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24,冬捕

    24,冬捕

    不管童年有多悲惨,有多痛苦,自己的父母亲又有多不爱自己,但是,每个人的童年,总会有那么几个令人高兴的回忆,令人兴奋的事情。

    对于詹乐乐而言,冬围的放水捕鱼,冬猎的打野猪,便是她,从小到大最喜欢,最开心的事情。

    每年冬季,县里面都会忙碌着开挖沟渠,等到春季,将雨水引进大堰塘,抢抓雨水季节的水库和灌溉塘引水,蓄水,保春耕。

    立春一过,雨水渐渐增多,为了保障春耕备耕和夏季抗旱水源充足,县里面会针对部分的水库,水塘在春节期间进行放水捕鱼。

    出现水源不足的情况,及早动员各村抓住春季雨水丰富的时机,做好蓄水保水的工作,对于那些蓄水面积不大,水源有限的水库,水塘,新开引水渠,将不能流入水库,水塘的水源,想方设法引入水库水塘,保证全县水库,水塘,按照汛期,汛限的水位蓄水。

    今年大雨,正好可以新开引水渠,这就意味着,放水捕鱼!

    村里先收,吊起一网兜一网兜的大鱼,有的竟然达到了十斤重,村民一个个都喜笑颜开。

    村里收完之后,村长一声令下,可以村民收了,只见一个个村民,像下饺子一样奔向放了水的堰塘。有的拿着桶,有的拿着盆。

    一大群小孩子也一咕噜跳下来,这一下,那一下,抓的满身都是泥。全部都是欢声笑语之声,小孩子是最高兴的,因为,今天不管身上有多么泥泞,也不管今天会有多么冷,他们玩的开心,而且,大人也不会打他们,全部玩疯了,变成了一只只的小泥猴。

    詹乐乐与和他伯家的几个仔也下了塘,一人一个水桶,跟在大人后面捡漏。手掌宽的扁鱼,滑不溜的鲫鱼,长长的鳝鱼,钻洞的泥鳅,嗨呀!一只饭盆大的土鳖正在吐泡泡,最喜欢吃这个鳍边,里面有蛋蛋更好。

    有鳖万事足,其他的不要了。回家!给老爸烧热水去,正好做红烧土鳖。

    开干!先将带回来的鱼从桶里倒在天井的水池。

    又从空间拿了一小块五花肉,一瓶啤酒。

    土鳖先杀好,洗净,去内脏,,嗯,好遗憾,没有蛋蛋,,,鳖肉切成小块,五花肉切成片,生姜切片,蒜子一拍,拿两个干辣椒,一刀两断,再拿两个红尖椒,青尖椒,切成丁备用,又从院墙边的花椒树上抓了一小把花椒。

    烧大火,锅烧热,放油,倒入生姜,花椒,先放五花肉炒成金黄,再放甲鱼块翻炒,倒入蒜子,干辣椒,豆豉,翻炒,倒入啤酒,再加上一点水,刚没过肉,高过肉,不能太多。盖上盖子闷。

    汤滚,抽出一根柴,转中小火煨汤。盖子用锅铲推开一个缝。

    呵呵!只等他们回家吃饭时,再放青红椒,翻炒配色,出锅!

    另外的一个锅,水也烧好了,我先洗,再加上水,等他们回家,也可以洗澡了。

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    詹二傻他们回家时,詹乐乐将带回来的鱼清理干净了,活的,放水池子里养,死的,掉了鳞的全杀了,用一个盐抹了,准备第二天再晾晒。

    泥巴衣服也泡在洗衣池子里。到时,全家人的泥巴衣服一起洗。

    现在,林翠花也被赶回娘家,因为,奶奶和爹抓到她和野男人在家,,丢脸,一个村里的,奶奶亲自赶她回了家,警告她不准再丢脸,詹爸终于硬气一回,直接休书,让村长开了离婚证明了,他是有女万事足。

    所以,现在,大伯妈也赶走了,林翠花回家了。奶奶也就是说,每家出生活费,然后一起吃。

    于是,院子改了改,原来在两个院子中间,是放杂物的地方,前后面的一围,起了一个大灶,后门的连着自留地的菜院子,有墙的地方,成了两家共用的大厨房。从里到外,依次是,杂物间,专门放粮,菜,柴火,接着是切菜台,水缸,碗木巨,再是两火的灶台,最后是餐厅,放着一个大八仙桌。

    每次两家就在这里吃。只要在院墙开个侧门,也不影响每个院生活。

    詹乐乐,大伯家的詹冬梅,再加上詹奶奶,三个女人主内,专门做饭,洗碗,洗衣服。

    詹大伯,詹子阳,詹爹三个男人主外,负责打柴火。

    这样的又亲密,又有距离,挺好的!

    热热闹闹的声音,回家了,洗澡了,闻着香味儿,一个个坐下来,红烧土鳖,鲫鱼汤,茄子烧豆角,炒青菜,一大锅土豆稀饭。

    詹奶奶坐上位,左右边分别是大伯,老爹,下首是小辈。

    詹奶奶带着笑,“今天是乐丫头烧菜?不错!快赶上你姐的水平了,比你哥,强多了!再接再厉!”

    詹冬梅羞红脸,“味道不错!妹妹比我会烧菜!”

    詹乐乐忙说,“我只做了一个菜,那个土鳖坯子,那个不用什么火候,其余的,姐姐炒的。我只洗干净,可不是会炒菜,我炒,估计是烧黑了,炒糊了。“

    詹爹笑嘻嘻,“乐宝,能做土坯子菜,也不错!”

    詹子阳,“就是,你哥哥我,一个都不会。”

    詹乐乐看了一眼詹子阳,不怀好意的说,“哥!会做饭的男人最有魅力!更好找老婆!”

    詹子阳不以为然,“那都是你们女娃的事!”

    詹奶奶,,,可不是!

    詹冬梅,,,翻了个白眼。

    詹乐乐,“那个是奶奶他们的那个时候思想,现在,是会做饭的男人,越来越吃香的!不信,你就看。”

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    一餐饭欢声笑语中吃完。詹子阳自觉去洗碗,詹冬梅拿抹布擦桌子,操台面,詹乐乐拿着扫帚扫地,奶奶去抖泥巴衣服。

    詹乐乐连忙喊,“奶奶!你去休息吧,一会儿,我拿到河边上去洗,太脏了!”

    奶奶笑了笑,回答,“好哦~,不动了,我不动,我只将衣服放竹框子里,一会儿,你好拿,省力,,,,“

    又是愉快的一天!