第二十九章 水煮鱼
回去的路上，王瑜对王大山说道：“明天做的黄焖排骨，你不能不吃，你不吃吴颜玉就不好意思吃。”
“知道啦。”
到了民居宿舍门口，王大山说道：“小瑜，你现在是要做菜吧？要不要帮忙烧火？”
“也行。”王瑜点头。
王瑜打开门，就见到郭妃妃一脸严肃的站在大厅。
“小瑜，我先回学校了。”王大山小声说着，迅速溜之。
看着王大山越跑越快，王瑜无奈道：“老师，干嘛吓唬王大山呢？”
“我这就吓唬他了？我也没干啥呀。”郭妃妃说道。
“他从小就怕老师。”
“真的呀，白长那么大个了。”郭妃妃哈哈笑道。
郭妃妃见到王瑜往楼下走去，她跟在后面：“做菜呀，我来烧火啊。”
那个灶膛前是她的专属位置，那个大个子还想占据，门都没有，哼哼。
“做水煮鱼，老师吃不？”王瑜问道。他知道郭妃妃是不吃鱼肉的。
“我带了一桶油。”
“要烧学校吗？”
“烧什么学校，你上周不是说有种炸土豆饼很好吃的嘛。”郭妃妃说道。
“呃，行，晚上做了当宵夜。”王瑜脸带笑容的回答道。
“老师，先烧小锅。”王瑜洗了土豆，放入小锅中煮。
这个土灶一共有三个锅，两个是可以烧火的，分别是大锅小锅，剩下一个是热水的锅，无法生火。
郭妃妃忙着烧火，王瑜开始处理鱼准备做水煮鱼。
鱼是今天带来的，水草溪抓来的草鱼。
杀鱼、清洗、鱼头和鱼骨分开，鱼肉片成片，上浆处理。
垫底的蔬菜也清洗。
半个小时后，一切准备妥当。
“老师，大锅也要生火了。”
小锅煮土豆，大锅做水煮鱼。
大锅水开，放入洗好的豆芽、青菜、小白菜焯水，随后捞起放入盆中做底。
洗锅，放油。
“老师，会辣哦。”王瑜提醒道。
“我不怕辣。”郭妃妃往灶膛中添了一把柴，然后站起来看王瑜做水煮鱼。
油热，王瑜放入剁好的干辣椒、葱、姜、蒜爆香，又加了两勺豆瓣酱。豆瓣酱是他从家里带来的，姚大玉做的，晒足一百八十天。
放入鱼头鱼骨煎，淋入米酒、生抽，香气扑鼻。
加入温水，烧开，一分多钟就将鱼头鱼骨捞起铺在盆中。
放入鱼片，烧开，一分钟捞起放入盆中。
锅中的汤盛入盆中。
洗锅，放油，放剁碎的干辣椒。
盛起浇在盆中。
滋啦声中，香气扑鼻。
“好了？卖相和香气都不错呀。”郭妃妃说道。
王瑜笑了笑，说道：“老师吃水煮肉吗？”
“水煮肉吃的。”
“那过两天做水煮肉，明天是黄焖排骨。”
“黄焖排骨有加土豆的对吧？我也喜欢吃。我明天去买排骨啊。”郭妃妃说道。
“排骨我定了，老师明天有空去街上肉铺拿下就好，就说是王瑜的，不用付钱。”王瑜说道。
“好。”
“我先去学校吃饭，锅里的土豆可以了。放着晚上回来做土豆饼。”
“我先吃几个吧？”
“当然可以呀。”
王瑜拿到学生食堂中的水煮鱼吸引了很多学生的注意，这香气实在遮不住。
三人着实是让同学们羡慕了一番。
有初三六班的学生还凑过来，向王瑜讨要汤汁，拿去拌饭。
吃饱喝足之后，王瑜将盆子送回民居清洗。
之后来到办公楼三零一上课。
原本四十三人参加奥数竞赛集训，经过这些天陆陆续续的走人，上周四晚上考试的时候只剩下十五人。
这周四还会考一次，按照这两次考试的成绩来决定参赛者——闫老师说过，一般不会超过五人去参赛。一来学校给的经费不多。二来人数少可以提升得奖率。
“王瑜，考得很好。来，帮忙把试卷发下去。”闫老师满脸笑容的招呼道。同学们的成绩两极分化严重，他预计其他人就算是去参赛，连个安慰奖都拿不到。但有王瑜就够了，王瑜是他带队生涯中成绩最好的，肯定能给他捧个奖回来。
王瑜拿过试卷分发，发现成绩惨不忍睹。
除了他自己满分之外，其他十四个同学都没有及格。
这两节课讲试卷，讲完试卷后留了作业，是试卷形式。闫老师亲自刻板再油印的。
闫老师是大坑中学为数不多的好老师之一。
课后，王瑜与初三六班另一个同学李世贵回教室。
初三六班还在参加集训的就他们两个了。
“王瑜，我明天晚上就不去了。”李世贵沮丧的说道。他的数学成绩是不错，但不包括奥数。这两周的集训，他的表现并不好。也让他看清了自己在数学方面的天赋，与其被刷下来，还不如主动退出。
“不用难过，数学本来就是吃天赋的事。”王瑜说道。
“靠，你这是安慰吗？”李世贵抬脚踹。
王瑜跑开，两人追追闹闹的回到教室。
晚自习第三节课结束，王瑜和郭妃妃立刻回到民居宿舍。
“做土豆饼？”郭妃妃问道。
“做。”
“要很久不？影响你休息的话就先不做了。”
“不影响，很快的。”
“那就好。对了，我帮你借了两本书，《史记》和《汉书》，就放桌上。”
“真的呀，谢谢老师。”王瑜喜道，“谁那儿借来的？”
“市图书馆。”
“哦哦。”王瑜点头。上周聊天的时候他有说过大坑乡街上有个图书馆，但他从没见那个图书馆的门打开过。
至于大坑中学则是没有图书馆的。
两人来到厨房，洗了手，将煮好的土豆剥皮。
王瑜动手捣成土豆泥，加入盐、味精等调料搅拌。
然后捏形状。
郭妃妃也参与进来。
不过她并不像王瑜那样捏成长方体，而是捏了很久，终于捏成了一个小动物的形状。
“像不？”
“像，这么可爱的鸭子，简直以假乱真。”王瑜笑道。
“狗，是狗。”郭妃妃白了王瑜一眼，“你故意的吧？”
“老师你是懂抽象艺术的。”
“找打呀你。”郭妃妃见到盆中只剩下一点点土豆泥，于是抓了朝着王瑜脸上抹去。
王瑜闪避了一下，但还是被郭妃妃抹个正着，郭妃妃得意的哼哼笑。
“老师，生火了。”
等郭妃妃坐在灶膛前，王瑜迅速的将脸贴上去，贴在郭妃妃脸上。
郭妃妃脸上也粘上了土豆泥，王瑜逃开哈哈大笑。
“反了你。”郭妃妃站起来轻轻拍打了王瑜两下，然后坐下烧火。
郭妃妃带来的是植物油，王瑜打开来，倒入锅中烧热。
然后依次放入捏好的土豆饼。
不一会儿就香味扑鼻。
王瑜将炸至金黄色的土豆饼捞起，控油。
“可以吃了？”
“可以了，小心烫。”王瑜将漏勺递给郭妃妃。
他盛起锅里的油，扑灭灶膛中的火。
“不烫了，一起来吃呀，好脆好香。”
“嗯，不愧是我做的。要是有酸甜酱就更好吃了。”
“酸甜酱怎么做？”
“可以用番茄做，大坑乡好像没人种番茄。”
“我在市里的超市中有见过。”
两人将土豆饼消灭。
洗漱之后，王瑜回房间休息，进去前将郭妃妃放在桌上的《史记》和《汉书》带进去。
“知道啦。”
到了民居宿舍门口，王大山说道：“小瑜，你现在是要做菜吧？要不要帮忙烧火？”
“也行。”王瑜点头。
王瑜打开门，就见到郭妃妃一脸严肃的站在大厅。
“小瑜，我先回学校了。”王大山小声说着，迅速溜之。
看着王大山越跑越快，王瑜无奈道：“老师，干嘛吓唬王大山呢？”
“我这就吓唬他了？我也没干啥呀。”郭妃妃说道。
“他从小就怕老师。”
“真的呀，白长那么大个了。”郭妃妃哈哈笑道。
郭妃妃见到王瑜往楼下走去，她跟在后面：“做菜呀，我来烧火啊。”
那个灶膛前是她的专属位置，那个大个子还想占据，门都没有，哼哼。
“做水煮鱼，老师吃不？”王瑜问道。他知道郭妃妃是不吃鱼肉的。
“我带了一桶油。”
“要烧学校吗？”
“烧什么学校，你上周不是说有种炸土豆饼很好吃的嘛。”郭妃妃说道。
“呃，行，晚上做了当宵夜。”王瑜脸带笑容的回答道。
“老师，先烧小锅。”王瑜洗了土豆，放入小锅中煮。
这个土灶一共有三个锅，两个是可以烧火的，分别是大锅小锅，剩下一个是热水的锅，无法生火。
郭妃妃忙着烧火，王瑜开始处理鱼准备做水煮鱼。
鱼是今天带来的，水草溪抓来的草鱼。
杀鱼、清洗、鱼头和鱼骨分开，鱼肉片成片，上浆处理。
垫底的蔬菜也清洗。
半个小时后，一切准备妥当。
“老师，大锅也要生火了。”
小锅煮土豆，大锅做水煮鱼。
大锅水开，放入洗好的豆芽、青菜、小白菜焯水，随后捞起放入盆中做底。
洗锅，放油。
“老师，会辣哦。”王瑜提醒道。
“我不怕辣。”郭妃妃往灶膛中添了一把柴，然后站起来看王瑜做水煮鱼。
油热，王瑜放入剁好的干辣椒、葱、姜、蒜爆香，又加了两勺豆瓣酱。豆瓣酱是他从家里带来的，姚大玉做的，晒足一百八十天。
放入鱼头鱼骨煎，淋入米酒、生抽，香气扑鼻。
加入温水，烧开，一分多钟就将鱼头鱼骨捞起铺在盆中。
放入鱼片，烧开，一分钟捞起放入盆中。
锅中的汤盛入盆中。
洗锅，放油，放剁碎的干辣椒。
盛起浇在盆中。
滋啦声中，香气扑鼻。
“好了？卖相和香气都不错呀。”郭妃妃说道。
王瑜笑了笑，说道：“老师吃水煮肉吗？”
“水煮肉吃的。”
“那过两天做水煮肉，明天是黄焖排骨。”
“黄焖排骨有加土豆的对吧？我也喜欢吃。我明天去买排骨啊。”郭妃妃说道。
“排骨我定了，老师明天有空去街上肉铺拿下就好，就说是王瑜的，不用付钱。”王瑜说道。
“好。”
“我先去学校吃饭，锅里的土豆可以了。放着晚上回来做土豆饼。”
“我先吃几个吧？”
“当然可以呀。”
王瑜拿到学生食堂中的水煮鱼吸引了很多学生的注意，这香气实在遮不住。
三人着实是让同学们羡慕了一番。
有初三六班的学生还凑过来，向王瑜讨要汤汁，拿去拌饭。
吃饱喝足之后，王瑜将盆子送回民居清洗。
之后来到办公楼三零一上课。
原本四十三人参加奥数竞赛集训，经过这些天陆陆续续的走人，上周四晚上考试的时候只剩下十五人。
这周四还会考一次，按照这两次考试的成绩来决定参赛者——闫老师说过，一般不会超过五人去参赛。一来学校给的经费不多。二来人数少可以提升得奖率。
“王瑜，考得很好。来，帮忙把试卷发下去。”闫老师满脸笑容的招呼道。同学们的成绩两极分化严重，他预计其他人就算是去参赛，连个安慰奖都拿不到。但有王瑜就够了，王瑜是他带队生涯中成绩最好的，肯定能给他捧个奖回来。
王瑜拿过试卷分发，发现成绩惨不忍睹。
除了他自己满分之外，其他十四个同学都没有及格。
这两节课讲试卷，讲完试卷后留了作业，是试卷形式。闫老师亲自刻板再油印的。
闫老师是大坑中学为数不多的好老师之一。
课后，王瑜与初三六班另一个同学李世贵回教室。
初三六班还在参加集训的就他们两个了。
“王瑜，我明天晚上就不去了。”李世贵沮丧的说道。他的数学成绩是不错，但不包括奥数。这两周的集训，他的表现并不好。也让他看清了自己在数学方面的天赋，与其被刷下来，还不如主动退出。
“不用难过，数学本来就是吃天赋的事。”王瑜说道。
“靠，你这是安慰吗？”李世贵抬脚踹。
王瑜跑开，两人追追闹闹的回到教室。
晚自习第三节课结束，王瑜和郭妃妃立刻回到民居宿舍。
“做土豆饼？”郭妃妃问道。
“做。”
“要很久不？影响你休息的话就先不做了。”
“不影响，很快的。”
“那就好。对了，我帮你借了两本书，《史记》和《汉书》，就放桌上。”
“真的呀，谢谢老师。”王瑜喜道，“谁那儿借来的？”
“市图书馆。”
“哦哦。”王瑜点头。上周聊天的时候他有说过大坑乡街上有个图书馆，但他从没见那个图书馆的门打开过。
至于大坑中学则是没有图书馆的。
两人来到厨房，洗了手，将煮好的土豆剥皮。
王瑜动手捣成土豆泥，加入盐、味精等调料搅拌。
然后捏形状。
郭妃妃也参与进来。
不过她并不像王瑜那样捏成长方体，而是捏了很久，终于捏成了一个小动物的形状。
“像不？”
“像，这么可爱的鸭子，简直以假乱真。”王瑜笑道。
“狗，是狗。”郭妃妃白了王瑜一眼，“你故意的吧？”
“老师你是懂抽象艺术的。”
“找打呀你。”郭妃妃见到盆中只剩下一点点土豆泥，于是抓了朝着王瑜脸上抹去。
王瑜闪避了一下，但还是被郭妃妃抹个正着，郭妃妃得意的哼哼笑。
“老师，生火了。”
等郭妃妃坐在灶膛前，王瑜迅速的将脸贴上去，贴在郭妃妃脸上。
郭妃妃脸上也粘上了土豆泥，王瑜逃开哈哈大笑。
“反了你。”郭妃妃站起来轻轻拍打了王瑜两下，然后坐下烧火。
郭妃妃带来的是植物油，王瑜打开来，倒入锅中烧热。
然后依次放入捏好的土豆饼。
不一会儿就香味扑鼻。
王瑜将炸至金黄色的土豆饼捞起，控油。
“可以吃了？”
“可以了，小心烫。”王瑜将漏勺递给郭妃妃。
他盛起锅里的油，扑灭灶膛中的火。
“不烫了，一起来吃呀，好脆好香。”
“嗯，不愧是我做的。要是有酸甜酱就更好吃了。”
“酸甜酱怎么做？”
“可以用番茄做，大坑乡好像没人种番茄。”
“我在市里的超市中有见过。”
两人将土豆饼消灭。
洗漱之后，王瑜回房间休息，进去前将郭妃妃放在桌上的《史记》和《汉书》带进去。
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