第193章
使用新型环保材料建设的度假村吸引了大批游人，第一季度接待游人和客户近万人次，旅游收入达到150万元。
去交税的罗杰问工作人员：“你好，旅游业税率是多少？”
工作人员回答：“旅游业税率为6%。根据有关规定，增值税一般纳税人销售增值电信服务、金融服务、现代服务、生活服务、无形资产税率为6%。旅游业属于生活服务的范围。生活服务，是指为满足城乡居民日常生活需求提供的各类服务活动。包括文化体育服务、教育医疗服务、旅游娱乐服务、餐饮住宿服务、居民日常服务和其他生活服务。”
罗杰又问工作人员：“旅游发票税点是多少？”
工作人员说：“旅行社是服务业，是属于营业税的征收范围，生活服务业目前的营业税税率一般为5%。旅游业依据《营业税改增值税试点方案》规定，小规模纳税人采用3%的征收率，而一般增值税纳税人采用6%的税率。
旅游业国际上称为旅游产业，是凭借旅游资源和设施，专门或者主要从事招徕、接待游客、为其提供交通、游览、住宿、餐饮、购物、文娱等六个环节的综合性行业。旅游业务要有三部分构成，即旅游业、交通客运业和以饭店为代表的住宿业。”
交税回来的罗杰在公路看见运送马鹿的车停在路口，罗飞问杨志刚：“杨场长，东河套养殖场引进多少头马鹿？”
杨志刚说：“一期引进270头马鹿试养。”
“要不要我帮忙？”罗杰又问。
“你先带司机们去金荣饭店喝茶，一会我们也去。”杨志刚说。
“行，杨场长。”罗杰答道。
马鹿落地疫苗种植完后，罗杰问艾买提：“马鹿的生活习性是什么？”
艾买提说：“杨场长，马鹿的生活习性是白天活动，母鹿三五头成群，公鹿平时独居，繁殖季节也和母鹿群居在一起。行动非常敏捷，嗅觉、听觉发达，但视力相对较差。它们善奔跑，喜跳跃，好安静，怕惊吓。以草为食，夏秋采食禾本科植物嫩枝、芽，冬春采食各种灌木枝条、叶片。适应性较强，各地均可驯化饲养，零下40℃亦可正常生活。”
“马鹿的生产性能咋样？”杨志刚又问艾买提。
艾买提说：“鹿茸主干长平均为60厘米左右，主干围度16厘米左右，叉口深12厘米左右，平均鲜茸重3.7公斤左右，干茸重为1.3公斤左右，干燥率平均为46%。
鹿角亦是重要药用原料，鹿角主干长平均118厘米左右，主干围度16厘米左右，每枝平均重3.4公斤左右。
马鹿体内脂肪少，蛋白质含量高，肉质鲜嫩可口。屠宰率：公母鹿分别为54.89%、51.22%，净肉率分别为39.02%、38.91%，骨肉比分别为1∶3.19和1∶3.18。”
“马鹿的繁殖性能咋样？”杨志刚再问艾买提。
艾买提说：“马鹿在人工驯养条件下寿命长达25年，繁殖年限可达15年。母鹿1.5岁性成熟，但以2.5岁体成熟时配种为宜。公鹿4～5岁时参加配种为好。
鹿的交配活动有明显的季节性，常集中于8～11月份。母鹿在发情期表现不安，**肿胀，阴门流出黏液，腰部拱起主动接近公鹿。公鹿先出现交配欲望，寻觅母鹿，常鸣叫，性情凶恶，骚动不安和食欲减少。
发情周期为21天左右，发情持续期时间因品种、个体而异，短者18小时，长者48小时，一般在20～36小时。母鹿妊娠期为240～250天。
配种方式一是每天早晨把公鹿放人母鹿群中，与母鹿交配后，将公鹿赶到另圈，再换另一公鹿再配。二是一配到底。在8～11月份，按公母鹿比1:15～18，组群配到结束，中途可换2～3头公鹿复配。三是杂交。”
“马鹿的饲养如何管理？”杨志刚接着问艾买提。
艾买提说：“鹿舍建造选择地势平坦，阳光充足，背风向阳，高爽干燥的地方建舍。鹿舍由两部分构成，一是棚舍，二是运动场，四周要建高3米的围墙。运动场内设食器和水器，冬季舍内垫草，运动场内铺沙。每只鹿占地6平方米，采取舍饲或半舍饲饲养均可。
为降低饲养成本，可从本地饲料资源出发配制日粮。公鹿粗饲料有野草、农作物茎叶、青贮料和杨、柳、榆树的枝叶等，豆秧和红薯秧是很理想的粗饲料。精饲料配方玉米50%、豆类30%、麸皮20%、钙20～30克、盐30～40克。母鹿粗料种类与公鹿相同。精饲料配方玉米30%、豆饼20%、糠麸50%、钙30～40克、盐20～30克。生茸期粗饲料有苜蓿草、红薯秧、大豆秧、青贮料等。精饲料配方豆科子实55%、禾本科子实35%、糠麸类10%、钙30～40克，盐20～30克。
饲喂要三定：一定时，每天喂3次，即早7时、午12时、晚6时。二定量，粗饲料自由采食，一般日投量12～15公斤，精饲料日喂量1～1.5公斤。三定水，必须供给清洁饮水，冬春每日两次，夏秋时每日三次，以饮足为止。
抓好生茸期的管理做到三抓：一抓杂交。用不同品种马鹿杂交，可提高产茸量25%～30%。二抓切茸。当鹿茸长到3厘米时，可纵向由茸顶端切开1.5厘米，其鹿茸产量可提高30%～40%。三是保证营养，喂给配合饲料。
严防疫病一是无病早防。每天清扫鹿舍，清除粪尿，喂前洗刷食器和水器，勤换、晒垫草，让鹿多运动。严禁饲喂霉烂变质饲料，尤其夏季要注意卫生。二是有病早治。经常观察鹿的情况，一旦发现病情应及时治疗。
适时出栏出售种鹿可在1～2岁出栏，及时淘汰产茸少、失去繁殖能力的鹿。”
“现在养鹿前景怎么样啊，梅花鹿和马鹿好养吗？”杨志刚最后问艾买提。
艾买提说：“尽管养鹿业还没有完全从20世纪90年代后期出现的阴影中走出来，但发展趋势是十分喜人的，主要表现在华北、华南、华中地区各省市县每年都从西北购买大批种鹿。据省林业厅的统计，两年不下5~6万只。现在全国几乎到处都有鹿产品经销商在活动，鹿产品购销已非难事。养鹿队伍不断壮大，技术普及不断深入。几十年来，仅西北地区的养鹿科研机构、大专院校、几十个国有鹿场通过各种形式培养了大批养鹿技术人才，他们已成为养鹿业的骨干力量。多年来通过各种方式出版了大量养鹿书籍和学术论文，获各级政府奖励的科研成果达100余项。
确切地说，养鹿还是有风险的，风险之一来自市场，国内市场还很脆弱，国际市场风云莫测。风险之二是鹿的病害。前者我们不能控制，后者可以通过科学的喂养和卫生防疫得到控制。同时也应看到养鹿的机遇。一是随着国民经济的发展，人民生活水平的提高，鹿产品会越来越受欢迎。二是现代高新技术的发展，会带动养鹿技术发展。三是国家正在调整农业产业结构，由传统农业向名、特、优和新农业倾斜，给养鹿业发展提供了契机。
不论是以前、现在还是今后，养鹿赚钱是肯定的，只是赚多与赚少的问题。当然，养鹿不是短平快项目，其一次性投资较大，如建舍、引种等，正常售鹿茸和仔鹿获利，在一般情况下，得3~4年才回本，相对见效慢。但回本之后鹿就是摇钱树、聚宝盆了。因农民养鹿劳力和部分饲料可以不计成本或成本很低。如每年每只鹿产三杈茸鲜重2.5公斤，折干重0.9公斤，以每公斤售价2500元计，能卖2250元。如产二杠鲜茸重1.5公斤，每公斤售价1200~1300元，则能卖1800~1950元。母鹿产仔1只，仔鹿平均售价2500元/只。算大账平均每只鹿纯盈利1000~1500元。
应当说养鹿前景看好，好在我国鹿种资源丰富，不论引种梅花鹿还是马鹿都不困难。不过引种时要注意种鹿的质量，不引低产鹿、老弱病鹿，尤其是从贩子手中引种更应注意。另外，我国饲料资源丰富，牛马能吃的饲料鹿都能吃，加之鹿的适应性强，全国各地都能养。随着人们生活水平的提高不但需要鹿茸、鹿血、鹿鞭等保健物品，还需要鹿肉、鹿筋、鹿尾等美味佳肴。问题是我们应当继续深入地加强对鹿的科学研究，在高产、优质、低耗上做文章，扩大宣传，使鹿产品走入千家万户。”
“谢谢你，艾买提，洗洗手咱们喝酒去。”杨志刚说。
“哦，好。”艾买提说。
再去金荣饭店的路上杨志刚问艾买提：“东河套养殖场十几平方千米，能够放养多少马鹿？”
艾买提说：“一平方公里能够喂养马鹿的数量大约是在200头左右，需要种植黑麦草、紫花苜蓿草、皇竹草等养鹿，这些牧草的营养物质是比较多的，像皇竹草就是比较典型的多年生牧草品种可以持续利用，可以持续利用的时间达到八年以上，也是我国南方地区喂养禽畜优选的品种之一。在咱们北方的牧草种类也很多，现在东河套可以养殖1000头马鹿，等种植牧草以后可以扩大养殖。”
“投资养殖马鹿，需要多久才能回本呢？”杨志刚又问艾买提。
艾买提说：“只需要两年就可以回本，因为鹿全身每个部位都有人买，是一个暴利的行业，只要马鹿养得好，就不愁不赚钱，鹿角有很大的医用价值，而它的肉可以吃，全身上下都是值钱的，养鹿是很容易回本的，只不过养大费时间，两年时间就能够回本。”
“到了，请下车。”杨志刚在金荣饭店门前停车说。
“菜都要上了，就等你们了，客人快请进去。”罗杰出来迎客说。
“谢谢。”艾买提说。
“不客气，里面请。”罗杰说。
去交税的罗杰问工作人员：“你好，旅游业税率是多少？”
工作人员回答：“旅游业税率为6%。根据有关规定，增值税一般纳税人销售增值电信服务、金融服务、现代服务、生活服务、无形资产税率为6%。旅游业属于生活服务的范围。生活服务，是指为满足城乡居民日常生活需求提供的各类服务活动。包括文化体育服务、教育医疗服务、旅游娱乐服务、餐饮住宿服务、居民日常服务和其他生活服务。”
罗杰又问工作人员：“旅游发票税点是多少？”
工作人员说：“旅行社是服务业，是属于营业税的征收范围，生活服务业目前的营业税税率一般为5%。旅游业依据《营业税改增值税试点方案》规定，小规模纳税人采用3%的征收率，而一般增值税纳税人采用6%的税率。
旅游业国际上称为旅游产业，是凭借旅游资源和设施，专门或者主要从事招徕、接待游客、为其提供交通、游览、住宿、餐饮、购物、文娱等六个环节的综合性行业。旅游业务要有三部分构成，即旅游业、交通客运业和以饭店为代表的住宿业。”
交税回来的罗杰在公路看见运送马鹿的车停在路口，罗飞问杨志刚：“杨场长，东河套养殖场引进多少头马鹿？”
杨志刚说：“一期引进270头马鹿试养。”
“要不要我帮忙？”罗杰又问。
“你先带司机们去金荣饭店喝茶，一会我们也去。”杨志刚说。
“行，杨场长。”罗杰答道。
马鹿落地疫苗种植完后，罗杰问艾买提：“马鹿的生活习性是什么？”
艾买提说：“杨场长，马鹿的生活习性是白天活动，母鹿三五头成群，公鹿平时独居，繁殖季节也和母鹿群居在一起。行动非常敏捷，嗅觉、听觉发达，但视力相对较差。它们善奔跑，喜跳跃，好安静，怕惊吓。以草为食，夏秋采食禾本科植物嫩枝、芽，冬春采食各种灌木枝条、叶片。适应性较强，各地均可驯化饲养，零下40℃亦可正常生活。”
“马鹿的生产性能咋样？”杨志刚又问艾买提。
艾买提说：“鹿茸主干长平均为60厘米左右，主干围度16厘米左右，叉口深12厘米左右，平均鲜茸重3.7公斤左右，干茸重为1.3公斤左右，干燥率平均为46%。
鹿角亦是重要药用原料，鹿角主干长平均118厘米左右，主干围度16厘米左右，每枝平均重3.4公斤左右。
马鹿体内脂肪少，蛋白质含量高，肉质鲜嫩可口。屠宰率：公母鹿分别为54.89%、51.22%，净肉率分别为39.02%、38.91%，骨肉比分别为1∶3.19和1∶3.18。”
“马鹿的繁殖性能咋样？”杨志刚再问艾买提。
艾买提说：“马鹿在人工驯养条件下寿命长达25年，繁殖年限可达15年。母鹿1.5岁性成熟，但以2.5岁体成熟时配种为宜。公鹿4～5岁时参加配种为好。
鹿的交配活动有明显的季节性，常集中于8～11月份。母鹿在发情期表现不安，**肿胀，阴门流出黏液，腰部拱起主动接近公鹿。公鹿先出现交配欲望，寻觅母鹿，常鸣叫，性情凶恶，骚动不安和食欲减少。
发情周期为21天左右，发情持续期时间因品种、个体而异，短者18小时，长者48小时，一般在20～36小时。母鹿妊娠期为240～250天。
配种方式一是每天早晨把公鹿放人母鹿群中，与母鹿交配后，将公鹿赶到另圈，再换另一公鹿再配。二是一配到底。在8～11月份，按公母鹿比1:15～18，组群配到结束，中途可换2～3头公鹿复配。三是杂交。”
“马鹿的饲养如何管理？”杨志刚接着问艾买提。
艾买提说：“鹿舍建造选择地势平坦，阳光充足，背风向阳，高爽干燥的地方建舍。鹿舍由两部分构成，一是棚舍，二是运动场，四周要建高3米的围墙。运动场内设食器和水器，冬季舍内垫草，运动场内铺沙。每只鹿占地6平方米，采取舍饲或半舍饲饲养均可。
为降低饲养成本，可从本地饲料资源出发配制日粮。公鹿粗饲料有野草、农作物茎叶、青贮料和杨、柳、榆树的枝叶等，豆秧和红薯秧是很理想的粗饲料。精饲料配方玉米50%、豆类30%、麸皮20%、钙20～30克、盐30～40克。母鹿粗料种类与公鹿相同。精饲料配方玉米30%、豆饼20%、糠麸50%、钙30～40克、盐20～30克。生茸期粗饲料有苜蓿草、红薯秧、大豆秧、青贮料等。精饲料配方豆科子实55%、禾本科子实35%、糠麸类10%、钙30～40克，盐20～30克。
饲喂要三定：一定时，每天喂3次，即早7时、午12时、晚6时。二定量，粗饲料自由采食，一般日投量12～15公斤，精饲料日喂量1～1.5公斤。三定水，必须供给清洁饮水，冬春每日两次，夏秋时每日三次，以饮足为止。
抓好生茸期的管理做到三抓：一抓杂交。用不同品种马鹿杂交，可提高产茸量25%～30%。二抓切茸。当鹿茸长到3厘米时，可纵向由茸顶端切开1.5厘米，其鹿茸产量可提高30%～40%。三是保证营养，喂给配合饲料。
严防疫病一是无病早防。每天清扫鹿舍，清除粪尿，喂前洗刷食器和水器，勤换、晒垫草，让鹿多运动。严禁饲喂霉烂变质饲料，尤其夏季要注意卫生。二是有病早治。经常观察鹿的情况，一旦发现病情应及时治疗。
适时出栏出售种鹿可在1～2岁出栏，及时淘汰产茸少、失去繁殖能力的鹿。”
“现在养鹿前景怎么样啊，梅花鹿和马鹿好养吗？”杨志刚最后问艾买提。
艾买提说：“尽管养鹿业还没有完全从20世纪90年代后期出现的阴影中走出来，但发展趋势是十分喜人的，主要表现在华北、华南、华中地区各省市县每年都从西北购买大批种鹿。据省林业厅的统计，两年不下5~6万只。现在全国几乎到处都有鹿产品经销商在活动，鹿产品购销已非难事。养鹿队伍不断壮大，技术普及不断深入。几十年来，仅西北地区的养鹿科研机构、大专院校、几十个国有鹿场通过各种形式培养了大批养鹿技术人才，他们已成为养鹿业的骨干力量。多年来通过各种方式出版了大量养鹿书籍和学术论文，获各级政府奖励的科研成果达100余项。
确切地说，养鹿还是有风险的，风险之一来自市场，国内市场还很脆弱，国际市场风云莫测。风险之二是鹿的病害。前者我们不能控制，后者可以通过科学的喂养和卫生防疫得到控制。同时也应看到养鹿的机遇。一是随着国民经济的发展，人民生活水平的提高，鹿产品会越来越受欢迎。二是现代高新技术的发展，会带动养鹿技术发展。三是国家正在调整农业产业结构，由传统农业向名、特、优和新农业倾斜，给养鹿业发展提供了契机。
不论是以前、现在还是今后，养鹿赚钱是肯定的，只是赚多与赚少的问题。当然，养鹿不是短平快项目，其一次性投资较大，如建舍、引种等，正常售鹿茸和仔鹿获利，在一般情况下，得3~4年才回本，相对见效慢。但回本之后鹿就是摇钱树、聚宝盆了。因农民养鹿劳力和部分饲料可以不计成本或成本很低。如每年每只鹿产三杈茸鲜重2.5公斤，折干重0.9公斤，以每公斤售价2500元计，能卖2250元。如产二杠鲜茸重1.5公斤，每公斤售价1200~1300元，则能卖1800~1950元。母鹿产仔1只，仔鹿平均售价2500元/只。算大账平均每只鹿纯盈利1000~1500元。
应当说养鹿前景看好，好在我国鹿种资源丰富，不论引种梅花鹿还是马鹿都不困难。不过引种时要注意种鹿的质量，不引低产鹿、老弱病鹿，尤其是从贩子手中引种更应注意。另外，我国饲料资源丰富，牛马能吃的饲料鹿都能吃，加之鹿的适应性强，全国各地都能养。随着人们生活水平的提高不但需要鹿茸、鹿血、鹿鞭等保健物品，还需要鹿肉、鹿筋、鹿尾等美味佳肴。问题是我们应当继续深入地加强对鹿的科学研究，在高产、优质、低耗上做文章，扩大宣传，使鹿产品走入千家万户。”
“谢谢你，艾买提，洗洗手咱们喝酒去。”杨志刚说。
“哦，好。”艾买提说。
再去金荣饭店的路上杨志刚问艾买提：“东河套养殖场十几平方千米，能够放养多少马鹿？”
艾买提说：“一平方公里能够喂养马鹿的数量大约是在200头左右，需要种植黑麦草、紫花苜蓿草、皇竹草等养鹿，这些牧草的营养物质是比较多的，像皇竹草就是比较典型的多年生牧草品种可以持续利用，可以持续利用的时间达到八年以上，也是我国南方地区喂养禽畜优选的品种之一。在咱们北方的牧草种类也很多，现在东河套可以养殖1000头马鹿，等种植牧草以后可以扩大养殖。”
“投资养殖马鹿，需要多久才能回本呢？”杨志刚又问艾买提。
艾买提说：“只需要两年就可以回本，因为鹿全身每个部位都有人买，是一个暴利的行业，只要马鹿养得好，就不愁不赚钱，鹿角有很大的医用价值，而它的肉可以吃，全身上下都是值钱的，养鹿是很容易回本的，只不过养大费时间，两年时间就能够回本。”
“到了，请下车。”杨志刚在金荣饭店门前停车说。
“菜都要上了，就等你们了，客人快请进去。”罗杰出来迎客说。
“谢谢。”艾买提说。
“不客气，里面请。”罗杰说。
转码声明：以上内容基于搜索引擎转码技术对网站内容进行转码阅读，自身不保存任何数据，请您支持正版