34,逛美食
34,逛美食
詹乐乐第一大爱好就是逛美食。
来到了京城,这样一个美食云集的地方,更是少不了在周末去逛一逛。
比如,四季民福,蒜泥酱饼烤鸭,芥末鸭掌。
丰泽园,葱烧海参,九转肥肠,炖肘子。
东来顺,铜锅涮羊肉,薄如纸,软如棉,齐如线,美如花。
烤肉宛饭庄,正宗的老京城清真烤肉店,不仅有“赛豆腐”的鲜嫩的烤牛肉,还有烤羊肉,烤鹿肉,宫保虾球,,,
鸿宾楼,京城清真第一楼,烧牛尾,砂锅羊头,还首创了全羊宴。
全聚德,烤鸭是挂炉烤鸭,相对名气大,价格贵。
便宜坊,烤鸭是焖炉烤鸭,脱油,脱脂,脱酸,脱腥。
京城最闻名的就是烤鸭,好吃的烤鸭店还有很多。当然好吃的清真餐厅,更是数不胜数。
,,,,,,,,
另外,京城的一个特色,就是俄罗斯餐厅比较多。
比如,第一家在西长安街上开业的大地西俄餐厅。而现在,最著名的西直门的莫斯科餐厅,人们称之“老莫”,它见证我们和老大哥关系的沧桑。
当年,我们向老大哥学习,流传着一句,“老大哥的今天,就是我们的明天”。
五十年代,由老大哥专家设计的,带着红星和塔尖儿的展览馆建筑群纷纷建起,从工业馆,农业馆,文化馆,到剧场,电影院,无不令人震撼。
一年后,展览馆竣工时,独具特色的S式建筑群,令国人震惊的同时,同期开业的老莫餐厅,更是给人留下了深刻的印象。
老莫,西直门展览馆,当年,是京城最高级的西餐厅。
,,,,,,,,,
记得,当年的京城日报有一段报道,这样的介绍老莫,
大餐厅墙上,挂着巨幅克里姆林宫油画,油画前,有绿色的喷泉,餐厅四壁,是嫩绿色大理石,明亮的大玻璃长窗上,垂着白色乔其纱和银灰色天鹅绒的窗帘,餐厅顶上是松枝,松果和雪花组成的石膏的花饰。厅中间四根柱子上,包着铜片攒成的生机勃勃的鸟兽。,,,,,
这儿的厨房设备,差不多都是电气化的。有七个大型冰箱,两座大型电灶,还有煮咖啡,烤点心,榨油的各种电炉。厨房每层设有电动运输机,迅速把点心和菜肴送出去。,,,,,
,,,,,,,
虽然,对于当时人均工资四五十块的普通人来说,是一件很了不起,很奢侈的事情,但是,吃一次能让人回味大半年。
于是,詹乐乐抱着好奇心态来到了老莫。
她站在老莫门口,将系统打开,拍照打卡,记录美食,更记录文化和历史。
看着店内明亮装修,听着俄式复古的悠扬的古典音乐,身临其境,感受着旧日俄式宫廷的风情。
只见,男服务员,都身穿白礼服,打着黑领结。女招待员,穿着黑裙子,外面罩着小白围裙,头上戴着帽花,很漂亮。
白色的餐桌布上,摆放着漂亮的刀叉,杯盏茶碟。两张薄薄的纸,就是老莫的菜单,没有华丽的设计,没有精美的外壳,只有最朴实的菜品。
冷盘,主菜,咖啡,面包,冰淇淋,,,詹乐乐看了看菜单,怎么办啊~~都想吃,好难选择。
冷菜,
大虾沙拉三块四,
蟹肉沙拉二块九,
半煄灌肠六毛,
硬燻灌肠七毛,
面包(一两)五分,
,,,,
汤菜,
什锦红菜汤五毛五,
首都红菜汤七毛,
奶油鸡片蘑菇九毛,
,,,,
热菜,
油焖大虾三块二,
奶油烤鱼一块九,
奶油烤杂拌一快六,
咖喱牛肉一块三,
缶焖羊肉一块四,
法式炸猪排一块六,
三鲜馅猪肉卷一块八,
煎猪肉里脊串配菜一块七,
家常肉饼配菜九毛五,
孟林哥鸡两块五,
烤鸭带配菜两块八,
缶焖鸡一块九,
蘑菇炒鸡蛋一块二,
烤猪肉配菜一块,
红烩牛肉一块三,
什锦蛋炒饭(三两)七毛,
米饭(一两)三分,
,,,,
点心饮料,
糖水菠萝八毛,
糖水荔枝八毛,
糖水红樱桃一块二,
冰淇淋带巧克力少司五毛,
奶油蛋糕两毛五,
混酥点心两毛五,
层酥点心三毛,
咖啡四毛,
红茶一毛五,
冷咖啡四毛,
冷咖啡带冰淇淋六毛。
,,,,,
好(✪▽✪)好吃,好难选择。
最后,詹乐乐在服务员热情介绍下,点了招牌菜,灌焖牛肉,奶汁烤杂拌,红菜汤,大列巴。
服务员还热情介绍,以后还会推出新的菜。詹乐乐非常好学的问服务员新菜名的俄罗斯语言发音。
比如,,,,碧青伊格兰明打呀,鱼肝籽粒,,,,,,八两饮流一蒙嘎呀,烤羊排,,,,萨拉格拉宝贝巴拉内美桑,蟹肉蛋黄沙拉,,,,,
詹乐乐感觉,发音不准,主要是,俄语的弹舌,感觉学不会,发音比英语要难多了。
算了吧!还是学英语,德语,日语吧!
学英语,是因为英语是做为一个国际通用的语言必须要学,
德语,纯属自己对机械制造,特别是农业机械制造感兴趣!而德国是技术最好的!
日语,是小语种,他们虽然人是不怎么样,但是,造的小家电,小农机值得学习。
还是好好的享受美食吧。
,,,,,,,,,
人海茫茫,
起落沉浮,
有些东西随着岁月流逝,
而有些东西却历经岁月保留至今。
他们身上不仅有历史,
更有属于我们每一个人的记忆。
可能是,
一本旧书,
一首歌,
一张照片,
都让我们忍不住感慨,
往事依稀浑如梦,
都随风雨到心头。
,,,,,,,,,,
普通人人生最重要的时刻,莫过于朋友聚会,战友离别,情侣求婚,而这些几乎都有老莫的见证。
对出生在皇城根下的老京城孩子来说,老莫更是他们青春时代的象征,这也是他们青春记忆中最好的记录者。
那会,老京城孩子都有一句口头禅,事成之后,请你到老莫吃一顿,可见,老莫在他们的心里有着无比重要的意义,这种“`四海之内皆兄弟'“的豪情,不也正是老京城人豪爽性格的体现吗?
,,,,,,,,,
突然间,想起一段文字,是写给老莫的,我默默地念叨起,,,,,
当岁月流逝,
大家重新在老莫相聚时,
一定也会想起,
曾经在这里留下的豪言壮语,
那些嬉笑怒骂,
虽已成为过去和记忆,
却成为了维系彼此间感情的纽带,
也正因如此,
老京人对老莫的情怀,
非三言两语可以说尽的,
老莫,
在风雨中已走过几十年,
它伴随着几代人成长,
也见证了老京城翻天覆地的变化,
未来,
他也会依然在那里,
像他从前所做的一样,
默默无闻的为老京城,
记录下那些会被人遗忘的点滴,
老莫,
给你留下过什么特别的记忆吗?
詹乐乐第一大爱好就是逛美食。
来到了京城,这样一个美食云集的地方,更是少不了在周末去逛一逛。
比如,四季民福,蒜泥酱饼烤鸭,芥末鸭掌。
丰泽园,葱烧海参,九转肥肠,炖肘子。
东来顺,铜锅涮羊肉,薄如纸,软如棉,齐如线,美如花。
烤肉宛饭庄,正宗的老京城清真烤肉店,不仅有“赛豆腐”的鲜嫩的烤牛肉,还有烤羊肉,烤鹿肉,宫保虾球,,,
鸿宾楼,京城清真第一楼,烧牛尾,砂锅羊头,还首创了全羊宴。
全聚德,烤鸭是挂炉烤鸭,相对名气大,价格贵。
便宜坊,烤鸭是焖炉烤鸭,脱油,脱脂,脱酸,脱腥。
京城最闻名的就是烤鸭,好吃的烤鸭店还有很多。当然好吃的清真餐厅,更是数不胜数。
,,,,,,,,
另外,京城的一个特色,就是俄罗斯餐厅比较多。
比如,第一家在西长安街上开业的大地西俄餐厅。而现在,最著名的西直门的莫斯科餐厅,人们称之“老莫”,它见证我们和老大哥关系的沧桑。
当年,我们向老大哥学习,流传着一句,“老大哥的今天,就是我们的明天”。
五十年代,由老大哥专家设计的,带着红星和塔尖儿的展览馆建筑群纷纷建起,从工业馆,农业馆,文化馆,到剧场,电影院,无不令人震撼。
一年后,展览馆竣工时,独具特色的S式建筑群,令国人震惊的同时,同期开业的老莫餐厅,更是给人留下了深刻的印象。
老莫,西直门展览馆,当年,是京城最高级的西餐厅。
,,,,,,,,,
记得,当年的京城日报有一段报道,这样的介绍老莫,
大餐厅墙上,挂着巨幅克里姆林宫油画,油画前,有绿色的喷泉,餐厅四壁,是嫩绿色大理石,明亮的大玻璃长窗上,垂着白色乔其纱和银灰色天鹅绒的窗帘,餐厅顶上是松枝,松果和雪花组成的石膏的花饰。厅中间四根柱子上,包着铜片攒成的生机勃勃的鸟兽。,,,,,
这儿的厨房设备,差不多都是电气化的。有七个大型冰箱,两座大型电灶,还有煮咖啡,烤点心,榨油的各种电炉。厨房每层设有电动运输机,迅速把点心和菜肴送出去。,,,,,
,,,,,,,
虽然,对于当时人均工资四五十块的普通人来说,是一件很了不起,很奢侈的事情,但是,吃一次能让人回味大半年。
于是,詹乐乐抱着好奇心态来到了老莫。
她站在老莫门口,将系统打开,拍照打卡,记录美食,更记录文化和历史。
看着店内明亮装修,听着俄式复古的悠扬的古典音乐,身临其境,感受着旧日俄式宫廷的风情。
只见,男服务员,都身穿白礼服,打着黑领结。女招待员,穿着黑裙子,外面罩着小白围裙,头上戴着帽花,很漂亮。
白色的餐桌布上,摆放着漂亮的刀叉,杯盏茶碟。两张薄薄的纸,就是老莫的菜单,没有华丽的设计,没有精美的外壳,只有最朴实的菜品。
冷盘,主菜,咖啡,面包,冰淇淋,,,詹乐乐看了看菜单,怎么办啊~~都想吃,好难选择。
冷菜,
大虾沙拉三块四,
蟹肉沙拉二块九,
半煄灌肠六毛,
硬燻灌肠七毛,
面包(一两)五分,
,,,,
汤菜,
什锦红菜汤五毛五,
首都红菜汤七毛,
奶油鸡片蘑菇九毛,
,,,,
热菜,
油焖大虾三块二,
奶油烤鱼一块九,
奶油烤杂拌一快六,
咖喱牛肉一块三,
缶焖羊肉一块四,
法式炸猪排一块六,
三鲜馅猪肉卷一块八,
煎猪肉里脊串配菜一块七,
家常肉饼配菜九毛五,
孟林哥鸡两块五,
烤鸭带配菜两块八,
缶焖鸡一块九,
蘑菇炒鸡蛋一块二,
烤猪肉配菜一块,
红烩牛肉一块三,
什锦蛋炒饭(三两)七毛,
米饭(一两)三分,
,,,,
点心饮料,
糖水菠萝八毛,
糖水荔枝八毛,
糖水红樱桃一块二,
冰淇淋带巧克力少司五毛,
奶油蛋糕两毛五,
混酥点心两毛五,
层酥点心三毛,
咖啡四毛,
红茶一毛五,
冷咖啡四毛,
冷咖啡带冰淇淋六毛。
,,,,,
好(✪▽✪)好吃,好难选择。
最后,詹乐乐在服务员热情介绍下,点了招牌菜,灌焖牛肉,奶汁烤杂拌,红菜汤,大列巴。
服务员还热情介绍,以后还会推出新的菜。詹乐乐非常好学的问服务员新菜名的俄罗斯语言发音。
比如,,,,碧青伊格兰明打呀,鱼肝籽粒,,,,,,八两饮流一蒙嘎呀,烤羊排,,,,萨拉格拉宝贝巴拉内美桑,蟹肉蛋黄沙拉,,,,,
詹乐乐感觉,发音不准,主要是,俄语的弹舌,感觉学不会,发音比英语要难多了。
算了吧!还是学英语,德语,日语吧!
学英语,是因为英语是做为一个国际通用的语言必须要学,
德语,纯属自己对机械制造,特别是农业机械制造感兴趣!而德国是技术最好的!
日语,是小语种,他们虽然人是不怎么样,但是,造的小家电,小农机值得学习。
还是好好的享受美食吧。
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人海茫茫,
起落沉浮,
有些东西随着岁月流逝,
而有些东西却历经岁月保留至今。
他们身上不仅有历史,
更有属于我们每一个人的记忆。
可能是,
一本旧书,
一首歌,
一张照片,
都让我们忍不住感慨,
往事依稀浑如梦,
都随风雨到心头。
,,,,,,,,,,
普通人人生最重要的时刻,莫过于朋友聚会,战友离别,情侣求婚,而这些几乎都有老莫的见证。
对出生在皇城根下的老京城孩子来说,老莫更是他们青春时代的象征,这也是他们青春记忆中最好的记录者。
那会,老京城孩子都有一句口头禅,事成之后,请你到老莫吃一顿,可见,老莫在他们的心里有着无比重要的意义,这种“`四海之内皆兄弟'“的豪情,不也正是老京城人豪爽性格的体现吗?
,,,,,,,,,
突然间,想起一段文字,是写给老莫的,我默默地念叨起,,,,,
当岁月流逝,
大家重新在老莫相聚时,
一定也会想起,
曾经在这里留下的豪言壮语,
那些嬉笑怒骂,
虽已成为过去和记忆,
却成为了维系彼此间感情的纽带,
也正因如此,
老京人对老莫的情怀,
非三言两语可以说尽的,
老莫,
在风雨中已走过几十年,
它伴随着几代人成长,
也见证了老京城翻天覆地的变化,
未来,
他也会依然在那里,
像他从前所做的一样,
默默无闻的为老京城,
记录下那些会被人遗忘的点滴,
老莫,
给你留下过什么特别的记忆吗?
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