分是闻到香气，还有一部分肯定是看到哥太帅了就跑来想吃我豆腐的（手动滑稽）

    “这家什么时候多了个店啊？走去看看。”推开门，人还挺多，“怎么只有一个菜，等等！刘毕！”来人正是大长老之子刘宇航“怎么，我开店还需要给你说一声吗？”我看来人是刘宇航，并没有客气“这不是刘家大长老的长子刘宇航吗？”“对呀，那这家店的店主难道就是刘家家主之子刘毕吗？”周围人，小声的议论着，生怕被刘宇航听到。“你一个废物还会炒菜？”刘宇航嘲讽的说，“不怎么会炒菜，就只是比你认识的所有人，炒的好！”刘宇航使劲的握紧了拳头，“那你敢不敢和我手底下的人比一比？”刘毕想了想，“可以到是可以，不过比赛怎么能没有赌注？这样吧，我输了我不与你抢家主之位，你输了任我处置怎样？”刘宇航心想：这个废物怎么这么硬气了，“王大厨，你有信心能干过他吗？”王大厨很是自信“绝对没问题，这种小屁孩我单手拿捏。”听了王大厨的话，刘宇航瞬间来了自信“好，我接下了！”

    “听说了吗，王大厨要和这家店的一个小伙子比较厨艺？”“对对，我听朋友说才过来的。”“看这小伙子应该是刘家的那个少主吧？这么小能行吗？”周围不知何时已经人山人海，男女老少都在谈论着这件事情，甚至有人在这里摆盘押谁赢，1陪1的1陪20，毕竟一个是成名多年的大厨，一个是刘家的废物少主，用屁屁想都知道投谁，“还有赌盘？来人压我赢100两白银”（卖豆腐赚的，毕竟我这么帅，吃的人肯定多）“买定离手啊，要压的快压！”这人是刘宇航找来看的。

    “各位，因为两位有点矛盾所以在这里开展一次比赛，下面我们将会在群众里找二十位当此次比赛的裁判，以确保比赛的公平性。”讲话的是刘宇航一派的管家，讲的溜溜的，“这次比赛没有主题，擅长什么就做什么，我宣布比赛开始！”

    比赛开始了，做什么好呢？刘毕这里还没想好。“有了，青椒肉丝！”这也是前世最基本的菜之一，肉，青椒，萝卜切丝备用，猪肉切成肉丝，加入料酒、盐、味精，青椒切成丝，加入盐拌匀，锅内加油八成热，加入豆瓣，炒香后加入肉丝，肉丝断生后加入料酒和酱油拌匀，加入青椒丝炒匀，出锅加明油（内容来源于网上）