第171章
社区两委会议结束以后，方淑慧将会议纪要整理入档，将音频资料存于云盘。
宋玉娇来到东山公司，廖忠辉也在会议室给员工们开会。
廖忠辉看见宋玉娇问：“宋总，有什么指示？”
宋玉娇说：“没有，你们继续开会。”
“是。”廖忠辉答道后继续开会，他说，“虽然咱们东山养殖公司已经步入轨道，但是大家的干劲不能松，你们要一如既往地工作。”
办公室主任陈翠萍说：“你们要以‘场’为家，以‘场’为荣，精诚团结，众志成城，有困难可以和公司讲，公司会帮助大家的。”
员工方天明说：“我们一家三口在公司工作，孩子要结婚，能不能先支取我们十个月的工资。”
“方天明，你和你儿子方书安可以在东山公司支取十个月的工作，但是你老婆在辣妹子公司，我们住不了主。”陈翠萍说。
“这个事情我可以答复各位员工，家中有实际困难的可以预先支取工资，如果需要公司其他方面帮助的，也可以提出来，那么公司会酌情处理。但是你们提出的帮助等问题必须书面申请，经公司主管部门研讨以后会做出答复和解决的。散会后你们就可以写申请，我亲自给你们批。”宋玉娇说。
“谢谢宋总，谢谢公司。”员工们高兴地说。
“宋总，要不要去办公室休息？”陈翠萍问宋玉娇。
宋玉娇说：“不用，我就在会议室等。”
方天明等儿子方书安写完申请，第一个把申请交给宋玉娇，宋玉娇看过申请以后，拿起笔认真地签字。然后把申请书交给方天明，接着又给几个员工做了批复，一直忙活了半个多小时。
看着宋玉娇忙完，方天明问宋玉娇：“宋总，晚上我们去甘泉饭店喝酒，能否赏脸一起去？”
宋玉娇笑着说：“去，但是我要换衣服，不能衣冠不整地与你们聚会。”
众人来到甘泉饭店，方天明对饭店老板方书龙说：“书龙，三桌人，捡好的上，让他们先尝尝你的手艺。”
“好的，二叔，我一定会他们吃好喝好。”方书龙说。
方书龙的妻子刘娟问：“二叔，你们喝什么酒？”
方天明说：“喝苍山大曲。”
“二叔，苍山大曲和喜临门价格差不多，但是客人们说比大曲好喝，要不您尝尝？”刘娟又问方天明。
方天明说：“行，每个卓先上两瓶。”
“好的，二叔。”刘娟答道。
“你公公呢？”方天明问刘娟。
刘娟说：“在后厨。”
“叫大哥一块来喝酒。”方天明说。
“行，二叔，我去叫我公公。”刘娟答道。
刘娟来到后厨，对公公方天黎说：“爸，二叔叫你去喝酒。”
“好，我马上过去。”方天黎说。
方天黎解下围裙来到前餐厅，方天明说：“大哥，你去3号桌，2号桌由老三陪，1号桌让他三婶美婵陪。”
“二哥，1号桌怎么都是女同志？”老三方天辉问方天明。
方天明说：“宋书记在1号桌，一会美婵也来。”
“行，美婵能够陪好宋书记。”方天辉说。
刘娟安排人上来四个果盘和四个点心，让客人们喝茶，半个小时以后正式上菜。方天辉的妻子罗美婵对刘娟说：“娟，给我们这桌上两瓶红酒。”
“好的，三神，您们稍等。”刘娟说。
刘娟拿来两瓶红酒，罗美婵说：“宋书记，咱们喝红酒，女人喝红酒可以起到美容养颜、助消化、消水肿、改善睡眠、提高记忆力、帮助减肥、消除疲劳的好处，我来给你们倒酒。”
“罗主任，不用客气，让方淑慧倒酒就行。”宋玉娇说。
“三婶，今天晚上我来当‘酒官’。”方淑慧说。
“好，你当酒官，要公平，不能营私。”罗美婵说。
“是，三婶。”方淑慧答道。
罗美婵端起酒杯说：“宋书记，姐妹们，今天我大伯哥请客，我忝列其中出席酒宴，请在座的共同举杯，饮下这第一杯酒。”
众人起身轻轻碰杯后抿尽杯中一匹酒，女宾们说说笑笑，喝的优雅斯文；男宾们海阔天空，喝的好爽粗狂，他们喝完白酒换啤酒。
老员工商佃喜问廖忠辉：“廖经理，扎啤和啤酒的区别有哪些？”
廖忠辉说：“扎啤其实广义上是属于鲜啤的一种，但是又跟普通的鲜啤不同，因为普通鲜啤没有经过高温杀菌处理，而扎啤却是经过专业的高温瞬间灭菌设备的处理，在不接触空气的时候直接注入不锈钢扎啤桶内，相对来说，扎啤风味更加独特，因为它是一种纯天然、无防腐剂、无色素、不加任何香精和糖的优质酒品。
扎啤虽然经过杀菌处理，但是其杀菌时长只有30秒左右，而普通罐装或者瓶装啤酒要经过高温处理45分钟左右杀菌，这样会损失掉啤酒的原生态口感和营养，而扎啤虽然杀菌处理，但是仍然保持了营养，而且无添加，味道更纯正，鲜香爽口，还能增强食欲，促进消化。
扎啤是在生产线上直接注入到不锈钢扎啤桶中，全封密状态，而且扎啤桶内的温度一直保持在三至八摄氏度，在饮用的时候，扎啤桶会往扎啤内自动注入食用级的二氧化碳，避免空气的接触，味道超级棒，缺点是不易储藏。
相对于扎啤来说，普通的罐装或者瓶装啤酒更加容易醉，因为其酒精浓度相对较高，原因是扎啤无添加，是啤酒原汁，没有经过长时间发酵，而啤酒却完全是发酵的产物，所以其酒精度数较高，喝了更容易醉。”
“扎啤和啤酒哪个好喝？”商佃喜又问廖忠辉。
廖忠辉说：“这个首先个人口味都不相同所以也很难确定，但是多数人更喜欢刚酿鲜扎啤。原因主要是光线对啤酒的破坏很大，扎啤是放在金属桶里面的避免了光线对啤酒的影响。另外因为扎啤没经过消毒，里面的有益菌更多，所以保持了一定的口感，还有度数低，很好，我很喜欢，扎啤保质期要比瓶啤保质期短，比较新鲜，而且夏天喝很凉，所以大家都比较喜欢喝
我建议就是不要空腹喝酒，空腹喝酒是最容易醉的，所以要是问喝酒前吃什么不容易醉的话，那么请您喝酒之前，吃饭先要吃上七份饱，且不可大量饮水。这一方面是为了留下肚子好喝酒，另一方面肚子里面有吃的，相对也就不会那么容易醉了。
第一点，我要强调的是牛奶的作用，中国人喝酒有一个习惯，就是很多时候在喝酒之前是不吃饭的，一到了酒桌上先干几杯再说，这种情况下，您就只能在上酒桌之前做好准备工作了，喝酒前吃什么不容易醉的。第二点，提醒诸位喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。
最后推荐的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀或者是豆类食品等，或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。”
“扎啤和一般的啤酒有啥不一样？”商佃喜再问廖忠辉。
廖忠辉说：“扎啤就是经过微孔膜过滤的啤酒，普通啤酒是经过高温杀菌的啤酒。扎啤、是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒，营养极为丰富。扎啤从酿造工艺来讲其本质就是酿制成熟的，未经热处理的，在市上以特定方式出售的鲜啤酒。取其谐音为“扎啤”，它的完整称呼应该是“重加二氧化碳冰镇啤酒”。普通啤酒是经过高温杀菌的啤酒。
扎啤在运输过程中必须用冷藏车，在销售过程中，扎啤通常是储存在不锈钢扎啤桶内，利用二氧化碳背压后，再经过带制冷装置的售酒机来销售。啤酒宜在5℃~25℃下运输和贮存；低于或高于此温度范围，采取相应的防冻或防热措施。啤酒应贮存于阴凉、干燥、通风的库房中；不得露天堆放，严防日晒、雨淋；不得与潮湿地面直接接触。
扎啤的价格比同等量的熟啤酒高三五倍，究其原因是因为它是鲜啤酒，保持了啤酒良好的口味和营养；生产过程中，无菌条件要求严格，设备投资大，在灌装前要经过膜过滤或孔过滤，除去所有的微生物，啤酒桶和生产环境也要严格无菌；过程严格，程序多。
销售方式独特，要通过鲜啤酒销售机进行降温和补充二氧化碳，并利用二氧化碳压送啤酒，避免了啤酒接触空气而产生氧化味；是因为桶装鲜啤酒的保质期不长，经销商承担了一定的风险，如果不能及时售出，会造成很大的经济损失；也是商业性方面的因素，由于扎啤是一种新型的商品，为了维持其自身的价值，同时也为了其长期的生存，一问世就抬高了身价。
因为消费心理方面的原因，宾馆饭店纷纷推出这一产品来迎合部分赶时髦消费者的心理，亦即周瑜打黄盖，一个愿打一个愿挨。不论是什么原因，其独特的风味，总令消费者对其情有独钟，一饮为快。”
“KTV里，一打啤酒和一扎啤酒有什么区别？”商佃喜最后问廖忠辉。
廖忠辉说：“一打是12瓶，一般是熟啤酒，味道浓郁，品种也很多一扎啤酒是指一大杯啤酒，也就是生啤，清爽解暑，味道淡而鲜，这个主要看个人爱好了，还有就是夏天可以选择扎啤，冬天就一般买不到的。”
商佃喜说：“廖经理，女桌的客人有走的。”
廖忠辉说：“咱们喝完这杯也走。”
宋玉娇来到东山公司，廖忠辉也在会议室给员工们开会。
廖忠辉看见宋玉娇问：“宋总，有什么指示？”
宋玉娇说：“没有，你们继续开会。”
“是。”廖忠辉答道后继续开会，他说，“虽然咱们东山养殖公司已经步入轨道，但是大家的干劲不能松，你们要一如既往地工作。”
办公室主任陈翠萍说：“你们要以‘场’为家，以‘场’为荣，精诚团结，众志成城，有困难可以和公司讲，公司会帮助大家的。”
员工方天明说：“我们一家三口在公司工作，孩子要结婚，能不能先支取我们十个月的工资。”
“方天明，你和你儿子方书安可以在东山公司支取十个月的工作，但是你老婆在辣妹子公司，我们住不了主。”陈翠萍说。
“这个事情我可以答复各位员工，家中有实际困难的可以预先支取工资，如果需要公司其他方面帮助的，也可以提出来，那么公司会酌情处理。但是你们提出的帮助等问题必须书面申请，经公司主管部门研讨以后会做出答复和解决的。散会后你们就可以写申请，我亲自给你们批。”宋玉娇说。
“谢谢宋总，谢谢公司。”员工们高兴地说。
“宋总，要不要去办公室休息？”陈翠萍问宋玉娇。
宋玉娇说：“不用，我就在会议室等。”
方天明等儿子方书安写完申请，第一个把申请交给宋玉娇，宋玉娇看过申请以后，拿起笔认真地签字。然后把申请书交给方天明，接着又给几个员工做了批复，一直忙活了半个多小时。
看着宋玉娇忙完，方天明问宋玉娇：“宋总，晚上我们去甘泉饭店喝酒，能否赏脸一起去？”
宋玉娇笑着说：“去，但是我要换衣服，不能衣冠不整地与你们聚会。”
众人来到甘泉饭店，方天明对饭店老板方书龙说：“书龙，三桌人，捡好的上，让他们先尝尝你的手艺。”
“好的，二叔，我一定会他们吃好喝好。”方书龙说。
方书龙的妻子刘娟问：“二叔，你们喝什么酒？”
方天明说：“喝苍山大曲。”
“二叔，苍山大曲和喜临门价格差不多，但是客人们说比大曲好喝，要不您尝尝？”刘娟又问方天明。
方天明说：“行，每个卓先上两瓶。”
“好的，二叔。”刘娟答道。
“你公公呢？”方天明问刘娟。
刘娟说：“在后厨。”
“叫大哥一块来喝酒。”方天明说。
“行，二叔，我去叫我公公。”刘娟答道。
刘娟来到后厨，对公公方天黎说：“爸，二叔叫你去喝酒。”
“好，我马上过去。”方天黎说。
方天黎解下围裙来到前餐厅，方天明说：“大哥，你去3号桌，2号桌由老三陪，1号桌让他三婶美婵陪。”
“二哥，1号桌怎么都是女同志？”老三方天辉问方天明。
方天明说：“宋书记在1号桌，一会美婵也来。”
“行，美婵能够陪好宋书记。”方天辉说。
刘娟安排人上来四个果盘和四个点心，让客人们喝茶，半个小时以后正式上菜。方天辉的妻子罗美婵对刘娟说：“娟，给我们这桌上两瓶红酒。”
“好的，三神，您们稍等。”刘娟说。
刘娟拿来两瓶红酒，罗美婵说：“宋书记，咱们喝红酒，女人喝红酒可以起到美容养颜、助消化、消水肿、改善睡眠、提高记忆力、帮助减肥、消除疲劳的好处，我来给你们倒酒。”
“罗主任，不用客气，让方淑慧倒酒就行。”宋玉娇说。
“三婶，今天晚上我来当‘酒官’。”方淑慧说。
“好，你当酒官，要公平，不能营私。”罗美婵说。
“是，三婶。”方淑慧答道。
罗美婵端起酒杯说：“宋书记，姐妹们，今天我大伯哥请客，我忝列其中出席酒宴，请在座的共同举杯，饮下这第一杯酒。”
众人起身轻轻碰杯后抿尽杯中一匹酒，女宾们说说笑笑，喝的优雅斯文；男宾们海阔天空，喝的好爽粗狂，他们喝完白酒换啤酒。
老员工商佃喜问廖忠辉：“廖经理，扎啤和啤酒的区别有哪些？”
廖忠辉说：“扎啤其实广义上是属于鲜啤的一种，但是又跟普通的鲜啤不同，因为普通鲜啤没有经过高温杀菌处理，而扎啤却是经过专业的高温瞬间灭菌设备的处理，在不接触空气的时候直接注入不锈钢扎啤桶内，相对来说，扎啤风味更加独特，因为它是一种纯天然、无防腐剂、无色素、不加任何香精和糖的优质酒品。
扎啤虽然经过杀菌处理，但是其杀菌时长只有30秒左右，而普通罐装或者瓶装啤酒要经过高温处理45分钟左右杀菌，这样会损失掉啤酒的原生态口感和营养，而扎啤虽然杀菌处理，但是仍然保持了营养，而且无添加，味道更纯正，鲜香爽口，还能增强食欲，促进消化。
扎啤是在生产线上直接注入到不锈钢扎啤桶中，全封密状态，而且扎啤桶内的温度一直保持在三至八摄氏度，在饮用的时候，扎啤桶会往扎啤内自动注入食用级的二氧化碳，避免空气的接触，味道超级棒，缺点是不易储藏。
相对于扎啤来说，普通的罐装或者瓶装啤酒更加容易醉，因为其酒精浓度相对较高，原因是扎啤无添加，是啤酒原汁，没有经过长时间发酵，而啤酒却完全是发酵的产物，所以其酒精度数较高，喝了更容易醉。”
“扎啤和啤酒哪个好喝？”商佃喜又问廖忠辉。
廖忠辉说：“这个首先个人口味都不相同所以也很难确定，但是多数人更喜欢刚酿鲜扎啤。原因主要是光线对啤酒的破坏很大，扎啤是放在金属桶里面的避免了光线对啤酒的影响。另外因为扎啤没经过消毒，里面的有益菌更多，所以保持了一定的口感，还有度数低，很好，我很喜欢，扎啤保质期要比瓶啤保质期短，比较新鲜，而且夏天喝很凉，所以大家都比较喜欢喝
我建议就是不要空腹喝酒，空腹喝酒是最容易醉的，所以要是问喝酒前吃什么不容易醉的话，那么请您喝酒之前，吃饭先要吃上七份饱，且不可大量饮水。这一方面是为了留下肚子好喝酒，另一方面肚子里面有吃的，相对也就不会那么容易醉了。
第一点，我要强调的是牛奶的作用，中国人喝酒有一个习惯，就是很多时候在喝酒之前是不吃饭的，一到了酒桌上先干几杯再说，这种情况下，您就只能在上酒桌之前做好准备工作了，喝酒前吃什么不容易醉的。第二点，提醒诸位喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。
最后推荐的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀或者是豆类食品等，或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。”
“扎啤和一般的啤酒有啥不一样？”商佃喜再问廖忠辉。
廖忠辉说：“扎啤就是经过微孔膜过滤的啤酒，普通啤酒是经过高温杀菌的啤酒。扎啤、是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒，营养极为丰富。扎啤从酿造工艺来讲其本质就是酿制成熟的，未经热处理的，在市上以特定方式出售的鲜啤酒。取其谐音为“扎啤”，它的完整称呼应该是“重加二氧化碳冰镇啤酒”。普通啤酒是经过高温杀菌的啤酒。
扎啤在运输过程中必须用冷藏车，在销售过程中，扎啤通常是储存在不锈钢扎啤桶内，利用二氧化碳背压后，再经过带制冷装置的售酒机来销售。啤酒宜在5℃~25℃下运输和贮存；低于或高于此温度范围，采取相应的防冻或防热措施。啤酒应贮存于阴凉、干燥、通风的库房中；不得露天堆放，严防日晒、雨淋；不得与潮湿地面直接接触。
扎啤的价格比同等量的熟啤酒高三五倍，究其原因是因为它是鲜啤酒，保持了啤酒良好的口味和营养；生产过程中，无菌条件要求严格，设备投资大，在灌装前要经过膜过滤或孔过滤，除去所有的微生物，啤酒桶和生产环境也要严格无菌；过程严格，程序多。
销售方式独特，要通过鲜啤酒销售机进行降温和补充二氧化碳，并利用二氧化碳压送啤酒，避免了啤酒接触空气而产生氧化味；是因为桶装鲜啤酒的保质期不长，经销商承担了一定的风险，如果不能及时售出，会造成很大的经济损失；也是商业性方面的因素，由于扎啤是一种新型的商品，为了维持其自身的价值，同时也为了其长期的生存，一问世就抬高了身价。
因为消费心理方面的原因，宾馆饭店纷纷推出这一产品来迎合部分赶时髦消费者的心理，亦即周瑜打黄盖，一个愿打一个愿挨。不论是什么原因，其独特的风味，总令消费者对其情有独钟，一饮为快。”
“KTV里，一打啤酒和一扎啤酒有什么区别？”商佃喜最后问廖忠辉。
廖忠辉说：“一打是12瓶，一般是熟啤酒，味道浓郁，品种也很多一扎啤酒是指一大杯啤酒，也就是生啤，清爽解暑，味道淡而鲜，这个主要看个人爱好了，还有就是夏天可以选择扎啤，冬天就一般买不到的。”
商佃喜说：“廖经理，女桌的客人有走的。”
廖忠辉说：“咱们喝完这杯也走。”
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