第七十五章 饺子大卖
“小六,今天怎么样?恢复的还行吧?”
“哥,你去哪里了今天。”
“上班呀。对了,我给你安排了一个护工。以后你有什么需要,就和他说。”
“很贵吧?”
“不贵啊,我这段时间上班就没时间看你了。等放假,哥去看你。”
“好的。照顾好自己啊哥。”
“小子,包饺子的时候,不要打电话。”徐叔警告我做事要专心,手机上搞得全是面粉。
“我上次是不是告诉过你,别玩手机,年轻人天天拿着手机不放,我年轻的时候了,啥通讯工具都没,不就靠写信吗?”
写信?我又不是没写过。
“哎哎哎,就那么大的饺子,你包这么多馅干哈?”
“不多啊,就两勺,还可以加点进去啊!”
“你在我这,就要守规矩,包饺子只准放一勺馅。”
“哦。”
“你哦什么哦,是不是不服?”
“师傅,我想问下,包这么多,卖的掉吗?”
“必须卖的掉,不然包这么多干哈?喂猪啊?”
结果,徐叔,只卖出去了一碗。
我心里嘀咕着,失算了吧,哈哈。
“那个小杰,对吧,你名字,咱俩晚上就吃这个了。”
“叔。。咱俩又不是猪。”
“。。。”
卖不掉就给自己人吃,真的绝。
“晚上必须吃完,不吃完浪费。”
早知道是给自己包的,我就不费那么大的力气了。
过了几天后,我才发现,徐腾说他爸这里不忙,是因为他家生意差,当别的窗口挤满学生了,徐叔还在不慌不忙的坐着板凳上,手里挥舞着苍蝇拍,听说因为生意差,苍蝇拍已经被挥坏了三个。
“叔,我觉得咱们还是提前下班吧,一个学生没有。”
“你是老板我是老板?”徐叔经常对我发问道。
“我曾经是老板。”我每次都这样回复道。
“小伙子,你说你曾经是老板,你也直到开店不容易,你那店你不是也开倒闭了。”
“叔,你这销售模式太单一了。虽然说你在学校卖,你也可以出去卖卖啊,还有啊,别家都搞外卖了,你怎么这么佛系。”
“外卖?我这一把年纪,我哪会。”
“徐腾不帮你啊?”
“那家伙会帮我啊?上次给我找个破人,害得我给人家赔了一部手机,呐,现在又是你。就不知道找个正常人给我。”
“叔,我帮你。”
要不是看你快倒闭了,付不起我工资,我才不管这些。
“那你会?你会你来好吧,只要你把我这饺子店,能卖出去十碗,我就叫你老板好吧?”
“叔,我受不起。首先,要符合年轻人口味,你这些饺子没肉,换掉,还有把这些碗筷扔了,换成一次性的,方便又卫生,还有,你这卖的太多了,你怎么忙的过来,咱们就卖饺子。菜单重新换一遍,然后我给你搞个外卖,送货我帮你。”
“小伙子,你这样整要是搞砸了,你就给我走人。”
“徐叔,到时候我主动走。”
这一顿操作下来,确实生意火爆起来,我们推陈出新,推出了各种口味的饺子。有鸡肉,牛肉,龙虾味的,还有蛋黄,三鲜的,饺子皮,我们也从原来单一的白色饺子皮,增加了不同口味,有紫薯的,黄瓜的,还有各种蔬菜的,这样一结合,学生们都觉得新奇。
当然,好看不代表好吃,在推出新品之前,反复的品尝就是我们要做的,吃饺子吃到吐,变成了常有的事情。
“让学生吃的放心,吃的安心,吃的开心。这才是最终目的。”因为生意火爆,我们上了新闻,镜头面前的我显得十分羞涩。徐叔派我做代表,让我说说两句。
“请问下顾先生,你是怎么想到来这个地方做饺子的?”
“因为,,”我看着镜头,,犹豫了半刻。
“因为,责任。”
“哥,你去哪里了今天。”
“上班呀。对了,我给你安排了一个护工。以后你有什么需要,就和他说。”
“很贵吧?”
“不贵啊,我这段时间上班就没时间看你了。等放假,哥去看你。”
“好的。照顾好自己啊哥。”
“小子,包饺子的时候,不要打电话。”徐叔警告我做事要专心,手机上搞得全是面粉。
“我上次是不是告诉过你,别玩手机,年轻人天天拿着手机不放,我年轻的时候了,啥通讯工具都没,不就靠写信吗?”
写信?我又不是没写过。
“哎哎哎,就那么大的饺子,你包这么多馅干哈?”
“不多啊,就两勺,还可以加点进去啊!”
“你在我这,就要守规矩,包饺子只准放一勺馅。”
“哦。”
“你哦什么哦,是不是不服?”
“师傅,我想问下,包这么多,卖的掉吗?”
“必须卖的掉,不然包这么多干哈?喂猪啊?”
结果,徐叔,只卖出去了一碗。
我心里嘀咕着,失算了吧,哈哈。
“那个小杰,对吧,你名字,咱俩晚上就吃这个了。”
“叔。。咱俩又不是猪。”
“。。。”
卖不掉就给自己人吃,真的绝。
“晚上必须吃完,不吃完浪费。”
早知道是给自己包的,我就不费那么大的力气了。
过了几天后,我才发现,徐腾说他爸这里不忙,是因为他家生意差,当别的窗口挤满学生了,徐叔还在不慌不忙的坐着板凳上,手里挥舞着苍蝇拍,听说因为生意差,苍蝇拍已经被挥坏了三个。
“叔,我觉得咱们还是提前下班吧,一个学生没有。”
“你是老板我是老板?”徐叔经常对我发问道。
“我曾经是老板。”我每次都这样回复道。
“小伙子,你说你曾经是老板,你也直到开店不容易,你那店你不是也开倒闭了。”
“叔,你这销售模式太单一了。虽然说你在学校卖,你也可以出去卖卖啊,还有啊,别家都搞外卖了,你怎么这么佛系。”
“外卖?我这一把年纪,我哪会。”
“徐腾不帮你啊?”
“那家伙会帮我啊?上次给我找个破人,害得我给人家赔了一部手机,呐,现在又是你。就不知道找个正常人给我。”
“叔,我帮你。”
要不是看你快倒闭了,付不起我工资,我才不管这些。
“那你会?你会你来好吧,只要你把我这饺子店,能卖出去十碗,我就叫你老板好吧?”
“叔,我受不起。首先,要符合年轻人口味,你这些饺子没肉,换掉,还有把这些碗筷扔了,换成一次性的,方便又卫生,还有,你这卖的太多了,你怎么忙的过来,咱们就卖饺子。菜单重新换一遍,然后我给你搞个外卖,送货我帮你。”
“小伙子,你这样整要是搞砸了,你就给我走人。”
“徐叔,到时候我主动走。”
这一顿操作下来,确实生意火爆起来,我们推陈出新,推出了各种口味的饺子。有鸡肉,牛肉,龙虾味的,还有蛋黄,三鲜的,饺子皮,我们也从原来单一的白色饺子皮,增加了不同口味,有紫薯的,黄瓜的,还有各种蔬菜的,这样一结合,学生们都觉得新奇。
当然,好看不代表好吃,在推出新品之前,反复的品尝就是我们要做的,吃饺子吃到吐,变成了常有的事情。
“让学生吃的放心,吃的安心,吃的开心。这才是最终目的。”因为生意火爆,我们上了新闻,镜头面前的我显得十分羞涩。徐叔派我做代表,让我说说两句。
“请问下顾先生,你是怎么想到来这个地方做饺子的?”
“因为,,”我看着镜头,,犹豫了半刻。
“因为,责任。”
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