十三章 茶心
“小闻，你是哪的人？”
“虞城。”
“虞城不错，这些年赶上发展了，在做什么工作？”
“还没上班，这几年就待在农村老家照顾爷爷，爷爷前些年大病一场，身体一直不好。”
“嗯，有孝心，你爸爸呢，家里还有什么人呀？”
“家里就爷爷和奶奶了，我爸过世的早，在我小时候就走了。”
“有考虑留在京都这边工作吗，要是有这方面想法的话，苏爷爷帮你安排安排。”
“谢谢苏爷爷，还没有这方面打算。”
……
家长里短间，闻春尧除了显得略微害羞拘谨，倒答的中规中矩，不卑不亢。苏长江暗暗点头，年轻人家中条件不好，品性却不错。
“小闻，咱爷俩头一回见面，以前青青刚去青城上学那时候回家里可没少提起你，对你印象好得很哩。”
“爷爷……”
虽然喜欢闻春尧，但被长辈提及，苏青觉得自己面子有些挂不住。
“好好好，不说这个不说这个，喝茶喝茶。”
说完，苏长江把刚泡好的茶水倒入杯里给闻春尧递过去：
“尝尝味道，现在的年轻人可不爱喝这个。”
闻春尧双手接过茶杯，浅呡一口。
“怎么样？”
“有些苦味，不过茶香味道很好。”
闻春尧没接触过茶饮文化，只能说出自己的茶感，不知道杯中的茶水可价比黄金，乃是夏国绝品名茶。
苏长江缓缓点头，端起茶杯：
“是有点苦味，倒是我们这些老一辈的喝惯了，尝不出一些味道，能猜出这是什么茶吗？”
闻春尧摇摇头：
“家里很少喝这个，都是些乡下粗制的茶水。”
“想不想了解了解这方面的知识，老头子我也正好有空，家里难得有个年轻人可以说说话。”
闻春尧点头，难得老人家有这个兴致，不好驳了主家面子。
“小青，家里来了客人，你通知你爸妈今晚回来，顺带买些食材，不要怠慢了。”
安排好，苏长江起身带着闻春尧来到家里的茶室。
茶室很大，莫约有四五十平米，木制墙柜上分开摆放着各种品类的密封茶叶包装，琳琅满目。
苏老爷子分别取了一些，在房间中央的整体木雕茶桌上开始摆起茶道，给闻春尧讲起茶种分类，各类茶叶的产地和主要口感。
讲了大半个时辰，直到看见闻春尧有些晕晕绕绕了苏老爷子才停了下来，面带笑意：“能听懂吗。”
“听不懂多少。”
闻春尧如实回答，即便是结合着茶叶讲解，闻春尧也分辨不出来其中的关系，更别说苏老爷子讲的有些茶类里的小类了。
“听不懂就对了，当初我学的时候也费了不少功夫。”
苏老爷子也不着恼，教起闻春尧如何简单地洗茶泡茶的步骤起来。
“茶是好茶，也要好水才能泡出好的味道，大城市里虽然方便，但有些自然的东西却不好找。”
“小闻，青青年纪也不小了，能看出她对你有些意思，你应该懂的，你对青青有些什么想法？”
不待闻春尧开口，苏老爷子继续说道：
“我们苏家跟那些大家族没法比较，不过在京都里还是算有些脸面和位置。青青是我看着长大的，这丫头没吃过有些苦，性子有些骄气，但心地是很好的，没有什么坏心思。”
“我们苏家不讲求门当户对，努力拼搏大半辈子不就是想让这些小辈们生活过的好，不再被社会和环境左右人生嘛。你要真喜欢青青，你俩有这个缘分的话，也不用顾忌两家身份地位有差距，有些什么压力。”
“青青一向乖巧听话，骨子里也是个传统的女人，我也不希望她在感情上受到伤害和欺骗。”
苏老爷子的开诚布公，言语清淡却关怀十足，能够看出他对自家宝贝孙女的十分在意。
“谢谢苏爷爷，我会好好考虑和青青关系的。”
苏老爷子已经是极好了，愿意与自己这个身份悬殊的小辈说这些话，也没有以势压人的想法，这般交心认底由不得自己不放在心上，闻春尧神情认真，难得庄重地应承下来。
“泡茶讲究心无旁骛，同一种茶，同一类水，每个人泡出来的滋味又不尽相同，不用照本宣科，茶道讲究用心，使得茶如其人，小尧，你来试试。”
闻春尧取出一款不太常见的黄小茶包装，“秭归黄茶”。
这是夏国新推出产的一个品种，其生长山区近年来因气候改变常年雾气笼罩，形成别具一格的特色。
黄茶制法与绿茶极为相似，只是多了一道闷黄制香的过程，使其泡制有独特的“黄叶黄汤”的感观。
闻春尧取出一片黄茶叶放入茶杯，然后拿过已经烧开的滚水砂壶注入开水渐渐没过茶叶，神情专注的看着干制茶叶在水中逐渐吸水变幻出原本颜色，同时鼻翼吸动感受着茶香浓郁变化。
等到水温渐凉倒掉杯中茶水茶叶，闻春尧取出茶包中的黄茶放进茶壶，再次注入沸水洗茶，连续两次，动作生疏却快速，眼光注视着茶叶变化，再新注入砂壶开水泡将起来。
随着茶香溢出，闻春尧觉得火候到了，这才拿起茶壶将茶水倒入杯中取出递给苏老爷子，然后又新续一半开水进入茶壶。
苏长江暗自点头，待茶水稍微冷却，取过茶水浅咂一口：
“嗯，喝的出来，用心了。”
茶水依旧是那个茶水，茶味随人，茶香随心，看着眼前心思清澈的闻春尧，苏长江觉得有了那么一分茶境。
“小尧，不用那么专注，茶有百味，皆随人心。”
闻春尧端起茶杯轻尝一口，略有所悟：
“嗯，苏爷爷您说的对，谢谢苏爷爷教诲。”
要是过于刻意反而落了下乘，凡心使然，为人也是如此，要是掺杂心思人情，这茶反而不好入口。
“茶好，水好，亦要心好。”
听着闻春尧的话，苏长江不由哈哈大笑，这小子倒也配得上自家孙女，俗话说一地风水养一处人，一家风水又何尝不是如此，家有大贤。
“虞城。”
“虞城不错，这些年赶上发展了，在做什么工作？”
“还没上班，这几年就待在农村老家照顾爷爷，爷爷前些年大病一场，身体一直不好。”
“嗯，有孝心，你爸爸呢，家里还有什么人呀？”
“家里就爷爷和奶奶了，我爸过世的早，在我小时候就走了。”
“有考虑留在京都这边工作吗，要是有这方面想法的话，苏爷爷帮你安排安排。”
“谢谢苏爷爷，还没有这方面打算。”
……
家长里短间，闻春尧除了显得略微害羞拘谨，倒答的中规中矩，不卑不亢。苏长江暗暗点头，年轻人家中条件不好，品性却不错。
“小闻，咱爷俩头一回见面，以前青青刚去青城上学那时候回家里可没少提起你，对你印象好得很哩。”
“爷爷……”
虽然喜欢闻春尧，但被长辈提及，苏青觉得自己面子有些挂不住。
“好好好，不说这个不说这个，喝茶喝茶。”
说完，苏长江把刚泡好的茶水倒入杯里给闻春尧递过去：
“尝尝味道，现在的年轻人可不爱喝这个。”
闻春尧双手接过茶杯，浅呡一口。
“怎么样？”
“有些苦味，不过茶香味道很好。”
闻春尧没接触过茶饮文化，只能说出自己的茶感，不知道杯中的茶水可价比黄金，乃是夏国绝品名茶。
苏长江缓缓点头，端起茶杯：
“是有点苦味，倒是我们这些老一辈的喝惯了，尝不出一些味道，能猜出这是什么茶吗？”
闻春尧摇摇头：
“家里很少喝这个，都是些乡下粗制的茶水。”
“想不想了解了解这方面的知识，老头子我也正好有空，家里难得有个年轻人可以说说话。”
闻春尧点头，难得老人家有这个兴致，不好驳了主家面子。
“小青，家里来了客人，你通知你爸妈今晚回来，顺带买些食材，不要怠慢了。”
安排好，苏长江起身带着闻春尧来到家里的茶室。
茶室很大，莫约有四五十平米，木制墙柜上分开摆放着各种品类的密封茶叶包装，琳琅满目。
苏老爷子分别取了一些，在房间中央的整体木雕茶桌上开始摆起茶道，给闻春尧讲起茶种分类，各类茶叶的产地和主要口感。
讲了大半个时辰，直到看见闻春尧有些晕晕绕绕了苏老爷子才停了下来，面带笑意：“能听懂吗。”
“听不懂多少。”
闻春尧如实回答，即便是结合着茶叶讲解，闻春尧也分辨不出来其中的关系，更别说苏老爷子讲的有些茶类里的小类了。
“听不懂就对了，当初我学的时候也费了不少功夫。”
苏老爷子也不着恼，教起闻春尧如何简单地洗茶泡茶的步骤起来。
“茶是好茶，也要好水才能泡出好的味道，大城市里虽然方便，但有些自然的东西却不好找。”
“小闻，青青年纪也不小了，能看出她对你有些意思，你应该懂的，你对青青有些什么想法？”
不待闻春尧开口，苏老爷子继续说道：
“我们苏家跟那些大家族没法比较，不过在京都里还是算有些脸面和位置。青青是我看着长大的，这丫头没吃过有些苦，性子有些骄气，但心地是很好的，没有什么坏心思。”
“我们苏家不讲求门当户对，努力拼搏大半辈子不就是想让这些小辈们生活过的好，不再被社会和环境左右人生嘛。你要真喜欢青青，你俩有这个缘分的话，也不用顾忌两家身份地位有差距，有些什么压力。”
“青青一向乖巧听话，骨子里也是个传统的女人，我也不希望她在感情上受到伤害和欺骗。”
苏老爷子的开诚布公，言语清淡却关怀十足，能够看出他对自家宝贝孙女的十分在意。
“谢谢苏爷爷，我会好好考虑和青青关系的。”
苏老爷子已经是极好了，愿意与自己这个身份悬殊的小辈说这些话，也没有以势压人的想法，这般交心认底由不得自己不放在心上，闻春尧神情认真，难得庄重地应承下来。
“泡茶讲究心无旁骛，同一种茶，同一类水，每个人泡出来的滋味又不尽相同，不用照本宣科，茶道讲究用心，使得茶如其人，小尧，你来试试。”
闻春尧取出一款不太常见的黄小茶包装，“秭归黄茶”。
这是夏国新推出产的一个品种，其生长山区近年来因气候改变常年雾气笼罩，形成别具一格的特色。
黄茶制法与绿茶极为相似，只是多了一道闷黄制香的过程，使其泡制有独特的“黄叶黄汤”的感观。
闻春尧取出一片黄茶叶放入茶杯，然后拿过已经烧开的滚水砂壶注入开水渐渐没过茶叶，神情专注的看着干制茶叶在水中逐渐吸水变幻出原本颜色，同时鼻翼吸动感受着茶香浓郁变化。
等到水温渐凉倒掉杯中茶水茶叶，闻春尧取出茶包中的黄茶放进茶壶，再次注入沸水洗茶，连续两次，动作生疏却快速，眼光注视着茶叶变化，再新注入砂壶开水泡将起来。
随着茶香溢出，闻春尧觉得火候到了，这才拿起茶壶将茶水倒入杯中取出递给苏老爷子，然后又新续一半开水进入茶壶。
苏长江暗自点头，待茶水稍微冷却，取过茶水浅咂一口：
“嗯，喝的出来，用心了。”
茶水依旧是那个茶水，茶味随人，茶香随心，看着眼前心思清澈的闻春尧，苏长江觉得有了那么一分茶境。
“小尧，不用那么专注，茶有百味，皆随人心。”
闻春尧端起茶杯轻尝一口，略有所悟：
“嗯，苏爷爷您说的对，谢谢苏爷爷教诲。”
要是过于刻意反而落了下乘，凡心使然，为人也是如此，要是掺杂心思人情，这茶反而不好入口。
“茶好，水好，亦要心好。”
听着闻春尧的话，苏长江不由哈哈大笑，这小子倒也配得上自家孙女，俗话说一地风水养一处人，一家风水又何尝不是如此，家有大贤。
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