第三十八章：棒梗又来做菜
一大爷，许大茂，傻柱，贾张氏吗，秦淮茹……纷纷聚在一起庆贺。
“我早就说这狗日的迟早要去坐牢，果不其然，老天爷真是开了眼！”
贾张氏笑呵呵说着，说得吐沫横飞。
一旁的秦淮茹也显得异常兴奋。
“他这人太缺德，东旭出事，作为邻居，他愣是一分钱都不捐，还说风凉话，去监狱接受一下教育也好。”
傻柱也笑呵呵道：“狗日的还上我家偷东西，这是罪有应得。”
许大茂咧嘴大笑过后，脸上闪过一丝阴鸷之色。
到现在，他都还记恨着李卫华截胡自己相亲的事。
“最好死在里面，永远也别出来了！”
一大爷一副公正廉明的样子：“华子这次进监狱也不是坏事，这是教他做人。”
说完，悄悄向秦淮茹使眼色。
用手比划出一个‘十’字，这是暗示两人晚上十点钟碰面。
这么多人在旁边，秦淮茹不方便拒绝，装作没看到似的转身离开。
可易中海却以为她默认了，微微一笑回家去了。
棒梗看在眼里，打算借此机会，整一整这个老色笔。
“妈，刚才一大爷向你比划，那是啥意思？”
为了确定这是易中海打出的暗号，棒梗故意这么问道。
“他哪有比划啊，我咋没看到?”
被儿子这么问，秦淮茹羞红了脸。
“他明明打了暗号。”
棒梗揪着不放。
“小孩子别胡思乱想！”
秦淮茹匆忙进屋，开始做晚饭。
“淮茹，你把菜准备好了，给棒梗烧！”
贾东旭嘴刁，昨天吃了儿子棒梗做的菜，还念念不忘。
秦淮茹闻言，有些不高兴：“咱儿子是学生，哪能天天让他做饭？再说天天弄好吃的，还不把家吃穷？”
贾东旭想了想，觉得是这么个理，便不再出声。
厨房里，秦淮茹开始理菜。
今天的菜有三两肥瘦相间的肉，有青椒，有西红柿，还有一个带壳的豆子。
准备做的三个菜是青椒炒肉，西红柿蛋汤，和炒斗米，再加上之前的腌菜，也有四个菜，这生活算是不错。
首先弄青菜，将青椒，西红柿洗净切好备用，随后准备剥豆米。
这时，棒梗做完作业，跑进了厨房。
见老妈准备剥豆米，连忙阻止。
“别剥啊！”
秦淮茹一愣：“这壳不能吃，不剥留着干嘛？”
“嘿嘿，我自有妙用！”
棒梗找到一把剪刀，从老妈手中抢过豆子，坐在小板凳上，逐一将豆子的两个角给剪去。
秦淮茹从未见到有人这么处理豆子，不免有些好奇。
“棒梗你这做的是啥？”
“毛豆！”
秦淮茹满脸狐疑，心想这带壳的豆子能吃吗？
但儿子昨天展现惊人厨艺，让她不敢多嘴，只好站在一旁静静地看着。
棒梗剪好豆子，用清水洗净备用，接着开始切肉。
这刀肉瘦的居多，肥的较少，正好用来炒青椒肉丝。
先将瘦肉和肥肉剥离出来，再将瘦肉切成片状，肥肉切成小块。
拿出一个小碗，将瘦肉放里面，加上少量的盐，生抽，一点点水进行腌制。
如果有生粉和料酒更好，可惜没有。
棒梗刀法娴熟，很快就弄好这些，旁边秦淮茹赞许连连，心里高兴坏了。
首先，棒梗用肥膘肉炼油。
这个年代城市做饭用的煤炉，火势大小不太好控制。
肥膘放进浸了少许菜油的铁锅里，很快就发出噼里啪啦的声响。
几分钟后，肥膘肉被炸焦，炼出一些荤油。
棒梗捞出肉渣，放在一个小碗，再将荤油盛起来备用。
客厅里，闻到香味的焦东旭吮了吮鼻子，露出嘴馋的神色。
贾张氏也闻到了，小跑来到厨房。
“东旭最爱吃猪油渣，我拿起给他吃!”
秦淮茹见状，十分无语，他知道婆婆嘴馋，打着给儿子吃的名义，实则是自己吃。
想不让婆婆拿，却迫于对方一向的嚣张，最终不敢出声。
棒梗见状，一把抢过猪油渣。
“谁也别抢，这些给小当和槐花吃！”
贾张氏宠棒梗，再怎么嘴馋，也不好意思争抢。
可心里却不服气：“两个赔钱货，吃了也是白搭！”
这话一些惹怒了棒梗：“奶奶你说什么屁话，女孩就是赔钱货？你小的时候不是女孩吗？”
一句话怼得贾张氏哑口无言，涨红着脸退出了厨房。
听到这话，秦淮茹感觉特别解气。
“小当，槐花，这是你哥给你们留的，快吃！”
秦淮茹端起猪油渣，喊来小当和槐花。
两个女孩以前只有看着爸爸和奶奶他们吃的份，差点高兴坏。
小当兴奋得手舞足蹈，抓起一把猪油渣放进嘴里，顿时小脸洋溢着满满的幸福。
“真香，真好吃！”
槐花年纪小，没像姐姐那样粗暴，细嚼慢咽地品味着。
“哥哥弄的，就是好吃！”
一旁的贾东旭和贾张氏，馋得口水都快流出来。
猪油渣本来就不多，小当和槐花很快吃完，跑去厨房看哥哥做饭。
“你们俩学着点，长大了要向哥哥这样能干。”
“嗯！”
两女孩点头称是。
这时棒梗再炒瘦肉。
锅里先倒入少许菜油，烧热后，将腌了一小会的瘦肉放进去炒。
“嗤！”
肉一进锅，快速翻炒。
顿时，整个屋子都弥漫着炒肉的香气。
贾张氏和贾东旭，馋得快不行了，眼睛直勾勾地盯着厨房。
以前他们也吃过炒肉，不觉得有这么香。
秦淮茹在一旁看着，仿佛一名态度认真的学徒。
肉炒至半熟，盛起备用。
洗锅之后，再倒入少许菜油，将生姜大蒜等调料放进去炸。
接着将切好的青椒倒进去。
“嗤！！”
青椒里面饱含了少量的水，一倒进去便发出阵阵炸裂声。
棒梗抄着锅铲，不停的翻炒，很快青椒就变软，
这时，倒入荤油，再次翻炒。
青椒变得越来越软，伴随着少许焦糊状。
最后倒入炒至半熟的瘦肉，翻炒一两分钟，出锅盛碗。
“好清秀的色泽！”
秦淮茹是从农村来的，做菜的方法沿用农村那一套。
且不说味道好不好，不管什么菜，端出来都是黑乎乎的。
而棒梗炒的青椒肉片，青椒还保留着原有的色泽，品相特别好看。
“我早就说这狗日的迟早要去坐牢，果不其然，老天爷真是开了眼！”
贾张氏笑呵呵说着，说得吐沫横飞。
一旁的秦淮茹也显得异常兴奋。
“他这人太缺德，东旭出事，作为邻居，他愣是一分钱都不捐，还说风凉话，去监狱接受一下教育也好。”
傻柱也笑呵呵道：“狗日的还上我家偷东西，这是罪有应得。”
许大茂咧嘴大笑过后，脸上闪过一丝阴鸷之色。
到现在，他都还记恨着李卫华截胡自己相亲的事。
“最好死在里面，永远也别出来了！”
一大爷一副公正廉明的样子：“华子这次进监狱也不是坏事，这是教他做人。”
说完，悄悄向秦淮茹使眼色。
用手比划出一个‘十’字，这是暗示两人晚上十点钟碰面。
这么多人在旁边，秦淮茹不方便拒绝，装作没看到似的转身离开。
可易中海却以为她默认了，微微一笑回家去了。
棒梗看在眼里，打算借此机会，整一整这个老色笔。
“妈，刚才一大爷向你比划，那是啥意思？”
为了确定这是易中海打出的暗号，棒梗故意这么问道。
“他哪有比划啊，我咋没看到?”
被儿子这么问，秦淮茹羞红了脸。
“他明明打了暗号。”
棒梗揪着不放。
“小孩子别胡思乱想！”
秦淮茹匆忙进屋，开始做晚饭。
“淮茹，你把菜准备好了，给棒梗烧！”
贾东旭嘴刁，昨天吃了儿子棒梗做的菜，还念念不忘。
秦淮茹闻言，有些不高兴：“咱儿子是学生，哪能天天让他做饭？再说天天弄好吃的，还不把家吃穷？”
贾东旭想了想，觉得是这么个理，便不再出声。
厨房里，秦淮茹开始理菜。
今天的菜有三两肥瘦相间的肉，有青椒，有西红柿，还有一个带壳的豆子。
准备做的三个菜是青椒炒肉，西红柿蛋汤，和炒斗米，再加上之前的腌菜，也有四个菜，这生活算是不错。
首先弄青菜，将青椒，西红柿洗净切好备用，随后准备剥豆米。
这时，棒梗做完作业，跑进了厨房。
见老妈准备剥豆米，连忙阻止。
“别剥啊！”
秦淮茹一愣：“这壳不能吃，不剥留着干嘛？”
“嘿嘿，我自有妙用！”
棒梗找到一把剪刀，从老妈手中抢过豆子，坐在小板凳上，逐一将豆子的两个角给剪去。
秦淮茹从未见到有人这么处理豆子，不免有些好奇。
“棒梗你这做的是啥？”
“毛豆！”
秦淮茹满脸狐疑，心想这带壳的豆子能吃吗？
但儿子昨天展现惊人厨艺，让她不敢多嘴，只好站在一旁静静地看着。
棒梗剪好豆子，用清水洗净备用，接着开始切肉。
这刀肉瘦的居多，肥的较少，正好用来炒青椒肉丝。
先将瘦肉和肥肉剥离出来，再将瘦肉切成片状，肥肉切成小块。
拿出一个小碗，将瘦肉放里面，加上少量的盐，生抽，一点点水进行腌制。
如果有生粉和料酒更好，可惜没有。
棒梗刀法娴熟，很快就弄好这些，旁边秦淮茹赞许连连，心里高兴坏了。
首先，棒梗用肥膘肉炼油。
这个年代城市做饭用的煤炉，火势大小不太好控制。
肥膘放进浸了少许菜油的铁锅里，很快就发出噼里啪啦的声响。
几分钟后，肥膘肉被炸焦，炼出一些荤油。
棒梗捞出肉渣，放在一个小碗，再将荤油盛起来备用。
客厅里，闻到香味的焦东旭吮了吮鼻子，露出嘴馋的神色。
贾张氏也闻到了，小跑来到厨房。
“东旭最爱吃猪油渣，我拿起给他吃!”
秦淮茹见状，十分无语，他知道婆婆嘴馋，打着给儿子吃的名义，实则是自己吃。
想不让婆婆拿，却迫于对方一向的嚣张，最终不敢出声。
棒梗见状，一把抢过猪油渣。
“谁也别抢，这些给小当和槐花吃！”
贾张氏宠棒梗，再怎么嘴馋，也不好意思争抢。
可心里却不服气：“两个赔钱货，吃了也是白搭！”
这话一些惹怒了棒梗：“奶奶你说什么屁话，女孩就是赔钱货？你小的时候不是女孩吗？”
一句话怼得贾张氏哑口无言，涨红着脸退出了厨房。
听到这话，秦淮茹感觉特别解气。
“小当，槐花，这是你哥给你们留的，快吃！”
秦淮茹端起猪油渣，喊来小当和槐花。
两个女孩以前只有看着爸爸和奶奶他们吃的份，差点高兴坏。
小当兴奋得手舞足蹈，抓起一把猪油渣放进嘴里，顿时小脸洋溢着满满的幸福。
“真香，真好吃！”
槐花年纪小，没像姐姐那样粗暴，细嚼慢咽地品味着。
“哥哥弄的，就是好吃！”
一旁的贾东旭和贾张氏，馋得口水都快流出来。
猪油渣本来就不多，小当和槐花很快吃完，跑去厨房看哥哥做饭。
“你们俩学着点，长大了要向哥哥这样能干。”
“嗯！”
两女孩点头称是。
这时棒梗再炒瘦肉。
锅里先倒入少许菜油，烧热后，将腌了一小会的瘦肉放进去炒。
“嗤！”
肉一进锅，快速翻炒。
顿时，整个屋子都弥漫着炒肉的香气。
贾张氏和贾东旭，馋得快不行了，眼睛直勾勾地盯着厨房。
以前他们也吃过炒肉，不觉得有这么香。
秦淮茹在一旁看着，仿佛一名态度认真的学徒。
肉炒至半熟，盛起备用。
洗锅之后，再倒入少许菜油，将生姜大蒜等调料放进去炸。
接着将切好的青椒倒进去。
“嗤！！”
青椒里面饱含了少量的水，一倒进去便发出阵阵炸裂声。
棒梗抄着锅铲，不停的翻炒，很快青椒就变软，
这时，倒入荤油，再次翻炒。
青椒变得越来越软，伴随着少许焦糊状。
最后倒入炒至半熟的瘦肉，翻炒一两分钟，出锅盛碗。
“好清秀的色泽！”
秦淮茹是从农村来的，做菜的方法沿用农村那一套。
且不说味道好不好，不管什么菜，端出来都是黑乎乎的。
而棒梗炒的青椒肉片，青椒还保留着原有的色泽，品相特别好看。
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