第14章 不懂老人心
所谓涧笆,就是用手指粗的竹条编成一个三角形的样子。
等河里发大水的时候,将它装在河道里,宽的一边压在水里,尾巴这边抬高露出水面。
这样只要有鱼被冲过来,就会落在没水的尾部,直接上手抓就行了。
相当于守株待兔,或者说是守笆待鱼。
姜山以前没什么机会参与这种活动,这一听还挺来劲,赶紧把地上的鱼放大盆里养起来,然后称唐尚富带来的黄鳝。
不称不知道,一称还真吓了一跳。
唐尚富一背篓鳝鱼,竟然有82斤。
昨晚下雨,他肯定没去抓,所以这些应该都是他去收回来的。
“你跑了多远啊?”
“也没多远,就附近几个村。”唐尚富不以为意地回道。
这还不远?
姜山也是服了。
晴天还好一点,但现在是雨天,那路有多难走他比谁都清楚。
“你还是别那么拼,钱是赚不完的。”姜山道,“我们以后有的是机会。”
“我不是怕你不够用吗,”唐尚富笑道,“我跟很多人都说好了,以后隔几天就会去一次,他们抓了黄鳝就在家里养起来。”
得了,还是一如既往地可靠。
按照说好的价格,一斤鳝鱼多两毛工钱,就是一块钱一斤,82斤就该82元。
“不用这么多,”没想钱递到唐尚富面前,他却不肯接,“我收的价格是7毛一斤,工钱的话你每斤给我加1毛就行了。别看今天少,过几天量就会多起来,我也不会少赚。”
看着他认真的样子,姜山直接把钱塞进他的口袋。
这么实诚的人,已经多少年没见过了。
但唐尚富却又拿出16块递了回来:“你要是不收回去,我以后就不帮你了。”
“那还有这么多鱼呢?”
“鱼是河里捞的,又没花钱,”唐尚富道,“你快点,说不定涧笆上鱼都满了,等下被别人捡走了。”
“那行。”
姜山也不磨叽,把钱收了回来。
今后带着他多赚点就是。。
装好鳝鱼,姜山拎着一个水桶就出了门。
两人来到下涧笆的地方,上面果然已经有好几条鱼在蹦跶,而且都是鲤鱼。唐尚富直接下水,抓着涧笆上难道鱼儿往岸上扔,姜山负责捡进水桶里养着。
河水已经退下去不少,但还是很浑黄,轰隆隆的声音让两人说话都要费很大力气。
两人在河边一直守着,直到天色麻黑,唐尚富才把涧笆收了起来。而姜山带来的水桶也装满了,都是个头不小的鲤鱼和鲫鱼。
“我要几条鲫鱼熬汤就行了,”唐尚富道,“剩下的你都带回去。”
“这么多,我哪里能吃完?”
再说这都是唐尚富捞的,他全霸占了也不合理啊。
“我爸和我妹都不喜欢吃鱼,喝点汤就行了。”说着唐尚富挑了一些两三指宽的小鲫鱼,装在他随身带着的蛇皮袋里,“明天我再走远一点,可能要天黑才能回来,如果你不在家的话,你跟你爸他们说一声。”
“你直接来就行了,他们又不是不认识你。”
唐尚富点点头,扛着巨大的涧笆走了。
姜山发现他转身的那一瞬间,神情似乎变得落寞,明明刚才两人聊天的时候,他还又说有笑的。
可能是因为家里的事吧。
拎着一大桶鱼回家,老爸收泡菜早就回来了,都是在附近几个亲戚家买的,他们的泡菜姜山都吃过,泡得挺好。
“哥,明天是不是又能去卖鳝鱼了?”
今天把赚的钱花了一半,姜莉已经迫不及待想要出摊了。
“不行,太少了。”
“82斤哦,不少了,”姜莉道,“昨天在四所门口,才六十多斤都卖了那么久,再多久卖不完了。”
“不去四所了。”
“为什么?”
为什么?
因为四所的职工再有钱,也不是每个人都舍得花几块钱吃顿鳝鱼,能舍得的,也不可能天天吃。
所以四所那边,其实也就是个试点,以后半个月去一次就差不多了。
姜山真正的目的地,是市区。
相比起四所、县城,市区的消费能力无疑要高出一大截,但去一趟市区很麻烦,交通成本也高,所以他准备再多收点再去。
“今晚吃鱼吧,”姜山道,“我来做。”
“你会做鱼?”
姜莉表现出了极大的不信任。
“这有什么难的,”姜山道,“酸菜鱼和红烧鱼,你吃哪一种?”
“嗯……”姜莉想了想,“都要!”
姜莉应该是属猫的,特别喜欢吃鱼,所以这次也算能饱她的口福了。
“那今晚吃酸菜鱼,明天吃红烧鱼。”
很多地方的人都不喜欢吃鲤鱼,因为觉得太腥了。
特别是在江浙这些经济发达的地区,由于工业和船运比较发达,河水里有很多机油、柴油,所以河里的鱼吃起来有一股柴油味。
但在蜀地就没有这种现象。
蜀地的鲤鱼不会养很大,一般一斤多就算大了,所以吃起来肉质鲜嫩,土腥味还不重。
姜山要做的酸菜鱼,不是那种将鱼片成薄片,而是蜀地农村一种很家常的做法。
锅里油烧七成热,一把花椒炸出香味,一大勺豆瓣酱炒出红油,一大碗切碎的泡菜、生姜、葱头炒香。
加水把汤烧开后,将切成大块的鲤鱼直接放进去,汤再烧开时调点盐就能出锅了。
这种做法虽然非常简单,但保留了鲤鱼肉最原本的鲜嫩,百吃不腻。
一共杀了6条鲤鱼,姜莉一个人得吃了一半,面前的骨刺都堆得老高。
吃完饭后,她还看着一盆鱼意犹未尽:“剩下的鱼怎么办?会不会死?”
“养一两天应该没事。”
“要是我们家有个鱼塘就好了,”姜莉无限憧憬道,“这样想吃鱼的时候,随时去抓两条就行了。”
姜山心道真要是有个鱼塘养鱼,你怕是又要舍不得吃,统统留着长大了卖钱。
不过经她这么一说,他倒是想起了一件事,便问:“爸,你知不知道王家水库有没有人承包?”
“应该没有。你问这做什么?”
“没事,就随口问问。”
王家水库修建于农业学大寨时期,是个小型水库,水面积将近3000亩,最深的地方有30多米,距离他们家很近,走路半个小时就能到。
他之所以问,是因为他记得上一世时,隔壁村的书记家承包了这个水库,而且一口气承包了30年。
承包费多少钱他不知道,但这年头绝对不可能太高,一年最多也就几百块。
但只需要几年,随着经济的飞速发展,养殖业也开始蒸蒸日上,这个水库简直就成了聚宝盆。
一年什么都不用做,只需要临近过年时下网打渔,就能轻松赚几万。
上一世那位书记家就是靠着这个水库发了大财,早就在省城买了几套大房子。
如果有可能,他想去把这个水库承包下来。
倒不是为了赚钱,当然也不是为了能让姜莉每天能吃上鱼,他只是觉得能有这么个水库,没事弄个小船划划,在水库边上弄点烧烤什么的很惬意。
当然这事不急,承包水库虽然不贵,但必须得有关系才行,否则钱再多也很难拿到手。
农村的夜晚黑漆漆的,家里也没电视看,姜山躺在床上翻来覆去睡不着,干脆就拿起火把和鱼篓,准备去试试能不能抓些黄鳝。
“我就知道你会去!”结果他还没出门,姜莉就两眼放光地跑了出来,“休想丢下我!”
“穿长袖长裤,多擦点香水和清凉油。”
“知道了知道了,哥我发现你变了。”
“嗯。”
“变得婆婆妈妈的,以前你可不是这样。”
我关心你还不对了是不是?
所以说小屁孩就是不懂老人心啊。
等河里发大水的时候,将它装在河道里,宽的一边压在水里,尾巴这边抬高露出水面。
这样只要有鱼被冲过来,就会落在没水的尾部,直接上手抓就行了。
相当于守株待兔,或者说是守笆待鱼。
姜山以前没什么机会参与这种活动,这一听还挺来劲,赶紧把地上的鱼放大盆里养起来,然后称唐尚富带来的黄鳝。
不称不知道,一称还真吓了一跳。
唐尚富一背篓鳝鱼,竟然有82斤。
昨晚下雨,他肯定没去抓,所以这些应该都是他去收回来的。
“你跑了多远啊?”
“也没多远,就附近几个村。”唐尚富不以为意地回道。
这还不远?
姜山也是服了。
晴天还好一点,但现在是雨天,那路有多难走他比谁都清楚。
“你还是别那么拼,钱是赚不完的。”姜山道,“我们以后有的是机会。”
“我不是怕你不够用吗,”唐尚富笑道,“我跟很多人都说好了,以后隔几天就会去一次,他们抓了黄鳝就在家里养起来。”
得了,还是一如既往地可靠。
按照说好的价格,一斤鳝鱼多两毛工钱,就是一块钱一斤,82斤就该82元。
“不用这么多,”没想钱递到唐尚富面前,他却不肯接,“我收的价格是7毛一斤,工钱的话你每斤给我加1毛就行了。别看今天少,过几天量就会多起来,我也不会少赚。”
看着他认真的样子,姜山直接把钱塞进他的口袋。
这么实诚的人,已经多少年没见过了。
但唐尚富却又拿出16块递了回来:“你要是不收回去,我以后就不帮你了。”
“那还有这么多鱼呢?”
“鱼是河里捞的,又没花钱,”唐尚富道,“你快点,说不定涧笆上鱼都满了,等下被别人捡走了。”
“那行。”
姜山也不磨叽,把钱收了回来。
今后带着他多赚点就是。。
装好鳝鱼,姜山拎着一个水桶就出了门。
两人来到下涧笆的地方,上面果然已经有好几条鱼在蹦跶,而且都是鲤鱼。唐尚富直接下水,抓着涧笆上难道鱼儿往岸上扔,姜山负责捡进水桶里养着。
河水已经退下去不少,但还是很浑黄,轰隆隆的声音让两人说话都要费很大力气。
两人在河边一直守着,直到天色麻黑,唐尚富才把涧笆收了起来。而姜山带来的水桶也装满了,都是个头不小的鲤鱼和鲫鱼。
“我要几条鲫鱼熬汤就行了,”唐尚富道,“剩下的你都带回去。”
“这么多,我哪里能吃完?”
再说这都是唐尚富捞的,他全霸占了也不合理啊。
“我爸和我妹都不喜欢吃鱼,喝点汤就行了。”说着唐尚富挑了一些两三指宽的小鲫鱼,装在他随身带着的蛇皮袋里,“明天我再走远一点,可能要天黑才能回来,如果你不在家的话,你跟你爸他们说一声。”
“你直接来就行了,他们又不是不认识你。”
唐尚富点点头,扛着巨大的涧笆走了。
姜山发现他转身的那一瞬间,神情似乎变得落寞,明明刚才两人聊天的时候,他还又说有笑的。
可能是因为家里的事吧。
拎着一大桶鱼回家,老爸收泡菜早就回来了,都是在附近几个亲戚家买的,他们的泡菜姜山都吃过,泡得挺好。
“哥,明天是不是又能去卖鳝鱼了?”
今天把赚的钱花了一半,姜莉已经迫不及待想要出摊了。
“不行,太少了。”
“82斤哦,不少了,”姜莉道,“昨天在四所门口,才六十多斤都卖了那么久,再多久卖不完了。”
“不去四所了。”
“为什么?”
为什么?
因为四所的职工再有钱,也不是每个人都舍得花几块钱吃顿鳝鱼,能舍得的,也不可能天天吃。
所以四所那边,其实也就是个试点,以后半个月去一次就差不多了。
姜山真正的目的地,是市区。
相比起四所、县城,市区的消费能力无疑要高出一大截,但去一趟市区很麻烦,交通成本也高,所以他准备再多收点再去。
“今晚吃鱼吧,”姜山道,“我来做。”
“你会做鱼?”
姜莉表现出了极大的不信任。
“这有什么难的,”姜山道,“酸菜鱼和红烧鱼,你吃哪一种?”
“嗯……”姜莉想了想,“都要!”
姜莉应该是属猫的,特别喜欢吃鱼,所以这次也算能饱她的口福了。
“那今晚吃酸菜鱼,明天吃红烧鱼。”
很多地方的人都不喜欢吃鲤鱼,因为觉得太腥了。
特别是在江浙这些经济发达的地区,由于工业和船运比较发达,河水里有很多机油、柴油,所以河里的鱼吃起来有一股柴油味。
但在蜀地就没有这种现象。
蜀地的鲤鱼不会养很大,一般一斤多就算大了,所以吃起来肉质鲜嫩,土腥味还不重。
姜山要做的酸菜鱼,不是那种将鱼片成薄片,而是蜀地农村一种很家常的做法。
锅里油烧七成热,一把花椒炸出香味,一大勺豆瓣酱炒出红油,一大碗切碎的泡菜、生姜、葱头炒香。
加水把汤烧开后,将切成大块的鲤鱼直接放进去,汤再烧开时调点盐就能出锅了。
这种做法虽然非常简单,但保留了鲤鱼肉最原本的鲜嫩,百吃不腻。
一共杀了6条鲤鱼,姜莉一个人得吃了一半,面前的骨刺都堆得老高。
吃完饭后,她还看着一盆鱼意犹未尽:“剩下的鱼怎么办?会不会死?”
“养一两天应该没事。”
“要是我们家有个鱼塘就好了,”姜莉无限憧憬道,“这样想吃鱼的时候,随时去抓两条就行了。”
姜山心道真要是有个鱼塘养鱼,你怕是又要舍不得吃,统统留着长大了卖钱。
不过经她这么一说,他倒是想起了一件事,便问:“爸,你知不知道王家水库有没有人承包?”
“应该没有。你问这做什么?”
“没事,就随口问问。”
王家水库修建于农业学大寨时期,是个小型水库,水面积将近3000亩,最深的地方有30多米,距离他们家很近,走路半个小时就能到。
他之所以问,是因为他记得上一世时,隔壁村的书记家承包了这个水库,而且一口气承包了30年。
承包费多少钱他不知道,但这年头绝对不可能太高,一年最多也就几百块。
但只需要几年,随着经济的飞速发展,养殖业也开始蒸蒸日上,这个水库简直就成了聚宝盆。
一年什么都不用做,只需要临近过年时下网打渔,就能轻松赚几万。
上一世那位书记家就是靠着这个水库发了大财,早就在省城买了几套大房子。
如果有可能,他想去把这个水库承包下来。
倒不是为了赚钱,当然也不是为了能让姜莉每天能吃上鱼,他只是觉得能有这么个水库,没事弄个小船划划,在水库边上弄点烧烤什么的很惬意。
当然这事不急,承包水库虽然不贵,但必须得有关系才行,否则钱再多也很难拿到手。
农村的夜晚黑漆漆的,家里也没电视看,姜山躺在床上翻来覆去睡不着,干脆就拿起火把和鱼篓,准备去试试能不能抓些黄鳝。
“我就知道你会去!”结果他还没出门,姜莉就两眼放光地跑了出来,“休想丢下我!”
“穿长袖长裤,多擦点香水和清凉油。”
“知道了知道了,哥我发现你变了。”
“嗯。”
“变得婆婆妈妈的,以前你可不是这样。”
我关心你还不对了是不是?
所以说小屁孩就是不懂老人心啊。
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