第十一章 寒水石
小安和小雅看着排骨，五花肉口水直流。阿娘和阿姐，看着白米白面也是满眼星星。
陈家兴把布袋交给阿娘说:“卖野猪，卖了1680文。买黄豆，白米白面一共花了100文。买排骨，五花肉一共花了100文。买麻布花了10文。刚刚又给了陈三叔100文。这些是剩下的钱，还有1370文。”
阿娘接过布袋高兴地说:“一头野猪竟然能卖这么多钱！”
阿娘，阿姐把黄豆，白米，白面搬进房中。陈家兴和小弟，小妹把棒子骨，排骨，五花肉搬进厨房。全家一起看着排骨，五花肉直咽口水。
“阿娘！我们晚上加餐，棒子骨炖蘑菇，红烧排骨，煮白米饭。五花肉就用盐腌起来，咱们明天再吃。”
“好，好！晚饭就按家兴说的办法煮。”
一家大小高兴地忙起来，一会砍棒子骨，排骨乒乒乓乓。一会哗啦哗啦洗蘑菇，洗棒子骨，洗排骨。
晚饭真的丰盛，什么都管够。喝着棒子骨蘑菇汤，啃着红烧排骨，吃着白米饭。小安和小雅吃得眼睛都眯了起来，阿娘和阿姐也吃得满脸笑容。
小安说:“天天有这么多好吃的，多好哇！”
小雅说:“哥哥我们明天又去抓野猪好不好？”
阿姐说:“你哥还要去读书呢！再说野猪是你想抓就能抓的。”
陈家兴回答说:“这算什么，我以后要让你们住大瓦房，天天吃好吃的。”
阿娘在一旁高兴地看着我们，在一家人的愿望中吃完了晚饭。
早晨狮子山下的茅草院里又响起嘿哟嘿哟声，不知道是不是昨天晚上，吃得好的原因，今天声音特别大。
早餐就是昨晚剩下的，倒在一起，热一热。一人一大碗，吃过早饭。就开始教大家做葛根粉。
先把葛根洗干净，切成蚕豆大小的颗粒，用木盆装上加入一些清水，用石磨磨出来，变成了像粥一样浓浓的。用麻布过滤，一边滤一边加入清水，直到水变清了，把渣倒出就可以了。把滤过去的水装起来，过几小时倒掉，底下那白白的东西就是粉。家里没多少盛水的东西，挖回来的葛根弄了好几天才弄完，弄了十多斤葛根粉。
葛根粉做好之后，弄了一次葛根粉皮，用粉皮炒了五花肉。
阿娘吃了之后说道:“这个葛根粉做成粉皮，炒肉竟然这么好吃。”
听了族长说葛根要留在荒年救命的话，现在有点余钱了也不好再去挖葛根，只是去挖了些何首鸟回来洗干净晒着，准备晒干了拿去卖。
这几天陈家兴也开始去族学上学，这时的字全部是繁体字，大多字看到认识写不来。笔也是用的毛笔，用是用得来，可是写出来的字就差强人意了。为了不让夫子打手心，所以陈家兴每天回家就是练字。
小安，小雅一天也没事干，陈家兴就叫上和我一起认字，练字，这时笔墨纸砚都贵得很。所以我们就打一盆水在桌上写，写完擦干又来。阿娘见这办法好，又不花钱，阿姐空了也让她和我们一起练。
不知不觉就到了旬假，陈家兴早就和阿娘说好的。今天去太平镇上，把何首乌拿去卖了，再买点石膏回来做豆腐。陈家兴昨晚都已经把黄豆泡上了，今天早上全家嘿哟嘿哟练拳也取消了。
本来陈家村村口，早上有牛车去镇上，。每人一文钱，时间和自己走路差不多，陈家兴和阿娘也没带什么东西，所以就自己走着去。
早上走着去镇上的人还有很多，一个少年回头喊陈家兴:“家兴和你阿娘去镇上吗？我们一起走。”
阿娘告诉我说他叫陈大牛，以前经常和我一起玩的。”
听完阿娘介绍陈家兴喊道:“大牛，前段时间，我昏迷了几天。醒来后我不记得以前的人和事了，对不起。”
“没关系的，见你没有回我，我还以为你不想理我呢。原来是你生病忘记了。”
阿牛和陈家兴一路聊天，巴拉巴拉到了镇上。原来大牛家现在只有他和奶奶。那一年闹饥荒，他家里人因为没东西吃时，去采了蘑菇吃，不小心采到了毒蘑菇，其他人都毒死了。家里也没有钱，所以一直也没有上学，每天在家里上山砍柴，下地种庄稼。
到了镇上，我们就分开了。大牛没讲，不知道他去干什么？我们就往回春堂药铺走去，到了回春堂药铺。陈家兴和阿娘拿着何首乌走了进去，来到柜台，掌柜见问:“你们干什么？”
“你们收草药吗？”
“什么草药？”“何首乌干片。”
“收，拿出来看看？”
陈家兴把何首鸟拿给掌柜，掌柜看了看，“你这个还不错，算100文一斤怎么样？”
想了想这时候的人都还是比较实诚的，陈家兴点点头说道:“好的，就按掌柜的价格称。”
掌柜拿过去称了称，“你这里7斤差一点就按7斤算，一共700文。”
陈家兴对掌柜问:“我想买点石膏，石膏怎么卖的？”
“石膏是什么？”
“像石头样的白石头。”
“那白石头我们叫它寒水石。”
“那寒水石怎么卖？”
“寒水石两文一斤。”
“买20斤。”掌柜让伙计称了20斤寒水石，除去40文，掌柜给了陈家兴660文钱。
陈家兴把布袋交给阿娘说:“卖野猪，卖了1680文。买黄豆，白米白面一共花了100文。买排骨，五花肉一共花了100文。买麻布花了10文。刚刚又给了陈三叔100文。这些是剩下的钱，还有1370文。”
阿娘接过布袋高兴地说:“一头野猪竟然能卖这么多钱！”
阿娘，阿姐把黄豆，白米，白面搬进房中。陈家兴和小弟，小妹把棒子骨，排骨，五花肉搬进厨房。全家一起看着排骨，五花肉直咽口水。
“阿娘！我们晚上加餐，棒子骨炖蘑菇，红烧排骨，煮白米饭。五花肉就用盐腌起来，咱们明天再吃。”
“好，好！晚饭就按家兴说的办法煮。”
一家大小高兴地忙起来，一会砍棒子骨，排骨乒乒乓乓。一会哗啦哗啦洗蘑菇，洗棒子骨，洗排骨。
晚饭真的丰盛，什么都管够。喝着棒子骨蘑菇汤，啃着红烧排骨，吃着白米饭。小安和小雅吃得眼睛都眯了起来，阿娘和阿姐也吃得满脸笑容。
小安说:“天天有这么多好吃的，多好哇！”
小雅说:“哥哥我们明天又去抓野猪好不好？”
阿姐说:“你哥还要去读书呢！再说野猪是你想抓就能抓的。”
陈家兴回答说:“这算什么，我以后要让你们住大瓦房，天天吃好吃的。”
阿娘在一旁高兴地看着我们，在一家人的愿望中吃完了晚饭。
早晨狮子山下的茅草院里又响起嘿哟嘿哟声，不知道是不是昨天晚上，吃得好的原因，今天声音特别大。
早餐就是昨晚剩下的，倒在一起，热一热。一人一大碗，吃过早饭。就开始教大家做葛根粉。
先把葛根洗干净，切成蚕豆大小的颗粒，用木盆装上加入一些清水，用石磨磨出来，变成了像粥一样浓浓的。用麻布过滤，一边滤一边加入清水，直到水变清了，把渣倒出就可以了。把滤过去的水装起来，过几小时倒掉，底下那白白的东西就是粉。家里没多少盛水的东西，挖回来的葛根弄了好几天才弄完，弄了十多斤葛根粉。
葛根粉做好之后，弄了一次葛根粉皮，用粉皮炒了五花肉。
阿娘吃了之后说道:“这个葛根粉做成粉皮，炒肉竟然这么好吃。”
听了族长说葛根要留在荒年救命的话，现在有点余钱了也不好再去挖葛根，只是去挖了些何首鸟回来洗干净晒着，准备晒干了拿去卖。
这几天陈家兴也开始去族学上学，这时的字全部是繁体字，大多字看到认识写不来。笔也是用的毛笔，用是用得来，可是写出来的字就差强人意了。为了不让夫子打手心，所以陈家兴每天回家就是练字。
小安，小雅一天也没事干，陈家兴就叫上和我一起认字，练字，这时笔墨纸砚都贵得很。所以我们就打一盆水在桌上写，写完擦干又来。阿娘见这办法好，又不花钱，阿姐空了也让她和我们一起练。
不知不觉就到了旬假，陈家兴早就和阿娘说好的。今天去太平镇上，把何首乌拿去卖了，再买点石膏回来做豆腐。陈家兴昨晚都已经把黄豆泡上了，今天早上全家嘿哟嘿哟练拳也取消了。
本来陈家村村口，早上有牛车去镇上，。每人一文钱，时间和自己走路差不多，陈家兴和阿娘也没带什么东西，所以就自己走着去。
早上走着去镇上的人还有很多，一个少年回头喊陈家兴:“家兴和你阿娘去镇上吗？我们一起走。”
阿娘告诉我说他叫陈大牛，以前经常和我一起玩的。”
听完阿娘介绍陈家兴喊道:“大牛，前段时间，我昏迷了几天。醒来后我不记得以前的人和事了，对不起。”
“没关系的，见你没有回我，我还以为你不想理我呢。原来是你生病忘记了。”
阿牛和陈家兴一路聊天，巴拉巴拉到了镇上。原来大牛家现在只有他和奶奶。那一年闹饥荒，他家里人因为没东西吃时，去采了蘑菇吃，不小心采到了毒蘑菇，其他人都毒死了。家里也没有钱，所以一直也没有上学，每天在家里上山砍柴，下地种庄稼。
到了镇上，我们就分开了。大牛没讲，不知道他去干什么？我们就往回春堂药铺走去，到了回春堂药铺。陈家兴和阿娘拿着何首乌走了进去，来到柜台，掌柜见问:“你们干什么？”
“你们收草药吗？”
“什么草药？”“何首乌干片。”
“收，拿出来看看？”
陈家兴把何首鸟拿给掌柜，掌柜看了看，“你这个还不错，算100文一斤怎么样？”
想了想这时候的人都还是比较实诚的，陈家兴点点头说道:“好的，就按掌柜的价格称。”
掌柜拿过去称了称，“你这里7斤差一点就按7斤算，一共700文。”
陈家兴对掌柜问:“我想买点石膏，石膏怎么卖的？”
“石膏是什么？”
“像石头样的白石头。”
“那白石头我们叫它寒水石。”
“那寒水石怎么卖？”
“寒水石两文一斤。”
“买20斤。”掌柜让伙计称了20斤寒水石，除去40文，掌柜给了陈家兴660文钱。
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