第五十章 提纯之法
听到这酒子应下来了,天才心里一喜,若是真让他来凭空制造酒,虽说空有理论知识,但是没有实践过,还是有极大可能失败的。
但是已经有了成品的桃花酒,在提纯的话,那可是要简单太多了,毕竟作为一个化工专业的学生,若是连一个简简单单的蒸馏提纯都做不好的话,那估计天才的穿越老师都要穿越过来踢天才的屁股。
“那让我试一下?”
酒子鼻子喷出一股气,哼了一下自顾自的向前走去。
酒魁则是伸手一指:“请!”
天才转身看身点了点安澈:“安澈,你在这稍等,我去去就回!”
安澈本来还有些许的担心,但是天才这自信的表情配上嘴角若有若无的笑意,让安澈心里的石头落了下来。
“好的!”
....
这桃花酒的真正酒窖位于地下,一进入这下面,天才才知道这桃花酒窖别有洞天。
顺着一个坚韧的藤梯下去,就是另一番世界。
不过这酒老爷子也是执拗,约莫是与天才打赌的原因,下梯子的时候几个伙计要来搀扶一下,都被老爷子大声呵走了。
天才在后面憋住了笑,这酒子当真是个老顽童。
进入地下,酒的醇香也变得浓厚了起来,天才都怀疑这地下的空气是不是闻久了都会将人醉倒。
老爷子也没有扭扭捏捏,带着天才径直的来到了一堆大罐子所在的区域。
“酒爷..”
一个身着酒魁同款粗布汗衫的红脸汉子看着众人的到来,遥遥的对着酒子作了个揖。
酒子则是摆了摆手:“哪几坛是今日新酿好的?”
“回酒爷,您面前的这坛,就是新酿好的,还没有封口,您要尝尝?”
这下人说完从身后掏出来了一个两尺有余的小酒舀。
酒子接过酒舀,在里面轻轻搅拌一下,而后取出半提,饮下一口后回味了片刻:“入口有些辛辣,你去告诉煮米的小王,火候小一些,这酿酒的米糟有些老了!”
“欸,酒爷!”
天才看到这一切则是在心里佩服了这个屈身的小老头,这种一辈子只钻研一种东西的大师,说是当代酒仙其实也不为过,若不是天才脑袋里有着数千年来古人的结晶,想要与这老头比肩,估计今生难为吧。
酒子回头瞥了天才一眼:“这罐桃花酒你也看到了,新鲜出炉的,虽说还没有开始封存,但是这个时候的酒最柔,相对来说也最好掌控,你打算如何开始?”
天才看了看周围,恬然一笑:“老爷子,您确定就是这罐么?”
“自然是,欸,我可跟你说,莫要说你这手法需要经过十年八年才会变得更将浓烈,先不说我能不能活到那个时间,我酒家吃饭,可多你一双筷子!”
酒子说完揣了揣双手,眼里的狐疑越来越大了。
“老爷子,我这法子,不出一刻钟即可让酒更加浓厚...只是..”
天才扫视了一下周围,并没有看到合适的用具啊。
“只是什么?我和你说,我酒子虽然年事已高,但可不是你这种年轻儿郎随便哄骗的。”
“老爷子,难道你让我空手去提纯桃花酒么?”
酒魁站了出来,不知为何,他现在看天才的目光中经多了些许的敬佩:“初公子,你需要什么器具,但和我说,我这就给您去取..”
“玻璃试管...”
天才刚刚说到一半就停下了,在这样的年代,玻璃那种东西怎么可能有,遂天才开始摩挲起自己的下巴,寻找一个玻璃的替代品。
‘木板?不行..木板会吸水...陶瓷?这个年代,陶瓷也没有管子型的...’
天才在这边思考,同时不断的打量四周,突然看到了一届竹制的扁担。
‘对啊..竹子!’
夏国大部分的其后类似于江南水乡,曾经才风足村的周围,天才就看到过成片的竹林。
天才打了个响指:“哥哥,我需要三节中空的竹筒,一个火折子,一桶凉的井水和一些烧火的木柴...”
天才说话的时候不断思考,确保这些东西已经足够后,对着酒魁笑了笑。
“就这些?”
“就这些,哥哥速速去准备吧,这提纯之法,我可只做一遍!”
这酒窖在天才的心里已经被贴上了风雨楼的标签了,现在他心里想的是将这种法门交予酒子,毕竟自己只会提纯,至于提纯后的酒如何变得更加醇厚,那就得靠酒子这种老酒仙来研究了。
这酒子虽然好胜,脾气也有些奇怪,但就着这种钻牛角尖的人,才适合做合作伙伴,你可以随时将后背交给他。
酒子看着天才认真的模样,甩了甩袖子,一脸的孩子气:“哼...装模作样!”
...
天才要的这些东西并不稀缺,约莫有个盏茶功夫,酒魁就给送了过来,中空的竹子上还沾这些许的水滴,估计这酒魁还帮自己清洗了一下。
“哥哥的速度当真是快,可否帮弟弟的把手,我这羸弱的身体,这大罐的桃花酒实在是难以挪动啊。”
“好!”
这蒸馏的法子倒也十分简单。
天才托酒魁将酒罐拖出来,自己则是将木柴在酒罐的周围围了一圈,挑了一根粗壮的竹子,放在酒罐的正上方,竹子右侧开洞,用另一根竹子连接,连接的竹子上不断的浇灌冷水,保持竹子的温度。
在浇冷水竹子的最右边则是放了一个新的陶罐。
因为时间仓促的原因,第一根竹子需要天才举着,所以整个人显得无比的滑稽。
“酒魁大哥,能否用火折子将这一圈木柴点燃!”
“好!”
木柴烧出剧烈的火光,这地下因为潮湿的原因,火源十分渺小,天才托酒魁帮自己举着管子,自己则是开始缓缓地朝着中间的竹子浇凉水。
因为被浇冷水的竹子是倾斜的,所以提纯出来的酒精会十分乖巧的顺着竹子滑进空罐里。
火源小,原酒多,所以已经过去一刻钟了,天才浇冷水的管子还没有丝毫的动静。
本来看天才这一系列动作和精神还有些紧绷的酒子不由得啐了一句:“黄口小儿..”
刚刚有些希望的酒魁也是面沉如水..
‘滴答...’
但是已经有了成品的桃花酒,在提纯的话,那可是要简单太多了,毕竟作为一个化工专业的学生,若是连一个简简单单的蒸馏提纯都做不好的话,那估计天才的穿越老师都要穿越过来踢天才的屁股。
“那让我试一下?”
酒子鼻子喷出一股气,哼了一下自顾自的向前走去。
酒魁则是伸手一指:“请!”
天才转身看身点了点安澈:“安澈,你在这稍等,我去去就回!”
安澈本来还有些许的担心,但是天才这自信的表情配上嘴角若有若无的笑意,让安澈心里的石头落了下来。
“好的!”
....
这桃花酒的真正酒窖位于地下,一进入这下面,天才才知道这桃花酒窖别有洞天。
顺着一个坚韧的藤梯下去,就是另一番世界。
不过这酒老爷子也是执拗,约莫是与天才打赌的原因,下梯子的时候几个伙计要来搀扶一下,都被老爷子大声呵走了。
天才在后面憋住了笑,这酒子当真是个老顽童。
进入地下,酒的醇香也变得浓厚了起来,天才都怀疑这地下的空气是不是闻久了都会将人醉倒。
老爷子也没有扭扭捏捏,带着天才径直的来到了一堆大罐子所在的区域。
“酒爷..”
一个身着酒魁同款粗布汗衫的红脸汉子看着众人的到来,遥遥的对着酒子作了个揖。
酒子则是摆了摆手:“哪几坛是今日新酿好的?”
“回酒爷,您面前的这坛,就是新酿好的,还没有封口,您要尝尝?”
这下人说完从身后掏出来了一个两尺有余的小酒舀。
酒子接过酒舀,在里面轻轻搅拌一下,而后取出半提,饮下一口后回味了片刻:“入口有些辛辣,你去告诉煮米的小王,火候小一些,这酿酒的米糟有些老了!”
“欸,酒爷!”
天才看到这一切则是在心里佩服了这个屈身的小老头,这种一辈子只钻研一种东西的大师,说是当代酒仙其实也不为过,若不是天才脑袋里有着数千年来古人的结晶,想要与这老头比肩,估计今生难为吧。
酒子回头瞥了天才一眼:“这罐桃花酒你也看到了,新鲜出炉的,虽说还没有开始封存,但是这个时候的酒最柔,相对来说也最好掌控,你打算如何开始?”
天才看了看周围,恬然一笑:“老爷子,您确定就是这罐么?”
“自然是,欸,我可跟你说,莫要说你这手法需要经过十年八年才会变得更将浓烈,先不说我能不能活到那个时间,我酒家吃饭,可多你一双筷子!”
酒子说完揣了揣双手,眼里的狐疑越来越大了。
“老爷子,我这法子,不出一刻钟即可让酒更加浓厚...只是..”
天才扫视了一下周围,并没有看到合适的用具啊。
“只是什么?我和你说,我酒子虽然年事已高,但可不是你这种年轻儿郎随便哄骗的。”
“老爷子,难道你让我空手去提纯桃花酒么?”
酒魁站了出来,不知为何,他现在看天才的目光中经多了些许的敬佩:“初公子,你需要什么器具,但和我说,我这就给您去取..”
“玻璃试管...”
天才刚刚说到一半就停下了,在这样的年代,玻璃那种东西怎么可能有,遂天才开始摩挲起自己的下巴,寻找一个玻璃的替代品。
‘木板?不行..木板会吸水...陶瓷?这个年代,陶瓷也没有管子型的...’
天才在这边思考,同时不断的打量四周,突然看到了一届竹制的扁担。
‘对啊..竹子!’
夏国大部分的其后类似于江南水乡,曾经才风足村的周围,天才就看到过成片的竹林。
天才打了个响指:“哥哥,我需要三节中空的竹筒,一个火折子,一桶凉的井水和一些烧火的木柴...”
天才说话的时候不断思考,确保这些东西已经足够后,对着酒魁笑了笑。
“就这些?”
“就这些,哥哥速速去准备吧,这提纯之法,我可只做一遍!”
这酒窖在天才的心里已经被贴上了风雨楼的标签了,现在他心里想的是将这种法门交予酒子,毕竟自己只会提纯,至于提纯后的酒如何变得更加醇厚,那就得靠酒子这种老酒仙来研究了。
这酒子虽然好胜,脾气也有些奇怪,但就着这种钻牛角尖的人,才适合做合作伙伴,你可以随时将后背交给他。
酒子看着天才认真的模样,甩了甩袖子,一脸的孩子气:“哼...装模作样!”
...
天才要的这些东西并不稀缺,约莫有个盏茶功夫,酒魁就给送了过来,中空的竹子上还沾这些许的水滴,估计这酒魁还帮自己清洗了一下。
“哥哥的速度当真是快,可否帮弟弟的把手,我这羸弱的身体,这大罐的桃花酒实在是难以挪动啊。”
“好!”
这蒸馏的法子倒也十分简单。
天才托酒魁将酒罐拖出来,自己则是将木柴在酒罐的周围围了一圈,挑了一根粗壮的竹子,放在酒罐的正上方,竹子右侧开洞,用另一根竹子连接,连接的竹子上不断的浇灌冷水,保持竹子的温度。
在浇冷水竹子的最右边则是放了一个新的陶罐。
因为时间仓促的原因,第一根竹子需要天才举着,所以整个人显得无比的滑稽。
“酒魁大哥,能否用火折子将这一圈木柴点燃!”
“好!”
木柴烧出剧烈的火光,这地下因为潮湿的原因,火源十分渺小,天才托酒魁帮自己举着管子,自己则是开始缓缓地朝着中间的竹子浇凉水。
因为被浇冷水的竹子是倾斜的,所以提纯出来的酒精会十分乖巧的顺着竹子滑进空罐里。
火源小,原酒多,所以已经过去一刻钟了,天才浇冷水的管子还没有丝毫的动静。
本来看天才这一系列动作和精神还有些紧绷的酒子不由得啐了一句:“黄口小儿..”
刚刚有些希望的酒魁也是面沉如水..
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