第十九章 豪华厨房
很快，参赛的厨师们都收到了新规则的通知，不过当大家知道这个规则是齐磊提的之后，反应各不相同。
有实力的厨师泰然自诺，对齐磊的想法摇摇头，一笑了之，自信能保住现在的位置，对更前面的位置也跃跃欲试。
实力一般，但靠着餐厅排名而分配到较前位置的厨师则焦虑不安，生怕位置被后面人抢了过去，心里问候了齐磊十八遍，好好地干这种损人不利己的事。
安高恩得知最新的规则之后，还是面无表情、神情冷淡的样子，但心里对齐磊稍微高看了一点点。厨艺就是要在不断磨练、不断切磋中提升，强者本就该不惧挑战，没有压力哪来的动力。
有些人难道以为靠着餐厅的排名就能躺在安稳窝里止步不前了吗？学自哪个餐厅只是一个起点，有的人却把它当成终点，还当成一辈子最高光的时刻。
对于这些厨师，安高恩连不屑的神情都不屑流露。虽然他的起点是很多厨师一辈子都可望不可即的终点，但他知道，这仅仅只是他的起点，他的路还在更遥远的前方。
没想到这个倒数第一的三石饭店的厨师还能知道这些道理。
。。
比赛会场正前方是一个大型的开放厨房，8米长的灶台上，灶具、烤架、油烟机等各种工具应有尽有。开敞式的调料架上，放着各种五颜六色的精致调料。
在这后边，还有一个总长有20米、宽1.5米的大型U型中岛台，形成一个宽敞的操作台面，看上去也可以更好的和食客互动交流。台面上都用了岩板，低调奢华，配上白色的柜体，简单的黑白色调浑然一体。
除了进门的这第一个高端大气的摊位独占一排之外，后面2到10位的摊位是三个一排，从左往右，面积依次减小，装修风格也简单很多。再往后就是5个摊位一排，面积也是从左往右依次更小了。
齐磊他们进入会场的时候，安高恩和他的两个助手已经在熟悉厨房环境，整理要用的的菜品，也有不少人在边上围观。
包亮看到这么大的开放厨房也惊呆了，跟齐磊说到：“这厨房也太大了吧，这小冷脸用的过来嘛。”
张宇波捅了捅胳膊，示意他不要乱说话。
齐磊他们围观了一会儿，正要转身离去，被走过来的胖厨师碰上。
“又你们三个，看什么看，没见识的家伙。倒数第一，还舔着脸要占用安哥的厨房。这么大厨房，就算给你你用得了吗？”胖厨师斜着眼睛对着三人。
“死胖子，那小冷脸是你爹吗，看一眼厨房你就咬人。”包亮回怼到。
“可惜舔上去人家小冷脸也不搭理你。”张宇波补刀。
“牙尖嘴利的小东西，看你们能三石饭店能卖出几份菜品。”胖厨师恶狠狠地说到。
听到三石饭店，灶台对面正在整理食材的安高恩停了下来，没搭理这吵架的三人，看了一眼齐磊，没说话又整理食材去了。
齐磊也不想和胖厨师继续纠缠，拉着两人往后找自家摊位去了。
一直走到最后一排，顺着走到最右边，三人才在靠墙角落看到他们的摊位。小小一个开放厨房，大概只有5平米，三人站里面都转不开身。
“这也太小了吧。”包亮不满意到，还没自家厨房大呢。“而且离门口也太远了吧，等人逛到这儿不早就吃饱了。”
见识了前面的豪华厨房之后，眼前这个厨房就很磕巴了，大概抵上人家一个灶台？
齐磊耸耸肩，招呼两人准备起来。
10点半到了，新人节正式开始，会场也对外开放了，包妈包爸也随着围观的人们一起涌了进来。
一进门就是排在第一的豪华大厨房。
“老公，看这厨房，咱家什么时候能换上。”包妈挽着包爸的胳膊问道。虽然包妈不太下厨房，但不妨碍她像别的女生一样喜欢这种华丽好看还很大的厨房。
前世齐磊在地球上的时候也是这样，很多女生家里都要装一个超大厨房，又是中厨，又是西厨，装修也要有范儿，用的都是大牌厨电，但一年也不下几次厨。
“咱们先找找那三小子在哪儿吧。”包爸赶紧岔开话题，可不敢由着包妈自由发挥下去。
好不容易在最后一排最边上角落里找到了5平米的小厨房，包爸赶紧安慰3人重在参与，然后带着包妈四处转悠去了，边走边小声说道；“这要是最后没开张，咱们晚上的时候来买两份菜品呗，鼓励一下。”
第一波进场的观众除了有明确目标是某某饭店的忠实粉丝之外，大多都被眼前的豪华开放大厨房吸引了。安高恩面无表情的烤着肉，煎烤、翻面、撒料，一套动作行云流水，香飘四溢的烤肉吸引着众人的目光，引诱着大家的食欲。
“第一个摊位这么漂亮，看着干净又卫生！就试试他了。”有人奔着干净又卫生去了。
“烤肉的厨师好帅，也不笑，是我喜欢的高冷禁欲系。”还有人奔着小冷脸去了。
“这烤肉闻着好香啊。”有食客被香味本能的吸引了。
“这叫美拉德反应，是由还原糖类和氨基酸、蛋白质在140~180℃的高温下形成的反应，发出浓烈的香气。”还有食客在科普。
“高温会让食物产生丙烯酰胺，属于2A类致癌物，会降低男性金子数量，因此如果男性在备孕期间，建议少吃烧烤等食物。”当然，也有食客在建议，然后边上人都建议他不要建议了。
第一个摊位确实是会场的黄金位置，特别还是以烤肉为主的料理，烧烤的香气一下子就能抓住食客的味蕾，沟动最深处的馋虫。
因此，即使边上还配了很多座位，安高恩这里也排起了长队。
两位助手也有条不紊的做着准备工作，一个负责准备食材，将不同的肉类切片、腌制等等工作。另一个则根据食客的点单要求备好菜，交给主厨安高恩。
第一波客人已经开动了，并赞不绝口。
“这烤肉也太好吃了！”
“肉香四溢，汁水饱满，一点都没有焦，又逼出了油脂，烤的恰到好处！”
“妈耶，不愧是第一个摊位，真是这次新人节牌面！”
“第一个就吃这么好吃的，我对这次新人节的美食充满期待！”
“上次吃霜哗甸料理还是约了3周才吃上，还没排到金大师，只排到了其他的厨师，没想到这次新人节还能有这样的口福。”
有实力的厨师泰然自诺，对齐磊的想法摇摇头，一笑了之，自信能保住现在的位置，对更前面的位置也跃跃欲试。
实力一般，但靠着餐厅排名而分配到较前位置的厨师则焦虑不安，生怕位置被后面人抢了过去，心里问候了齐磊十八遍，好好地干这种损人不利己的事。
安高恩得知最新的规则之后，还是面无表情、神情冷淡的样子，但心里对齐磊稍微高看了一点点。厨艺就是要在不断磨练、不断切磋中提升，强者本就该不惧挑战，没有压力哪来的动力。
有些人难道以为靠着餐厅的排名就能躺在安稳窝里止步不前了吗？学自哪个餐厅只是一个起点，有的人却把它当成终点，还当成一辈子最高光的时刻。
对于这些厨师，安高恩连不屑的神情都不屑流露。虽然他的起点是很多厨师一辈子都可望不可即的终点，但他知道，这仅仅只是他的起点，他的路还在更遥远的前方。
没想到这个倒数第一的三石饭店的厨师还能知道这些道理。
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比赛会场正前方是一个大型的开放厨房，8米长的灶台上，灶具、烤架、油烟机等各种工具应有尽有。开敞式的调料架上，放着各种五颜六色的精致调料。
在这后边，还有一个总长有20米、宽1.5米的大型U型中岛台，形成一个宽敞的操作台面，看上去也可以更好的和食客互动交流。台面上都用了岩板，低调奢华，配上白色的柜体，简单的黑白色调浑然一体。
除了进门的这第一个高端大气的摊位独占一排之外，后面2到10位的摊位是三个一排，从左往右，面积依次减小，装修风格也简单很多。再往后就是5个摊位一排，面积也是从左往右依次更小了。
齐磊他们进入会场的时候，安高恩和他的两个助手已经在熟悉厨房环境，整理要用的的菜品，也有不少人在边上围观。
包亮看到这么大的开放厨房也惊呆了，跟齐磊说到：“这厨房也太大了吧，这小冷脸用的过来嘛。”
张宇波捅了捅胳膊，示意他不要乱说话。
齐磊他们围观了一会儿，正要转身离去，被走过来的胖厨师碰上。
“又你们三个，看什么看，没见识的家伙。倒数第一，还舔着脸要占用安哥的厨房。这么大厨房，就算给你你用得了吗？”胖厨师斜着眼睛对着三人。
“死胖子，那小冷脸是你爹吗，看一眼厨房你就咬人。”包亮回怼到。
“可惜舔上去人家小冷脸也不搭理你。”张宇波补刀。
“牙尖嘴利的小东西，看你们能三石饭店能卖出几份菜品。”胖厨师恶狠狠地说到。
听到三石饭店，灶台对面正在整理食材的安高恩停了下来，没搭理这吵架的三人，看了一眼齐磊，没说话又整理食材去了。
齐磊也不想和胖厨师继续纠缠，拉着两人往后找自家摊位去了。
一直走到最后一排，顺着走到最右边，三人才在靠墙角落看到他们的摊位。小小一个开放厨房，大概只有5平米，三人站里面都转不开身。
“这也太小了吧。”包亮不满意到，还没自家厨房大呢。“而且离门口也太远了吧，等人逛到这儿不早就吃饱了。”
见识了前面的豪华厨房之后，眼前这个厨房就很磕巴了，大概抵上人家一个灶台？
齐磊耸耸肩，招呼两人准备起来。
10点半到了，新人节正式开始，会场也对外开放了，包妈包爸也随着围观的人们一起涌了进来。
一进门就是排在第一的豪华大厨房。
“老公，看这厨房，咱家什么时候能换上。”包妈挽着包爸的胳膊问道。虽然包妈不太下厨房，但不妨碍她像别的女生一样喜欢这种华丽好看还很大的厨房。
前世齐磊在地球上的时候也是这样，很多女生家里都要装一个超大厨房，又是中厨，又是西厨，装修也要有范儿，用的都是大牌厨电，但一年也不下几次厨。
“咱们先找找那三小子在哪儿吧。”包爸赶紧岔开话题，可不敢由着包妈自由发挥下去。
好不容易在最后一排最边上角落里找到了5平米的小厨房，包爸赶紧安慰3人重在参与，然后带着包妈四处转悠去了，边走边小声说道；“这要是最后没开张，咱们晚上的时候来买两份菜品呗，鼓励一下。”
第一波进场的观众除了有明确目标是某某饭店的忠实粉丝之外，大多都被眼前的豪华开放大厨房吸引了。安高恩面无表情的烤着肉，煎烤、翻面、撒料，一套动作行云流水，香飘四溢的烤肉吸引着众人的目光，引诱着大家的食欲。
“第一个摊位这么漂亮，看着干净又卫生！就试试他了。”有人奔着干净又卫生去了。
“烤肉的厨师好帅，也不笑，是我喜欢的高冷禁欲系。”还有人奔着小冷脸去了。
“这烤肉闻着好香啊。”有食客被香味本能的吸引了。
“这叫美拉德反应，是由还原糖类和氨基酸、蛋白质在140~180℃的高温下形成的反应，发出浓烈的香气。”还有食客在科普。
“高温会让食物产生丙烯酰胺，属于2A类致癌物，会降低男性金子数量，因此如果男性在备孕期间，建议少吃烧烤等食物。”当然，也有食客在建议，然后边上人都建议他不要建议了。
第一个摊位确实是会场的黄金位置，特别还是以烤肉为主的料理，烧烤的香气一下子就能抓住食客的味蕾，沟动最深处的馋虫。
因此，即使边上还配了很多座位，安高恩这里也排起了长队。
两位助手也有条不紊的做着准备工作，一个负责准备食材，将不同的肉类切片、腌制等等工作。另一个则根据食客的点单要求备好菜，交给主厨安高恩。
第一波客人已经开动了，并赞不绝口。
“这烤肉也太好吃了！”
“肉香四溢，汁水饱满，一点都没有焦，又逼出了油脂，烤的恰到好处！”
“妈耶，不愧是第一个摊位，真是这次新人节牌面！”
“第一个就吃这么好吃的，我对这次新人节的美食充满期待！”
“上次吃霜哗甸料理还是约了3周才吃上，还没排到金大师，只排到了其他的厨师，没想到这次新人节还能有这样的口福。”
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