农村娃的优势
军训了一周,学校决定来一场说走就走的行军拉链。
拉链选择的场地就在学校5公里外的阳山。
学生被告知只需带上水,中午到山腰会有吃的。大家欢呼雀跃起来。
比起在大太阳下站军姿和练习攀爬网墙。大家都觉得行军拉链太轻松了。
但是怎么会呢?世界上最深的套路,莫过于大人的套路。
当学生们走了4个小时,连山腰的面都还没看到时,大家都一脸生无可恋了。
庞小伟更是一屁股坐地上:“是谁说拉链轻松的?老子站军姿半小时还能休息会。这都连续4个小时了,那今天岂不是要走到天黑才能回去!”
陆槿难得和他同仇敌忾:“这4小时,都够我回2趟姥姥家了!”
周静在一边拉她:“走吧,再不走,午饭就没得吃了。”
陆槿不爽,她侧头问姜凝:“姜凝,你平生也没走过这么远的路吧?”
姜凝睨了她一眼:“你当农村不是用走的是用飞的?如果我们小孩子要想去赶集,得走上2个小时,在集市里也一般不坐。早上8点出发,下午2点回来,你说呢?”
陆槿惊:“没车的吗?”
姜凝笑:“有阿。但是省2块钱的路费,可以吃一晚香喷喷的牛肉面。”
陆槿死心了:“得,我找错人哭诉了。”
姜凝笑得眼睛月牙弯弯。
这城里的小孩,哪知他们农村人的生活呀。哪怕不赶集,他们也每天在田里地里跑来跑去的。
别说走路了,还是光着脚丫子跑,还得拿着各种农具跑呢。
姜凝挽上陆槿的手,给她普及农村孩子的生活:“农村里没有什么水果的,最多的水果是长在山上。每到7-8月,山上的念子成熟了,孩子们都会光脚跑到山上去摘。整个山头乱窜哦,可比阳山高多了,路也难走多了。”
但是他们很开心。在农村人的概念里,只要最后能有所收获,时间根本不是成本。
陆槿来了兴致:“你也会去摘吗?”
姜凝摇了摇头:“我阿,一般都是别人送上门给我。”
“为什么?”
“我一说能教他写作业,他们就会提着一篮子果子送我。哪怕小孩子护食不给,大人也会拿过来答谢我的。”
“你这么厉害阿!”
“是阿,因为在我们那,我就是学霸阿!不然你以为我怎么会考得上一中?”
陆槿竖起大拇指:“厉害!”
然后她转头对沈焱喊道:“焱哥!你是城里的学霸,姜凝也是村里的学霸哦!”
大家一听,疲惫的身心活了过来,一副看好戏的表情。
谁知沈焱一笑:“幸会,村霸!”
姜凝也俏皮地拱了拱手:“幸会,城霸!”
大家听着这两人对学霸的简称,纷纷笑得直不起腰来。
在时不时的欢声笑语中,学生们终于来到了半山腰。
大家又累又饿的,但是一想到有吃的了,就什么都不顾了。
有人拼尽最后一丝力气奔上山腰的腹地,然后看到了…
白菜、萝卜、鸡蛋、猪肉…都是完完整整还没切的,生鲜得很!
学生们一个个都傻了,一屁股坐地上,哀嚎连天。
这时各班的班主任在菜肉摊旁站着,活像小摊贩。
只见他们拿着大喇叭喊:“同学们,为了弘扬我们吃苦耐劳的精神、锻炼我们亲自动手的能力,今天中午的饭菜就在这里,等着大家来挑选,来创造,来挑战!手快的有,手慢的没!”
一听到班主任这句“手慢的没”,学生们立马又从地上爬了起来,爬也要爬到菜摊上去抢。
先不管会不会做菜,得先有菜再说。
班主任看着抢得欢天喜地的学生,微笑地来了一句:“每个小组挑的,一定要全部吃完,不然得每人负重5斤拉链哦!”
大家手上一顿,默默地将手上的物品放回了一件又一件。
姜凝他们组除了她,还有沈焱、庞小伟、陆槿、汪晴、李可莹、王玉兰和许亮。
除了她是农村来的,其他都是城里人,而且大多还是家里有钱的人。
此时众人齐刷刷看向姜凝,让姜凝瞬间有了当妈的感觉,因为这有7个仔正嗷嗷待哺!
姜凝郑重地点了点头:“那我当厨师长,现在给大家安排任务如何?”
众人异口同声:“好!”
“那现在我要问清楚几个问题:第一都能吃辣不?”
“能!”
“第二,有什么配料不吃的?比如香菜之类的?”
“没有!”
“第三,有什么菜会引起身体不适甚至过敏的吗?”
众人大喊:“没有!”
还好,当下是90年代,大家都没那么讲究。基本上不是因体质过敏什么的,都不挑食。
姜凝点头:“好。那我和沈焱、陆槿负责挑肉菜;庞小伟、汪晴和李可莹负责挑蔬菜;许亮和王玉兰负责拿配料。出发!”
姜凝带着她们第6小组,雄赳赳气昂昂地向菜摊出发。
由于班主任说的拿多少要吃多少;而且这些拿了还要自己煮,所以不用担心后面的人会没菜。
甚至有些班的压根还有得剩。例如17班,全校最差班,都是交了借读费进来的。说穿了就是花钱买入学校的。
这些学生家里又有钱,成绩又不好,基本没几个会动手做饭的。而且90%都是男生,实际上他们也懒得动手。
或许有人会问,为什么这些班男生这么多、女生这么少?当然是因为重男轻女阿。
90年代的当下,南方这边极少独生子女的;而又愿花大笔的钱让孩子读高中的家庭,怎么也会先紧着男孩不是?
姜凝他们挑了半只鸡、一扇五花肉、一袋虾和腊肉,准备来个红烧鸡、清蒸虾、五花肉闷豆腐和腊肉炒蒜苔。
阳山有一面靠着海,在别人眼里觉得挺贵的海鲜,在他们这些本地人眼里,其实不算什么。
因为在这个年代,冷链物流和旅游业都还未兴起,海鲜难以运往各地,所以这时的海鲜价格还不如肉贵。
众人将菜拿到他们组的灶台上,又一致地看着姜凝,等她分配工作。
看着做事这么有条理的同学,姜凝很有老妈子的欣慰。
她笑着问:“现在有洗菜,剥葱姜蒜辣椒、切菜和生火,4个任务,你们看下自己想做会做哪个?炒菜就由我掌勺了。”
陆槿和庞小伟选择了洗菜、汪晴和李可莹选择了剥葱姜蒜辣椒、王玉兰选择了切菜、许亮选择了生火。沈焱…
姜凝只好对他说:“那你帮我打下手吧。”
沈焱微笑:“好。”
姜凝吩咐沈焱从山泉边装一桶水过来。她勺着水,熟练地将灶锅洗干净。
好歹是活到了2022年,姜凝对卫生还是很执着的。她一连将锅和碗洗了4-5遍,洗了两大桶水才消停。
这就要麻烦沈焱时不时去打水。但沈焱乐在其中。
因为他其实有轻微的洁癖。虽然平日为了照顾他人的面子,他也不会过于讲究。但在家里时,他真的是分外挑剔。
当他看到姜凝这么爱干净时,他对在这野外做出的饭菜有了一点点期待。
姜凝把木桌抹了两遍,然后让沈焱洗手,再将碗拿到桌上放好。
沈焱没动,反而深深看了姜凝一眼,姜凝一脸疑惑。
沈焱轻声说道:“放心,我肯定会洗手的。”
姜凝懵:“哦?”
他这是什么意思?
沈焱看她发懵的小表情,忍不住笑了:“我和你一样,也很爱干净。”
姜凝这才恍然大悟:“哦。你以为我农村来的就不干净啦?你知道十里八乡的村民,都爱说我什么吗?”
沈焱笑问:“什么?”
姜凝挑了挑眉:“这就是个城里娃!活得忒讲究!”
沈焱被她逗笑了。
姜凝说完就去看肉切得怎么样。她没留意到沈焱看她的眼神,那里,藏着对她越来越多的欣赏。
姜凝用个小锅装米,将米又淘了3-4遍,然后放到许亮生起的火上来煮。
看到王玉兰将鸡肉切好了。姜凝将鸡就着盘又冲了一遍水,将血水泠干净,然后端到灶台边。
她拿抹布擦干净手,然后开始往烧热的锅里下油,不一会油香就四溢了出来。
这个年代,大多数人的家里用的还是花生油。这香味一起,直接勾得庞小伟忍不住往这边看了看。
快下午1点了,又累又饿的,他平日圆圆的肚子都瘪了不少。
姜凝熟练地将姜葱和辣椒放入大铁锅中翻炒。
这香味彻底把庞小伟勾住了,他直接跑到灶台旁看姜凝炒菜。
姜凝趁着香味,将鸡肉倒入锅中,不断地翻炒。
辣椒混着肉香,慢慢从铁锅飘了出来。惹得他们旁边的两组都往这边看过来。
庞小伟眼睛一眨不眨的,都看呆了。在家他妈妈也这么炒菜。虽然锅没这个大,但是他平日怎么就没觉得这么香呢。
一旁的沈焱看着姜凝的胳膊明明是那么瘦小,但此刻却万分有力地挥舞着,这让他心里升起些许愧疚。
或许日后他也该向刘姨学学做菜,那样自己就不会什么忙也帮不上了。
姜凝看鸡肉炒得都有些金黄色了,然后她下了些酱油和盐,浇上水盖上锅盖闷一会。
这时陆槿终于忍无可忍了:“伟小胖,你看够了没?快回来洗菜,别耽误大家吃饭!”
庞小伟乐呵呵地跑回去:“不耽误不耽误,谁敢耽误,我小胖第一个不饶他!”
陆槿拿菜叶子扫了他一下:“你还知道自己胖阿。”
大家被这两人的对话惹得大笑。
闻到了鸡肉熟透的香味,姜凝起了锅盖、撒上葱花,将鸡肉舀了起来装盘。
她用眼神示意了下沈焱,沈焱立马上前,一手一把纸巾,将纸巾掂到盘边,将菜端到桌上。
姜凝让陆槿将小白菜端来,下了油,就着鸡肉的汁将小白菜炒了出来。
然后又煮了猪肉闷豆腐和腊肉炒蒜苔,最后洗了锅,放上水和葱姜,将虾倒下去。
煮了3分钟,虾就被捞了起来。姜凝又洗了锅热油,然后将烧热的花生油倒到切好的香菜蒜泥碟里。
被热油滋过的香菜蒜泥就发出了灵魂的香味。
大家纷纷用小碗分装,每人一小碗蘸虾吃,别提有多美味了。
姜凝他们坐在木桌旁安静地吃饭。大家都是饥肠辘辘了,所以一时都无言,只顾开吃。
终于两碗饭下肚,庞小伟呼出了一口气,给姜凝竖起了大拇指:“凝姐!以后你就是我姐了!这顿饭,比我去饭馆吃的还带劲!”
姜凝笑:“那是因为你饿了。”
庞小伟不服:“那我不管,你煮的就是好吃!如果日后还能吃到,那该有多…”
“你做梦!”还没等庞小伟说服,同时响起了两个声音。
姜凝看了沈焱和陆槿两人一眼,这两人什么时候这么有默契了?
沈焱回看了她一眼,又若无其事地夹菜继续吃。
陆槿则是看了看沈焱,又看了看姜凝,贼兮兮地一笑,然后也低下头扒饭。
汪晴看了看沈焱,也选择了继续吃饭。
庞小伟在被两人说了一句后,他做贼似的小心翼翼地去装饭,然后又蹭回座位。但筷子不知是举还是不举。
姜凝笑:“庞小伟,班主任说拿多少就要吃多少,我们还有这么多菜…”
庞小伟立马抬头挺胸:“包我身上!”
他的筷子又可以开心地夹菜了!
拉链选择的场地就在学校5公里外的阳山。
学生被告知只需带上水,中午到山腰会有吃的。大家欢呼雀跃起来。
比起在大太阳下站军姿和练习攀爬网墙。大家都觉得行军拉链太轻松了。
但是怎么会呢?世界上最深的套路,莫过于大人的套路。
当学生们走了4个小时,连山腰的面都还没看到时,大家都一脸生无可恋了。
庞小伟更是一屁股坐地上:“是谁说拉链轻松的?老子站军姿半小时还能休息会。这都连续4个小时了,那今天岂不是要走到天黑才能回去!”
陆槿难得和他同仇敌忾:“这4小时,都够我回2趟姥姥家了!”
周静在一边拉她:“走吧,再不走,午饭就没得吃了。”
陆槿不爽,她侧头问姜凝:“姜凝,你平生也没走过这么远的路吧?”
姜凝睨了她一眼:“你当农村不是用走的是用飞的?如果我们小孩子要想去赶集,得走上2个小时,在集市里也一般不坐。早上8点出发,下午2点回来,你说呢?”
陆槿惊:“没车的吗?”
姜凝笑:“有阿。但是省2块钱的路费,可以吃一晚香喷喷的牛肉面。”
陆槿死心了:“得,我找错人哭诉了。”
姜凝笑得眼睛月牙弯弯。
这城里的小孩,哪知他们农村人的生活呀。哪怕不赶集,他们也每天在田里地里跑来跑去的。
别说走路了,还是光着脚丫子跑,还得拿着各种农具跑呢。
姜凝挽上陆槿的手,给她普及农村孩子的生活:“农村里没有什么水果的,最多的水果是长在山上。每到7-8月,山上的念子成熟了,孩子们都会光脚跑到山上去摘。整个山头乱窜哦,可比阳山高多了,路也难走多了。”
但是他们很开心。在农村人的概念里,只要最后能有所收获,时间根本不是成本。
陆槿来了兴致:“你也会去摘吗?”
姜凝摇了摇头:“我阿,一般都是别人送上门给我。”
“为什么?”
“我一说能教他写作业,他们就会提着一篮子果子送我。哪怕小孩子护食不给,大人也会拿过来答谢我的。”
“你这么厉害阿!”
“是阿,因为在我们那,我就是学霸阿!不然你以为我怎么会考得上一中?”
陆槿竖起大拇指:“厉害!”
然后她转头对沈焱喊道:“焱哥!你是城里的学霸,姜凝也是村里的学霸哦!”
大家一听,疲惫的身心活了过来,一副看好戏的表情。
谁知沈焱一笑:“幸会,村霸!”
姜凝也俏皮地拱了拱手:“幸会,城霸!”
大家听着这两人对学霸的简称,纷纷笑得直不起腰来。
在时不时的欢声笑语中,学生们终于来到了半山腰。
大家又累又饿的,但是一想到有吃的了,就什么都不顾了。
有人拼尽最后一丝力气奔上山腰的腹地,然后看到了…
白菜、萝卜、鸡蛋、猪肉…都是完完整整还没切的,生鲜得很!
学生们一个个都傻了,一屁股坐地上,哀嚎连天。
这时各班的班主任在菜肉摊旁站着,活像小摊贩。
只见他们拿着大喇叭喊:“同学们,为了弘扬我们吃苦耐劳的精神、锻炼我们亲自动手的能力,今天中午的饭菜就在这里,等着大家来挑选,来创造,来挑战!手快的有,手慢的没!”
一听到班主任这句“手慢的没”,学生们立马又从地上爬了起来,爬也要爬到菜摊上去抢。
先不管会不会做菜,得先有菜再说。
班主任看着抢得欢天喜地的学生,微笑地来了一句:“每个小组挑的,一定要全部吃完,不然得每人负重5斤拉链哦!”
大家手上一顿,默默地将手上的物品放回了一件又一件。
姜凝他们组除了她,还有沈焱、庞小伟、陆槿、汪晴、李可莹、王玉兰和许亮。
除了她是农村来的,其他都是城里人,而且大多还是家里有钱的人。
此时众人齐刷刷看向姜凝,让姜凝瞬间有了当妈的感觉,因为这有7个仔正嗷嗷待哺!
姜凝郑重地点了点头:“那我当厨师长,现在给大家安排任务如何?”
众人异口同声:“好!”
“那现在我要问清楚几个问题:第一都能吃辣不?”
“能!”
“第二,有什么配料不吃的?比如香菜之类的?”
“没有!”
“第三,有什么菜会引起身体不适甚至过敏的吗?”
众人大喊:“没有!”
还好,当下是90年代,大家都没那么讲究。基本上不是因体质过敏什么的,都不挑食。
姜凝点头:“好。那我和沈焱、陆槿负责挑肉菜;庞小伟、汪晴和李可莹负责挑蔬菜;许亮和王玉兰负责拿配料。出发!”
姜凝带着她们第6小组,雄赳赳气昂昂地向菜摊出发。
由于班主任说的拿多少要吃多少;而且这些拿了还要自己煮,所以不用担心后面的人会没菜。
甚至有些班的压根还有得剩。例如17班,全校最差班,都是交了借读费进来的。说穿了就是花钱买入学校的。
这些学生家里又有钱,成绩又不好,基本没几个会动手做饭的。而且90%都是男生,实际上他们也懒得动手。
或许有人会问,为什么这些班男生这么多、女生这么少?当然是因为重男轻女阿。
90年代的当下,南方这边极少独生子女的;而又愿花大笔的钱让孩子读高中的家庭,怎么也会先紧着男孩不是?
姜凝他们挑了半只鸡、一扇五花肉、一袋虾和腊肉,准备来个红烧鸡、清蒸虾、五花肉闷豆腐和腊肉炒蒜苔。
阳山有一面靠着海,在别人眼里觉得挺贵的海鲜,在他们这些本地人眼里,其实不算什么。
因为在这个年代,冷链物流和旅游业都还未兴起,海鲜难以运往各地,所以这时的海鲜价格还不如肉贵。
众人将菜拿到他们组的灶台上,又一致地看着姜凝,等她分配工作。
看着做事这么有条理的同学,姜凝很有老妈子的欣慰。
她笑着问:“现在有洗菜,剥葱姜蒜辣椒、切菜和生火,4个任务,你们看下自己想做会做哪个?炒菜就由我掌勺了。”
陆槿和庞小伟选择了洗菜、汪晴和李可莹选择了剥葱姜蒜辣椒、王玉兰选择了切菜、许亮选择了生火。沈焱…
姜凝只好对他说:“那你帮我打下手吧。”
沈焱微笑:“好。”
姜凝吩咐沈焱从山泉边装一桶水过来。她勺着水,熟练地将灶锅洗干净。
好歹是活到了2022年,姜凝对卫生还是很执着的。她一连将锅和碗洗了4-5遍,洗了两大桶水才消停。
这就要麻烦沈焱时不时去打水。但沈焱乐在其中。
因为他其实有轻微的洁癖。虽然平日为了照顾他人的面子,他也不会过于讲究。但在家里时,他真的是分外挑剔。
当他看到姜凝这么爱干净时,他对在这野外做出的饭菜有了一点点期待。
姜凝把木桌抹了两遍,然后让沈焱洗手,再将碗拿到桌上放好。
沈焱没动,反而深深看了姜凝一眼,姜凝一脸疑惑。
沈焱轻声说道:“放心,我肯定会洗手的。”
姜凝懵:“哦?”
他这是什么意思?
沈焱看她发懵的小表情,忍不住笑了:“我和你一样,也很爱干净。”
姜凝这才恍然大悟:“哦。你以为我农村来的就不干净啦?你知道十里八乡的村民,都爱说我什么吗?”
沈焱笑问:“什么?”
姜凝挑了挑眉:“这就是个城里娃!活得忒讲究!”
沈焱被她逗笑了。
姜凝说完就去看肉切得怎么样。她没留意到沈焱看她的眼神,那里,藏着对她越来越多的欣赏。
姜凝用个小锅装米,将米又淘了3-4遍,然后放到许亮生起的火上来煮。
看到王玉兰将鸡肉切好了。姜凝将鸡就着盘又冲了一遍水,将血水泠干净,然后端到灶台边。
她拿抹布擦干净手,然后开始往烧热的锅里下油,不一会油香就四溢了出来。
这个年代,大多数人的家里用的还是花生油。这香味一起,直接勾得庞小伟忍不住往这边看了看。
快下午1点了,又累又饿的,他平日圆圆的肚子都瘪了不少。
姜凝熟练地将姜葱和辣椒放入大铁锅中翻炒。
这香味彻底把庞小伟勾住了,他直接跑到灶台旁看姜凝炒菜。
姜凝趁着香味,将鸡肉倒入锅中,不断地翻炒。
辣椒混着肉香,慢慢从铁锅飘了出来。惹得他们旁边的两组都往这边看过来。
庞小伟眼睛一眨不眨的,都看呆了。在家他妈妈也这么炒菜。虽然锅没这个大,但是他平日怎么就没觉得这么香呢。
一旁的沈焱看着姜凝的胳膊明明是那么瘦小,但此刻却万分有力地挥舞着,这让他心里升起些许愧疚。
或许日后他也该向刘姨学学做菜,那样自己就不会什么忙也帮不上了。
姜凝看鸡肉炒得都有些金黄色了,然后她下了些酱油和盐,浇上水盖上锅盖闷一会。
这时陆槿终于忍无可忍了:“伟小胖,你看够了没?快回来洗菜,别耽误大家吃饭!”
庞小伟乐呵呵地跑回去:“不耽误不耽误,谁敢耽误,我小胖第一个不饶他!”
陆槿拿菜叶子扫了他一下:“你还知道自己胖阿。”
大家被这两人的对话惹得大笑。
闻到了鸡肉熟透的香味,姜凝起了锅盖、撒上葱花,将鸡肉舀了起来装盘。
她用眼神示意了下沈焱,沈焱立马上前,一手一把纸巾,将纸巾掂到盘边,将菜端到桌上。
姜凝让陆槿将小白菜端来,下了油,就着鸡肉的汁将小白菜炒了出来。
然后又煮了猪肉闷豆腐和腊肉炒蒜苔,最后洗了锅,放上水和葱姜,将虾倒下去。
煮了3分钟,虾就被捞了起来。姜凝又洗了锅热油,然后将烧热的花生油倒到切好的香菜蒜泥碟里。
被热油滋过的香菜蒜泥就发出了灵魂的香味。
大家纷纷用小碗分装,每人一小碗蘸虾吃,别提有多美味了。
姜凝他们坐在木桌旁安静地吃饭。大家都是饥肠辘辘了,所以一时都无言,只顾开吃。
终于两碗饭下肚,庞小伟呼出了一口气,给姜凝竖起了大拇指:“凝姐!以后你就是我姐了!这顿饭,比我去饭馆吃的还带劲!”
姜凝笑:“那是因为你饿了。”
庞小伟不服:“那我不管,你煮的就是好吃!如果日后还能吃到,那该有多…”
“你做梦!”还没等庞小伟说服,同时响起了两个声音。
姜凝看了沈焱和陆槿两人一眼,这两人什么时候这么有默契了?
沈焱回看了她一眼,又若无其事地夹菜继续吃。
陆槿则是看了看沈焱,又看了看姜凝,贼兮兮地一笑,然后也低下头扒饭。
汪晴看了看沈焱,也选择了继续吃饭。
庞小伟在被两人说了一句后,他做贼似的小心翼翼地去装饭,然后又蹭回座位。但筷子不知是举还是不举。
姜凝笑:“庞小伟,班主任说拿多少就要吃多少,我们还有这么多菜…”
庞小伟立马抬头挺胸:“包我身上!”
他的筷子又可以开心地夹菜了!
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